خانهسوپ مرغ ساده برای سرما خوردگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ ترخینه به 2 روش ساده و با دوغ برای سرماخوردگی
آن را بگذارید تا آب شروع به قل خوردن کند. مرحله چهارم: ترخینه را به سوپ اضافه کنید در این مرحله از طرز تهیه سوپ ترخینه، ترخینه ای را که از قبل خیسانده بودید، آبکش کنید. سپس آن را به قابلمه اضافه کنید. اسفناج های خرد شده و شنبلیله خشک شده را هم به مواد بیفزایید. آب قلم را هم در این مرحله اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا به مدت 1 ساعت روی حرارت ملایم بپزد. مرحله ...
سوپ تره فرنگی و قارچ
فرنگی را قدری در کره تفت دهید و به سوپ بیفزائید. اینک قارچ و پرک جو را نیز اضافه کنید و اجازه دهید یک ربع روی حرارت ملایم بجوشد. اینک نمک و فلفل را اضافه کنید و خامه را بیفزائید و سوپ را از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسبی بکشید. بیشتربخوانید: سوپ و آش ضد سرماخوردگی در فصل سرد + طرز تهیه یادآوری1: در صورت در دسترس نداشتن استاک از 2-3 قرص عصاره مرغ یا بره استفاده کنید. یادآوری2: در صورتی که سوپ خیلی غلیظ شد می توانید اندکی آب جوش به سوپ بیفزائید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات ؛ برای روزهای سرد پائیزی ...
چند غذای نونی در یزد
را رنده کنید و آبش را بگیرید. سپس گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، یک قاشق مرباخوری زردچوبه، فلفل قرمز، نمک، تره و جعفری ساطوری ، تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آرد نخودچی را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. اگر نیاز بود، مقداری بیشتری آرد نخودچی اضافه کنید. مایه کوفته باید چسبنده باشد. نیم ساعت به این مواد استراحت دهید و بعد دستتان را خیس کنید و از آن به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست گرد کنید. ...
چند غذای نونی مازندران
نیز خرد کنید و فقط در حد یک تا دو دقیقه با بقیه مواد تفت دهید تا نرم شوند. بادمجان ها را پوست بگیرید، خرد کنید و در آب نمک بخوابانید تا تلخی آن ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را به مخلوط پیاز و سبزی بیفزایید و در قابلمه را بگذارید تا غذا برای مدت 20 تا 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. در این مرحله نوبت به افزودن گوجه رنده شده است که باید صبر کنید تا آب آن ها کشیده شود. امکان ...
طرز تهیه لپه پلو؛ یک پلوی مخلوط جذاب
.... 4 فلفل دلمه ای را خرد کنید و همراه با گوجه فرنگی پوره شده به گوشت اضافه کنید و اجازه بدهید کمی تفت بخورند؛ سپس رب گوجه فرنگی و آبلیمو را داخل ماهی تابه بریزید. در آخر لپه نیم پز شده را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید؛ سپس درب ماهی تابه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. اجازه بدهید مواد با حرارت کم بپزد. بعد از اینکه گوشت پخت و آب داخل ماهی تابه کشیده شد، اجاق گاز را خاموش ...
کوفته برنجی
تا چسبندگی پیدا کند. حالا دو قاشق از برنج را کنار بگذارید و بقیة آن را همراه با لپه به گوشت بیفزائید و خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس کره و پیازداغ را به همراه زردچوبه، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید و قدری تفت دهید. اینک به میزان کافی آب جوش افزوده و صبر کنید تا سس به حالت جوش درآید. سپس از مایه گلوله هایی در دست آماده کنید و در سس تهیه کرده بریزید ...
تستا مکزیکی
میزان لازم پنیر فتا...................60 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی +ترکیب سس و ادویه طرز تهیه فیلة مرغ، آبلیمو، پاپریکا، فلفل قرمز، پودر زنجفیل، زعفران و نمک را در ظرف مناسبی مخلوط کنید. آن گاه با سلفون رویش را بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. حالا در تابة مناسبی قدری روغن بریزید فلفل دلمه ای را تفت دهید، نخود و کدو را ...
طرز تهیه خورش بامیه با کوفته قلقلی
با روغن داخل یک قابلمه بریزید و صبر کنید تا پیاز کمی نرم و سبک شود؛ سپس مقداری نمک و زردچوبه به آن بزنید. 3 یک دقیقه بعد رب گوجه فرنگی را به پیاز تفت داده اضافه کنید و سی ثانیه در روغن و پیاز تفت بدهید تا رنگ رب باز شود. دو لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و در قابلمه را بندید و اجازه بدهید تا محتویات قابلمه با حرارت کم به جوش بیاید. 4 در این مرحله کوفته قلقلی هایی را که از ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری
ظرف بزرگ و سنگین را روی حرارت زیاد گرم کنید. روغن و ادویه جات را به آن اضافه کنید و اجازه دهید چند ثانیه تفت بخورند. سپس پیاز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید، مرتباً هم بزنید، به مدت 7-8 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود. حرارت را متوسط تا زیاد کنید. 3- سیر و زنجبیل را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید، تا پیازها رنگ بیشتری پیدا کنند. گوجه فرنگی و مخلوط فلفل چیلی سبز و به دنبال آن ماست ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> سپس به مخلوط یکدست شده، اجازه می دهیم تا سرد شود و سریعا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای می شکنیم و در صورت سالم بودن همراه با زعفران به مواد اضافه می کنیم و با دست همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم . مرحله نهم وقتی زمان استراحت مایه شامی کامل شد،آن را از یخچال بیرون می آوریم.تابه ای را روی حرارت کم قرار می ...
ماکارونی ساده رو این طوری درست کن / رمز و رازهای پخت مرحله به مرحله
...> مواد را با هم مخلوط کنید. مرحله سوم:اضافه کردن ادویه و آبلیمو سپس به مخلوط گوشت ، نمک ، فلفل و آبلیمو اضافه کنید و با نصف استکان آب بگذارید تا گوشت بپزد و آب آن کاملا جذب شود. مرحله چهارم:پخت ماکارونی در این فاصله قابلمه بزرگی را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید. بعد از به جوش آمدن آب ، 2 قاشق نمک و روغن داخل آب جوش ...
“قارچ پلو با گوشت”، تجربه ای عالی برای تنوع بخشی به منوی غذائیتان
... کره 50 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ادویه پلویی به مقدار دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم قارچ را خرد می کنیم و کنار می گذاریم. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه داخل تابه که کره ریخته ایم می ریزیم و تا زمانی که عطر خوشایندی از گوشت بلند شود و رنگ گوشت تغییر کند آن را تفت دهید. رب را می افزاییم و تفت می ...
چگونه خوشمزه ترین خورش های یزدی را تهیه کنیم؟
گوشت 5 عدد سیب 200 گرم لپه پخته 15 عدد آلو بخارا یک عدد پیاز یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه 2 قاشق مرباخوری دارچین نصف پیمانه زعفران دم کرده طرز تهیه خورش سیب پیاز را نگینی خرد کنید و کمی در روغن تفت دهید. بعد تکه های مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کمی سرخ شود. در همین حین می توانید نصف مقدار ...
استان گیلان استان سرسبز با مردمانی خونگرم و خوراکی های خوشمزه
، دارچین، آبغوره و تخم مرغ در پختن این غذا شرکت دارند. عمدتاً ترش تره همراه با برنج سرو می شود و از مخلفات اصلی همراه آن ماهی یا کولی شور است. رنگ و طعم این غذا فوق العاده است و ترکیبات آن سلامتی بخش است. 4- کویی تره معجونی از ترکیب گردوی ساییده و پخته شده همراه با رب انار و رب گوجه فرنگی است که با کدو حلوایی، سیر، نمک، فلفل، زردچوبه و گلپر در روغن تفت داده شده؛ مخلوط می شود و ...
دستور پخت مرغ ریش ریش سرخ شده
مواد لازم برای تهیه مرغ ریش ریش سرخ شده سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد سیر 1 حبه برنج 2 پیمانه زرشک 2 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم رب به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: پخت مرغ ابتدا سینه مرغ را داخل قابلمه به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد و سبک شود و بعد پیاز 4 قاچ شده و سیر پوست کنده و ادویه ها اضافه کنید و تفت دهید و بعد روی مرغ آب جوش ...
دستور پخت کیک قابلمه ای دو رنگ
کن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید و بعد وانیل و شکر را اضافه کنید و با دور تند همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ شود و حتما بین کار دور گیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ از بین برود. در ادامه شیر و روغن مایع را به ترتیب به مواد اضافه کنید و با همزن برقی در حد مخلوط شدن ...
غذاهای برنجی، طعم خارق العاده غذای محلی مازندران
زردچوبه بزنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را به آن بیفزایید و تاحدی سرخ کنید که گوشت تغییررنگ دهد. در ادامه گوجه فرنگی ها را به صورت نگینی خرد کرده و به باقی مواد اضافه کنید تا با شعله ملایم برای حدود 15 دقیقه تفت بخورد. به جای گوجه می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه استفاده کنید. سیب زمینی را نگینی خرد کرده و جداگانه سرخ کنید. غذا را در ظرف بکشید، کنار آن سیب زمینی سرخ شده بگذارید و با نان یا برنج نوش جان کنید. ...
طرز تهیه متفاوت ترین خورش بادمجان مجلسی!
کرده و تفت دادن مواد را یک دقیقه دیگر ادامه می دهیم. مرحله هفتم در این مرحله رب گوجه فرنگی را به تابه می افزاییم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگش باز شود، سپس 2 لیوان آب اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم. در ادامه حرارت را زیاد می کنیم تا آب شروع به جوشیدن کند. مرحله هشتم پس از اینکه آب جوش آمد، حرارت را کم کرده و قلقلی ها را به تابه اضافه می کنیم. پس از ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه پودینگ زعفرانی
و با همزن برقی حدود 4 دقیقه هم بزنید تا مخلوط شما سفید و کشدار شود. 2 در مرحله بعد آرد سفید شیرینی و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید و شیر را کم کم به این ترکیب اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله نشود؛ سپس ترکیب شیر و آرد را به کاسه زرده تخم مرغ هم زده اضافه کنید. حالا مواد را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا مخلوط شما کمی غلیظ شود. 3 ...
طرز تهیه غذای فوری و ارزان برای سرماخوردگی
گوشت قلقلی تهیه کنید بهتر است گوشت و پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل سیاه را خوب ورز دهید و قلقلی کنید و داخل روغن سرخ کنید و کنار قرار دهید و اگر می خواهید به صورت ساده تهیه کنید این مرحله را حذف کنید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید پیاز دستور را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و داخل قابلمه بدون افزودن روغن با زردچوبه کمی تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته ...
دستور پخت کرک بپرس
شما می توانید کرک بپرس را به همراه ماست و خیار یا نازخاتون و سبزی خوردن میل کنید. امروز طرز تهیه کرک بپرس مازندرانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کرک بپرس گیاهی و خوشمزه پیاز 1 عدد سی 2 حبه گوجه فرنگی 6 عدد غوره 1/4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد بادمجان 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی بادمجان ابتدا باید بادمجان ها را ...
آلبالو پلو با فیله مرغ
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی طرز تهیه برنج را آبکش کنید. آن گاه قدری از کره را در قابلمة مناسبی آبکرده و برنج آبکش کرده را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید، پس از آنکه بخار کرد به مدت 30 دقیقه آن را دم کنید. در این فاصله باقیمانده کره را در قابلمة مناسبی آبکرده، آلبالو بدون هسته و شکر را در کره قدری تفت دهید. اینک آلبالوها را با کفگیر از سس ...
تجربه زمستان متفاوت با منوی جذاب و خوشمزه
نگینی ریز خرد کنید. یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخلش بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود. در ادامه کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در مرحله بعدی مغز گردو را آسیاب کنید و به قابلمه اضافه کنید. مخلوط پیاز و مغز گردو را حدود 5 دقیقه دیگر تفت دهید سپس رب انار ...
سوپ گوجه فرنگی ویروس فقر را از زندگی ام پاک کرد
شده را اضافه کنید و تفت دهید. گوجه فرنگی ها را از قبل 1 دقیقه در آب جوش بیندازید و سپس در آب سرد بیندازید و پوست بگیرید و خرد کنید و به تابه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. آب مرغ، ریحان یا پونه، نمک و فلفل را اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا سوپ به جوش بیاید. در قابلمه را ببندید و شعله را کم کنید و اجازه دهید 25 دقیقه به آرامی بجوشد. نان تست را به شکل مکعبی خرد کنید و در تابه چند ...
“جوجه کباب تابه ای” ، غذایی لذیذ و فوری برای خانم های شاغل
مرغ با حرارت بسیار ملایم سرخ شود. پس از اینکه گوشت مرغ به طور کامل پخت زعفران را به همراه کره اضافه کنید. جوجه های را در کره تفت دهید تا نرم تر و لذیذتر شوند. در ادامه فلفل دلمه ای و پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در کنار جوجه ها در کره سرخ کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید و کنار تابه بچینید تا سرخ شوند. ...
طرز تهیه ریحان پلو با گوشت ؛ غذایی فوری و خوشمزه
دادن مواد در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. داخل قابلمه مورد نظر با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود و بعد سیب زمینی را اضافه کنید و برای 10 دقیقه تفت دهید تا سبک و نرم شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و برای 10 دقیقه خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد. مرحله سوم: افزودن سبزی در ادامه تمام ادویه های گفته شده را اضافه کنید و هم بزنید تا عطر ادویه ها بلند شود و در ...
طرز تهیه دسر فنجانی لطیف و خوشمزه
مناسب بریزید و شیر را کم کم به آن اضافه کنید تا آرد و نشاسته کاملا حل شود؛ سپس شکر و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا مواد کم کم شروع به جوشیدن کند و به غلظت برسد. وقتی دسر غلیظ شد و ریزجوش زد، اجاق گاز را خاموش کنید. 2- در این مرحله پنیر خامه ای و یک پاکت خامه صبحانه را به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پنیر و خامه با ...
سالاد یونانی
................... 4 قاشق چایخوری آب لیمو..................1 عدد کوچک نمک و فلفل................به میزان لازم نعنابرای تزئین............... به میزان دلخواه بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد سزار به روش رستورانی طرز تهیه خیار، زیتون، پیاز، گوجه فرنگی و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید. آن گاه در ظرف مناسبی عسل، روغن زیتون، آب لیمو، نمک، فلفل و نعنا را مخلوط کنید و هنگام پذیرائی سس را روی سالاد بریزید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد مرغ و نخود، یک سالاد متفاوت و مقوی طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ گرم و خوشمزه ...
