رقابت تاریخی چای و قهوه در ایران!
سایر خبرها
طرز تهیه فسنجان سیاه با آهن تافته و نعل اسب!
به گزارش یکتاپرس خورش فسنجان یکی از خورش های بسیار محبوب در میان ایرانیان است که با روش های متنوعی درست می شود، اما مواد اولیه این خورش پرطرفدار در بیشتر دستورها سینه یا ران مرغ، مغز گردو، رب انار، پیاز، شکر، زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه و کمی روغن مایع است. طرز پختن سیب زمینی در زمان قاجار | محصولی که فتحعلی شاه می خواست بابتش مالیات بگیرد جالب اینجاست پخت فسنجان از ...
ترک زبانان کی به تهران آمدند و کجاها پا گرفتند؟ | اولین مشاغل آذری ها در پایتخت چه بود؟
برگزار می کردند، اتفاقاً مسجد آذربایجانی ها هم در پاچنار یک دسته داشت که در اطراف بازار به راه می انداخت. این دسته نه طبل داشت نه علامت نه علم و کتل. این بازاری ها مراسم را چنان باوقار و با اعتقادی بدون تظاهر اجرا می کردند که همه را تحت تأثیر قرار می دادند و اغلب مردم حاضر می گریستند. قطر به عنوان میزبان جام جهانی 2022 در طول دوران برگزاری این رقابت ها پذیرای علاقمندان بی شمار فوتبال از سراسر جهان بود. با پایان یافتن بیست و دومین دوره از این رقابت ها حالا شهر دوحه مجددا به روزهای سابق و خلوت خود بازگشته است اما المان های جام همچنان در گوشه و کنار شهر دیده می شود. ...
شناسایی و تهیه برگه هویتی سنگ های کاخ کوشک نیاوران
...: کوشک احمدشاهی فاقد کتیبه یا نشان تاریخ دار است و طبق شواهد این بنا در زمان احمدشاه قاجار بنا شده که از ویژگی های عمده آن تزئینات و نمای آجری به کار رفته در سرتاسر نمای بیرونی این بنا است. بهشتی افزود: آجرها از نوع منقوش قالبی با طرح های متنوع به رنگ نخودی است، در این بنا با عمر تقریبی 110 سال نشانی از دوره قاجار در خصوص کاربرد و یا مستندی نوشتاری از آن در دست نیست و طی مطالعات ...
یک برش دماوند در کافه زمین!
وزیر و وکیل و نماینده پشت قضیه باشن و هلو هلو برو تو گلو! دویماً... یک بنچاق حموم وقفی از عهد قاجار آوردی مال سال هزار و سیصد و درشکه، که اونم هزار تا گیر و گور داره! لابد جاش سند تک برگ هم می خوای؟! بشین تا آماده شه... هوا رو به تاریکی می رود. قهوه خانه شلوغ تر می شود. مشتری روبروی پیشخوان که کت و شلوار براق پوشیده قهوه چی را صدا می کند و آرام می گوید: اوستا... این چه زمینی ...
جالب ترین کاخ ها و موزه ها در گرگان
تا اینکه در سال 1389 کاربری خود را به موزه تغییر می دهد. مانند اغلب بناهای تاریخی دوره قاجار در ساخت این خانه نیز از خشت، آجر، چوب و ساروج استفاده کرده اند. از ویژگی های معماری موزه صنایع دستی گرگان می توان به اصل قرینگی و استفاده از مصالح سازگار با اقلیم شهر اشاره کرد. این خانه شامل 2 بخش یعنی هسته اصلی و بخش های خدماتی بوده و هسته اصلی ساختمانش در 2 طبقه ساخته شده است. ...
در باره محله سرتخت چه می دانید؟ | کالبدشکافی یک میدان معروف و قدیمی
همشهری آنلاین: محله سرتخت در دوره قاجار به یکی از مهم ترین مراکز تجاری تبدیل شده بود و بسیاری از تاجران شهرهای دور و نزدیک به شهرری می آمدند. درباره وجه تسمیه محله هم گفته اند که چون والی و حاکم شهر در میدانگاه این محله بر تخت می نشست و به امور و شکایات مردم رسیدگی می کرد به سرتخت شهره شد. سرتخت با وجود بافت قدیمی، هنوز از نظر اهالی بومی شهرری یکی از باارزش ترین و اصیل ترین مکان ها محسوب می شود ...
کافه ای دنج در خانه ای تاریخی
کوکوسبزی سفارش داد. البته اغلب مشتریان کافه خانه فاموری طرفدار نوشیدن چای و تنقلات در این خانه تاریخی هستند. قطر به عنوان میزبان جام جهانی 2022 در طول دوران برگزاری این رقابت ها پذیرای علاقمندان بی شمار فوتبال از سراسر جهان بود. با پایان یافتن بیست و دومین دوره از این رقابت ها حالا شهر دوحه مجددا به روزهای سابق و خلوت خود بازگشته است اما المان های جام همچنان در گوشه و کنار شهر دیده می شود. ...
طبقه متوسط وجود ندارد
جان ویشارد: تهران بزرگ ترین شهر و پایتخت ایران، شاید جمعیتی در حدود 275هزار نفر مسلمان دارد و تقریبا 25هزار نفر ارمنی و زردشتی و یهودی در آن زندگی می کنند. در یکی از برج های تهران ساعتی است که هر هشت روز یک بار کوک می شود و شخص خاصی را استخدام کرده اند که این کار دشوار را انجام دهد. روز دوشنبه ساعت را کوک می کند و یک هفته صبورانه چپق می کشد و حرکت عقربه ها را تماشا می کند، می گفتند او راضی ترین کارمند شهر است و مورد حسادت بسیاری که نتوانسته اند چنین شغل بی دردسری را برگزینند. ...
امیرکبیر؛ معمار ایران
دیگر کشورها، آگاه کردن مردم و افزودن بر دانش و بینش آن ها اولین روزنامه رسمی کشور به نام وقایع اتفاقیه را انتشار داد و نخستین مدرسه غیرمذهبی کشور به نام دارالفنون را تاسیس کرد. معلمان دارالفنون از اتریش، ایتالیا، هلند و فرانسه استخدام و محصلان، دانش هایی مانند طب، مهندسی، دامپزشکی، موسیقی و... را فرا می گرفتند. اگرچه اتحاد دولت های خارجی، اشرافیت قاجار و اندرونی شاه زمینه را برای برکناری ...
ببینید | اولین بار ناصرالدین شاه جوراب را وارد ایران کرد | در این نقاط جوراب بافی سنتی رواج دارد | پاپوش ...
های جوراب بافی بسیاری فعالیت می کنند. جالب است که بدانید، اولین بار ناصرالدین شاه قاجار جوراب را در سال 1306 قمری، به عنوان سوغاتی از انگلستان برای همسران و دختران خود به ایران آورد. در آن زمان جوراب جزو لباس های گران قیمت محسوب می شد که اعیان از آن استفاده می کردند، اما کم کم بین طبقات پایین تر جامعه ایرانی هم رواج یافت. گفته می شود که نخستین کارخانه جوراب بافی در ...
اسامی همسران و معشوقه های شاه پهلوی ! / دختر زیبای دبیرستانی در لیست شرم آور ! + سرنوشت های حیرت آور
دلیل مسیحی بودن وی با مخالفت آیت الله بروجردی رو به رو شد. شاه چنان بی دغدغه از مشکلات مردم و سقوط خود به عیاشی مشغول بود که حتی در آخرین ماههای حکومتش دست از فساد جنسی برنمی داشت. در سال 1356، سپیده زن دولو قاجار که عضوی از شبکه فساد شاه بود، دختری زیبا روی 16 ساله فرانسوی به نام ماری لبی را شکار و به دربار نزد شاه می فرستد. او در نزدیکی های پیروزی انقلاب اسلامی ایران را ترک و به ...
چرا شاه رفت؟
قاجار و نوجوانی احمدشاه باعث شد تا رضاخان میرپنج فرمانده قزاق ها ابتدا به نخست وزیری و سپس به پادشاهی برسد. در شهریور ماه سال 1320 که ایران از سوی متفقین اشغال شد، انگلیسی ها از رضاشاه خواستند تا سلطنت را رها کند و از ایران خارج شود. از این زمان بود که محمدرضا فرزند رضاشاه در 22 سالگی به جای پدر نشست. بر همین اساس تعداد زیادی از مردم ایران، شاه را وابسته و دست نشانده خارجی ها بویژه انگلیس و ...
در نشست زنان، نیکوکاری و پیشرفت ایران مطرح شد: پیشگامی زنان در وقف مدارس علمیه دوره صفویه | استفاده ...
ارائه خدمات اجتماعی از جانب حکومت ها با کمترین تعهد مواجه بود، افراد مختلف جامعه با توان های فکری و مالی مختلف به شکل وقف و نیکوکاری در ارائه این خدمات به مردم مشارکت می کردند. وقف مدارس علمیه به همت زنان نیکوکار در عصر صفوی احمدی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: انگاره غالب این است که اوج گیری موقوفات در ایران به دوران قاجار مربوط می شود، اگرچه کمیّت موقوفات در دوران قاجار زیاد ...
حقایق الاخبار ناصری نخستین اثری است که قتل امیرکبیر را افشا می کند
استان بوشهر و رضا دشتی منش، استاد دانشگاه خلیج فارس بوشهر شامگاه جمعه (23 دی ماه) در پژوهشسرای استاد هاشمی زاده در خورموج برگزار شد. اصغر منصوری نسب، جامعه شناس خورموجی در بخش نخست نقد کتاب حقایق نگار خورموجی گفت: دوره ای که جعفرخان حقایق نگار در آن زندگی می کرد، جامعه سلطانی بود؛ یعنی تفکری نبود، بلکه تبعی بود و همان گونه که مردم می اندیشیدند، بر آن ها حکومت می شد. وی افزود: در ...
فال روزانه قهوه 26 دی 1401 را اینجا بخوانید
روزانه قهوه متولدین تیر در فال قهوه شما دیده شد: انار : اگر مرد مجرد هستید، صاحب زنی خوش سیما خواهید شد، در غیر اینصورت فرزندی خوش چهره در طالع شماست. صورت انسان : فال خوب – ازدواج جناغ : رسیدن به آرزوی دیرینه – پیدا کردن دوستان خوب و صمیمی – رسیدن به معشوق. دیگ : صاحب خانه – کدبانوی خانه – خدمتگذار به افراد نیازمند و تهیدست. برج ...
مسعودیه؛ قصر شازده ای که هرگز شاه نشد | درباره قهوه قجری زهرآلود، بمب زیر کالسکه و غارت عمارت مشهور
به گزارش همشهری آنلاین، مسعود میرزا چهارمین پسر ناصرالدین شاه بود. این شاهزاده نگون بخت هیچ وقت ولیعهد نشد، چون مادرش از ایل افشار بود و شرط شاه قاجار شدن این بود که مادر از ایل قاجار باشد. البته این تنها بدشانسی او نبود. چشم چپ مسعود هم لوچ بود، به همین خاطر در بین عوام به شاهزاده لوچ مشهور شده بود. شازده لوچ که از ناصرالدین شاه لقب ظل السلطان گرفته بود و ولایت فارس و اصفهان و خیلی از ...
اعتراف اسدالله به قتل ننه آشوب در قسمت 42 سریال جیران
، سریالی در ژانر عاشقانه و تاریخی است که دوران پس از مرگ امیرکبیر را روایت می کند. یعنی زمانی که ناصرالدین شاه، جیران را ملاقات می کند و یک دل نه صد دل عاشق او می شود. این اتفاق سرآغاز داستان عاشقان این سریال است که در کنار حوادث تاریخی آن زمان، تماشای این سریال را برای علاقمندان به ژانر عاشقانه و تاریخی دو چندان کرده است. به طوری کلی، مجموع قسمت های این سریال 6 سال از زندگی ناصرالدین شاه و جیران را به ...
100 سال نیکوکاری در مسجد رستم آباد
کرونا را به خاطر دارند که چطور جوانان مسجد شهید شاه آبادی مسئولیت ضدعفونی کردن امکان پررفت و آمد محله و توزیع اقلام بهداشتی را برعهده گرفتند و سال هاست که همین جوانان در کنار موسفیدان محله به فکر خانوارهای نیازمند رستم آباد و حتی روستاهای شمیرانات هستند. محمدرضا شریفی یکی از نیکوکاران فعال مسجد شهید شاه آبادی می گوید: همه اهالی محله در فعالیت های خیریه مسجد نقش دارند. با نذورات و کمک های نقدی و ...
این مرد 1200 روستا را آباد کرد | خالق ضرب المثل برای من آب ندارد برای تو که نان دارد چه کسی بود؟
جمعیت کم روستا معمول بود و بنابراین درعباس آباد هم قلعه ای برای سکونت کشاورزان بنا شد. روستای کوچک عباس آباد اما در زمان حکومت محمدشاه قاجار توسط حاجی ملا عباس بیات ایروانی معروف به حاجی میرزا آقاسی آخرین صدراعظم محمد شاه قاجار آباد شد و رونق پیدا کرد؛ مردی که اصالت ایروانی داشت و معروف است در زمان صدارت خود هزار و 200 روستا را آباد کرد. روستای کوچک عباس آباد هم یکی از همان روستاهایی بود ...
لذت کتابخوانی با یک فنجان قهوه در خانه بدون تقارن
های سیمانی با رنگ های مختلف، پلکان های معلق، لبه های سیمانی بالای پنجره ها، دور ساده سقف یا به اصطلاح چفته وارطان می توان یافت. تمامی این موارد در خانه وارطان دیده می شود. قطر به عنوان میزبان جام جهانی 2022 در طول دوران برگزاری این رقابت ها پذیرای علاقمندان بی شمار فوتبال از سراسر جهان بود. با پایان یافتن بیست و دومین دوره از این رقابت ها حالا شهر دوحه مجددا به روزهای سابق و خلوت خود بازگشته است اما المان های جام همچنان در گوشه و کنار شهر دیده می شود. ...
این غذاهای بازاری در تهران قدیم رونق داشت
اطعمه در دوره قاجار از چهارلنکری (قاب بزرگ غذاخوری) نام برده که شامل حلیم تهران هم است. دیزی پزی پخت آبگوشت برای ناهار کاسبان بازار و کارگران مهم ترین وظیفه دیزی پزی ها یا دیزی سراها و قهوه خانه ها بود. آبگوشت بازاری را از گوشت ماهیچه و سرسینه پرچربی، نخود و لوبیا همراه با پیاز، نمک و زردچوبه تهیه می کردند و معمولاً به آن لیموعمانی می زدند. این آبگوشت در دیزی های سفالی ساده و ...
آداب تربیت در روند نوگرایی در دوره قاجار چگونه بوده است؟/ ساختار سنتی جامعه قاجار
به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) ، نشر تاریخ ایران کتاب آداب تربیت در روند نوگرایی؛ از خلال آداب نامه های اجتماعی دوره قاجار به کوشش مشترک سهیلا ترابی فارسانی و زرین شریفیان را به چاپ رساند. خواندن این اثر ما را با دگرگونی های روش های تعلیم و تربیت در دوره قاجار و همچنین در دوران گذار آشنا می کند. این که آموزش ها در آن زمان چگونه بوده است، ساختار سنتی جامعه چه انتظاراتی از دختران و ...
از تفرجگاه شاهان تا محله های اعیان نشین
در شمیران و دیگر نقاط اطراف تهران وقف این آستان شد. رد پای نخستین وقف ها در شمیران هم به همین دوره و زمان پادشاهی شاه طهماسب برمی گردد. روستای زرگنده و منطقه ای که به نام چال هرز شهرت داشت بخشی از این موقوفات بودند. البته در سالیان بعد هم وقف زمین و روستا و ملک در این محدوده ادامه پیدا کرد و تا دوره قاجار همچنان این سنت پایدار بود. اما در این دوره بیشتر موقوفه ها مربوط به مرکز و جنوب تهران ...
به یاد سرباز ! | اینجا را مدیرعامل فولکس واگن آباد کرد
بچه ات. در چند قدمی میدان سرباز، سردر مسجد امام علی (ع) با کاشی کاری آبی به زیبایی تزیین شده است. حکایت ساخته شدن مسجد از زبان قدیمی های محل هم شنیدنی است: تا اواخر دهه 30، محرم که می رسید، مردم در خانه حاج سرباز جمع می شدند و عزاداری می کردند و در حیاط خانه چند چادر بزرگ برای آشپزی هیأت برپا بود. یک سال محرم باد و باران سختی گرفت و چادرها و همه بساط عزاداری را به هم ریخت. حاج سرباز به ...
قهرمانی پینگ پنگ بازان کردستانی در رقابت های غرب کشور
فرشید شاه محمدی در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار کرد: مسابقات تنیس روی میز منطقه غرب کشور در 3 رده سنی نونهالان، هوپس و بزرگسالان به میزبانی کرمانشاه برگزار شد. وی افزود: در این دوره از رقابت ها 65 ورزشکار به نمایندگی از کرمانشاه، ایلام و کردستان حضور پیدا کردند و طی روزهای 22 و 23 دیماه در سالن خانه پینگ پنگ این شهر با یکدیگر به رقابت پرداختند. شاه محمدی اظهار داشت: تیم ...
نخستین میدان تره بار تهران کجا ساخته شد؟
مرکز به بیرون از شهر گرفتند. این کار به خاطر مخالفت حجره دارها سال ها طول کشید تا اینکه کلنگ ساخت میدان مرکزی میوه و تره بار، سال1369 به زمین خورد و سال1374 افتتاح شد. قطر به عنوان میزبان جام جهانی 2022 در طول دوران برگزاری این رقابت ها پذیرای علاقمندان بی شمار فوتبال از سراسر جهان بود. با پایان یافتن بیست و دومین دوره از این رقابت ها حالا شهر دوحه مجددا به روزهای سابق و خلوت خود بازگشته است اما المان های جام همچنان در گوشه و کنار شهر دیده می شود. ...
بهترین هتل های یزد برای اقامت به یاد ماندنی
تاریخی دارای قسمت های شاه نشین، تابستانه و زمستانه است. بازار خان، بازار زرگرها، حمام خان، آب انبار بزرگ از جاهای دیدنی است که فاصله کمی با این اقامتگاه دارد. لاله اگر دنبال یک هتل با هزینه مناسب هستید، این مکان برای شما مورد مناسبی است. لایه یزد با نام قدیمی خانه گلشن که قدمت آن به دوره قاجار برمی گردد در سال 1382بازسازی شد. دارای 40 اتاق دو و سه تخته و ...
نقش زنان واقف ایرانی در پیشرفت علم و دانش
جامعه نداشتند و اصولا این امر در قالب کار خیر انجام می شد و افراد دارای توان مالی در این کار مشارکت می کردند. کارهایی مثل ساخت و وقف بیمارستان، مسجد و مدرسه حتی توسط شاه نیز با نیت وقف انجام می شد. وی با بیان اینکه دوره صفوی زمان اوج وقف است، گفت: در دوره قاجار، تعداد موقوفات بیشتر، ولی دوره صفوی به لحاظ کیفیت بسیار باشکوه تر بود؛ یک موقوفه در این دوره برابر چند موقوفه قاجاری محسوب می ...
نبرد دیپلماتیک امیرکبیر علیه باج خواهی فرانسه
...، فرانسه تصمیم گرفت که هم برای تحت فشار قرار دادن رقیب دیرینه اش، بریتانیا و هم برای شراکت در سود هنگفتی که می شد از طریق بازرگانی یا غارت ثروت های مشرق زمین به دست آورد، راهی به سوی خاور باز کند. فرانسوی ها پیش از این، پایگاه هایی در برخی مناطق جنوب شرقی آسیا به دست آورده بودند. کمپانی هند شرقی فرانسه در سال 1664م / 1043ش (دوره صفویه در ایران) تشکیل شده بود و هدف آن رقابت استعماری با کمپانی ...
صدور هشدار نارنجی برای کشاورزان و باغداران | توصیه های جدی برای جلوگیری از یخ زدگی درختان
آتش و ایجاد مه دود در باغ های (در ساعات نزدیک به صبح و بامداد) و عدم مبارزه شیمیایی در مناطقی که احتمالا دما به زیر صفر می رسد مورد توصیه است. قطر به عنوان میزبان جام جهانی 2022 در طول دوران برگزاری این رقابت ها پذیرای علاقمندان بی شمار فوتبال از سراسر جهان بود. با پایان یافتن بیست و دومین دوره از این رقابت ها حالا شهر دوحه مجددا به روزهای سابق و خلوت خود بازگشته است اما المان های جام همچنان در گوشه و کنار شهر دیده می شود. ...