سایر منابع:
سایر خبرها
ساده ترین غذاهای محلی کرمان
گذارند تا بپزد. روش پخت این غذا ساده است؛ اما برای پخت کامل شکمبه گوسفند، باید آن را حداقل 4 ساعت روی حرارت قرار داد. چغوک بریزو چغوک بریزو به عنوان یک غذای خوشمزه با طعم متفاوت در بین اهالی استان کرمان خیلی محبوب است. تهیه این غذا بدون دردسر است و می توانید آن را با نان، برنج یا حتی به شکل ساندویچ مصرف کنید. برای تهیه چغوک بریز به گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز و رب ...
طرز تهیه غذای فوری و خوشمزه مخصوص شاغلان
...: این غذا خیلی راحت و ساده است و می توانید این بدون فر و داخل تابه آن را تهیه کنید. به گزارش برترین ها؛ خاگینه خرما یکی انواع خاگینه ها می باشد که خیلی راحت و ساده می توانید این خاگینه را بدون فر و داخل تابه تهیه کنید. شما می توانید از هر نوع خرمای که دوست دارید برای تهیه این خاگینه استفاده کنید. برای تهیه خاگینه می توانید از شربت استفاده کنید و یا به دلخواه از شیره ...
میراث غذایی در هرمزگان/ از کاتغ ماهی با گرگا تا حلوا هلری و سوراغ + عکس
، نذری هرمزگانی ها این خوراک ترکیبی از برنج، گوشت یا مرغ، نخود، سیب زمینی و انواع ادویه جات مخصوص و کشمش است. این غذا بیشتر در بندرلنگه و بندرکنگ پخته می شود و در مراسم های نذری با کشتن گوساله یا گوسفند این خوراک بسیار خوشمزه را می پزند که ترکیبات ادویه ها باعث می شود این پلوی خاص، پرطرفدار باشد. گبولی درواقع به گویش هرمزگانی قبولی است که به مرور زمان به گبولی تغییر پیدا کرده ...
5 تا از بهترین غذاهای محلی کرمان
. بزقرمه در کرمان، شهربابک، ماهان، رفسنجان و انار طرفداران خیلی زیادی دارد. بزقرمه از دو کلمه بز و قرمه تشکیل شده است. قرمه کردن کاری است که در زمان های قدیم در استان کرمان خیلی رواج داشت؛ چراکه خبری از یخچال و فریزر برای نگهداری مواد فاسدشدنی نبود. حتی امروزه هم در شهرهای جنوب استان کرمان مردم از این روش استفاده می کنند تا موادی مثل گوشت را برای مدت زمان طولانی نگه دارند. آن ها بعد از ...
خوشمزه ترین آبگوشت های کرمانی
درست کنید. آبگوشت بادمجان و کشک آبگوشت بادمجان و کشک، یکی از غذاهای محلی و محبوب کرمان است که در استان لرستان و مرکزی نیز طبخ می شود. کشک ساییده، گوشت قرمز، نخود، لوبیا سفید، سیب زمینی، پیاز، بادمجان، چغندر، زردچوبه و فلفل از مواد اصلی تشکیل دهنده این آبگوشت مقوی و خوشمزه هستند که معمولا همراه با خیار و نمک سرو می شود. شاید برایتان جالب باشد که بدانید دلیل استفاده از چغندر و ...
این غذاهای مانده را دور بریزید
غذاهای مانده ای که اصلا نباید بخورید + عوارض 1- سبزیجات مانده از شب قبل 2- روغن های گیاهی 3. مرغ مانده از شب قبل 4- برنج مانده از شب قبل غذاهای مانده ای که اصلا نباید بخورید + عوارض غذاهای مانده می توانند بازیافت و مجددا استفاده شوند و اینترنت پر از دستورهای غذایی برای بازیافت غذاهای مانده و تبدیل آنها به یک خوراکی جدید است . اما اینکه غذای بازیافت شده چقدر خوشمزه است اصلا ...
درخواست شبانه غذا یا نایت فود؛ از کجا سفارش بدهیم؟
...> این رستوران محبوب دوستداران فست فود است. اگر نیمه شب دلتان برگری خوشمزه و پر از مخلفات بخواهد، سفارش از رستوران برگ یوسف آباد فکر خوبی خواهد بود. امکان خرید حضوری و سفارش اینترنتی از این رستوران هم وجود دارد. شیوه های مختلف سفارش غذای شبانه چیست؟ برای خرید غذا در شب هنگام می توانید از روش های مختلفی استفاده کنید. چه روش هایی: مراجعه حضوری؛ سفارش تلفنی؛ ...
پرطرفدارترین پلو و خورش های کرمان
. افزودن کمی زعفران دم کرده در حین دم کشیدن پلو، این غذا را خوش عطر و خوشمزه می کند. اضافه کردن رب گوجه فرنگی اختیاری است و می توان آن را از طرز تهیه حذف کرد. خورش های پرطرفدار و خوشمزه کرمان خورش آلوچه خورش آلوچه، یکی از انواع خورش کرمانی با طعم ترش و ملس است که با گوشت گوسفند، لوبیا چیتی، رب گوجه فرنگی، سبزی خشک (جعفری و گشنیز)، پیاز، آلوچه، آبلیمو، و ادویه جات (فلفل ...
طرز تهیه ناگت مرغ ساده به روش بیرونی با طعمی بی نظیر
ناگت مرغ یکی از غذاهای خوشمزه می باشد. ناگت مرغ طرفداران زیادی دارد. برای پخت ناگت مرغ زمان کمی نیاز است. برای تهیه ناگت مرغ ساده و خوشمزه ابتدا قسمت های خشک اطراف نان های باگت را جدا می کنیم، سپس آنها را درون یک ظرف مناسب می ریزیم. در ادامه شیر را به ظرف اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نان ها خیس بخورند. در این مرحله گوشت مرغ را درون میکسر یا مخلوط کن می ریزیم و به خوبی میکس ...
دستور پخت کیک یک تخمه مرغی شکلاتی
شما می توانید این کیک را با قالب و یا بدون قالب تهیه کنید که برای بدون قالب می توانید از یک قوطی رب استفاده کنید و کیک را بپزید. مواد لازم برای تهیه کیک یک تخمه مرغی شکلاتی با شیر آرد 1 و 2/3 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر 1 پیمانه شیر 2/3 پیمانه روغن 1/4 پیمانه آب ولرم 1/4 پیمانه پودر کاکائو 2 ق غذا خوری بیکینگ پودر 1 ق چای خوری وانیل 1 ق چای خوری طرز تهیه کیک یک تخمه مرغی شکلاتی با فر و ...
غذایی بسیار مفید و ایده آل برای زمستان
به گزارش “ خبرخوی ” به نقل از بهار، هیچ غذایی مانند سوپ در روزهای سرد زمستان دلچسب نیست. این غذا که تاثیر خوبی در گرم نگه داشتن بدن دارد، به دلیل وجود سبزیجات متنوع منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شود. سوپ را می توان با گنجاندن خوراکی های مختلف به روش های متنوع تهیه کرد که با ذائقه افراد متناسب باشد. به گزارش سلامت، در ادامه همین مطلب به دلایل مفید بودن سوپ در روزهای سرد ...
طرز تهیه بورانی بادمجان در زمان قاجار | این غذا را اولین بار ملکه ساسانیان پخت | استفاده از بورانی در ...
فهرست عناوین (با کلیک روی هر عنوان به آن قسمت منتقل می شوید) 1 بورانی در فرهنگ نفیسی 2 بورانی در زمان شاه اسماعیل 3 بورانی در قرن هشتم و زمان بواسحاق اطعمه 4 بورانی در زمان عبید زاکانی 5 روش پخت بورانی در زمان قاجار به گزارش همشهری آنلاین، بورانی از پیش غذاهای گیاهی پرطرفدار بین ما ایرانی هاست که انواع مختلفی دارد؛ مانند بورانی اسفناج، بادمجان، کدو و لبو. ماده ...
فوت و فن جادویی برای خوشمزه تر شدن خورش قیمه
پارسی دی: فوت و فن خورش قیمه؛ در این مطلب می توانید مهمترین نکات تهیه خورشت قیمه را یاد بگیرید و از آن برای خوشمزه تر شدن خورشت قیمه خود استفاده کنید. خورش قیمه یکی از خورشت های سنتی ایرانی می باشد که شما می توانید از گوشت یا مرغ برای تهیه آن استفاده کنید و به دلخواه می توانید سیب زمینی سرخ کرده یا بادمجان سرخ کرده در کنار این خورش قرار دهید و به همراه یک کته زعفرانی این غذا را میل ...
غذاهای لذیذ و سنتی ایلام
خوشمزه است و کافی است تنها یک بار آن را امتحان کنید. آبگوشت بامیه مثل آبگوشت های دیگر، غذایی آبکی است و به همراه نان تازه، سبزی خوردن و انواع ترشی استفاده می شود. این غذا را اغلب در دو قسمت به سر میز می آورند؛ اول آبگوشت را در کاسه می ریزند و گوشت و بامیه را در بشقاب می کشند و کنار آن می گذارند. بامیه یکی از مواد غذایی خیلی موثر و مقوی است که به درمان دیابت و دیگر بیماری ها کمک زیادی می ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی فوری و خوشمزه به روش مجلسی
سالاد تن ماهی یکی از سالاد های خوشمزه می باشد. سالاد تن ماهی طرفداران زیادی دارد. این سالاد با مواد متنوعی تهیه می شود. برای تهیه سالاد تن ماهی مجلسی ابتدا تن ماهی را به همراه 2 پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعتر به جوش بیاید. قوطی کنسرو باید 15 دقیقه بجوش تا از سالم بودن آن مطمئن شویم. پس از گذشت این زمان، کنسرو تن ماهی را باز ...
دستور پخت فته مرغ
در صورت تمایل می توانید به سس ماست کمی ارده و آب لیموترش اضافه کنید. فته مرغ یک پیش غذا خوشمزه است که می تواند یک وعده غذای کامل نیز به حساب می آید. مواد لازم برای تهیه فته مرغ سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد برگ بو 1 عدد نخود 1/2 پیمانه نان پیتا 2 الی 3 عدد روغن زیتون به مقدار لازم آویشن 1/2 ق چای خوری سماق 1/4 ق چای خوری ماست خامه ای 1 پیمانه سیر له شده 3 حبه انواع مغز به دلخواه جعفری خرد ...
طریقه بسته بندی خرمای کبکاب
طریقه بسته بندی خرمای کبکاب و انواع مختلف بسته بندی خرما : از دیرباز تا کنون خرما یکی از خوراکی های پر طرفدار در بین ایرانیان است. همچنین این محصول دارای مواد مغذی و سرشار از ویتامین ها بوده که در انواع گوناگونی به بازار عرضه می شوند. خرمای کبکاب یکی از انواع خرما است که طعمی خوشمزه دارد. به علت پر طرفدار بودن این محصول روش های تولید و بسته بندی نوینی نیز برای جلب رضایت مشتریان ایجاد ...
غذاهای محلی چابهار چیست؟
باعث ایجاد طعمی بی نظیر و فوق العاده در برنج می شود. تخلان تخلان یکی دیگر از غذا های محلی چابهار است که ارزش غذایی زیادی دارد و بسیار مقوی و برای سلامتی مفید است. این غذای ساده و خوشمزه که می توانی آن را در رستوران های محلی و رستوران های کوچک میل کنی از گندم و دنبه گوسفند و بره تهیه می شود. تخلان لذیذ و خوشمزه است و به دل می نشیند، یکی از غذاهای محبوب جنوب کشور و به ...
بهترین رستوران های چابهار که باید رفت
ماهی و میگو غذاهای محلی متنوع و خوشمزه ای می پزند که بهتر است حتما امتحان کنید. اما برای اینکه بتوانید از طعم دلچسب غذاهای محلی چابهار بهره مند شوید باید با رستوران های این شهر آشنا باشید. جذاب ترین و بهترین رستوران ها در چابهار رستوران بام چابهار اگر از علاقه مندان به غذاهای دریایی هستید و می خواهید انواع میگو و ماهی را با طعم های خاص و متفاوت و کیفیت عالی نوش جان ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه آش بلغور؛ مخصوص روزهای سرد زمستان
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، آش یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. آش بلغور یکی از انواع آش های متنوع ایرانی است که بلغور گندم از ترکیبات اصلی این آش است و به همین دلیل سرشار خاصیت و بسیار مقوی و مغذی است. شما می ...
روش مهم برای تشخیص تقلبی نبودن لوازم آرایش
، مصرف این فراورده ها افزایشی بوده است و برخی عوارض این محصولات ممکن است تا حد مرگ جان افراد را تهدید کند. با این روش از تقلبی نبودن لوازم آرایش مطمئن شوید مدیرکل امور فرآورده های آرایشی و بهداشتی با اشاره به اینکه عوامل بسیار زیادی هستند که یک محصول اصیل را به یک محصول غیر بهداشتی و تقلبی تبدیل می کند، خاطرنشان کرد: از جمله این موارد می توان به استفاده از مواد اولیه غیر مجاز ...
خوشمزه ترین غذاهای محلی چابهار
اهالی چابهار این غذا را با برنج می خورند. اگر غذای دریایی دوست دارید حتما یک بار کراهی میگو چابهار را تجربه کنید. تنورچه تنورچه یکی از غذاهای لذیذ و مخصوص استان سیستان و بلوچستان است که گوشت را در آن به دو روش سیخ کردن و یا کامل کباب می کنند. همان طور که از اسم این غذا پیدا است برای پخت آن به تنور نیاز هست؛ وقتی در سفر چابهار هستی، می توانی این غذا را در یکی از روز های به یاد ...
محبوب ترین غذاهای چابهار
آشپزها روی این غذا معمولا را با سبزی معطر تزیین می کنند. مواد تشکیل دهنده پلو زعفرانی چابهار از گوشت مرغ، برنج، زعفران، سیب زمینی، زیره، میخک، فلفل دلمه ای، پیاز و سیر است. ابتدا مرغ را سرخ می کنند بعد گوشت مرغ را با ادویه های مختلف و سیر و پیاز فلفل تفت می دهند و سپس آن را به برنج آبکش شده اضافه می کنند و روی شعله می گذارند تا حسابی گوشت مرغ، مغز پخت شود و برنج هم دم بکشد. سپس آن را نوش جان می ...
معروف ترین رستوران ها در چابهار کجاست؟
قرارگیری رستوران براسان، آن را به یکی از بهترین رستوران های چابهار تبدیل می کند. حین میل کردن غذا می توانید شاهد مناظری خیره کننده از خلیج همیشه فارس باشید. در این رستوران غذاهای مختلف با گوشت ماهی، گوشت قرمز و مرغ تهیه می شود. همچنین باید بدانید که انواع غذاهای محلی را نیز در رستوران براسان سرو می کنند. غذاهای این رستوران دارای ادویه های خاص هستند. اگر به غذاهای محلی جنوبی علاقه مند هستید، یک راست ...
8 غذای خوشمزه در چابهار که نباید از دست داد
و آن را دوخته و سپس مانند روش قبلی طعم دار کرده و درسته درون تنور قرار می دهند تا پخته شود. پس از آماده شدن می توان آن را با نان یا برنج سرو کرد و از طعم خوشمزه آن لذت برد؛ چرا که در تهیه تنورچه از انواع ادویه های جنوبی و هندی که عطروطعم خاصی دارند استفاده می شود و این یکی از دلایل خوشمزگی تمامی غذاهای چابهاری است. تباهگ یکی از غذاهای معروف چابهار که طعم خاصی دارد ...
میخوای آشپزی خودت رو به رخ همه بکشی؟ این غذای ساده و فوری رو درست کن
کتلت بادمجان و گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و خانگی می باشد که شما می توانید با گوشت چرخ کرده و بادمجان کبابی این کتلت خوشمزه را به همراه نان تازه و برش های گوجه میل کنید. روش تهیه این کتلت بسیار آسان است و به این کتلت به واسطه داشتن بادمجان از خواص خوب آن نیز بهرمند است. بادمجان از خانواد صیفی جات می باشد که سرشار از مواد مغذی می باشد و همچنین آنتی اکسیدان بسیار خوبی دارد و ...
ترشی نازخاتون فوق العاده است/ این طوری درست کن که من میگم
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی نازخاتون با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه ترشی نازخاتون خوشمزه در ابتدای کار بادمجان ها را شسته، سپس روی حرارت گاز یا زغال قرار می دهیم تا به روش کبابی کاملا پخته و نرم شوند. در ادامه پوست بادمجان های کبابی را جدا می کنیم. مرحله دوم حالا بادمجان ها را به همراه سیر به صورت ساطوری خرد می کنیم ...
فوت و فن تهیه شیر برنج مجلسی
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، شیر برنج از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که معمولا در مراسم و مناسبت های خاص مذهبی درست می شود. برای خوشمزه تر شدن این غذای پرطرفدار باید نکات زیر را رعایت کنید. نکات خوشمزه تر شدن شیربرنج اگر می خواهید شیر برنج خوش طعم و خوش عطر با لعاب فراوان بپزید، به نکات زیر توجه نمایید. استفاده از برنج نیم دانه ایرانی ...
آش بادمجان؛ یک غذای آبا و اجدادی از دیار لر ها
. بگذارید خیالتان را راحت کنم و بگویم که پختن آش بادمجان، کار سخت و پیچیده ای نیست، مخصوصا اگر اهل آشپزی هستید و از این کار لذت می برید. البته این غذا هم مثل همه غذا های خوش رنگ و لعاب ایرانی، فوت و فن هایی دارد که آن ها را از شما دریغ نخواهیم کرد؛ بالاخره شما قرار است، سفیر ما لر ها در خانواده تان باشید! قبل از هرچیز باید حدود نیم کیلو بلغور گندم تهیه کنید، سعی کنید از نوع ملایری اش باشد ...
معجزه جلبک اسپیرولینا در تولید مواد غذایی مغفول مانده است
67 درصد پروتئین انواع اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان ها ویتامین ها و عناصر حیاتی مورد نیاز است. این محقق پیشکسوت تاکید کرد: اگر اسپیرولینا در سبد تغذیه جانداران اعم از گیاهان و جانوران مثل دام و طیور و آبزیان قرار گیرد سیستم بیولوژیک آنها تقویت شده و عملکرد بیولوژیک آن ها را نیز ارتقا می بخشد. امانپور به دیدگاه های جهانی در مورد جلبک اسپیرولینا اشاره کرد و گفت: وزارت کشاورز ...