سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه فیله استریپس؛ سوخاری خوشمزه و پرطرفدار
پودر زنجبیل مخلوط کنید. برای طعم دار کردن مرغ پیاز را خلالی خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. نصف فنجان آب ولرم ، نصف قاشق چای خوری نمک به همراه نصف ادویه ها را به کاسه اضافه کنید. کمی زعفران دم کرده به کاسه اضافه کنید. فیله های مرغ را به کاسه اضافه کرده و به خوبی با مواد مرینیت مخلوط کنید و روی کاسه را بپوشانید و به مدت حداقل 4 ساعت تا یک شب در یخچال ...
کالزونِه مرغ و فلفل
داخل کالزونه: ابتدا تابه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس کره و روغن را در تابه بریزید و پس از گرم شدن، پیاز و سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید و اجازه دهید تا کمی نرم شود. سپس مرغ نگینی یا حبه ای خرد شده را اضافه کرده و با هم به مدت 15 دقیقه و یا تا زمانی که مرغ نرم شود تفت دهید. بعد پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل را هم افزوده و هم بزنید، سپس تابه را از روی حرارت برداشته، سایر مواد را به آن افزوده و کلیه مواد را با هم مخلوط کنید. منبع : شور و شیرین ...
املت کراکف و سبزیجات
کمی تفت داده شود سپس کراکف را اضافه کنید و هم بزنید. پودر تخم گشنیز، ادویه مورد نظر، نمک، فلفل و ذرت را افزوده، مخلوط نمایید و مایه را از روی حرارت بردارید. تخممرغها را در کاسهای بشکنید و با مفتول (ویسک) بزنید سپس شیر، جوز بویای رنده شده، محلول زعفران، نمک و فلفل را اضافه کرده و آرد و بیکینگپودر الک شده را به تدریج افزوده و با مفتول (ویسک) مخلوط نمایید. این مایه را با مواد فوق مخلوط کنید. ...
“سوپ عروس”؛ غذای مجلسی و خوشمزه ترکی
یکی از بزرگترین دغدغه های تازه عروس ها آشپزی است. چی بپزم؟ ، از پسش بر میام؟ وقت صبح – ما دستور پخت سوپی خوشمزه و ساده را به تفصیل برای تازه عروس هایی که در انتخاب غذا مشکل دارند، آورده ایم. توجه داشته باشید مواد لازم ذکر شده برای 6 نفر کافیست. • 500 گرم گردن گوسفندی • 6 لیوان آب • 2 قاشق غذاخوری آرد • 1/2 پیمانه ماست ...
چند نان و شیرینی خوشمزه و خاص در بندرعباس
، در پودر قند غلتانده و سرو می کنند. لگیمات لگیمات یا لقیمات یک نوع شیرینی عربی است که در واقع متعلق به کشور کویت است. البته در شهرهای جنوبی کشورمان از جمله هرمزگان نیز درست می شود. این شیرینی سنتی از مخلوط آرد سفید، آرد برنج، خمیر فوری، بکینگ پودر و تخم مرغ تهیه می شود و بعد از سرخ کردن در روغن داغ آن را در شهد عسل یا شیره خرما یا رطب می غلتانند. اسم این شیرینی از جمع واژه ...
5 نکته کلیدی برای درست کردن ذرت مکزیکی بازاری
آب جوش بخورد و بعد آن را آبکش کنید. مرحله دوم: قارچ ها را خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذراید. کره را اضافه کنید و حرارت اجاق گاز را زیاد کنید. بعد از یک دقیقه که قارچ را با کره تفت دادید، آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس ذرت آبکش شده را به ماهی تابه اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و آویشن را روی مواد بریزید و خوب هم بزنید. مرحله سوم ...
کباب صربستان
مواد لازم برای 2 نفر گوشت گوساله چرخ کرده............................... 500 گرم، کم چرب سوسیس گوشت..................200 گرم، چرخ شده پودر سیر.................یک دوم قاشق مرباخوری نمک و فلفل....................یک دوم قاشق مرباخوری پنیر پیتزا.....................2 قاشق غذاخوری، رنده شده سبزی (نعنا و ریحان).................2 قاشق ...
“املت تن ماهی و قارچ”، یک غذای سریع و لذیذ برای روزهای پر مشغله
املت تن ماهی و قارچ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب های متنوعی درست می شود. به گزارش وقت صبح ، املت تن ماهی یک غذای بسیار سریع و خوشمزه است که می توانید آن را در روزهایی که مشغله زیاد کاری دارید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. کنسرو تن ماهی 1 قوطی فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 4 عدد قارچ 200 گرم ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی؛ ساندویچ خوشمزه و متفاوت
. ساندویچ ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه می شوند. به گزارش فرارو، ساندویچ تن ماهی یکی از انواع ساندویچ هاست که به دلیل داشتن تن ماهی، ذرت و سیب زمینی یک غذای کامل و مغذی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک ساندویچ تن ماهی خوشمزه و خانگی همراه با نکات و فوت و فن های مربوط به آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی؛ ساندویچ خوشمزه و متفاوت
. ساندویچ ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه می شوند. ساندویچ تن ماهی یکی از انواع ساندویچ هاست که به دلیل داشتن تن ماهی، ذرت و سیب زمینی یک غذای کامل و مغذی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک ساندویچ تن ماهی خوشمزه و خانگی همراه با نکات و فوت و فن های مربوط به آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ...
لیست تهیه انواع غذاها برای وعده ی ناهار
• کره 25 گرم • سینه یا ران مرغ 4 تکه • آبلیمو 1 قاشق غذاخوری • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی • زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری • رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری • شکر 1 ق غذا خوری طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ابتدا در تابه موردنظر یک قاشق غذاخوری روغن ریخته ( یا کمی روغن در تابه اسپری کرده) و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود، سپس تکه های مرغ را در ...
افتادگی و پف پلک را بدون جراحی در خانه درمان کنید
غذاخوری بلغور جو دوسر (15 گرم) 2 قاشق غذاخوری عسل (50 گرم) 1 زرده تخم مرغ آماده سازی: در یک کاسه، بلغور جو دوسر را با عسل و زرده تخم مرغ هم بزنید. ترکیب را بر روی پلک های خود بگذارید و اگر می خواهید، بقیه اش را روی کل صورت خود بمالید. اجازه دهید 30 دقیقه بماند و سپس با آب سرد شستشو دهید. این کار را 2 یا 3 بار در هفته تکرار کنید ...
9 خوراکی که نباید صبح ها بخورید
در فشار خون شود و آن همچنین ممکن است احتمال سکته مغزی در افراد مبتلا به فشار خون بالا را افزایش دهد. _ پن کیک: پن کیک ها مواد غذایی محبوبی برای صبحانه محسوب می شوند و امروزه با مخلوط های آماده در فروشگاه ها موجود هستند که حتی راحت تر درست می شوند. پن کیک ها غنی از کربوهیدرات ها هستند که به طور حتم معده شما را پر می کند، اما به سرعت نیز میل به خوردن غذا را به علت گرسنگی زودرس تشدید می کند. به علاوه انتخاب چاشنی های روی غذا، مانند شربت، پودر شکر و ... منجر به چاقی و اضافه وزن می شود. بیشتربخوانید: هشدار ویژه برای کسانی که صبحانه نمی خورند ...
سوغات اردکان
قرار می گیرد. کنجد، شکر، گلوکز، پودر سفیده تخم مرغ، اسید سیتریک و آب از مواد مورد نیاز برای تهیه حلوا ارده هستند. حلوا ارده اردکان به دلیل داشتن مزه ی عالی از محبوبیت بسیاری در بین مردم برخوردار است. حلوا ارده در شهر اردکان به روش سنتی تولید می شود. در تهیه این ماده خوراکی در شهر اردکان هیچ گونه افزودنی شیمیایی استفاده نمی شود. بنابراین برای تولید آن فقط از مواد طبیعی استفاده می شود. این حلوا ارده ...
انواع آبگوشت مجلسی در ایران
. طرز تهیه دیزی سنگی قهوه خانه ای در سایت رضیم. طرز تهیه اشکنه مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ 4 عدد پیاز درشت 1 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به اندازه کافی مرحله اول برای تهیه اشکنه ...
نکات طلایی برای درست کردن پنکیک در منزل
به گزارش یکتاپرس به نقل از ایرنا پنکیک یا کیک تابه ای نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که مایه آن به صورت خمیری شل است و داخل ماهیتابه روی اجاق گاز پخته می شود. پنکیک دستورالعمل های پخت متفاوتی دارد؛ اما شیر، تخم مرغ و روغن از جمله مواد اولیه اصلی برای پخت پنکیک هستند. پنکیک بیشتر به عنوان یک صبحانه خوشمزه و مشهور در بسیاری از هتل ها و رستوران ها سرو می شود؛ همچنین یک میان وعده خوشمزه و ...
طرز تهیه پلو بندری فوق العاده خوشمزه و لذیذ
چی شی: پلو بندری یکی از غذاهای سنتی و محلی جنوبی است که طعم خوشمزه و بی نظیری دارد و روش پخت و درست کردن آن در شهرهای مختلف، متفاوت است. مواد لازم برای 5 نفر برنج محلی 4 پیمانه تن ماهی 2 قوطی پیاز بزرگ 2 عدد شوید تازه خرد شده 1 لیوان بزرگ گوجه فرنگی متوسط 3 عدد سیر درشت 3 حبه پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه با گوشت
کنیم و یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به تابه اضافه می کنیم، سپس تکه های گوشت را به همراه فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه می افزاییم. در ادامه گوشت را تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود، سپس پیاز های خرد شده را روی گوشت می ریزیم و درب قابلمه را می بندیم تا گوشت با آب پیاز و خودش به مدت 2 ساعت پخته شود. پس از گذشت این زمان زعفران را به قابلمه می افزاییم ...
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و ساده
اگه دوست دارن طرز تهیه پنکیک خوشمزه و ساده رو یاد بگیرین این مطلب رو از دست ندین. بیشتر بخوانید: بعد از این که مواد رو آماده کردین یه کاسه بیارین تا تمام مواد آردی یعنی: آرد سفید، وانیل، بکینگ پودر و شکر و یا پودر قند رو باهم خوب مخلوط کنیم. حالا وقتشه که تخم مرغ رو داخل یه کاسه بشکنیم و اون رو خوب هم بزنیم، تا کاملا رقیق بشه. بعد بهش شیر و روغن مایع رو اضافه ...
فیله ی مرغ پنیری
مواد لازم فیله ی مرغ....................6 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده................به مقدار لازم کره..................90 گرم ژامبون مرغ....................3 برش، ریز ریز خرد شده سیر................2 حبه، پوره شده پودر خردل......................یک دوم قاشق چایخوری ادویه مخلوط، پودر تخم گشنیز ...
طرز تهیه پنینی گوشت رستورانی
پنینی گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه رستورانی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. طرز تهیه پنینی گوشت خوشمزه به روش رستورانی مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ 400 گرم پیاز 1 عدد پنیر پیتزا ورقه ای 4 عدد کنسرو ذرت 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد پودر سیر، پودر پاپریکا و پولبیبر به مقدار کافی آویشن، فلفل ...
طرز تهیه کیک پای سیب با ماست
کیک پای سیب با ماست با عطر و مزه سیب و دارچین فوق العاده می شود و به دلخواه می توانید کمی کشمش پلویی نیز به مواد اضافه کنید تا مزه بهتری داشته باشد. مواد لازم برای تهیه کیک پای سیب با ماست تخم مرغ 4 عدد شکر 1 و 1/4 پیمانه ماست 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه آرد 2 پیمانه سر صاف بیکینگ پودر 2 ق چای خوری وانیل 1/4 ق ...
طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان مجلسی و بسیار خوشمزه
یا یک حلقه گوجه قرار دهید. برای درست کردن سس در یک تابه کوچک یک قاشق رب گوجه را با مقدار کمی روغن تفت دهید و نمک، فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه، پاپریکا و رزماری را اضافه کنید بعد 2 لیوان آب بریزد و بگذارید تا یک جوش بزند. سس آماده را کف قالب این خوراک بریزید و در فر که از قبل گرم شده است قرار دهید و با دمای 175 درجه اجازه دهید تا به مدت 40 دقیقه پخته شود. بعد از پخته شدن خوراک گوشت و بادمجان، این غذای خوش طعم را همراه با پلو و یا نان سرو کنید. نوش جان ...
5 تا از پرطرفدارترین غذاهای نونی اردبیل
خوش رنگ شدن غذا می توانید به اندازه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن بزنید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. بعد از سرخ شدن همه مواد، فلفل دلمه خردشده و زعفران را اضافه کنید. حالا تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و با چنگال بزنید تا کاملا مخلوط شوند. سپس تخم مرغ ها را روی مواد بریزید و بدون اینکه آن ها را مخلوط کنید، در ظرف را بگذارید و شعله را کم کنید. وقتی املت درست شد، روی آن جعفری خردشده ...
فوت و فن های پخت نان پنیر و سبزی شیک و مجلسی
عصرانه و یا تغذیه بچه ها برای مدرسه ها تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه نان پنیر و سبزی آرد 500 گرم شیر ولرم 1 پیمانه ماست 1/2 پیمانه شکر 2 قاشق سوپ خوری خمیرمایه 1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد سفیده برای خمیر و زرده برای رومال وانیل 1/4 قاشق چای خوری روغن مایع 1/4 پیمانه نمک 1/4 قاشق چای خوری ...
5 نکته طلایی و موثر برای درست کردن پیتزای خانگی
، گوشت، پپرونی، پنیر و... تهیه می شود که دارای طیف گسترده ای از طعم و مزه است. آرد سفید قنادی: 1 لیوان ماست: نصف لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چای خوری سینه مرغ پخته و خرد شده: 1 لیوان پنیر پیتزا: 2 لیوان قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری سس کچاب: به میزان لازم برای ...
طرز تهیه لونگی مرغ به روش شمالی و با طعمی بی نظیر
صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش گرفته شود، سپس به همراه پودر گردو و مقداری نمک، فلفل سیاه و مابقی زعفران دم کرده و مخلوط رب آلوچه و رب انار درون یک کاسه مناسب ریخته و مخلوط می کنیم. زمانی که مخلوط پیاز حالت خمیری پیدا کرد، یک تابه مناسب روی حرارت گذاشته و 2 قاشق روغن زیتون به آن می افزاییم، سپس مخلوط پیاز را به تابه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا تغییر رنگ بدهد. ...
بهترین غذاهای محلی اردبیل چیست؟
چیغیرتما غذایی خوشمزه است که به راحتی آماده می شود. نام این غذا در زبان آذری نشان از اضافه کردن تخم مرغ در آخرین مرحله طبخ غذا دارد. این غذای ساده دارای تنوع جالبی است و بانوان خوش ذوق ایرانی انواع آن شامل چیغیرتمای بوقلمون، مرغ و ... را طبخ می کنند. کافیست پیاز، روغن، تخم مرغ، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و کره را در دسترس داشته باشید تا بتوانید ساده ترین نوع چیغیرتما که همان املت ...
طرز تهیه لوبیا پلو خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
فرنگی را داخل شیرجوش می ریزیم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ روغن قرمز شود و بوی خامی رب گوجه فرنگی نیز از بین برود و بعد از روی حرارت شیرجوش را بر می داریم و رب گوجه فرنگی را به مواد داخل تابه اضافه می کنیم. همچنین اگر علاقه دارید می توانید مقاله طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و سنتی غلیظ در منزل را مشاهده نمایید. سپس خوب مواد را تفت می دهیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می ...