خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
معرفی غذاهای 16 تیم جام ملت های آسیا
تخمیر ماست خشک تهیه می شود و به همراه برنج سرو می شود. عراق: غذای محلی عراقی ها نیز سمک مسکوف نام دارد. غذایی با قدمت دیرینه که از قدیم الایام در بین النهرین درست می شد و از چاشنی های مختلف در پخت این ماهی استفاده می شد. فلسطین: غذای ملی فلسطین مسخن نام دارد. نوعی مرغ که همراه با پیاز، سماق، فلفل، زعفران و زعتر پخته می شود و از ظاهر آن غذای لذیذی به نظر می آید.
رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی B
، دانه های غذایی (بادام و گردو) و حبوبات (لوبیای قرمز و سویا)، آرد برنج، سبزی نظیر چغندر، هویج، سیب زمینی، گل کلم، جعفری، کلم قرمز و سفید، بادمجان، موز، انگور، آناناس، آلو، توت، ادویه کاری، زنجبیل، گل سرخ، جین سینگ، مریم گلی، چای سبز و شیرین بیان از خوراکی های سودمند برای گروه خونی B هستند. وی خوراکی های مضر برای این گروه خونی را گوشت هایی نظیر جوجه، مرغ، کبک، ماهی دودی، میگو دانست و گفت
چند نکته سالادی برای لاغر شدن
به گزارش گروه علمی، پزشکی باشگاه خبرنگاران ،خوشبختانه سالاد همیشه طرفداران زیادی دارد. اگر سالاد از مواد مناسب تهیه شده باشد به لاغری شما کمک زیادی می کند اما برخی از سالادها دقیقاً برعکس عمل می کنند مثل سالادهای سرو شده در رستوران ها. به خاطر این که سرشار از ترکیبات پرکالری هستند. روغن زیتون بهترین سس به خاطر این که بدن بیشتر مواد مغذی مانند ویتامین های A، D، E و K را با
روغن پالم در کارخانجات به شیر افزوده شده است
شود اما من در همین جا اعلام می کنم که وجود وایتکس در شیر صحت ندارد. عباسی همچنین در ارتباط با شایعاتی مبنی بر اضافه شدن روغن پالم به شیر قبل از ورود به کارخانجات گفت: روغن پالم و شیر در حالت عادی نمی توانند با هم مخلوط شوند و برای انجام این کار دستگاه مخصوصی لازم است که آن دستگاه فقط در کارخانه وجود دارد و اضافه شدن روغن پالم به شیر در کارخانه صورت گرفته چون خارج از کارخانه این امکان
10 ماده غذایی واجب برای هر آشپزخانه
نشان داده است خانم هایی که صبحانه از تخم مرغ استفاده کرده اند، دو برابر سایرین موفق به کاهش وزن خود شده اند. مصرف تخم مرغ آب پز به سبب نداشتن روغن از انواع سرخ کرده آن بهتر است. نمک دریایی برای اغلب ما ایرانی ها، این نوع از نمک چندان شناخته شده نیست؛ اما به علت دارا بودن مواد معدنی بیشتر و مفیدتر نسبت به نمک عادی، در دنیا اقبال خوبی به مصرف آن شده است. شما می توانید از این نمک
با این خوراکی ها از قلب خود محافظت کنید
قلبی – عروقی را می توان در موارد زیر برشمرد: - تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه؛ تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ حبوبات و مغزها، گروه میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی
بخش کشاورزی مصرف کننده 90 درصد آب خراسان جنوبی
خوراکی و صنایع فرآوری آن از جمله فرصتهای سرمایه گذاری در بخش باغبانی است. وی طرح پرورش گوساله گوشتی، مجتمع دامپروری، پرورش گاو شیری و طرح پرورش بز شیری اصیل مزرعه را از فرصت های سرمایه گذاری درامور دام استان برشمرد و بیان کرد: همچنین طرح فرآوری زرشک، تولید خوراک دام و طیور، گشتارگاه دام و طیور، احداث سردخانه، بسته بندی خشکبار، زرشک و زعفران، بسته بندی تخم مرغ و گوشت و آبزیان پرورشی از
قبل از ورزش چه بخوریم؟
گندم نیز گفته می شود، قبل از ورزش موثر است. البته تاکید شده است که این وعده مغذی، بدون شکر و روغن میل شود؛ از طرفی مصرف زیاد آن نیز باعث دل درد می شود. ***یک قاشق غذا خوری عسل یک قاشق غذاخوری عسل حاوی 17 گرم کربوهیدرات است که باعث افزایش گلوکز عضلات می شود. ***موز موز در متابولیسم بدن نقش موثری دارد و حاوی پتاسیم است. ***آب چغندر آب چغندر خون ساز است و باعث افزایش انرژی می شود. استفاده از این مواد غذایی قبل از ورزش، باعث استحکام عضلات و افزیش انرژی می شود. ...
آرام کردن زنان در دوران قاعدگی
مصرف تخم مرغ و لبنیات کم چرب هم می تواند به کاهش این عوارض و دردها کمک کند. - مواد غذایی غنی از کلسیم بخورید؛ ازجمله شیر، ماست، پنیر و سبزیجات سبز برگی مانند اسفناج، جعفری، کرفس و کلم. درواقع باید روزانه 1200میلی گرم کلسیم از مواد غذایی یا مکمل ها دریافت کنید زیرا این ماده معدنی دردهای قاعدگی را کاهش می دهد. فراموش نکنید که کلسیم بدون وجود ویتامین D نمی تواند جذب بدن شود، پس روزانه 20
ماسک شیری، شگفت انگیز و معجزه گر
باعث شفافیت پوست می شود. یک عدد سیب را رنده و با یک لیوان شیر مخلوط کنید و به مدت 20دقیقه روی پوست قرار دهید. - برای اینکه پوست شما نرم شود یک تکه پارچه یا پنبه را در شیر خوب خیس کنید و آن را روی صورت خود بکشید و بگذارید به مدت نیم ساعت روی پوست تان بماند، سپس صورت خود را با آب بشویید. - برای نرمی پوست، یک قاشق چای خوری نمک را در دو قاشق سوپ خوری شیر بریزید و هنگام خواب به صورت
با آلوچه و ماهی خورش بپزید!
سوران: مواد اولیه: آلوچه 1پیمانه (برقانی) رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری رب انار 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پیاز 1 عدد روغن به میزان لازم ماهی 200گرم (فیله شده و بدون استخوان) آب به میزان لازم آرد به میزان لازم سیر به میزان لازم فلفل به میزان لازم دارچین به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا
ایتالیایی ها هم بادمجان شکم پر دارند!
پیمانه روغن زیتون : 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم خرده نان : 3⁄4 پیمانه پنیر پارمزان : 1⁄2 پیمانه آویشن خشک : 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1-فر را با دمای 185 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. 2- بادنجان ها را می شوییم و آنها را از طول نصف می کنیم. با یک چاقوی تیز، روی هر نیمه بادمجان 6 برش ایجاد می کنیم. 3- گوجه فرنگی را به صورت لایه های نازک خرد
آش دوغ تبریزی، غذای کامل و مغذی
یکی از شهرهای همدان به شکرانه آمدن باران، این آش را به عنوان نذری می پزند. با شروع فصل سرما بهتر دیدیم که سراغ آش برویم تا شما هم دست به کار شوید و از خوردن آن در کنار خانواده تان لذت ببرید. مواد لازم: دوغ: دو لیتر آرد برنج: یک دوم پیمانه برنج نیم دانه: یک پیمانه نخود پخته شده: یک پیمانه تخم مرغ: یک عدد سبزی آش دوغ (برگ سیر، گشنیز، تره و شوید): 500 گرم مواد لازم برای قلقلی
طرز تهیه سس پنیر
سس پنیر را حتما در فست فود ها میل کرده اید برای یادگیری این سس به طرز تهیه ذکر شده دقت کنید . آماده سازی : 10 دقیقه پخت : 10 دقیقه مواد لازم : آرد 2 قاشق غذا خوری شیر 1/4 پیمانه پنیر سوئیسی خرد شده 75 گرم پنیر چدار خرد شده 75 گرم پنیر پارمزان رنده شده 2 قاشق غذا خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری فلفل
کدام غذا برای کدام عضو؟
غذایی بر اعضای مختلف بدن و نیاز هریک از اعضا به مواد غذایی مختلف می پردازد. مغز تخم مرغ، مغز های مختلف، ماهی سالمون، روغن زیتون، غلات کامل، اسفناج، توت فرنگی و ماهی تن چشم ها اسفناج، گوشت بوقلمون، گوشت مرغ، کدو حلوایی، تخم کتان، گردو، ماهی سالمون، سبزی های برگ سبز و تخم مرغ دندان شیر، کلم بروکلی، ماست، بادام، خوراکی های غنی شده با
شوک میرا در تورم مواد خوراکی
که روغن نباتی جامد منفی 1/0 درصد کاهش قیمت را طی هفته تجربه کرد. همچنین در هفته مورد نظر تورم گروه های خوراکی برنج، قند و شکر و روغن نباتی نیز صفر درصد بود و ثبات قیمتی در این گروه های مواد خوراکی برقرار بود؛ اما در همین هفته قیمت تخم مرغ کاهش منفی 7/0 درصدی را تجربه کرد و به طور متوسط هر شانه تخم مرغ که حدود 2 کیلوگرم وزن دارد به قیمت 92 هزار و 830 ریال در سطح شهر رسید. در همین هفته گروه حبوبات
با این ماسک های خانگی جای جوش هایتان را از بین ببرید
/> برای تهیه این ماسک، یک زرده تخم مرغ را در عسل ریخته و هم بزنید تا بخوبی با هم ترکیب شوند. سپس کمی روغن زیتون را به مواد بیافزایید و آن مواد را با هم خوب ترکیب نمایید. این ماسک را روی پوست خود بگذارید و کمی پوستتان را ماساژ دهید. اجازه دهید این ماسک به مدت 1 ساعت روی پوست باقی بماند. سپس صورت خود را با آب ولرم بشویید. بهتر است از این ماسک یک روز در میان استفاده نمایید تا بخوبی تأثیر کند.
معاون وزیر بهداشت: سال 93 مقطعی پر چالش در حوزه غذا بود
دولتی مهم است. معاون وزیر بهداشت با اشاره به اینکه باید از افراط و تفریط پرهیز و با اعتدال حرکت کنیم گفت: در مورد اطلاع رسانی در زمینه روغن پالم چهار سال عقب بودیم، باید به موقع ورود کنیم و اجازه ندهیم تقلب در صنایع غذایی ریشه بدواند و سپس اقدام کنیم. وی افزود: سوء استفاده همیشه وجود داشته، در برخی فرآورده های غذایی تقلب می کنند، هزینه مواد اولیه را کاهش می دهند تا سود آورد
معاون وزیر بهداشت: سال 93 مقطعی پر چالش در حوزه غذا بود
، هزینه مواد اولیه را کاهش می دهند تا سود آورد اقتصادی آن را بالا رود. وی گفت: در برخی مواقع این تقلب ها خطری برای سلامت مردم ندارد و در حد کلاهبرداری است و برخی مواقع نیز این موارد اثرات جدی بر سلامت افراد دارد و مضر است، مانند اینکه بجای زعفران از رنگ استفاده شود که سرطان زاست که در این زمینه نباید به راحتی از کنار موضوع بگذریم. رییس سازمان غذا و دارو گفت: مردم از مسوولان
آشنایی با برخی لغات و اصطلاحات آشپزی
دفعات دیگر باز برای سرخ کردن پیاز به کار برد، پیاز را در اوایل سرخ کردن نباید زیاد به هم زد زیرا آب می اندازد و دیرتر سرخ می شود ولی همین که پیاز رنگ گرفت باید آن را مرتباً به هم زد تا کاملاً طلائی شود. برای تهیه دو تا سه قاشق پیاز سرخ کرده 3 تا 4 عدد پیاز درشت و یک پیمانه روغن (در حدود 200 گرم) کافی خواهد بود. نعناع داغ: برای تهیه نعناع داغ، باید ابتدا نعناع خشک را کاملاً نرم کرد و بعد از داغ کردن روغن، نعناع را در آن ریخت و بلافاصله آن را از روی آتش برداشت زیرا اگر نعناع زیاد در روغن روی آتش بماند رنگ آن سیاه می شود و عطر نعناع از بین می رود. www.sooran. ...
ریزوتو٬ برنج متفاوتی از ایتالیا
متفاوت است. دانه های این برنج چاق تر از برنج معمولی ایرانی است و باید به یاد داشته باشید که برنج و پاستا در آشپزی ایتالیایی در مدت زمان کوتاهتری آماده میشه و نباید مانند آشپزی ایرانی پخته شه. به طور مثال برای پختن ریزوتو باید حواستون باشه که این برنج شفته نشه و قیافه ظاهریش کماکان حفظ شه. برای چهار نفر یک بسته برنج ریزوتو 500 گرمی سراغ جمله تکراری "مواد لازم برای
نیمرو را در فنجان بخورید!
کدبانو: موادی لازم: تخم مرغ 2 عدد شیر قاشق غذاخوری پنیر چدار ریز شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه کافی کره مقداری دستور پخت: 1.ابتدا درون ماگی که قابل استفاده در مایکروویو است، را با کره کمی چرب کنید. 2. سپس تخم مرغ ها و شیر را درون آن ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. 3. بعد ماگ را داخل مایکروویو به مدت 45 ثانیه
ترشی لبو و تخم مرغ
پیمانه سرکه سفید، یک دوم پیمانه آب، یک پیمانه آب چغندر پخته، یک دوم پیمانه شکر و یک قاشق چای خوری نمک به مدت یک ربع با حرارت کم بجوشانید و کنار بگذارید تا خنک شود. 4. در یک ظرف در دار تخم مرغ ها را بچینید و سه عدد چغندر پخته را بین تخم مرغ ها بگذارید. مخلوط سرکه را روی آنها بریزید تا تمام تخم مرغ ها را بپوشاند. سپس ظرف را به مدت یک تا دو روز داخل یخچال قرار دهید تا تخم مرغ ها رنگ بگیرند و به جواهرات خوردنی تبدیل شوند. 5. هنگام سرو می توانید چغندر را اسلایس کنید و تخم مرغ را از وسط یا به صورت حلقه ای برش بزنید، روی مقداری چغندر و پیاز قرار بدهید و از بازی رنگ ها لذت ببرید. ...
توصیه هایی برای پشت سر گذاشتن تب
به تغذیه عادی و دریافت ویتامین های لازم موثر است. از این ها بپرهیزید گوشت قرمز پرچرب، چای، قهوه، نوشیدنی های گازدار، غذاهای تند، مواد غذایی سرخ کرده، فست فودها، چاشنی ها و غذاهای کنسروی، مواد غذایی تصفیه و فرآوری شده، مواد غذایی صنعتی تهیه شده از آرد سفید و قندی جزو مواد غذایی است که فرد تب دار باید از مصرف آن ها پرهیز کند. مخاطبان محترم گروه اجتماعی مشرق می
آشنایی با روش تهیه پودینگ شکلاتی
آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 2 ساعت و 15 دقیقه مواد اولیه: برای 8 نفر شکلات (نیمه شیرین) - خرد شده: 170 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری زرده تخم مرغ : 4 عدد شیر : 3 فنجان نمک: 1/8 قاشق چای خوری شکر: 450 تا 675 گرم آرد ذرت : 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: نصف قاشق چای خوری
اقلام گوشتی ارزان شد
به گزارش پارسینه به نقل از ایسنا، بنابر اعلام بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی برخی مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 1393.10.5 قیمت لبنیات، برنج، حبوبات، قند و شکر و روغن نباتی ثابت ماند و قیمت تخم مرغ و میوه های تازه همچنین چای نسبت به هفته قبل از آن کاهش یافته و قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و سبزی های تازه با افزایش همراه بود. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در
غذاهایی که به جوش خوردن استخوان کمک می کنند
غذایی توجه داشته باشید. ماهی های چرب مانند سالمون، ماکرل و تن برخی از بهترین منابع ویتامین دی هستند. برخی از محصولات شیر غنی شده با ویتامین دی هستند. پنیر، زرده تخم مرغ، و جگر گاو نیز حاوی مقادیر کمتری ویتامین دی می باشند. قارچ ها نیز حاوی ویتامین دی هستند و برخی انواع با پرتوی فرابنفش پرورش یافته اند که به طرز چشمگیری میزان ویتامین دی آن ها را افزایش می دهد. مواد مغذی مهم دیگر
صبح روزهای تعطیل حلیم خانگی را به هیچ وجه فراموش نکنید!
کنند، مواد اولیه حلیم خانگی را نیز به آن اضافه می کنند که باعث پرملات شدن این غذا می شود اما حواس تان به میزان کالری آن باشد. در تهیه حلیم معمولا از گوشت بوقلمون یا مرغ یا گوشت قرمز استفاده می شود. انواع گوشت ها حاوی پروتئین حیوانی با کیفیت بالا بوده و از نظر روی، آ هن و ویتامین های گروه A نیز غنی هستند. آنهایی که عادت به مصرف شکر همراه حلیم دارند، بهتر است عسل را جایگزین شکر کنند! نکته
معرفی خوراکی هایی برای افزایش سیستم ایمنی بدن
ایمنی بدن را تامین کرد بلکه با تغذیه ای متعادل مانع از افزایش وزن نیز شد. * در این میان می توان به خوراکی های زیر اشاره کرد: سبزیجات پخته یا خام در تمامی وعده های غذایی: با مصرف سبزیجات نه تنها می توان حجم معده را پر کرد بلکه می توان مواد مغذی مورد نیاز سیستم ایمنی بدن را نیز تامین کرد. اما محققان اسپانیایی توصیه می کنند سبزیجات با روغن زیتون یا روغن کنجد مصرف شوند تا اثر
گوشت و مرغ ارزان و میوه گران شد
در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت تمام شده اقلام نسبت به هفته قبل از آن بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 7/. درصد کاهش یافت و شانه ای 85000 الی 107000 ریال فروخته شد. برنج و حبوب در این هفته در گروه برنج قیمت تمام اقلام ثابت بود. در گروه حبوب بهای تمام اقلام بین 1/. تا 1.2 درصد افزایش یافت. میوه ها و سبزی های تازه در هفته مورد بررسی در میادین زیر
