طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید 1402؛ 7 روش خوشمزه با فیلم
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین هویج پلو
خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ته چین هویج پلو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت این غذای خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ته چین هویج پلو برنج: 3 پیمانه هویج: 300 گرم سینه مرغ: 300 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری زعفران: به ...
طرز تهیه شیرین قاتوق؛ خورش خوشمزه گیلانی
...> زعفران دم کرده: به میزان لازم آلو خورشتی: 6 عدد قیصی یا برگه زردآلو: 8 عدد کشمش پلویی: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به آلو خورشتی آلو با داشتن خواص آنتی اکسیدانی سرشار از ویتامین های گروه A، B، C و همچنین ...
ویدیو/ مرغ زعفرانی به سبک رستورانی را این طوری درست کن+آموزش با تمام نکات
غذاخوری طرز تهیه: داخل تابه،کره و مقداری روغن بریزید.پیازها رو خلالی باریک برش بزنید. نصف پیازها رو داخل تابه بریزید.مرغ ها رو روی پیازها بچینید. روی مرغ ها ،نمک،فلفل و زعفران بریزید.بقیه پیازهای خلالی رو ،روی مرغ بریزید.اگر تمایل دارید،در اینجا 2 حبه سیر اضافه کنید.در تابه رو بزارید .نیم ساعت زمان بدید تا بپزه.بعد نیم ساعت ،در تابه ،دم کنی بزارید.یک ساعت دیگه زمان بدید تا مرغ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک قارچ فرنگی
کرده و آنها را تفت دهید. قارچ ها را اسلایس کرده و تفت داده فلفل دلمه ای را هم به همراه پیازچه کمی تفت بدهید. سپس در قابلمه ای همه مواد را با هم مخلوط کرده پیاز داغ را هم افزوده، سس سویا، آب مرغ زعفران و ادویه زده و خوب مخلوط کنید و بگذارید با حرارت ملایم حدود 15 دقیقه بپزد. سپس در ظرف مورد نظر ریخته و با برنج قالبی تزیین کرده و سرو نمایید. می توان به جای پیازچه از تره فرنگی هم استفاده کرد. می توانید به دلخواه از نخود فرنگی و ذرت هم استفاده کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز با مرغ
خورش لوبیا سبز با مرغ یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی می باشد که شما می توانید آن را به همراه پلو زعفرانی سرو و میل کنید.شما می توانید به دلخواه این خورشت را با چاشنی های مختلف مزه دار کنید و در مهمانی های خود از آن استفاده کنید.می توانید از مرغ تکه شده یا مرغ خرد شده مکعبی استفاده کنید که این کاملا به سلیقه خود شما بستگی دارد. برای سرو این خورشت هم می توانید خورشت را به روی برنج ...
طرز تهیه متفاوت ترین زرشک پلوی مجلسی
باید مرغ ها را داخل سس قرار دهید و 1 پیمانه روی مواد آب بریزید و بگذارید تا خوب پخته و سس غلیظ شود، در کنار این مرغ خوشمزه برنج را پخته و با کمی زرشک و زعفران مخلوط کنید و سرو کنید. نوش جان فوت و فن های دستور پخت زرشک پلو با مرغ با رب انار می توانید از رب انار ترش در کنار کمی شکر استفاده کنید تا طعم ملسی داشته باشد. تعداد مرغ به تعداد افرادی که می خواهید غذا را تهیه کنید بستگی دارد و می توانید از سینه یا ران و پهلو استفاده کنید. اگر بعد از تمام شدن آب مرغ هنوز مرغ خام بوده و کامل پخته نشده بود مجدد آب اضافه کنید. پ ...
طرز تهیه 4 نوع دمنوش بهاری خوشمزه
و با آن مخلوط کنید. اگر دوست داشته باشید، می توانید به همان صورت آن را مصرف کنید. یک دوم قاشق چای خوری دارچین؛ یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه؛ 1 قاشق چای خوری عسل برای شیرین شدن؛ 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازۀ رنده شده یا یک چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل. همه گیاهان به جز عسل را درون ظرفی بریزید و با یک فنجان آب روی آن را بپوشانید. بگذارید 10 دقیقه آهسته ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی؛ یک غذای ارزان و خوشمزه
قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز و زردچوبه: به میزان لازم شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه پوره سیب زمینی 1 برای شروع کار ابتدا سیب زمینی ها را پوست و سپس خرد کنید. سیب زمینی های خرد شده را همراه با شیر و کمی نمک داخل قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید. درب قابلمه را نیم لا کنید تا شیر سر نرود. اجازه بدهید سیب زمینی کاملا بپزد و له شود. 2 ...
طرز تهیه دسر بیسکوئیتی
پودر ژلاتین را با هم داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید؛ سپس شیر را کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا کاملا مواد حل شوند و حالت گلوله ای نداشته باشد. 2 قابلمه را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا مواد کم کم به جوش بیاید و به غلظت فرنی برسد. در این مرحله خامه صبحانه را که به دمای محیط رسیده است، به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا خامه حل شود؛ سپس اجاق گاز را ...
میتلف قارچ
تفت دهید تا طلایی شوند (حدود 5 دقیقه). سپس رب گوجه را اضافه کنید و یک تا 2 دقیقه با مواد تفت دهید. آرد و کره را اضافه کرده و تفت دهید. در آخر آب مرغ و آویشن را افزوده، بگذارید تا غلیظ شود. این مواد را از صافی رد کرده و با قاشق خوب فشار دهید. سپس سرکه و سویا سس را اضافه کرده، نمک و فلفل آن را اندازه کنید. منبع : شور و شیرین بیشتربخوانید: طرز تهیه اکبرجوجه خانگی سوپ سیرابی سوپ کرفس ...
طرز تهیه خورش گوجه بادمجان؛ خورش گیاهی و بدون گوشت
...: 5 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 1 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به بادمجان هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان های چین اول استفاده کنید؛ چون بادمجان های چین دوم و سوم معمولاً پر تخم و تلخ هستند. همچنین موقع خرید بادمجان حتماً بادمجان های ...
میخوای کوکوی سیب زمینی خوشمزه درست کنی این ترفند رو بکار ببر /اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
کنید که چرب نشن. برای درست کردن کوکو سیب زمینی پوست سیب زمینی ها رو بگیرید و در قابلمه ای مناسب بریزید. برای اینکه در نهایت کوکوی نرم و لطیفی داشته باشید سیب زمینی ها رو با شیر یا با آب و شیر به صورت مساوی بپزید وقتی سیب زمینی رو روی حرارت گذاشتید به میزانی که روشون بگیره شیر یا مخلوط آب و شیر اضافه کنید کمی نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر یا حریره سیر هم بریزید تا خوش طعم تر بشه. ...
نکته جادویی در تهیه شله زرد؛ طریقه تهیه شله زرد به صورت مرحله به مرحله
حدود یک ربع برنج را هم بزنید تا ته نگیرد. مرحله سوم :افزودن زعفران 1 مثقال زعفران را سائیده و یخ بگذارید تا دم بگیرد. پس از دم کشیدن زعفران آن را به برنج اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا شله زرد رنگ بگیرد. مرحله چهارم :اضافه کردن خلال بادام و گلاب خلال بادام ها را به همراه گلاب در ظرفی بخیسانید تا کاملا عطر و طعم گلاب به خورد خلال بادام ها برود در ادامه ...
ترفندهای جالب برای تهیه کباب کوبیده خونگی مثل رستوران!
متوسط رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی شان را به طور کامل می گیریم، سپس آب پیاز را داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم در این مرحله پیاز آب گرفته را به مدت 15 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا به اصلاح چلوکبابی ها شیرین شود، سپس به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. در ادامه بکینگ پودر را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به گوشت ...
5 نکته مهم و کاربردی برای پخت گراتن بادمجان
، گراتن پاستا و.... گراتن بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع گراتن هاست که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای لذیذ و مجلسی همراه با ارائه نکات مهم برای تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه گراتن بادمجان بادمجان دلمه ای: 1 کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه ...
کوکوی مرغ کنجدی
......................2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل.....................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکو پاکستانی روش تهیه سینه ی مرغ چرخ کرده، تره فرنگی، زنجبیل تازه، سویا سس و تخم مرغ را در یک کاسه به خوبی با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. تابه دو طرفه را با روغن چرب کنید و مایه ی کوکو را در آن پهن کنید. در تابه را بسته و حدود 15 دقیقه روی شله ...
طرز تهیه جیب تاجر
به میزان لازم پودر سوخاری و روغن به میزان لازم طرز تهیه جیب تاجر مرحله اول برای تهیه جیب تاجر مجلسی ابتدا داخل قابلمه ای 2 لیوان آب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به جوش بیاید. بعد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و به چهار قسمت تقسیم می کنیم و همراه با سینه مرغ و ادویه ها که شامل فلفل سیاه و کمی نمک است به آن اضافه می کنیم. نکته ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری
قاشق چای خوری فلفل سیاه، نصف قاشق چای خوری پودر سیر، به دلخواه یک قاشق چای خوری ادویه ی سیب زمینی و نصف قاشق چای خوری ادویه ی باربیکیو و مقداری نمک به آرد اضافه کرده و مخلوط کنید. دلستر کلاسیک را کم کم به آرد اضافه کنید تا سسی به غلظت فیلم به دست بیاید. زمانی که سس به غلظت دلخواه رسید و سیب زمینی ها هم خنک شدند، سیب زمینی ها را داخل سس بریزید و هم بزنید تا کاملا به سس آغشته شوند. سپس سیب زمینی ها داخل آرد سوخاری قرار دهید و بعد آن ها را داخل روغن به صورت غوطه ور در حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید. ...
دستور پخت غذا با کینوا
چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه دو فنجان اسفناج تازه و خرد شده نصف فنجان پنیر موزارلا یک قاشق غذاخوری روغن کنجد طرز تهیه همبرگر کینوا، اسفناج و بوقلمون یک ظرف بزرگ بردارید و تمام مواد لازم را به جز پنیر را مخلوط کنید و در آخر پنیر را اضافه کنید. همه مواد را به هشت قسمت تقسیم کنید و برگر یا کتلت درست کنید. در مرحله ...
طرز تهیه کیک رژیمی خرما
از همزن دستی نیز استفاده کنید). سپس پوره ی خرما و یک چهارم پیمانه روغن کنجد یا روغن نارگیل اضافه کرده و در حد مخلوط شدن و با سرعت پایین هم بزنید. یک سوم پیمانه آرد سبوس دار گندم و دوسوم پیمانه آرد نول را با یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر و یک قاشق چای خوری دارچین و به دلخواه نصف قاشق چای خوری پودر هل مخلوط کنید. ترکیب مواد خشک را در دو مرحله روی مایع کیک الک کرده و خیلی آرام با ...
روش تهیه کیک موز بدون فر + فیلم
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیک موز بدون فر را به راحتی با این روش در خانه درست کنید. مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شکر پنجاه گرم ( یک چهارم پ) روغن مایع پنجاه گرم ( یک سوم پیمانه) کره بیست گرم ( یک ق غ) شیر صد گرم ( نصف پیمانه) آرد 130 گرم ( یک پیمانه سرخالی) پودر کاکائو دو ق غ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر یک ...
طرز تهیه مرحله به مرحله قیمه بادمجان جا افتاده
...> موادی که برای درست کردن قیمه بادمجان به آنها نیاز خواهیم داشت : لپه 4 قاشق غذاخوری بادمجان قلمی 8 عدد گوشت گوسفند با استخوان خرد شده 1 کیلو پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 10 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری غوره به میزان لازم دارچین نصف قاشق چایخوری نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی روغن سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه مرحله به ...
طرز تهیه سیب زمینی لیمویی
... سیب زمینی: 700 گرم سیر: 2 حبه روغن مایع یا زیتون: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 1 عدد جعفری: 20 گرم پیازچه و شوید: 20 گرم زردچوبه و نمک: به میزان لازم فلفل چیلی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی لیمویی: برای داشتن این غذای لیمویی خوشمزه باید ابتدا سیب زمینی ها را تمیز کنید. از وسط برش داده و تمیز بشویید. سیب زمینی های برش خورده را ...
طرز تهیه سس فرانسوی
خردل فرانسوی یا سس دیژون یک ق غ روغن زیتون یک پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس فرانسوی مرحله اول:برای تهیه سس فرانسوی آب، سرکه و خردل را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا به خوبی ترکیب شود. مرحله دوم:به جای پودر آرومات که در سس فرانسوی استفاده می شود، پودر عصاره مرغ را بریزید. مرحله سوم:زمانی که مخلوط کن در حال کار کردن ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای محلی لرستان
روغن حیوانی افزودنی های خاص این غذا در استان لرستان هستند. کوفته نخودچی این غذای بسیار خوشمزه استان لرستان دارای گوشت چرخ کرده بدون چربی، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل و زردچوبه، روغن مایع، شکر، زعفران، پیاز، آبلیمو، شوید و آرد نخودچی است. البته، در بعضی موارد به سس این غذا مقداری رب گوجه فرنگی هم اضافه می شود. خورش کلیه ترش یکی از پرطرفدارترین غذاهای محلی ...
طرز تهیه کوکی دو رنگ
کوکی دو رنگ یک شیرینی و دسر خوشمزه و ساده است که با شکل و ظاهر زیبایی که دارد برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی دو رنگ در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر کره یا روغن جامد 150 گرم آرد قنادی 300 گرم پودر قند یا پودر شکر 100 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 4/ ...
سس های سالم را با خیال راحت بخور + طرز تهیه
به گزارش رکنا، سفید و سس قرمز از پرمصرف ترین سس ها هستند. شما می توانید خودتان با مواد اولیه در دسترس این 2 سس پرطرفدار را در خانه درست کنید و از سلامت و کم کالری بودن آن خیال تان راحت باشد. طرز تهیه سس قرمز رب گوجه را به همراه و فلفل سیاه و قرمز و پودر سیر و پودر تخم گشنسز و کمی نمک مخلوط کنید تا یک سس قرمز خوشمزه و سالم تهیه کنید. طرز تهیه سس سفید برای تهیه این سس کافی است را با آبلیمو و فلفل سیاه و آویشن و کمی روغن زیتون و نمک ترکیب کنید. کدخبر: 871447 1401/12/02 15:27:14 لینک کپی شد ...
طرز تهیه شیرینی نوروزی با 3 قلم مواد
روی کاغذ روغنی قرار دهید و درب تابه را بسته و برای 20 دقیقه بگذارید تا شیرینی پخته شود و زیر آن طلایی شود، در انتها شکلات را ذوب کنید و شیرینی ها را تا نیمه داخل آن بزنید و روی آن پودر پسته بریزید. فوت و فن های دستور پخت شیرینی نوروزی با 3 قلم مواد به دلخواه می توانید کمی پورد هل یا زعفران به خمیر بزنید تا خوشرنگ شود. می توانید از کاتر نیز برای تهیه این شیرینی استفاده کنید، کافی بین دو ...
آموزش رنگینک مجلسی+ فیلم
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی چون امسال عید نوروز و ماه رمضان به هم گره خوردند پس پخت یک دسر مقوی که هم مجلسی باشد و هم مناسب رمضان عالی ترین پیشنهاد است. مواد لازم آرد گندم 2 لیوان آرد نخودچی 1 لیوان روغن جامد 250 گرم پودرقند 4 قاشق غذاخوری پودر هل و دارچین هر کدام 1 قاشق چایخوری خرما بدون هسته حدود 300 گرم گردو به ...