خانه
سالاد بره با سس ماست
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آبگوشت بزباش؛ از غذاهای معروف کرمانی
...> آب فلفلو یک غذای محلی کرمان و شهر بم است. برای تهیه این غذا به حداقل مواد اولیه زیر نیاز دارید: مواد مورد نیاز میزان لازم روغن 5 قاشق غذاخوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری آب یک لیوان نمک به مقدار لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری فلفل به مقدار لازم جدول جزئیات طرز تهیه آب فلفلو: میزان کالری در هر 100 گرم ...
طرز تهیه سوپ اسفناج با طعمی بی نظیر
غذاخوری قرص استاک (یا آب مرغ): 2 عدد اسفناج خرد شده: دو و نیم لیوان خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 2 لیوان نمک و فلفل: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به قرص استاک استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها ...
“بادمجان لا پلو گیاهی”، غذایی فوق العاده خوشمزه و گیاهی
بادمجان لا پلو غذایی بسیار خوشمزه است که می توانید آن را همراه گوشت هم بپزید اما ما در این مطلب طرز پخت ساده این غذا را آموزش می دهیم. به گزارش وقت صبح ، بادمجان لاپلو غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که اگر شما هم طرفدار پلوهای قاطی هستید می توانید از خوردن آن لذت ببرید. بادمجانها را حلقه ای پوست می کنیم و سرخ می کنیم. در مرحله بعد گوجه های حلقه ای را هم سرخ کرده و به پیاز ...
چطور چپلی کباب افغانستانی درست کنیم؟
آبادان نیوز _ تازه ترین های وبگردی را اینجا بخوانید: چپلی کباب افغانستانی از غذا های محبوب خاورمیانه است که در افغانستان، پاکستان و هند با دستور های تقریبا مشابهی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل طرز تهیه چپلی کباب با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم/ گوجه فرنگی 2 عدد/ پیاز 1 عدد بزرگ/ گشنیز 1 دسته کوچک/ تخم مرغ 2 عدد/ سیر 4 حبه/ آرد ...
طرز تهیه ماهی خوشمزه و زعفرانی بدون بو!
گوشت قرمز نیست و بافت خود را از دست می دهد و موقع سرخ شدن وا می رود پس از شب قبل ماهی را داخل مواد رها نکنید. مواد لازم ماهی قزل آلا 1 عدد آب نارنج تازه یا لیموترش 2 ق غذا خوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه زعفران 1 ق غذا خوری آرد سفید 6 ق غذا خوری ادویه ماهی، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک به مقدار لازم برنج 2 پیمانه ...
ترشی پیتزایی؛ ترشی با عطر و طعمی بی نظیر
...> زیتون بدون هسته 1 لیوان هویج نگینی خرد شده 0.5 کیلو سرکه 1 لیوان آب 1 لیوان آبلیمو 2 ق غ روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری گل کلم خرد شده 1 کیلو سیر رنده شده 4 حبه فلفل دلمه نگینی خرد شده 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری پودر سبزی خشک معطر (نعنا، ریحان، مرزه، شوید) 2 قاشق غذا خوری پودر آویشن 1 قاشق چای خوری ذرت پخته 1 لیوان پر ...
طرز تهیه گراتن بادمجان
بادمجان خوشمزه ترین انواع گراتن است که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه همراه با نکات مهم برای تهیه آن را می خوانید. مواد لازم برای تهیه گراتن بادمجان بادمجان دلمه ای: 1 کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 1 عدد ...
عوارض مصرف غذا با طبع سرد
رهایی از مشکلات و بیماری های ناشی از مصرف غذاهایی با طبع سرد بهتر است آنها را به همراه مواد غذایی مصلح زیر میل کنید: غذا گوشت گاو با فلفل، نعنا، پیاز، زعفران، سماق جو با رازیانه، روغن های گیاهی سیب زمینی با فلفل سیاه، نعناع، دارچین و زیره ماهی با آویشن، عسل، ادویه ها گرم و روغن زیتون برنج با آب و نمک، زیره سیاه، شوید عدس با ...
طرز تهیه ترشی مدیترانه ای با رسپی جذاب
مدیترانه ای گوجه فرنگی: 1 کیلوگرم هویج بزرگ: 1 عدد گل کلم: 400 گرم فلفل هالوپینو: 10 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد سیر: 10 حبه قارچ ریز دکمه ای: 100 گرم زیتون بدون هسته: 1 لیوان خیارشور ریز کوچک: 1 لیوان ترشی لگجی آماده: نصف پیمانه سرکه: یک و نیم پیمانه نمک: به میزان لازم ادویه مخصوص ترشی: 1 قاشق غذاخوری طرز ...
لمب کتلت
دلخواه بیشتربخوانید: طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز طرز تهیه تکه های گوشت را با نمک، فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید. آن گاه روی صفحة گریل آن را برشته کنید. حالا لمب کتلت ها را در ظرف مناسبی قرار دهید و با کاهو، گوجه و زیتون آن را بیارائید. بیشتربخوانید: کتلت کلم سفید این کتلت ها را تا به حال نخورده اید! کتلت گوشت ترد و لذیذ به روش اصیل ...
طرز تهیه باقالی پلو مجلسی و خوشمزه با گوشت
مدت 45 دقیقه تا یک ساعت دم بکشد. گوشت بدون استخوان 600 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری دارچین 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه گوشت خوشمزه مخصوص باقالی پلو ابتدا گوشت را به خوبی می شوییم و خشک می کنیم، سپس به صورت دلخواه خرد ...
شک نکنید! شما هم عاشق و دیوانه این غذا می شوید
...> برای تهیه سیب زمینی پنیری رستورانی ابتدا باید سیب زمینی را خوب بشویید و پوست بگیرید. مرحله دوم: حالا سیب زمینی ها را به کمک یک چاقوی تیز، به شکل خلال های درشت برش بزنید. دوباره سیب زمینی ها را بشویید و آبکش کنید. سپس روی یک دستمال خشک و تمیز قرار دهید تا آب آن ها گرفته شود. مرحله سوم: سیب زمینی های خلالی را با روغن زیاد، نمک، فلفل، آویشن، رزماری و ادویه ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی مخصوص ایام عید
آفتاب نیوز : مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی آرد قنادی: 290 گرم (2 لیوان) کشمش: 100 گرم (نصف لیوان) بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد وانیل: نوک قاشق مرباخوری کره: 150 گرم پودر قند: 250 گرم (1٫5 لیوان) طرز تهیه شیرینی کشمشی 1. ابتدا کره را از یخچال بیرون بیاورید تا با دمای محیط ...
طرز تهیه سالاد فتوچینی؛ یک پیش غذای هیجان انگیز
کاسه دیگر ماست چکیده را همراه با سس مایونز، آبلیمو، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه با هم خوب مخلوط کنید؛ سپس سس آماده را روی مواد سالاد بریزید. سالاد را خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با سس آغشته شوند و مزه ها به خورد هم بروند. سالاد فتوچینی را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود؛ سپس سرو کنید، نوش جان. ...
آووکادو را چطور بخوریم؟
...، 3 پیمانه ماست (ترجیحا کم آب)، 2 حبه سیر له شده و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس آن را در یخچال قرار دهید تا طعم بهتری به خود بگیرد. طرز تهیه گواکامولی برای تهیه گواکامولی برای سه نفر کافی است 2 عدد آووکادو رسیده له شده را با 4 قاشق غذاخوری گشنیز تازه ریز خرد شده، 2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده، 1/2 پیمانه گوجه فرنگی ریز خرد شده، 2 قاشق غذاخوری آبلیمو، نمک و فلفل ...
طرز تهیه زاتزیکی؛ ماست و خیار یونانی
زیتونیک قاشق غذاخوری شوید تازهیک قاشق غذاخوری فلفل سیاهیک قاشق غذاخوری نمکنصف قاشق چایخوری روغن زیتونبه مقدار لازم طرز تهیه زاتزیکی (ماست و خیار یونانی) مرحله اول در طرز تهیه زاتزیکی سیر را پوست بکنید و نامنظم خرد کنید. روی آن نمک بپاشید، با فشار لبه چاقو له کنید و داخل یک کاسه متوسط بریزید.سر و ته خیار را بگیرید و آن را پوست بکنید. سپس خیار ...
طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست؛ ساده و فوری
... مواد لازم برای تهیه املت پیتزایی گوجه فرنگی 200 گرم سیر 3 حبه ریحون و پیازچه به مقدار لازم نان تست 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم روغن زیتون 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پولبیبر به مقدار لازم طرز تهیه املت پیتزایی حرفه ای و خوشمزه و ساده با پنیر پیتزا مرحله اول: کبابی ...
طرز تهیه ایچلی کوفته به روش ترکیه ای/ طعم فوق العاده ای داره!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ایچلی کوفته در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه ایچلی کوفته به روش ترکیه ای در ابتدای کار مواد درون کوفته را آماده می کنیم، برای این منظور پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم. مرحله دوم حالا پیاز را تفت می دهیم ...
طرز تهیه برگر مرغ و قارچ به روش رستورانی
پیمانه آرد سفید 1 ق غذا خوری پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، آویشن به مقدار لازم طرز تهیه برگر مرغ و قارچ پنیری خوشمزه و دست ساز در خانه مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا باید گوشت مرغ را بدون استخوان کنید و دقت کنید از ترکیب سینه و ران مرغ استفاده کنید تا چربی کافی داشته باشد و برگر خشکی نداشته باشید. مرغ خرد شده را دو بار از چرخ گوشت رد کنید و یا ...
طرز تهیه شامی کباب مجلسی/ خیلی خوشمزه است!
...> سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. پیازها را روی تخته آشپزخانه به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم. مرحله سوم آنوقت پیاز خرد شده را نیز داخل قابلمه می ریزیم و بلافاصله گوشت تیکه ای را به آن اضافه می کنیم. بعد به ترتیب زردچوبه، فلفل سیاه را نیز به گوشت می افزاییم تا عطر فوق العاده ای به آن بدهد. ...
نان میله ای
مواد لازم سینه مرغ پخته و ساطوری شده ............................150 گرم گردوی نیمکوب شده....................... 4/1 پیمانه سبزی دلخواه ریز خرد شده ...................... 2/1 پیمانه سس مایونز..................... 4/1 پیمانه نمک و فلفل......................کمی در صورت نیاز جعفری تازه خرد شده........................ کمی جهت تزئین ...
طرز تهیه کباب عربی خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده
روش رژیمی را مشاهده نمایید. در این مرحله پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی اش داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه جعفری خرد شده و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه حاوی پیاز اضافه می کنیم. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله نگهداری از گوشت چرخ کرده را مشاهده نمایید. حالا مایه کباب را حدود 5 دقیقه با دست ورز می دهیم تا ...
5 نکته اساسی برای پخت کله جوش
...: به میزان لازم طرز تهیه کله جوش مرحله اول: ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و توی قابلمه بریزید. روغن را به پیاز اضافه کنید و صبر کنید تا با شعله متوسط کمی تفت بخورد. بعد از اینکه پیاز نرم شد، زردچوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید دو دقیقه دیگر تقت بخورد. سپس مغز گردو را با هاون یا دستگاه خردکن خرد کنید و همراه با فلفل سیاه، نمک و نعنا خشک به پیاز اضافه کنید و خوب ...
خوراک جغوربغور | روش تهیه خانگی و لذیذ خوراک جغوربغور
با تهیه درست، خوراک جغوربغور می تواند با طعم های متفاوت سازگار باشد و همه افراد می توانند از آن لذت ببرند . مواد لازم برای خوراک جغور بغور قلوه گوسفند: 1 عدد دل گوسفند:1 عدد جگر گوسفند:1 عدد جگر سفید:1 عدد پیاز:4 عدد رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری کره:2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه:مقدار لازم ...
آش ترخینه دوغ را چجوری بپزیم؟ | طرز تهیه آش ترخینه دوغ خوشمزه
ملایم می کنیم. مرحله سوم در ادامه باید گه گاه مواد را هم می زنیم تا ته نگیرد. تقریبا 1 ساعت بعد بلغور پخته شده است. هنگامی که مواد منسجم شد بلغور دیگر پخته شده است و زعفران دم کرده،پونه خشک،فلفل سیاه،زردچوبه و نمک را به مواد اضافه می کنیم. مرحله چهارم حالا همگی مواد را مخلوط می کنیم تا خمیر بدست آمده طعم دار شود.قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می ...
طرز تهیه شیرین پلو با هویج + عکس
5 عدد زرشک 5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار کافی نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی شکر 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرین پلو کار آسان و سریعی نیست و باید تجربه نسبتا خوبی در آشپزی داشته باشید تا بتوانید به خوبی این غذا را درست کنید. این غذا با نام های دیگری مثل: برنج نگین دار ایرانی، برنج عروس و جواهر پلو هم شناخته می شود. برای تهیه شیرین پلوی ...
کباب تابه ای رو این طوری درست کن /فوق العاده خوشمزه میشه!
هر سمت کباب ها به مدت 2 دقیقه درون کره سرخ شود. مرحله دهم در پایان پس از اینکه کباب تابه ای آماده شد، آنرا درون یک ظرف مناسب می کشیم. گوجه فرنگی ها را هم به سلیقه خود در کنار کباب می چینیم، سپس به همراه برنج یا نان سرو می کنیم. در کنار کباب تابه ای سماق قرمز فراموش نشود.
