لذیذترین غذا های عید در شهر های مختلف ایران
سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی تعدادی از بهترین غذاهای شب عید در شهرهای ایران
، خوردن غذاهای خوشمزه و وسوسه انگیز خصوصا در شب عید است. با ما در مقاله عید چی بخوریم همراه شوید تا شما را با غذاهای شب عید در شهرهای ایران آشنا کنیم و پاسخی مناسب را به پرسش "برای عید چی درست کنیم" بدهیم. فهرست مطالب رشته پلو کوفته محلی کلم پلوی شیرازی سبزی پلو با ماهی خورش قیمه خورش سبزی دلمه شب عید در آذربایجان کلام آخر رشته پلو این غذا از اصیل ترین غذاهای ...
در سفر چه غذا هایی بخوریم تا مسموم نشویم؟
مناسب تری برای رشد و تکتیر دارند؛ بنابراین غذا های خشک مثل انواع کوکو ها شامل کوکوی سبزی، سیب زمینی، کتلت، شامی، انواع دلمه ها، انواع پلو ها شامل عدس پلو، لوبیا پلو همراه با گوجه فرنگی، کاهو و خیار تازه و لیمو ترش که خوب شسته شده اند غذا های مناسبی برای سفرند. غذایی را که برای سفر آماده می کنید، در طول راه کاملا خنک نگه دارید. غذا هایی مثل سالاد الویه، کالباس وسوسیس که سریع تر فاسد می ...
هزینه های جاری یک خانوار در سال 1402 چقدر است؟
می شود، بدست آمده است. غذا و تعداد وعده ها محتویات غذا قیمت تمام شده برای خانوار(تومان) ماکارونی 2 وعده دو بسته ماکارونی رشته ای 500 گرمی، 100 گرم گوشت چرخ کرده، یک بسته سویا 200 گرمی 113000 خورشت 1 وعده 150 گرم گوشت، 100 گرم حبوبات، 400 گرم برنج پاکستانی- سبزی 118000 لوبیاپلو یا عدس پلو 1 وعده شامل 100 گرم گوشت، 100 گرم حبوبات، 400 گرم برنج پاکستانی ...
سالاد حبوبات ؛ یک پیشنهاد خوشمزه برای مهمانی های عید
سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده سالاد حبوبات یکی از انواع خوشمزه سالادهاست که به دلیل داشتن حبوبات پخته در ترکیباتش سرشار از پروتئین و مواد معدنی است؛ همچنین این سالاد به دلیل ارزش ...
شیرین همچون فرنی پالوده و پلا احیا/ آئین های رمضان در گیلان
: بجز نخود و لپه، گوشت پخته را هم باید ریش ریش کنیم، با پیاز رنده شده و یک عدد سیب زمینی و تخم مرغ ورز می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. شیرینی رشته خشکار پای سفره افطار گیلانی هاست. می گویند حدود 100سال پیش دو برادر از روستای طاهر گوراب در شهرستان صومعه سرا این شیرینی را ابداع کردند. اصل این شیرینی با مخلوط آرد برنج و آب تهیه می شود. مواد آماده شده را داخل قالب های مخصوصی می ریزند ...
مواد غذایی مؤثر در تقویت مو
ضروری عاملی برای ریزش مو ها است. می توانید علاوه بر تخم مرغ از بادام، آووکادو و سالمون هم برای دریافت بیوتین استفاده کنید. گل رنگ این گیاه زیبا به دلیل خاصیت گشاد کنندگی عروق در این لیست قرار گرفته است. برای استفاده از آن به عنوان تقویت کننده ی مو ها کافیست پوست سرتان را هر روز بمدت 20 دقیقه با روغن گل رنگ ماساژ دهید تا به واسطه ی بهبود جریان خون رشد مو هایتان تقویت شود. ...
سال نو در افغانستان
... در این روز مراسم مختلفی برگزار می شود. غذا خوردن نوروز با ضیافت سنتی جشن گرفته می شود. مقداری لبو یا ماهی آب شیرین سرخ شده و سبزی چله (خورش بره و اسفناج) از غذاهای محبوب در این روز است. هفت میوه شاید یکی از جالب ترین رسم های نوروزی افغان ها هفت میوه باشد. در واقع افغان ها به جای سفره هفت سین سفره هفت میوه دارند. هفت میوه چیست؟ چیزی شبیه سالاد میوه که از هفت ...
سیر تا پیاز نوروز کردستان
خود شیرین می سازند. در برخی از روستاها علاوه بر حلوا، خرما و روغن محلی همراه با گوشت و برنج نیز آماده می شود. شال انداختن ؛ آیینی در شب سال نو از دیگر رسم های شب عید در روستاهای کردستان آویختن شال از روزنه یا لب بام هاست. در پایان مراسم آتش بازی، کودکان و جوانان روستایی در یک یا چند دسته دورهم جمع می شوند، و از هر دسته یک نفر، شالی را که بر لباس کُردی خود دارد، باز کرده و از لب بام ...
هرگز آبلیمو را با این غذاها نخورید!/ لیمو با چه غذاهایی ناسازگار است؟
همچنین با میوه هایی شامل سیب درختی، موز، انجیر، خرما و میوه های شیرین، گوجه فرنگی، سیب زمینی و بلوط نمی سازد. لیمو با چه غذاهایی سازگار است؟ خوردن لیمو با روغن های مایع نباتی و میوه های روغن دار از قبیل گردو، بادام، فندق، بادام زمینی (پسته شام)، میوه زیتون، نارگیل و همچنین سبزیجاتی مانند: هویج، سالاد کاهو، تره فرنگی، پیاز، چغندر، گل کلم، کلم، کلم قمری، کلم دلمه ای، آندیو ...
نوروز در آذربایجان شرقی + فیلم
در بیشتر نقاط آذربایجان رایج بوده و هنوز هم در بعضی از روستاها انجام می شود. چند روز قبل از عید خوانچه های عیدانه آماده می شود که هر خوانچه شامل پارچه، کفش، جوراب، شیرینی، برنج خام و چیزهای دیگر است که برای عروس یا دختر خانواده که تازه ازدواج کرده می فرستند . در سفره نوروز به ویژه در گذشته خوراکی هائی چون ماست دست نزده، برنج سفید پخته یا خام، گوشت و غذاهائی که اصولا نشانه ...
جشن نوروز بر پهنه استان سمنان/جشن باستانی رنگ معنوی گرفت
نوروز هستیم، تاکید کرد: پخت این شیرینی اندکی دشوار است و در شکل قدری شبیه رشته خوشکار گیلانی ها است اما با آن تفاوت اساسی دارد رشته برشته از دور شبیه تور ریز بافت دیده می شود اما نزدیک که می شوید متوجه خواهید شد که این یک دسته توری نیست بلکه شیرینی خوراکی و خوشمزه است. وی افزود: در شاهرود و میامی علاوه بر ته چین شاهرودی که از صبح عید به صورت سبزی پلو با گوشت خام لای برنج طبخ می شود غذا ...
برگزاری متفاوت نوروز در نقاط مختلف دنیا
در حالی است که غذاهای اصلی آن ها را ترکیبات مختلف با برنج، گوشت، کباب و دلمه تشکیل می دهد. خیابان های سراسر آذربایجان را در ایام سال نو، برگزاری جشن های مختلف فرا می گیرد که در آن ها مردم با ارائه هنرهای نمایشی خود مانند تئاتر مردم را شاد و خندان نگه می دارند. جالب است بدانید که مردم آذربایجان از یک ماه قبل از شروع سال نو، هر هفته در روزهای سه شنبه یکی از عناصر اصلی طبیعت یعنی آب، آتش ...
چند پیشنهاد ساده و کاربردی برای کنترل و کاهش وزن ایام عید
...: به رژیم غذایی خود عدس، سبزیجات، میوه ها، تخم مرغ، گوشت و انبه را اضافه کنید؛ ولی توجه نمایید در طول روز سیب زمینی، تخم مرغ و مرغ را بیش از یک عدد مصرف نکنید. غذای ناسالم را حذف کنید: غذاهای سرخ شده را مصرف نکنید و به جای نان سفید، پاستاها، نودل ها و غذاهای سفید پاستای غنی شده و نان قهوه ای میل کنید. پرهیز از مصرف شکر: یکی دیگر از کارهایی که برای کاهش وزن باید ...
اناربیج یکی از پنج خورش اصیل گیلان/ دستور تهیه خورش اناربیج اصل با گوشت چرخ کرده به روش محلی شمالی!
و روی شعله قرار دهید پس از گرم شدن روغن گوشت های قلقلی را که از قبل آماده نموده اید در ظرف قرار داده و اجازه دهید یک طرف آن سرخ شود سپس به آرامی قلقلی ها را جا به جا نمایید تا اطراف آن به خوبی سرخ شود. در مراحل پایانی پخت گوشت های قلقلی را به خورش اناربیج افزوده و اجازه دهید کاملا جاافتاده و غلیظ گردد. سپس خوزش را در ظرف مناسبی زیخته و آماده سرو نمایید. معمولا گیلانی ها خورش اناربیج را ...
چرا غذای شب عید سبزی پلو با ماهی است؟
.... برنج را روی حرارت قرار دهید. هنگامی که بخار آن درآمد زعفران حل شده را روی برنج بریزید و کاغذ روغنی را خیس کرده و روی برنج قرار دهید و اجازه دهید تا برنج با حرارت ملایم دم بکشد. ماهی را هم پاک کرده و بشویید و بگذارید آب اضافه ی آن برود. سپس با نمک و فلفل و آب لیمو و زعفران، سُس درست کرده و ماهی را 2 تا 3 ساعت در این سُس قرار دهید تا مزه دار شود. سپس در روغن یا داخل فر آن را سرخ کنید. و یا اینکه ماهی را بدون سس، با نمک مزه دار کرده و سرخ کنید. منبع: آسمونی ...
10 خوراکی برتر دنیا برای سلامتی را بشناسید
از فیبر و پروتئین است و طعم و بافت بسیار خوبی به هر غذایی می دهد. گیاه خواران معمولاً طرفدار استفاده از عدس به عنوان جایگزین گوشت در دستورغذا های سنتی هستند. نکته ی مهم مصرف: آن را به سالاد، سوپ و خورشت ها اضافه کنید!
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی رستورانی
... ادویه مخصوص ماهی: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سبزی پلو (برای 8 نفر) برنج 7 پیمانه ترکیب سبزی های سبزی پلو شامل: تره: 2 دسته شوید: 2 دسته جعفری: 2 دسته پیازچه: 2 دسته گشنیز: نصف یک بسته نمک: 2 الی سه قاشق چایخوری یا بیشتر روغن حیوانی یا ...
سبزی پلو با ماهی شب عید رو با این روشی که میگم درست کن؛ خیلی خوشمزه تر میشه
سبزی پلو با ماهی برای شب عید برای پخت سبزی پلو می توانید از ترکیب برنج دودی یا شمالی به برنج تان طعم بی نظیر سبزی پلو را چندین برابر کنید. سبزی پلویی نباید بیش از حد ریز شود. زمانی که برنج آماده کشیدن بود می توانید چند تکه کره به آن اضافه کنید تا برروی برنج آب شود و برنج را خوش عطر و خوش خوراک کند. برای درست کردن ماهی می توانید از آرد سوخاری استفاده کنید ...
غذاهای مخصوص شب عید نوروز در شهرهای مختلف ایران
محلی است. این کوفته که با گوشت گوساله، برنج و سبزیجات معطر تهیه می شود، غذای محبوب مردم این استان و برخی از مردم کرمانشاه در شب عید است. خورش سبزی خورش سبزی در برخی از شهرهای ایران مخصوصا شهرهای ناحیه کوهستانی کشور غذای محبوب شب عید به شمار می رود. این دسته از ایرانیان معتقدند با خوردن خورش سبزی سال خوش و خرمی خواهند داشت. ترشی تره با ماهی مردم گیلان ...
طرز تهیه رشته پلو برای شام شب عید
قدیمی ها اعتقاد داشتند که رشته نمادی از زندگی است و خوردن این غذا در همان ابتدای سال جدید باعث می شود تا سر رشته کارها دستشان آمده و به موفقیت های بزرگی دست پیدا کنند. به گزارش برترین ها، تهیه رشته پلو ساده است و به مواد اولیه زیادی نیاز ندارد. در این آموزش آشپزی قصد داریم طرز تهیه رشته پلو خوشمزه را به شکل ساده به شما توضیح دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برنج ...
روش های پخت ماهی
یک غذای مضر و ناسالم برای بدن می شود و هم مواد مغذی ان از بین می رود . روش های طبخ ماهی 1- سوخاری کردن واقعیت این است که بیشتر مردم، طعم غذاهای سوخاری را دوست دارند و حتی خیلی از کسانیکه علاقه ای به خوردن ماهی ندارند، بدشان نمی آید گاهی ماهی سوخاری را در برنامه غذایی خود داشته باشند.برای سالم و مغذی تر شدن ماهی سوخاری، می توانید گوشت را حدود نیم ساعت پیش از سرخ کردن ...