طرز تهیه ترشی چغاله بادام خوشمزه مجلسی
سایر منابع:
سایر خبرها
آشپزی قدیمی را ول کنید| طرز تهیه مرغ با سس سماق غذایی بسیار خوشمزه و مجلسی
کنید و داخل یک ماهی تابه استیل یا قالب گود بریزید؛ سپس سماق، رب انار، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را روی پیاز های خرد شده بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. 2 در مرحله بعد تکه های مرغ را روی مواد داخل قالب بریزید و با دست مرغ را زیر و رو کنید تا کاملا با پیاز و مواد دیگر آغشته شود. اجازه بدهید مرغ به مدت نیم ساعت داخل مواد آغشته بماند. 3 در ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار | طعمش محشره!
... گام 3: سپس تخم مرغ،پودر باگت، نعنا و گشنیز،و تمامی ادویه های ذکر شده را به گوشت اضافه می کنیم. گام 4: مواد را به خوبی با هم ورز می دهیم تا با هم مخلوط شوند. گام 5: از گوشت تهیه شده به اندازه گردو یا مقدار کوچک تر برداشته و به صورت کوفته های ریز در می آوریم و کنار می گذاریم. گام 6: در این مرحله کوفته ها را سرخ می کنیم. گام 7: مرحله بعد تهیه سس کوفته ...
طرز تهیه خورش پیچاق قیمه | آموزش یک خورش قیمه متفاوت
... گام 1: گوشت ها را باید مثل قیمه به قطعات کوچک و شاید هم کوچک تر خرد کرد. گام 2: ابتدا پیاز را خلال کرده و با کمی روغن تفت می دهیم وقتی پیاز رنگ گرفت گوشت را به آن اضافه می کنیم. گام 3: بعد از اینکه گوشت ها کمی سرخ شدند نیمی از ادویه را اضافه می کنیم وکمی تفت می دهیم و حدود 2 تا 3 لیوان آب به آن اضافه می کنیم. گام 4: بادام ها را با 1 استکان آب در یک قابلمه ...
طرز تهیه گراتن پاستا | غذای راحت و سریع
گوشت تفت دهید. گام 5: مواد را آنقدر تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. گام 6: ادویه ها و نمک را اضافه کنید. گام 7: قارچ را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید. گام 8: سپس رب را به مخلوط بیفزایید و تفت دهید. گام 9: به مخلوط کمی آب اضافه کنید و زمان دهید تا مایه گوشتی به مدت چند دقیقه روی حرارت گاز بماند و پخته شود. گام 10: حال باید پاستا را آماده ...
نازخاتون جهانی شد | طرز تهیه نازخاتون را بخوانید و یاد بگیرید
... در مرحله بعدی فلفل را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس بادمجان ها را به همراه ریحان خرد شده، فلفل، سیر، نمک و آبغوره درون یک کاسه مناسب می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. حالا یک ظرف درب دار شیشه ای مناسب انتخاب می کنیم، سپس درون آن را با یک دستمال تمیز خشک می کنیم و ترشی را درون آن می ریزیم، سپس درب ظرف را محکم می بندیم تا از ورود هوا درون شیشه جلوگیری کنیم. در نهایت ترشی را یک روز درون یخچال قرار می دهیم تا جا بیفتد. این ترشی خیلی سریع آماده مصرف می شود و بعد از یک روز می توانیم آنرا در کنار انواع غذاها سرو کنیم. ...
طرز تهیه سالاد سبز؛ یک سالاد رژیمی و مغذی
فرارو سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه ...
طرز تهیه ترشی انبه بندری با روغن زیتون
را هم در طرز تهیه ترشی انبه استفاده کنید. برای تهیه ترشی انبه خلالی مراحل زیر را دنبال کنید. برای درست کردن ترشی انبه بندرعباسی زعفرانی ابتدا پوست انبه ها را بگیرید و به صورت خلالی برش بزنید و خرد کنید. انبه ها را در یک ظرف مناسب بریزید و روی آن ها به مقدار دلخواه نمک بپاشید. ابتدا کمی نمک بپاشید و مزه کنید که شور نشود، اگر نمکش کم بود کمی دیگر اضافه کنید. سایر ادویه ها و فلفل ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش؛ ساده و لذیذ
...> طرز تهیه ساندویچ مرغ فست فودی بدون قارچ مرحله اول: پخت سینه مرغ ابتدا باید مرغ ها را بپزید برای این کار سینه ها را داخل قابلمه قرار دهید و بعد چند حبه سیر پوست کنده و پیاز چهار قاچ شده را اضافه کنید و کمی نمک و فلفل سیاه به مواد افزوده و روی مرغ ها را آب جوش بریزید و زمان دهید تا مرغ ها پخته شود و بعد از پختن از آب مرغ خارج کنید و به اندازه دلخواه خرد یا ریش ریش کنید. ...
تا حالا با هویج دلمه درست کردی ؟| دستور پخت دلمه هویج
اینکه گوشت طلایی شد به آن دانه کاج اضافه کرده و با یکدیگر سرخ کنید. گام 7: چند دقیقه بعد رب گوجه، فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک را به مواد اضافه کرده و در آخر نیز سبزی دلمه را بیفزایید. گام 8: هویج ها را با مایه دلمه پر کنید و آن ها را به حالت عمودی در قابلمه بگذارید. گام 9: سپس دو پیمانه آب داغ اضافه کرده و روی شعله متوسط بپزید. گام 10: دلمه ها را پس از پخت با سس مخصوص دلمه سرو کنید. گام 11: طرز تهیه سس در قسمت مقدمه درج شده است. ...
طرز تهیه فلافل تُرد و خانگی به سبک ساندویچی ها
مایع می ریزیم و قابلمه را روی شعله گار قرار می دهیم. وقتی روغن خوب داغ شد فلافل ها را درون روغن یکی یکی سرخ می کنیم. (در صورت تمایل می توان از پودر سوخاری نیز استفاده کرد تا فلافل خوشمزه تر شود و بعد از زدن پودر سوخاری به فلافل، در روغن فلافل ها را سرخ کرد.) وقتی فلافل ها خوب سرخ شدند آن ها را در یک ظرف مناسب می ریزیم و روغن اضافی فلافل ها را با دستمال کاغذی می گیریم و فلافل را برای وعده غذایی شام و یا حتی ناهار با نان باگت و خیار شور و گوجه فرنگی و سیب زمینی سرخ کرده و ترشی میل می کنیم. میتوان برای تزیین آن از گوجه فرنگی خرد شده و جعفری نیز استفاده کرد. منبع: برترین ها ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی
بادام برای تزیین طرز تهیه شیرینی نخودچی حالا که همه مواد را جمع کرده اید، به سراغ روش تهیه می رویم. طرز تهیه شیرینی نخودچی را به صورت مرحله به مرحله باهم بررسی کنیم : فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. در کاسه ای آرد نخودچی، پودر قند، پودر هل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. روغن نباتی و گلاب را به مخلوط اضافه کنید ...
اگه چربی تون بالاس ولی سالاد بدون سس دوست ندارید این سس رو حتما یاد بگیر چون رژیمیه | سس رژیمی
کیفیت استفاده کنید تا طعم و مزه سس خاص و متفاوت شود. -اگر دوست ندارید تکه های سیر زیر زبانتان بیاید سیر را با خرد کن کاملا له کنید. -برای مخلوط کردن مواد لازم نیست از همزن دستی یا برقی استفاده کنید می توانید تمام مواد را در شیشه ای دردار بریزید و بعد از اضافه کردن تمام مواد شیشه را محکم تکان دهید تا سس آماده شود. – از انجایی که سس لیمو و خردل با سالاد خورده می شود ...
دستور پخت پلمنی،غذای محبوب و خوش طعم روس ها!
چرخ کرده گوساله 500 گرم -پیاز 1 عدد -سیر 2 حبه -نمک فلفل مقدار کافی -آرد 1/2 فنجان -تخم مرغ 2 عدد -آب 1/2 لیوان -روغن مایع مقدار کافی ابتدا و برای شروع تهیه این غذای روسی و خوشمزه، خمیر غذا را تهیه می کنیم، برای این منظور داخل یک ظرف 1/2 فنجان آرد و 2 عدد تخم مرغ و 1/2 لیوان آب و کمی نمک را می ریزیم و انها را با هم خوب مخلوط می کنیم و سپس به ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش گوجه سبز و خورش چغاله بادام
را اضافه کنید. پس از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید و مایلید خورش چغاله بادام را با گوشت مرغ تهیه کنید کافیست گوشت خورشتی را از مواد لازم حذف کنید و به جای آن از 600 تا 800 گرم گوشت مرغ استفاده کنید. مراحل پخت این خورش با گوشت قرمز یا گوشت مرغ با هم تفاوتی ندارد ، ضمن اینکه خورش چغاله بادام با مرغ سریعتر آماده می شود. منبع: برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سیر ترشی به 9 روش متفاوت و خوشمزه با فیلم آموزشی
به مقدار لازم سیر خشک به مقدار لازم سرکه به مقدار لازم طرز تهیه سیر ترشی با رب انار برای تهیه سیر ترشی با رب انار ابتدا سیرها را جدا کنید اما پوست آن را نکنید.سپس سیرها را بشویید و روی پارچه تمیزی قرار بدهید تا آب آن کشیده و خشک شود. سیرها را درون قابلمه بریزید، شیره خرما و رب انار را با هم مخلوط کنید و روی سیرها بریزید.سپس سرکه را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی ...
طرز تهیه چلو مرغ عربی؛ غذایی با طعم خاص
تکرار شده اند! توصیه ما این است که روش های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک چلو مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. چلو مرغ عربی یکی از انواع روش های طبخ مرغ است که با انواع ادویه و سبزیجات و رب انار تهیه می شود و بسیار خوش عطر است و طعم بسیار خاصی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ عربی همراه با ...
طرز تهیه دلمه
. سبزی ها نیز شامل تره، جعفری، شوید، مرزه، نعنا، ترخون، گشنیز است. درنهایت لپه پخته را به همراه برنج به دیگر مواد اضافه می کنند و در برگ های مو به صورت بقچه می پیچند. البته برگ مو را از قبل به مدت سه دقیقه داخل آب جوش قرار می دهند تا نرم شود. پس از اینکه تمام دلمه ها را پیچیدید دو لیوان آب به همراه مقداری روغن مایع و سرکه داخل قابلمه می ریزند تا دلمه ها با حرارت ...
آموزش تهیه دونر مرغ در خانه به روشی فوق العاده! / حتماً امتحان کنید
... مرحله دوم سپس روغن زیتون را هم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود و بعد سیر را له کنید و یا با رنده ریز رنده کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا عطر سیر در مواد آزاد شود و بعد مقداری نمک، فلفل سیاه و پول بیبر را اضافه کنید. مرحله سوم بعد مواد را کاملا با هم مخلوط کنید تا عطر ادویه ها کاملا پخش شود، سپس برش های مرغ را در سسی که درست کرده اید ...
فینگر فود ; تو مهمونی ها و تولد ها حتما این غذای ساده و خوشمزه رو درست کن
.... گام 4: برای درست کردن مواد میانی فطایر گوشت نیز، ابتدا پیاز را نگینی خرد و در ماهیتابه کمی تفت دهید. گام 5: سپس گوشت چرخ کرده را نیز اضافه و تفت دهید. گام 6: فلفل دلمه ای خرد شده، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه و مواد را مخلوط نمایید. گام 7: در آخر جعفری خرد شده را نیز افزوده و حرارت را خاموش کنید. گام 8: بعد از استراحت خمیر، آن را به ...
با این آش جادویی دستگاه گوارش را شست وشو دهید!
همچنین برنج را در ظرف های جداگانه خیس کنید. نکته: خیس کردن لوبیا و نخود برای کاهش تاثیر نفاخ بودن آنهاست. 2. دو عدد پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در قابلمه موردنظر برای آش، مقداری روغن بریزید و پیاز خردشده را در روغن به اندازه ای سرخ کنید تا کمی طلایی رنگ شود، سپس گوشت چرخ کرده را همراه مقداری نمک و فلفل به پیازداغ اضافه کرده و آن را در روغن سرخ کنید. دو پیاز دیگر را هم خرد ...
این سبزی عطر و طعم خاصی ندارد اما خوردنش تضمین سلامتی شماست!
کشمش را در مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید. 2.حالا نوبت به اضافه کردن شیر و آب می رسد. بعد از اینکه شیر و آب را درون مخلوط کن ریختید، یک بار دیگر مواد را بزنید. 3.اسموتی را درون لیوان مدنظر بریزید و آن را بلافاصله نوش جان کنید. برای اینکه اسموتی خنک شود، می توانید چند تکه یخ به آن اضافه کنید. 3. سالاد کلم بروکلی سالاد کلم بروکلی یک خوردنی دیگر است که می ...
چگونه عطر و ادکلن بهاری مناسب خود را پیدا کنید؟ 15 رایحه خاص و خوشبو برای مردان با سلیقه
از مرکبات است. وقتی آن را باز می کنید، بوی نعنا و نارنگی به مشامتان می رسد. بعد از آن عطر فلفل و دانه تونکا تا ساعت ها روی لباستان باقی می مانند. با وجود اینکه تونکا نت شیرینی دارد، اما رایحه آن شیرین نیست. پایه این عطر مشک است. مشخصات رایحه: ساده، تازه، تند و آروماتیک غلظت: ادو تویلت متوسط ماندگاری: 7 تا 10 ساعت ماندگاری پخش شدگی: 2 ...