خانهچگونه بهترین ماهی را بخریم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه باقالی پلو به 11 روش خوشمزه و مجلسی با فیلم آموزشی
لای پلو قرار دهید. سپس درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مدت 40 دقیقه برنج دم ببرد. گوشت چرخ کرده ها را به صورت پخش روی برنج بریزید و تزئین کنید. می توانید مقداری پیاز داغ درست کنید و برای تزئین روی برنج بریزید باقالی پلو با گوشت بوقلمون در مطلب طرز تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون را به شما آموزش می دهیم. با این دستور پخت می توانید باقالی پلوی مجلسی خوشمزه را در خانه تهیه ...
افزایش چندباره قیمت محصولات لبنی در بازار
... گوشت مرغ گرم 72.900 84.900 گوشت مرغ گرم بدون کمر 79.400 79.400 گوشت ران مرغ 82.900 - گوشت مرغ چرخ کرده (کیلویی) 120 120 کله و پاچه 360-400 360-400 ماهی قزل آلا 132 130-135 میگو 320-485 320-485 تن ماهی 52.990-69 52.990-69 تخم مرغ زرده طلا دولتی-شانه 30 عددی 105 105-110 تخم مرغ دولتی-شانه 30 عددی ...
افزایش چندباره قیمت محصولات لبنی
بازار گوشت سفید و قرمز تا حدودی به تعادل رسیده و در بازار گوشت قرمز تغییر زیادی را شاهد نیستیم و گوشت مرغ هم به هر کیلو 72 هزار و 900 تومان رسیده است. گفتنی است قیمت مصوب این محصول پروتئینی پس از عید هر کیلو 73 هزار تومان تعیین شد. گرمای هوا سبب شده تا بازار حبوبات نیز بازاری آرام باشد و تغییر قیمتی را در یک ماه اخیر شاهد نباشیم. در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی به شرح زیر ...
توصیه های تغذیه ای در بیماران مبتلا به چربی خون
سبب کاهش LDL می شود؛ اما به هر حال به دلیل کالری بالا باید تعادل رعایت شود. مصرف گوشت قرمز را کاهش داده و مصرف ماهی و گوشت بدون چربی ماکیان افزایش داده شود. بهتر است به جای سرخ کردن مواد غذایی، از روش های آب پز، بخارپز، تنوری و یا کبابی برای طبخ استفاده کنیم. چربی موجود در خورشت ها و آبگوشت را قبل از سرو کردن باید جدا کرد. تا حد امکان روغن کتلت و کوکو بعد از پخت به وسیله ...
طرز تهیه 8 نوع غذا خانگی برای گربه - ساده و سریع
یک ماهیتابه کوچک بپزید تا کاملاً پخته شود. 3. بعد از پخت شدن، گوشت را به همراه روغن زیتون و برنج یا کینوآ در میکسر یا آسیاب غذا خوری قرار دهید و آنها را تا حدی مخلوط کنید که ترکیبی نرم و خمیری شود. 4. بعد از خمیر کردن مواد، آن را به دسته ای مناسب برای بچه گربه تقسیم کنید. می توانید بخشی از محتویات را در یخچال نگه دارید و قسمت دیگر را در فریزر جهت استفاده مجدد ذخیره کنید. ...
طرز تهیه کباب مرغ کنجدی با سس مرینت
... سویا سس 3 ق غذا خوری کنجد 3 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد قارچ 5 عدد طرز تهیه کباب مرغ کنجدی مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و یا می توانید از فیله استفاده کنید و به صورت مکعبی خرد کنید، اگر می خواهید به سیخ چوبی بزنید بهتر است سیخ ها را برای 10 دقیقه در آب قرار دهید تا در هنگام سرخ کردن مرغ ها ...
طرز تهیه قیمه لاپلو| خیلی عالیه !
با هم بهم بزنید. 5- یک یا دو پیمانه آب اضافه کنید. مقداری پودر دارچین، هل و در صورت تمایل فلفل سیاه اضافه کنید. اجازه دهید خورشت قیمه لاپلو به مدت دو الی دو و نیم ساعت با شعله ملایم خوب بپزد. زمان پخت به نوع گوشت و لپه شما وابسته است. حدود یک ساعت آخر پخت خورشت؛ لیمو عمانی، نمک و در صورت تمایل زعفران دم کرده را اضافه کنید. 6- یکی از گوشت ها را بردارید و از پخته بودن آن مطمئن ...
طرز یک ساندویچ ساده و فوری برای پُرمشغله ها
این غذا یکی از پر طرفدارترین غذاهاست که می توانید خیلی راحت و خوشمزه آن را تهیه کنید. ساندویچ ها و غذا ها نونی یکی از پر طرفدارترین غذا ها برای شام و نهار هستند که شما می توانید خیلی راحت و خوشمزه آن ها را تهیه کنید. تانتونی مرغ یکی از غذا های ترکیه ای و بسیار معورف این کشور می باشد که همان طور که از اسم این غذا پیداست با مرغ تهیه می شود. تانتونی مرغ را می توانید ...
می دانید فرق اسپاگتی، نودل، پاستا، پنه، فتوچینی و... چیست؟
تهیه سس ماکارونی از گوشت قرمز و سس گوجه فرنگی استفاده کنیم اما می توانید تکه های مرغ پخته شده و سس سفید را جایگزین کنید. سیر، روغن زیتون، فلفل دلمه ای رنگی، انواع پنیر و گیاهان معطر مانند ریحان و ترخون طعم ماکارونی همیشگی شما را تغییر و به ذائقه تان تنوع می دهند. برای پخت ماکارونی قابلمه بزرگی در نظر بگیرید چون بعد از جوشیدن افزایش حجم پیدا می کنند و ممکن است به هم بچسبند. ...
سوپ کدو حلوایی و سیب زمینی + فیلم
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کدو حلوایی یکی از غذا های مطلوب است و ما میتوانیم با آن سوپ خوشمزه ای درست کنیم با ما همراه باشید تا با طرز تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم: سیب زمینی متوسط: 3 عدد کدو حلوایی خرد شده: 2/5 پیمانه پیاز بزرگ: یک عدد آب مرغ: 2 لیوان شیر: یک لیوان کره: 10 گرم نمک و فلفل ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه قاتلاما نان ترکمنی
و آب و تخم مرغ به اندازه کافی خمیر قاتلاما را نرم می کند ولی برای حجیم تر شدن میتوانید از بکینگ پودر هم در دستور خمیر استفاده کنید. آرد را حتما 2 بار الک کنید تا نان لطافت بیشتری پیدا کند. قاتلاما در روش سنتی در روغن سرخ می شود ولی اگر میخواهید روغن کمتری داشته باشد میتوانید آن را در فر درست کنید. بعد از اتمام پخت میتوانید به مدت 3 دقیقه قاتلاما را در طبقه بالای فر ...
طرز تهیهٔ 5 نوع پاستا با راحت ترین دستور پخت
آن شامل پاستا پنه، اسپاگتی، لازانیا، فتوچینی، ریگاتونی و ... است. ترکیب پاستا با سس های مختلف مانند آلفردو، سس گوجه فرنگی، سس بشامل و انواع دیگر سس طعم های مختلفی به آن می دهد. در این مقاله قصد داریم دستور تهیهٔ 5 نوع پاستای محبوب را به شما آموزش دهیم. پاستا آلفردو پاستا آلفردو طرز تهیهٔ پاستا آلفردو به صورت زیر است: مواد لازم 680 گرم سینهٔ ...
غذای سنتی دزفول| غذای درشته رو امتحان کن!
کلا غذاهای جنوبی خیلی لذیذ و خوش طعم هستند. اگر خورش سرگنجشکی یا قلیه ماهی رو امتحان کرده باشید قطعا می دونید من چی میگم. توی اکثر غذاهای جنوبی ردپایی از سبزی، حبوبات یا گوشت ماهی دیده میشه. برای همین خیلی هم مقوی هستند. داستان غذای درشته مورد نظر ما برمی گرده به سال های خیلی دور. زمانی که توی جنوب برنجی کشت نمی شد. در واقع برنج طبیعت سردی داره و خیلی با ذائقه جنوبی ها سازگار نبود. به ...
استرس داری؟ پس این خوراکی ها رو بخور!
... یک بررسی سیستماتیک که در Nutrients در سال 2017 منتشر شد، تأثیر مصرف حبوبات را بر نشانگرهای سلامت روان ارزیابی کرد. بررسی نشان داد که مصرف حبوبات به دلیل ترکیبات مغذی آن ممکن است تأثیر مثبتی بر کاهش اضطراب و بهبود خلق و خو داشته باشد. نخود، عدس، لوبیا و سایر حبوبات حاوی آنتی اکسیدان، ویتامین B6 و منیزیم هستند. آنها را می توان به عنوان جایگزینی برای گوشت قرمز استفاده کرد زیرا آنها ...
پیشنهاد خاص برای آنهایی که مهمان باکلاس دارند
غذا را هم با نان و هم با پلو می توان خورد. مواد لازم برای چهار تا شش نفر: 500 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز درشت دو پیمانه آرد سوخاری 2/1 ق چ فلفل و زردچوبه به مقدار لازم نمک 2 عدد تخم مرغ 1 عدد سیب زمینی 1 عدد هویج 1 ق س رب گوجه فرنگی 3 ق س زعفران حل شده در آب 3 ق س آب لیمو ترش به مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردنی فوت وفن هر چقدر هم که شما مایه گوشت را خوب ورز داده باشید، نمی توانید مرحله استراحت آن در یخچال را حذف کنید زیرا مایه هنگام پخت وا می رود. پ ...
سرد مزاج ها دور این غذاها را خط بکشند
احمد میرحافظ متخصص طب سنتی در خصوص استفاده بیش از حد مواد غذایی با طبع سرد و مضرات آن اظهار کرد: کسانی که بدنی با طبع سرد دارند بهتر است مراقب خورد و خوراک خود باشند، دقت به خواص سردی و گرمی غذا یکی از مسائل مهمی است که باعث ادامه بهتر زندگی می شود. این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه افراد گرم مزاج به مصرف مواد غذای سرد تمایل دارند گفت: در صورت مصرف بیش از اندازه غذاهای گرم مثل شکلات ...
سنگ های قیمتی در طبیعت ایران را به این شیوه شناسایی کنید
...، اما در هر صورت کمک بسیار زیادی می کند تا بتوان سنگ مورد نظر را در لیست سنگ های احتمالی قرار داد. برای تخمین صحیح سختی سنگ ها باید از وسایل مخصوصی استفاده شود که از الماس بهره می برند. احتمال باقی ماندن آثار خراشیدگی روی سنگ بعد از تست سبب می شود، شیشه های مخصوصی به جای الماس مورد استفاده قرار بگیرند و همین امر از دقت دستگاه شما می کاهد و برای اطمینان می بایست این تست سختی، برای چندی ...
میان وعده سالم | اسنک کدو سبز رو حتما درست کن و لذت ببر!
اسنک ها و تست ها یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین میان وعده ها و عصرانه ها هستن. طعم اسنک شباهت زیادی به پیتزا داره (مخصوصا اسنک پیتزایی) و بسیاری از مواد اولیه ای که در طرز تهیه ی پیتزا استفاده میشه، داخل بعضی از اسنک ها هم هست. تقریبا با هر ماده ی اولیه میشه اسنک و تست درست کرد. از اسنک تخم مرغ گرفته تا تست شاهتوت همه طرفدارهای خاص خودشون رو دارن. امروز قصد داریم طرز تهیه ی یه اسنک خانگی جدید رو ...
طرز تهیه ترش تره شمالی
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه اناربیج گیلانی با مرغ نکاتی برای خوشمزه تر شدن ترش تره ترشی اصلی این غذا آب نارنج است، اما در صورتی که آب نارنج در دسترس نیست، می توانید از آبغوره یا آب لیمو ترش نیز استفاده کنید. میزان ترشی این غذا به سلیقه شما بستگی دارد و می توانید آن را کمتر یا بیشتر کنید. می توانید مثل میرزاقاسمی، تخم مرغ را در مراحل پایانی پخت، داخل خورشت ...
فیلم طرز تهیه پوآچا گوشت ترکیه ای
دوات آنلاین -پوآچا نوعی نان ترکیه ای است که به شکل های مختلف از جمله شکم پر، همراه با سیب زمینی و ... درست می کنند. پوآچای گوشت بسیار خوشمزه است و می توانید آن را به عنوان غذا میل کنید. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم دستور پخت و طرز تهیه این غذا را به صورت مرحله به مرحله آموزش داده است. بیشتر ببینید: طرز تهیه شاورما با فیله مرغ ...
طرز پخت قارچ سوخاری خوشمزه و لذیذ+ فیلم
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، درست کردن قارچ سوخاری در منزل کار بسیار آسانی است به خصوص که وقتی قارچ سوخاری در منزل تهیه شود از سلامت روغن آن اطمینان حاصل میکنید و سالم تر و خوشمزه تر از نوع رستورانی آن است. برای درست کردن قارچ سوخاری روش های زیادی وجود دارد. قارچ سوخاری رستورانی قارچ 300 گرم آرد سفید 4 ق غ پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک به ...
خوراک خوشمزه | خوراک مرغ و قارچ
مرغ ها پس از سرخ شدن به همراه قارچ و پنیر داخل فر قرار می گیرد. پس از نیم ساعت خوراک مرغ و قارچ سالم و خوشمزه آماده مصرف می باشد. قارچ خرد شده 3 پیمانه سینه مرغ بدون استخوان 4 عدد بدون پوست تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده 170 گرم عصاره مرغ 3/4 پیمانه ابتدا فر را با ...
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی با مرغ ریش ریش شده
پلو نخود فرنگی با مرغ یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و راحت می باشد که با مرغ تهیه می شود و شما می توانید به دلخواه مرغ را به صورت خرد شده یا ریش ریش در این پلو استفاده کنید و یک نخود فرنگی پلو راحت با مرغ تهیه کنید. شما می توانید از نخودفرنگی تازه یا بخارپز شده با کنسرو شده استفاده کنید. نخود فرنگی یکی از خوراک های بسیار پر کاربرد در آشپزی می باشد که نقش مهمی در لاغری دارد زیرا هم کالری ...
طرز تهیه بریانی اصفهان | خیلی جذابه!
یک تکه نان سنگک روی آن قرار دهید. مقداری آب گوشت روی نان بریزید تا چرب شود. بعد از چند دقیقه که زیر بریان شما سرخ شد، آن را روی نان سنگک برگردانید. جگر سفید چرخ شده را کنار آن بریزید . در صورت تمایل روی بریان را با گردو، خلال بادام یا پسته تزئین کنید. نان را روی غذا تا کنید تا گرم بماند. بریان اصفهان را معمولا همراه با دوغ، سبزی خوردن و پیاز سرو میکنند. – بگذارید گوشت پخته شده ...
“خوراک قارچ و قلوه”، خوراکی لذیذ که مزه اش را فراموش نخواهید کرد!
خوراک قلوه یکی از غذاهای پرطرفدار به خصوص در بین آقایان می باشد که پخت این غذا زمان زیادی نمی برد. به گزارش وقت صبح ، خوراک قارچ و قلوه بسیار لذت بخش و خوش طعم می باشد و شما می توانید به شکل سالم و مطمئن این غذای خوشمزه را در خانه برای خانواده عزیزتان آماده کنید. قلوه ماده گاو در حدود: 500 گرم کره: 30 گرم قارچ: 250 گرم موسیر: 1 عدد ...
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از سرطان سینه
کامل (نان های سبوس دار) و حبوبات 2. مصرف زیاد سبزیجات در طول روز (5-3 وعده در طول روز) 3. غذا های حاوی ویتامین A، بتاکاروتن و ویتامین C (که در سبزیجات و میوه جات تازه به وفور یافت می شود) بدلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی احتمال ابتلا به سرطان ها را کاهش می دهد. 4. در طول هفته بیش از 2 بار از گوشت قرمز استفاده نکنیم و از گوشت ماهی و مرغ بیشتر از گوشت قرمز استفاده کنیم ...
میان وعده های محبوب می تواند اعتیاد آور باشد
چیزی را افزایش دهند در واقع خیلی هم خوشمزه، مغذی و سالم نیست. او می گوید: آن موارد اضافی فراوری شده به شما کمک نمی کند که رشد کنید یا شما را قوی تر یا بهتر در ورزش نمی کند . اگر( غذاها ) را قبل از استفاده از تمام آن ترفندها امتحان کرده باشید، احتمالا آنها را دوست نخواهید داشت. گیرهارت می گوید: به چیزی که می خورید توجه کنید . ” هدف کمال نیست”. بهتر است مقدار زیادی غذاهای مغذی برای ذهن و بدن ...
فال روز 28 اردیبهشت ماه | فردا قراره برات یه اتفاق هیجان انگیز بیفته
فودها و غذاهای فرآوری شده اجتناب کنند. خوب جویدن غذاها باعث می شود فرد زودتر احساس سیری کند و درنتیجه زودتر از مصرف غذا دست بکشد که این امر به کاهش وزن و درمان کبد چرب کمک می کند. بیماران باید تا حد امکان از غذاهای کبابی و آبپز یا بخارپز به جای غذاهای سرخ کردنی استفاده کنند تا میزان چربی خون آن ها افزایش نیابد. مصرف انواع حبوبات مانند عدس، ماش، لوبیا و مواد غذایی ...
