خانهآموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک آناناس با مغز گردو بدون نیاز به فر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب بقچه ای بدون نیاز به منقل
. پیاز خرد شده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. آب داغ را اضافه کرده و تفت دهید تا گوشت نرم شود. سپس ادویه ها را اضافه کنید. برای خمیر زیر کباب نیز شیر، تخم مرغ، نمک و بکینگ پودر را در یک کاسه بریزید. آرد را کم کم اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا غلیظ شود. در تابه ای تفلون روغن بریزید و وقتی گرم شد یک ملاقه از مایه پنکیک را برداشته و در تابه بریزید. ...
غذای خوشمزه و پرخاصیتی که نیاز بدنتان به امگا 3 و ویتامین های B و D را رفع می کند
همشهری آنلاین: اما شکم پرش دیگه از اون داستان هاست. نقل مورچه است و کله پاچه اش... 1. شکم ماهی کیلکا را با قیچی باز کرده و با نوک چاقو درون شکمش را خالی کنید و بشویید. برای مزه دار کردن، مقداری نمک و فلفل به ماهی ها بزنید. 2. پیاز داغ، سبزی خرد شده، مغز گردو زرشک و رب انار همه را خوب مخلوط کرده و با قاشق چای خوری درون شکم ماهی کیلکا را پر کنید و درون ظرف مناسب فر بچینید و ...
طرز تهیه دم کباب یا قیمه آبدار قزوین با نکات تکمیلی
را به صورت نگینی خرد کنید. سپس، در تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و پس از داغ شدن روغن، پیاز ها را با آن تفت دهید. مرحله سوم: در حین تفت خوردن پیاز، مقداری زردچوبه در تابه بریزید و پس از آن، گوشت قیمه ای را هم به تابه اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ گوشت، تغییر کند. مرحله چهارم: در ادامه طرز تهیه قیمه آبدار قزوین، لپه خیس خورده را هم به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کرده و همه مواد ...
طرز تهیه سالاد تبوله عدس | سالاد مقوی و سالم!
مقدار مناسب آب و نمک بپزید. زمان پخت عدس بسته به نوع عدس و ... می تواند بین 30 الی 60 دقیقه متغیر باشد. سپس عدس های پخته را آبکشی کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند. پیازچه، جعفری و نعنا را به قطعات دلخواه خرد کنید و گوجه های گیلاسی را نصف کنید.عدس های پخته را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن بریزید. آب لیموی تازه را روی سالاد بریزید. به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه روی سالاد تبوله عدس بریزید؛ سپس این سالاد مقوی، پرخاصیت و خوشمزه را سرو کنید. ...
طرز تهیه خورش جعفری؛ خوشمزه و مجلسی
های دلخواه خرد کنید و در پیازها بریزید و تفت دهید تا خوب سرخ شوند. مرحله پنجم حالا جعفری سرخ شده را به تکه های مرغ اضافه کنید و با هم کمی دیگر تفت دهید، تا خوب با هم مخلوط شوند و رنگ سبزی کمی تیره شود و عطر و طعم سبزی با مرغ ها ترکیب شود. مرحله ششم مقداری زعفران را همراه با کمی آب جوش بگذارید تا دم بکشد و بعد روی مرغ ها بریزید تا عطر و طعم و رنگ زعفران ...
خورش کرفس رو اینجوری درست کن | آشپزی رو اصولی انجام بده!
طرز تهیه خورش کرفس و لوبیا برای 4 نفر در این پست آورده شده است. گوشت خورشتی 300 گرم کرفس 500 گرم برگ کرفس خرد شده 1 لیوان لوبیا 1 لیوان جعفری خرد شده 1 لیوان نعنا خشک 1 قاشق چایخوری پیاز 2 عدد رب انار 1 قاشق چایخوری ساقه های کرفس را بشویید و خرد کنید. داخل قابلمه کمی روغن بریزید و کرفس های خرد شده ...
غذای هندی | چیکن تیلا ماسالا
ای درب دار بریزید و به مدت 3 ماه از آن استفاده کنید. 1- ابتدا سینه ی مرغ را به اندازه ی تکه های خورشتی خرد کنید. 2- ماست، آب لیمو، نمک، سیر و زنجبیل رنده شده و نصفی از مقدار ادویه ها ( ترجیحا به جز زردچوبه) را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. تکه های مرغ را داخل مواد قرار دهید، روی آن ها را بپوشانید و آن ها را به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کنند و طعم دار ...
صبحانه متفاوت | پنکیک رژیمی با جوپرک
استفاده کنن. طرز تهیه پنکیک جو پرک خیلی راحته و میشه اون رو در کمترین زمان ممکن آماده کرد. در ادامه ما 2 روش ساده با مواد اولیه ی مختلف رو بهتون آموزش می دیم تا به دلخواه یکی از اون ها و انتخاب کرده و این صبحانه ی خوشمزه رو به راحتی درست کنید. جو پرک آسیاب شده 3 قاشق غذاخوری (30 گرم) تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری دارچین یا قهوه 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه سوپ مرغ | اگر به سوپ مرغ علاقه داری این مطلب رو از دست نده + آموزش قدم به قدم
زردچوبه اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم. در ادامه گوشت مرغ خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم و چند دقیقه به همراه مخلوط سیر و پیاز تفت می دهیم. مرحله پنجم در این مرحله 4 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را می بندیم تا گوشت مرغ به طور کامل بپزد. پس از گذشت 30 دقیقه هویج ها را به صورت نگینی یا حلقه ای خرد می کنیم سپس به قابلمه سوپ اضافه می کنیم ...
شورترشی عالیه ! طرز تهیه ترشی شور مخلوط
سیر و فلفل ها در ترشی بیشتر احساس شود میتوانید تعدادی از آنها را نیز خرد کنید. اما ما بقی را درسته نگه دارید. سبزی های معطر را نیز کمی خرد کنید . در ادامه تمامی این مواد اولیه را بر روی پارچه ای قرار داده و اجاز دهید کاملاً خشک شوند. می توانید بنا به ذائقه خودتان از فلفل تند و یا شیرین استفاده کنید. مرحله سوم: حالا نوبت به آماده سازی آب و نمک لازم برای ترشی شور مخلوط رسیده ...
خوراکی دلبر | پاستیل میوه ای رو چجوری درست کنم؟
محلول شکری اضافه کنید و هم بزنید. مرحله چهارم: قرار دادن پاستیل میوه ای در قالب در این مرحله پاستیلی را که درست کردید در قالب های سیلیکونی در طرح های مختلف بریزید. سپس حداقل برای 2 ساعت قالب را در یخچال بگذارید تا پاستیل ها آماده شوند. هنگام خارج کردن پاستیل های میوه ای از قالب، مقداری شکر یا پودر شکر بر روی آن ها بریزید. – در تهیه پاستیل میوه ای به جای ...
طرز تهیه پلوی علی پاشا؛ لذیذ و خوشمزه
باید داخل یک تابه کمی کره و روغن بریزید و از مواد گوشتی بردارید و در دست گرد کنید و داخل تابه قرار دهید و با حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی شود و در همین زمان در یک تابه کوچک کمی روغن ریخته و رب را تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مرحله چهارم: تهیه پلوی علی پاشا با کوفته در ادامه کمی آب به رب اضافه کنید تا سس کمی رقیق شود و بعد روی کوفته ها بریزید تا سس به خورد کوفته ها ...
غذاهای محلی کاشان، از چلو دیزی تا کوفته آب سماق
چوبه به میزان لازم طرز تهیه دنبه و یک عدد پیاز را با هم چرخ کنید یا در غذاساز له کنید. سپس آن ها را در تابه بدون روغن بریزید و سرخ کنید. به آن مقداری زردچوبه و رب گوجه فرنگی بزنید و یک دقیقه تفت دهید. حالا آب جوش در ظرف بریزید و اجازه دهید که خوب قل بخورد. گوشت چرخ کرده و یک عدد پیاز رنده شده را با هم ورز دهید. در ادامه آرد نخودچی، تخم مرغ، زردچوبه و نمک و فلفل سیا ...
چگونه با این غذاهای ویژه آخر هفته، خانواده خود را سورپرایز کنید
در این مطلب یک منوی کامل برای تمام وعده های غذایی یک روز رو به شما پیشنهاد داده ایم. یک نان ویژه برای صبحانه در یک روز تعطیل نان زیتون 1. آرد، مایه خمیر، شکر و شیر خشک را داخل کاسه بزرگی خوب مخلوط کنید. بعد شیر را به آن بیفزایید و کاملا به هم بزنید تا یک دست شود. حالا دیگر مواد را هم اضافه کنید و ده دقیقه ورز دهید. خمیر را داخل کاسه ای که با روغن مایع چرب شده قرار ...
لقمه قارچ رژیمی | طرز تهیه آسان
دقیقه در فر 170 درجه سانتی گراد قرار دهید تا خوب کباب شوند. هنگامی که قارچها خوب کباب شدند، آنها را بیرون بیاورید و خرد کنید. در یک کاسه با سبزیجات مخلوط کنید و آّب لیمو ترش و نمک و فلفل و پودر سیر را به آنها اضافه کنید. در یک تابه نچسب آنها را باهم کمی تفت دهید و سپس مواد را داخل نان های پیتا تقسیم کنید و بپیچید. در صورتی که به آووکادو دسترسی داشتید می توانید آن را مکعبی خرد ...
طرز تهیه کباب مرغ و قارچ | طعمش عالیه!
بالای فر کباب کنید ( اگر از سیخ چوبی استفاده میکنید 1 ساعت پیش از به سیخ کشیدن سیخ ها را در آب خیس دهید ). در مدت زمان پخت سیخ ها را حرکت دهید تا تمام مواد به خوبی کباب شوند ، کباب آماده شده را به همان صورت داغ و همراه با برنج و چاشنی دلخواه سرو کنید.
طرز تهیه نان فطیر محلی | واقعا خوشمزه س!!
روی خمیر کنجد و سیاه دانه بپاشید و آن را به مدت نیم ساعت داخل فری گرم شده قرار دهید. بعد از پختن نان، آن را به مدت 5 دقیقه در حالت گریل فر قرار دهید تا روی آن نیز طلایی رنگ شود. – می توانید این نان را داخل تابه نیز درست کنید. آرد را در تابه تفت دهید و پس از آن که طلایی رنگ شد، 100 گرم کره و 1 قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید. هر چانه از خمیر را گود کنید و یک قاشق از این مواد را داخل آن ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک سمولینا به روش قنادی ها
در فر گرم شده قرار می دهیم. مرحله چهارم سپس با دمای 180 درجه سانتی گراد حدود 45 دقیقه می گذاریم تا بپزد. سپس کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا از حرارت بیفتد. سپس آن را از قالب خارج می کنیم و داخل ظرف سرو قرار می دهیم. این کیک شیرین است. مرحله پنجم به علت وجود آرد سمولینا معمولا با شربت یا مارمالاد سرو می شود. می توان کیک را به صورت دولایه تهیه کرد و بین آن را با مارمالاد یا مربا فیلینگ کرد و با پودر قند یا پودر نارگیل و پسته تزیین نمود. می توان روی کیک را با شکلات ذوب شده و ترافل تزیین نمود. منبع: چی شی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پولکی خانگی | طعمش با چای بی نظیره!
/4 قاشق چایخوری 1- در تابه ی تفلون نچسب شکر، سرکه و آب را با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت شعله اجاق گاز قرار دهید. گاهی ظرف را تکان دهید تا محتویات به خوبی مخلوط شوند. سپس به آن ها زمان دهید تا 15 الی 20 دقیقه بجوشند و آب آن تبخیر شود و شربت قوام بیاید و غلیظ شود. 2- در این مرحله کنجد و پودر هل را اضافه کنید و با سایر مواد به هم بزنید. مجددا 5 دقیقه ی دیگر اجازه دهید تا مواد ...
طرز تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون به روش مجلسی با فیلم
اضافه کنید. پیازهای خلالی خرد شده را داخل تابه بریزید.سپس سیرهای پوست گرفته شده را با دارچین، رزماری و برگ بو به آن اضافه کنید. درب تابه را بگذارید تا با حرارت کم خودش آب انداخته و پخته شود. در ادامه برنج را که از قبل خیس کردید را داخل قابلمه آب در حال جوش بریزید. در 2 دقیقه آخر باقالی را اضافه کنید و بعد برنج را آبکش کنید و کمی زردچوبه و شوید را اضافه کنید. کف قابلمه ته دیگ دلخواه خود را بگذارید وبه ...
سالاد استیک مناسب برای ورزشکاران + فیلم
باقی ماند، کارتان را ادامه بدهید. حدودا هفت دقیقه زمان نیاز دارید. سپس آن را از تابه خارج کرده و اجازه دهید کاملا سرد شود، پس از این مدت می توانید گوشت را به قطعات دلخواه برش دهید. مرحله سوم آبلیمو، روغن زیتون باقی مانده، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ با یکدیگر ترکیب کنید. سپس کاهو، کمی و آووکادوهای خرد شده را به آن اضافه کنید. در لایه بالایی، فلفل دلمه ای، پیاز و ...
سالاد پاستای خوشمزه
پیمانه * خیار شور خرد شده یک پیمانه * نخود فرنگی پخته یک پیمانه * سرکه سفید یک سوم پیمانه طرز تهیه سالاد پاستا: * سس مایونز و پنیر ویلی و سرکه سفید و نمک و فلفل را خوب زده و با هم مخلوط می کنیم. * را پس از پختن و آبکشی کردن با تمامی مواد بالا مخلوط کرده و کف قالب مورد نظر را کیسه فریزر پهن کرده و سالاد را داخلش ریخته و فشار می دهیم تا ...
چیز بایت | پیتزا پیز بایت خوشمزه رو چطوری درست کنم؟
گوشتی پر کنید و روی آن ها کمی پنیر پیتزا بریزید. 12- فر را به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه گرم کنید. سپس قالب را به مدت 25 دقیقه در طبقه ی وسط فر قرار دهید. 13- بعد از نیم پز شدن پیتزا، کمی فلفل دلمه ای رنگی خرد شده و گوجه گیلاسی و زیتون حلقه شده (اختیاری) به همراه مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید و مجددا آن را به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیرها ذوب شوند و روی پیتزا طلایی رنگ شود. در این مرحله می توانید کمی کنجد روی گلوله های پیتزا بپاشید. 14- پیتزا چیزبایت شما آماده است. نوش جان ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شاورمای گیاهی اصل کشور ترکیه
نخود را به همراه کمی آب داخل قابلمه ریخته و زمان دهید تا پخته شود و اگر زمان ندارید می توانید برای سهولت در کار نخود ها را داخل زودپز بریزید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه نخود را با پشت چنگال له کنید و کنار قرار دهید، سپس داخل تابه کمی روغن ریخته و بگذارید تا داغ شود و بعد رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد نخود له شده را به همراه ادویه های ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری با گوشت | فست فود
... آرد گندم 1 پیمانه پودر سوخاری 1/2 پیمانه آویشنن 1 قاشق چایخوری زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق جایخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار نیاز پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری(در صورت تمایل) مرحله اول: سیب زمینی ها را به مدت 30 دقیقه در ظرف آبی قرار دهید. این کار باعث می شود پوست کندن سیب زمینی راحت تر انجام ...
این خوراکی برای افراد یک تا نود ساله مفید است!+طرز تهیه
. مواد لازم برای 4 نفر 2 ق س کره (آب شود) 4 ق س خمیر تازه داخل نان باگت (خرد شود) 700 گرم سیب زمینی (آب پز شود) 2 عدد تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شود) 2 عدد هویج (رنده شود) 2 ق س آب پرتقال 4 /1 ق چ جوز هندی رنده شده به مقدار لازم نمک و فلفل مقداری خلال پوست گرفته هویج فوت وفن در طول مدت پخت سوفله هرگز در فر را باز نکنید زیرا مانع از پف کردن آن می شود. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
با این غذا خوش اخلاق می شوید | یک پیشنهاد خوشمزه برای آنهایی که از غذاهای کلیشه ای خسته شده اند
...> سینی فر رو که آماده کردی بیار و با شادی دوستان داخل کیسه رو بریز توی سینی. وقتی که تمام مواد رو در سینی پهن کردی، کیسه رو با خوشی بنداز تو سطل، بعدم مرغ ها رو برای 40 دقیقه بذار تو فر. حاضر که شد، کارهای خونه تکانی رو تعطیل کن، یک میز خوشگل بچین و غذاتو در قشنگ ترین ظرف خونت بکش. کمی ساقه پیازچه خرد شده روش بریز که حالت بهاری بگیره، بعدم اونو با عشق نوش جان کن. حواست هست که ...
کوکوی مرغ و سبزیجات گزینه مناسب برای شام
. پیازچه ها را حلقه حلقه کنید و همراه بقیه مواد روی مرغ بریزید. حالا هم بزنید و در صورت لزوم مقدار آرد را تنظیم کنید (مقدار آرد بستگی به میزان آب گوجه ای دارد که استفاده می کنید) تا مخلوط به اندازه کافی غلیظ شود. روغن را داخل تابه ای بریزید و بگذارید روی شعله داغ شود. حال یک قاشق بزرگ از مخلوط مرغ را بردارید و آرام داخل روغن بریزید. با پشت قاشق آن را به شکل گرد درآورید. این کار را برای بقیه مایه تکرار کنید. اگر ساندویچ ساز دارید می توانید در آن این غدای خوشمزه را درست کنید. نوش جان کدخبر: 895226 1402/03/03 17:33:46 لینک کپی شد ...
“دلمه کدو سبز”، غذایی خوشمزه و لذیذ و بسیار مقوی
تا نیم پز شود و بعد آبکش کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود و بعد در ادامه سیر پوره شده را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی سیر بلند شود. گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کنید و با مواد تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. به آن فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و بعد سبزی دلمه را نیز کمی با مواد تفت دهید ...
تا حالا شیرینی روح افزا خوردی ؟| واقعا با روح و روان آدم بازی میکنه
آنکه شهد به قوام رسید شعله را خاموش کنید و مرتب آن را با یک قاشق چوبی هم بزنید تا سفید رنگ و شبیه فرنی شود، وقتی به این مرحله رسید شهد را به بادام های چرخ شده اضافه کنید؛ به اندازه دلخواه زعفران غلیظ آب کرده نیز بریزید و خمیر را مخلوط کنید. ابتدا با قاشق و سپس با دست و خیلی آرام خمیر را ورز دهید تا به انسجام برسد. به خاطر شهد خمیر حالت چسبندگی دارد که طبیعی است. مرحله سوم: شیرینی را ...
