خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شام رژیمی | طرز تهیه خوراک گل کلم با تخم مرغ
طرز تهیه خوراک گل کلم با تخم مرغ را امروز از ما یاد بگیرید. مواد لازم برای خوراک گل کلم با تخم مرغ | شام رژیمی نخود سبز پخته شده 1 و 1/2 لیوان روغن کنجد 4 قاشق گوشت راسته گاو خرد شده 3 لیوان پیازچه خرد شده نصف لیوان سیر رنده شده 2 حبه گل کلم کاملا ریز شده 500 گرم سس سویا 6 قاشق تخم مرغ زده شده 2 عدد ...
دسر جدید و خوش طعم | طرز تهیه دنت خانگی!
به طور کامل در آن بریزید. سپس نشاسته را اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا نشاسته گلوله نشود. مرحله دوم: گرم کردن مخلوط شیر قابلمه محتوی نشاسته و شیر را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. در این حین باید مواد را به طور مداوم به هم بزنید تا نسوزد و ته نگیرد. مرحله سوم: افزودن گلاب به مشکوفی حالا گلاب را به مواد اضافه کنید و بهم بزنید. مرحله چهارم ...
این املت مقوی ترین املت جهان است
. برای این منظور روغن را در تابه بریزید و روی اجاق قرار دهید. بعد از داغ شدن، گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه، رب گوجه فرنگی و پیازداغ تفت دهید و وقتی به جوشیدن افتاد تابه را از روی حرارت بردارید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه مناسبی بریزید و به ازای هر تخم مرغ یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید و همراه با نمک و فلفل و زعفران هم بزنید تا یکدست شود. 3. در تابه مناسبی دو قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه پیتزا یونانی| با این دستور حتما خوشمزه میشه!
برای استفاده روی دو خمیر پیتزا، به دو قسمت تقسیم کنید. سس را به کمک پشت یک قاشق غذاخوری، روی سطح خمیر پیتزا پخش کنید. مرحله پنجم: چیدن تاپینگ پیتزا یونانی در این مرحله نوبت به چیدن مواد اولیه روی پیتزا یونانی می رسد. پنیر فتا را خرد و ریز کنید و روی پیتزا بریزید. حالا پونه کوهی، زیتون ها، پنیر موزارلا، فلفل دلمه ای سبز، گوجه فرنگی و پیاز خرد شده را اضافه کنید. می توانید از ...
اگه دنبال غذاهای جدیدی این کتلت رو حتما امتحان کن !| کتلت عدس بی نظیره!
خیس خورده را به همراه سیب زمینی خردشده داخل قابلمه بریزید و 2 – 3 لیوان آب به آن ها اضافه کنید. در قابلمه را ببندید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از اینکه آب غذا کشیده شد، مواد را با میکسر بزنید یا با کوشتکوب بکوبید تا خوب له شوند. مرحله دوم پیاز را رنده کنید و با دست کمی فشار دهید تا آب اضافی پیاز گرفته شود. عدس و سیب زمینی میکس شده، تخم مرغ، پودر سیر، نمک و ...
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترفندها؛ خواص و مضرات، طبع و مصلح
همراه پودر تخم گشنیز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز، پاپریکا به مواد فلافل اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. داخل یک تابه گود روغن ریخته تا کاملا داغ شود. مواد فلافل را با دست یا با کمک فلافل زن بردارید و به آن شکل دهید تا شبیه توپ شود و داخل روغن داغ قرار دهید تا با حرارت متوسط سرخ شود. در انتها فلافل با سیب زمینی روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود. طرز تهیه فلافل ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در فر و بدون فر | فوت و فن خوشمزه تر شدن این غذای مجلسی
با شعله مناسب خوب سرخ کنید. 7. پس از اینکه تمام قسمت های گوشت مرغ سرخ شد، نصف لیوان آب اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا مرغ با حرارت بسیار ملایم بپزد. در صورتی که آب درون قابلمه کشیده شد و مرغ هنوز خوب نپخت، نصف لیوان دیگر آب اضافه کنید. حواستان باشد نباید خیلی آب بریزید چون طعم غذا را خراب می کنید. در واقع آب نباید داخل شکم آن برود. اگر شعله ملایم باشد هم آب خیلی زود بخار نمی شود و ...
ادویه های معجزه گر در چربی سوزی را بشناسید/ ادویه های مناسب برای لاغری در مدت زمان کم
. یکی از رایج ترین و ساده ترین راه ها برای لاغری با دارچین مصرف دمنوش آن است. برای تهیه این چای یک لیوان آب داغ را داخل ظرفی ریخته و گرم کنید، آن را روی حرارت قرار دهید و بعد از اضافه کردن چوب دارچین ها آب را بجوشانید. در آخر کمی آب لیموی تازه در آن بریزید و میل کنید . یا می توانید روزانه 1 قاشق چای خوری عسل و نصف قاشق چای خوری دارچین را ترکیب و داخل یک فنجان چای سبز یا روی یک عدد موز ریخته و میل کنید ...
طرز تهیه سوسیس خانگی | اینجوری سالمتره و بهداشتی تره!
سیر 1 قاشق چایخوری پودر جوزهندی 1/2 قاشق چایخوری ادویه ها را در یک کاسه خوب باهم مخلوط کنید. سپس همه مواد را در غذاساز بریزید و اجازه دهید تا به مدت 5 دقیقه خوب باهم میکس شوند.می توانید تکه های یخ را کم کم اضافه کنید. یک سلفون تمیز بلند انتخاب کنید. مواد سوسیس خانگی را روی سلفون پهن کنید و در وسط آن پنیر رنده شده قرار دهید. سوسیس را بپیچید و سپس سلوفان را لوله کنید ...
درمان فوری و آسان شپش ظرف 24 ساعت!
.... در زیر نور کافی و ترجیحا در فضای باز ، از شانه شپش استفاده کنید تا شپش ها و تخم مرغ های مرده را از موها پاک کنید. اگر این درمان جواب داد، شپش باید در عرض بیست دقیقه بمیرد. یک درمان شبانه درست کنید. 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با 15 تا 20 قطره از یکی از روغن های گیاهی که نام برده شد مخلوط کنید. از گلوله های پنبه ای برای قرار دادن معجون روی پوست سر فرد استفاده کنید. آن را به طور ...
طرز تهیه ذرت خامه ای
حرارت ملایم قرار می دهیم و روغن را داخل آن می ریزیم. پس از اینکه روغن داغ شد ذرت های پاک شده را به قابلمه می افزاییم و مداوم تفت می دهیم تا کمی سبک شود. مرحله سوم حالا سیر رنده شده را به آن اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیر بلند شود و بعد فلفل هالوپینو را خیلی ریز می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم بعد آرد را می افزاییم. مرحله چهارم ...
دستور پخت اسنک پیتزایی
به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری سس کچاپ به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم سس کچاپ به مقدار لازم مرحله اول برای تهیه اسنک پیتزایی خوشمزه در ابتدای کار پیاز را شسته و رنده می کنیم. سپس در یک کاسه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. قارچ را شسته و رنده می کنیم. مرحله دوم ...
طرز پخت کوکوی لوبیا چشم بلبلی
صورتی که مایه کوکو آبکی بود می توانیم مقدار بیشتری آرد نسوخاری اضافه می کنیم و در صورتی که مایه کوکو سفت شد می توانیم یک عدد تخم مرغ دیگر به مایه کوکو اضافه کنیم. مرحله ششم در صورت تمایل می توانیم مقداری سبزی معطر هم به مایه کوکو اضافه کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه به اندازه یک گردو از مایه کوکو بر می داریم و با دست به ...
طرز تهیه سس متفاوت | بیا اینجا تا بهت آموزشش بدم!
را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید و داخل قابلمه بزرگی بریزید. آب، آبلیمو، شکر، دارچین و نمک را اضافه کنید. خوب مواد را هم بزنید و با هم مخلوط کنید. بگذارید مخلوط سیب و مواد دیگر به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه سس سیب را ببندید. بگذارید حدود 30 دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا زمانی که سیب ها پخته و نرم شوند. 2- وقتی سیب ها کاملاً پخته شدند آنها را از روی حرارت بردارید. بگذارید ...
مانور قدرتِ تازه عروس ها با این پلوی مجلسی
را ببندید. در حین پختن مرغ و هویج ها برنج را درون ظرف آب جوشی که از قبل برای پخت برنج روی حرارت بوده بریزید و مطابق معمول آبکش نمایید. در یک کاسه مناسب زرده های تخم مرغ را جدا کرده و با چنگال کمی هم بزنید. سپس زعفران دم کرده و ماست را نیز اضافه کرده و مخلوط نمایید. مایه ته چین در این مرحله آماده می شود. برنج را درون مایه ته چین ریخته و خوب مخلوط نمایید. ظرفی را که ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
خورش به خوبی روغن بیندازد سپس آنرا از روی حرارت بردارید و در خورش خوری بکشید و در پایان به همراه برنج سرو کنید. نکات پخت خورش لوبیا سبز خورش لوبیا سبز با مرغ در صورتی که تمایل دارید این خورش خوشمزه را با گوشت مرغ را درست کنید، کافیست گوشت مرغ را حذف کنید و به مقدار دلخواه گوشت مرغ اضافه کنید. گوشت مرغ را به صورت دو صورت تکه ای ( مانند خورشت مرغ ) یا به صورت خورشتی ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک ترکیبی کاراملی و شکلاتی با روکش یک دست شکلات
بکشید و کرم کارامل گرم را روی کیک ریخته و داخل یخچال به مدت 2 ساعت استراحت دهید تا کرم بسته شود و سپس در صورت تمایل لایه ی شکلاتی را آماده کنید، خامه را روی حرارت ملایم قرار داده تا داغ شود ولی نجوشد و سس کاراملی که در بسته ی کرم کارامل بود را به خامه افزوده و همزده تا در خامه حل شود و شکلات را به خامه افزوده و از روی حرارت برداشته و هم می زنیم تا با گرمای خامه ذوب شود و داخل قیف ریخته و پس از کمی ...
خوراک جدید و خوشمزه | آموزش خوراک جوجه چینی با سیب زمینی!
طرز تهیه خوراک جوجه چینی با سیب زمینی سینه مرغ 1 عدد آرد ذرت 1/2 لیوان آرد گندم 1 لیوان آرد برنج 1/2 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری پیاز 2 عدد ماءالشعیر ساده 1 بطری سیب زمینی آب پز 2 عدد نمک به میزان دلخواه روغن سرخ کردنی 1/2 لیوان سس گوجه فرنگی جهت سرو آرد گندم ...
طرز تهیه نثارپلو با مرغ؛ مجلسی و خوش عطر
تابه خوب سرخ کنید. برای تهیه سس این غذا رب را به همراه کمی روغن تفت دهید و کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و در ادامه آب مرغ صاف شده را اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید به جوش بیاید و سس غلیظ شود. در انتها نثار پلو دماوندی را داخل دیس کشبده و به همراه مرغ و سس مخصوص سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه نثار پلو دماوندی فوق العاده مجلسی می توانید پیاز را خودتان سرخ کنید برای این مقدرا به 3 عدد پیاز نیاز دارید. می توانید از ته دیگ ماست و زعفران برای این پلو استفاده کنید. می توانید کمی از آب آلبالو را روی پلو بریزید. پ ...
سالاد بین الملل | آموزش سالاد اندونزی!
کنید به صورت نگینی و اگر هویج خام است آن را رنده ی درشت کنید. مرحله سوم : کالباس را نیز نگینی یا رشته ای خرد کنید. سپس آن را به همراه کلم های خرد شده، ذرت، نخود فرنگی، خیارشور و هویج در یک ظرف نسبتا بزرگ بریزید تا برای مخلوط کردن سالاد راحت باشید. مرحله چهارم : سس مایونز را به همراه روغن زیتون به سالاد اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا سس کاملا به خورد سالاد برود. سالاد را قبل از سرو بهتر است به مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و خوشمزه تر شود. نوش جان. ...
طرز تهیه 20 غذای خوشمزه در یک چشم بر هم زدن
دهید تا بوی خامی ذرت گرفته شود و دانه های ذرت کمی طلایی رنگ تر شوند. در مرحله چهارم پنیر پیتزا رنده شده را به مخلوط ذرت و قارچ اضافه کنید و سریع به هم زنید تا پنیر آب شود. در این مرحله توجه داشته باشید حرارت تابه کم باشد و مدام به هم زنید تا پنیر کاملا کش دار شود. در مرحله آخر سس لیمو را به مخلوط درون تابه اضافه کنید و ادویه های دل خواه را به ترکیب جادویی تان اضافه کنید و در حد ...
طرز تهیه خاگینه کدو سبز | غذای سریع و خوشمزه!
و زعفران را به کدو رنده شده اضافه کنید و مواد را با چنگال خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. یک تابه گرد حاضر کنید و درون آن روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. هنگامیکه روغن خوب داغ شد، مایه کوکو را به آرامی داخل تابه بریزید و آن را پخش کنید و ری آن را با قاشق صاف کنید. حرارت را به مدت چند دقیقه زیاد کنید و سپس آن را روی متوسط تنظیم کنید. در تابه را بگذارید. پس از 15 الی 20 ...
خوراک مرغ را از این به بعد با این روش بپز!
خامه آرد را در 50 گرم کره تفت دهید و به آن آب مرغ و کمی فلفل و نمک اضافه کنید و مرتبا به هم بزنید تا آرد گلوله نشود. چند جوش که زد زرده تخم مرغ ها را هم بزنید و کم کم داخل سس بریزید و بهم بزنید چند جوش که زد از روی اجاق برداشته خامه را به آن اضافه کنید و به هم بزنید. انتهای پیام ...
دسر با قهوه | آموزش دسر خوشمزه کرم قهوه!
قاشق غذاخوری خامه 200 گرم وانیل 1/8 قاشق چایخوری آب جوش کمی مرحله اول: مخلوط کردن شکر و تخم مرغ یک کاسه بردارید. شکر را در کاسه ریخته و تخم مرغ ها را بشکنید. زرده تخم مرغ را به شکر اضافه کنید. سپس زرده ها را با شکر خوب بهم بزنید تا حدی که یک دست شده و به رنگ کرم درآیند. مرحله دوم: افزودن شیر به قهوه مقداری آب را روی حرارت ...
“لقمه شکم پر”؛ میان وعده ارزان و هیجان انگیز برای وعده عصرانه
مرباخوری خردل یک دوم ق.م سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی(کچاپ) 1 قاشق غذاخوری نمک وفلفل به میزان لازم زیتون سیاه 5 عدد تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج می کنیم. زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود. ...
با این ترفند ماکارونی ها به هم نمی چسبند
...، همچنین به یاد داشته باشید که آب باید شور باشد. اضافه کردن روغن یکی دیگر از اشتباهات پخت ماکارونی اضافه کردن روغن به ماکارونی در حال جوش است، زیرا از چسبیدن سس به ماکارونی جلوگیری می کند. اگر به آب جوش روغن نزنید ماکارونی ها به هم نمی چسبند، البته اگر آب به اندازه کافی داشته و پس از افزودن ماکارونی آنها را یک یا دو بار خوب هم زده باشید. ریختن سس روی ماکارونی و سرو ...
با این روش به بچه ها شیرینی پزی یاد بدهیم
بیرون آورده اید بگذارید تا سرد شود. در این فاصله پودر قند را در یک کاسه بلوری بریزید و یک قاشق سوپ خوری آب سرد به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. وقتی فرزندتان در حال قالب زدن خمیر است، شما کناره های خمیر را دوباره گلوله کرده و بعد از پهن کردن از او بخواهید دوباره قالب بزند. این کار را آن قدر ادامه دهید تا همه خمیر قالب زده شود. بعد از اینکه از سرد شدن بیسکویت ها مطمئن شدید ...
