خانهطرز تهیه سوسیس خانگی | اینجوری سالمتره و بهداشتی تره!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“کباب ترکیه ای”؛ غذایی لذیذ مناسب ذائقه ایرانی ها
...> سپس با فشار دست آب اضافی شان را به طور کامل می گیریم. حالا مواد رنده شده را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل قرمز، زیره، پودر سماق، زنجبیل و نمک به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه گشنیز را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم. سپس به کاسه حاوی مواد می افزاییم. حالا مواد را با دست به مدت 10 دقیقه ورز می دهیم . تا ...
طرز تهیه پیتزا یونانی| با این دستور حتما خوشمزه میشه!
اما پیتزا یونانی با مرغ و پیتزا یونانی با گوشت چرخ کرده دو نوع دیگه این پیتزا هستن که طرز تهیه سختی ندارن. فقط کافیه از گوشت چرخ کرده یا مرغ در ترکیبات مواد تاپینگ این پیتزا استفاده کنین. ما این جا خودمون خمیر این پیتزا رو آماده می کنیم. و برای این که طعم منحصر به فرد و جذابی داشته باشه، از ماست یونانی استفاده کردیم. بعد از آماده کردن خمیر پیتزا، سس مخصوصی تهیه می کنیم و در انتها مواد ...
شام رژیمی | طرز تهیه خوراک گل کلم با تخم مرغ
طرز تهیه خوراک گل کلم با تخم مرغ را امروز از ما یاد بگیرید. مواد لازم برای خوراک گل کلم با تخم مرغ | شام رژیمی نخود سبز پخته شده 1 و 1/2 لیوان روغن کنجد 4 قاشق گوشت راسته گاو خرد شده 3 لیوان پیازچه خرد شده نصف لیوان سیر رنده شده 2 حبه گل کلم کاملا ریز شده 500 گرم سس سویا 6 قاشق تخم مرغ زده شده 2 عدد ...
فست فود سالم درست کن ! | طرز تهیه کوفته پنیری لقمه ای!
از کوفته پنیری می توانید به عنوان دورچین غذاهای مختلف استفاده کنید یا آن را در یک دیس بزرگ بچینید و به عنوان پیش غذا یا یک میان وعده سالم و خوشمزه سرو کنید. کوفته پنیری کوچک و جذاب همچنین برای کودکانی که زیاد به خوردن گوشت تمایل ندارند انتخاب مناسبی است. گوشت چرخکرده 900 گرم تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 1/2 پیمانه نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق ...
فیلم دستور پخت غذا با ژامبون و سیب زمینی
...> جعفری خردشده نصف پیمانه پودرسیر2قاشق سوپخوری آویشن2 قاشق سوپخوری نمک1 قاشق چایخوری فلفل سیاه1 قاشق چایخوری پودرسوخاری مقداری تخم مرغ برای غلتاندن مواد طرز تهیه ژامبون استریپسی با سیب زمینی سیب زمینی را بعداز پختن رنده کنید و ورز دهید تا خمیر شود. بیشتر بخوانید: با بیکن گوشت چه غذایی درست کنیم ...
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترفندها؛ خواص و مضرات، طبع و مصلح
...> نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز، پاپریکا به مقدار لازم فلافل سیب زمینی برای تهیه فلافل با سیب زمینی باید نخود را به مدت 48 ساعت خیس کنید تا راحت تر پخته و نرم شود. نخود ها را آبکش کنید و سپس با چرخ گوشت یا غذاساز میکس کنید. پیاز و سیب زمینی پوست گرفته شده را با رنده ریز کنید یا با نخود ها داخل چرخ گوشت یا غذاساز میکس کنید تا خوب له و پوره شود. سیر پوست کنده و له شده را به ...
طرز تهیه داچ بیبی | برای صبحانه یا میان وعده فوق العاده س!
قند 1 قاشق غذاخوری تمشک تازه 3 پیمانه مرحله اول: فر را گرم کنید. پیش از هر کاری فر را روشن کنید. دمای فر را روی 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتی گراد) قرار دهید. اگر فر به اندازه کافی داغ نباشد نتیجه کار آنطور که باید خوب نخواهد شد. مرحله دوم: مواد داچ بیبی را مخلوط کنید. تخم مرغ ها، شیر، شکر، آرد، عصاره وانیل و نمک را در مخلوط کن بریزید. چند ...
دسر خنک تابستونی | طرز تهیه بستنی وانیلی!
های مختلف طرز تهیه بستنی وانیلی خونگی رو بهتون آموزش میدیم تا بسته به ذائقه تون یکی از اون ها رو انتخاب کرده و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. 1- خامه را داخل ظرف فلزی یا استیل خنک بریزید و با همزن برقی آن قدر بزنید تا کاملا فرم بگیرد و سفت شود. به حدی که در صورت برگرداندن ظرف خامه نریزد. 2- بعد از آن که خامه کاملا فرم گرفت، شیر عسلی را به آن اضافه کنید. سپس پودر وانیل و عصاره ی آن ...
طرز تهیه پیکاتای مرغ با سس لیمویی
بیتوته نوشت: پیکاتای مرغ یک دستور غذای خوشمزه ایتالیایی است. این سینه مرغ است که در سس با لیمو، کیپر، آب گوشت و کره پخته شده است. به طور کلی، این غذای ایتالیایی با سالاد، انواع ساده پاستا یا سبزیجات اصلی همراه است. حالا اگر می خواهید طرز تهیه آن را را یاد بگیرید، به خواندن مقاله زیر ادامه دهید. مواد لازم برای 4 نفر فیله سینه مرغ 8 عدد لیمو (شما از آب و پوست آن ...
پنکیک سیب زمینی پنیری، یک پیش غذای خوشمزه
سیب زمینی پنیری خامه ترش : 1/2 پیمانه پودر پیاز : 1/3 قاشق چای خوری نمک شوید : خرد شده : 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری سیب زمینی ها را پخته و بعد از خنک شدن له کنید. پنیر چدار، نمک، پیازچه و شوید را اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ و آرد را با هم مخلوط کنید تا مانند خمیر شود. سیب زمینی ها ...
طرز تهیه ادویه قورمه سبزی
به گزارش یکتاپرس ترکیبات ادویه قورمه سبزی پودر غوره: 2 قاشق غذاخوری پودر گل محمدی: در صورت تمایل مقدار کم زردچوبه: یک قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه: یک قاشق غذاخوری پودر رازیانه: یک قاشق غذاخوری تره خشک: 2 قاشق غذاخوری گشنیز خشک: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک: یک قاشق غذاخوری اسفناج خشک: 2 قاشق غذاخوری جعفری خشک: 2 قاشق غذاخوری ...
این املت مقوی ترین املت جهان است
. برای این منظور روغن را در تابه بریزید و روی اجاق قرار دهید. بعد از داغ شدن، گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه، رب گوجه فرنگی و پیازداغ تفت دهید و وقتی به جوشیدن افتاد تابه را از روی حرارت بردارید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه مناسبی بریزید و به ازای هر تخم مرغ یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید و همراه با نمک و فلفل و زعفران هم بزنید تا یکدست شود. 3. در تابه مناسبی دو قاشق سوپ خوری ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه رشته پلو با قیسی استان آذربایجان
...> رشته پلویی 1 پیمانه برنج 3 پیمانه قیسی 100 گرم برگه زردآلو 100 گرم کره 100 گرم پیازداغ 3 قاشق سوپ خوری دارچین 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه رشته پلو قیسی معروف آذربایجان برنج را بشویید و از 3 تا 4 ساعت قبل با آب و نمک خیس دهید.بعد از خیس خوردن برنج آن را در آب جوش بریزید ...
سوفله سیب و پنیر چدار
...> تخم مرغ : 2 عدد جدا شده پنیر چدار رنده شده : 1 فنجان طرز تهیه سوفله سیب و پنیر چدار یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا ذوب شود. سیب های خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. بعد از حدود 1 دقیقه تفت دادن شکر را اضافه کرده و مجدد سیب ها را تا جایی تفت دهید که ماملا نرم، کاراملی و قهوه ای شوند. سیب های کاراملی شده را روی یک صفحه بزرگ پهن کنید تا خنک ...
طرز تهیه خورشت پیاز |خورشت پیاز رو این مدلی درست کن!
. ولی به طور کلی دستور پخت بسیار ساده ای دارد و سریع تهیه می شود و می توانید آن را هم در کنار نان و هم در کنار انواع پلو میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این غذا جزو غذاهای معروف ایرانی است که می توانید هم از گوشت گوسفند و گوساله و هم از گوشت مرغ برای تهیه آن استفاده کنید. در ادامه مواد لازم برای تهیه خورشت پیاز را مشاهده خواهید کرد و سپس طرز تهیه خورشت پیاز را به ...
طرز تهیه چیزکیک با ژله| خوشمزه و جذاب!
مخلوط کن بریزید و آن ها را پودر کنید. بیسکویت های خرد شده را به همراه کره ی به دمای محیط رسیده (نرم) داخل کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید تا حالت شنی پیدا کند. 2- بیسکویت ها را در کف و دیواره ی قالب (می توانید بیسکویت را فقط در کف قالب بریزید) کمربندی بریزید و با فشار دست و یا گوشت کوب آن را فشار دهید تا منسجم شود. سپس قالب را به مدت 1 ساعت داخل فریزر قرار دهید. 3- پنیر و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه دمی عدس بدون گوشت
نشود و در این مرحله می توانید عصاره مرغ یا گوشت استفاده کنید و صبر کنید تا آب بجوشد و تمام شود و درب قابلمه را برای 45 دقیقه قرار دهید تا پخته شود. نوش جان می توانید به دلخواه از گوشت و مرغ نیز استفاده کنید. می توانید از پودر گوجه و پیاز نیز استفاده کنید. دارچین را اصلا حذف نکنید زیرا طعم فوق العاده ی به پلو می دهد. سیر را زیاد تفت ندهید وگرنه عطر آن از بین می رود. می توانید فقط از رنده گوجه فرنگی استفاده کنید. اگر مقدار آب را بیشتر بریزید برنج شفته می شود و می توانید در اننها به دلخواه کمی کره یا روغن روی مواد بریزید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در فر و بدون فر
قرار دهید و حداقل برای 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا گوشت مرغ به خوبی با این مواد طعم دار شود. 2. سپس پیازها را خرد کنید و با مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه خوب تفت دهید. 3. پس از اینکه پیاز کاراملی شد، سبزی های معطر را خوب خرد و به تابه اضافه کنید. تا با پیازچند دقیقه تفت بخورند و سرخ شوند. 4. آلوبخاراها را به همراه زرشک، گردو و مقداری نمک، فلفل سیاه ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز (آلوچه) به 11 روش خوشمزه با فوت و فن ها
...> نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه خورش گوجه سبز با مرغ طرز تهیه خورشت گوجه سبز با مرغ برای تهیه خورشت گوجه سبز با مرغ، ابتدا سینه های مرغ را به صورت درشت خرد کنید. یک تابه مناسب را روی حرات قرار دهید،مقداری روغن داخل آن بریزید و سپس مرغ ها را داخل آن سرخ کنید. مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه های مورد علاقه خود را به گوشت مرغ اضافه کنید، آن را به خوبی ...
طرز تهیه ادویه غذاهای ترکی | واقعا طعم غذا رو عالی میکنه!
طرز تهیه ادویه غذاهای ترکی رو براتون اینجا گذاشتم. پودر فلفل قرمز 6 قاشق . نعناع خشک 3 قاشق . دارچین 2 قاشق پودر سیر 2 قاشق . پودر زیره 1 قاشق . نمک 1 قاشق فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری . پونه 1 قاشق چایخوری تمام ادویه های مذکور را در میکسر خوب باهم مخلوط کنید و در نهایت پودر بدست آمده را در یک بطری شیشه ای نگهداری کنید. ...
خوراک جدید و خوشمزه | آموزش خوراک جوجه چینی با سیب زمینی!
، آرد ذرت و آرد برنج را همراه با بیکینگ پودر و نمک در یک کاسه باهم مخلوط کنید. ماء الشعیر را اضافه کنید تا غلظت مواد مانند حلیم شود. خمیر را به مدت 2 ساعت در گوشه ای قرار دهید تا استراحت کند. سینه مرغ را به صورت فیله خرد کنید. قطعات فیله را در خمیر بریزیدو کاملا به آن آغشته کنید. روغن را در تابه بریزید و فیله ها را درون آن سرخ کنید. ( دقت کنید که فیله ها زود سرخ می شوند و نباید بسوزند ...
طرز تهیه فیله + فیلم
به گزارش رکنا، مواد لازم برای مزه دار کردن به شرح زیر است: سس خردل، ماست، ، فلفل سیاه، پودر سیر، پیاز خرد شده، روغن زیتون، نمک طرز تهیه: برای اینکه فیله ها ترد و خوشمزه و کمی آبدار باشند و خشک نباشند، باید بگذاریم در مواد طعم دهنده به مدت نیم ساعت استراحت کند. به همین منظور ابتدا فیله مرغ را میان کیسه فریزر می گذاریم و با بیفتک کوب کمی پهن می کنیم. ...
ته چین هویج پلو ؛ خوشمزه و مجلسی
چین در این مرحله آماده می شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین گوشت قلقلی و بادمجان برنج را درون مایه ته چین ریخته و خوب مخلوط نمایید. ظرفی را که می خواهید در آن ته چین بپزید را کمی چرب کنید. سپس نیمی از مایه برنج را در ظرف ریخته و با پشت قاشق بفشارید تا یکدست شود. سپس مرغ و هویج آماده شده را روی لایه اول برنج ریخته و پهن کنید تا همه سطح برنج را فرا بگیرد. کمی ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. این خورش را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش لوبیا سبز در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز 400 گرم گوشت خورشتی 400 گرم ...
دستور تهیه هوموس لوبیا | غذای ساده و مقوی!
طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز را ازما یاد بگیر. لوبیا قرمز 1 لیوان نخود 1 لیوان آب لیمو 3 قاشق روغن زیتون 2 قاشق روغن کنجد 1 قاشق مربا خوری پودر زیره 1/4 قاشق چایخوری سیر خرد شده 2 حبه جعفری خرد شده 2 قاشق لوبیا قرمز و نخود را به مدت 1.5 تا 2 ساعت در زودپز بپزید تا خوب پخته شوند. سپس آنها را آبگیری کنید ...
طرز تهیه ذرت خامه ای
مناسب است، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت آموزشی تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ذرت تازه یا منجمد 3 لیوان سیر 2 حبه روغن 2 قاشق غذاخوری فلفل هالوپینو 1 عدد شیر 1 تا 1.5 لیوان خامه 3 قاشق غذاخوری آرد سفید 2 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری ...
دستور پخت اسنک پیتزایی
عنوان فینگرفود سرو نمود. برای همین بهتر است پودر آویشن را درون مواد اضافه کنیم و فقط مهمان ها با هر سس دلخواهی اسنک ها را کاور کنند. مواد لازم برای 2 نفر نان تست به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ 150 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد کوچک پودر آویشن به مقدار لازم نمک و فلفل ...
