خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان پنیر چدار و آویشن | برای صبحانه و میان وعده عالیه!
استفاده کنید. اما ترجیحاً پنیری انتخاب کنید که طعم تند و تیزی داشته باشد تا طعم آن خوب در میان نان احساس شود. آب 1 پیمانه کره خرد شده 100 گرم نمک 1 قاشق چایخوری آرد سفید 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد پنیر چدار 1/2 پیمانه آویشن تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید. روی سینی فر هم کاغذ روغنی ...
صبحانه مقوی و خوشمزه ! پنکیک با ماست!
بگیرید و این صبحانه و میان وعده ی بی نظیر رو به راحتی تو خونه درست کنید. آرد 1 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 و 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری ماست 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد کره 2 قاشق غذاخوری 1- مواد اولیه برای طرز تهیه پنکیک با ماست را آماده کنید. 2- یک ...
کوکی خوشمزه! | طرز تهیه کوکی خرمالو
... کشمش 1/4 پیمانه مرحله اول: فر را روی دمای 180 سانتیگراد درجه تنظیم کنید. دو سینی شیرینی پزی را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. مرحله دوم: برای تهیه پوره خرمالو، 2 عدد خرمالوی درشت و رسیده را پوست بگیرید و داخل مخلوط کن بریزید. میوه را تا جایی مخلوط کنید که تبدیل به یک پوره یکدست شود. شکر و کره نرم شده را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و ...
6 روش پخت تخم مرغ که تاکنون تجربه نکرده اید!
بندیکت تخم مرغ (Eggs Benedict) نیز استفاده کنید. برای درست کردن تخم مرغ آب پز بدون پوست، در ظرفی تا ارتفاع 5 سانتی متر آب بریزید. سپس به آن نصف قاشق چای خوری سرکه اضافه کنید و شعله را روشن کنید تا آب به حالت نیم جوش برسد. در همین حین، تخم مرغ (که حتما باید تازه باشد) را در کاسه ای بشکنید. زمانی که آب در حالت نیم جوش است، آن را به آرامی هم بزنید تا حالت چرخشی در مرکز ظرف ایجاد ...
طرز تهیه پیتزا و تن ماهی با ذرت اسلایسی | پیتزای متفاوت!
.... خمیر نیمه پخته را از فر خارج کنید. با پشت یک چنگال وسط خمیر را که احتمالاً کمی پف کرده است فشار دهید. ماست را با جوش شیرین مخلوط کنید. سپس آن را روی خمیر بریزید و همه جای آن پخش کنید. حال ترکیب تن ماهی و ذرت را روی آن بریزید و پخش نمایید. در آخر پنیر موزورلا رنده شده را روی سطح پای بپاشید و مجدداً سینی را 10–15 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی رنگ شود. پای را به صورت مربعی خرد کنید. پیتزا اسلایسی تن ماهی آماده است. نوش جان! نکته: تن ماهی را قبل از استفاده در آب بجوشانید و روغن آن را جدا کنید. ...
مانور قدرتِ خانم ها مقابل مادرشوهر با این پلو!
... هویج: نیم کیلو فیله مرغ: سیصد گرم زرده تخم مرغ: سه عدد برنج: سه پیمانه ماست پرچرب: چهار قاشق سوپخوری پیاز: یک عدد زعفران دم کرده: دو قاشق سوپخوری دارچین: یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق مرباخوری کره : پنجاه گرم روغن: به میزان لازم طرز ...
کدو شکری یک دسر سالم
به گزارش رکنا، شکری را می توانید به جای قند یا شکلات در پذیرایی های و استفاده کنید یا به دیگران هدیه دهید. برای تهیه کدو شکری به شرح زیر عمل کنید. مواد لازم برای تهیه کدو شکری کدو سفت 2/5 پیمانه شکر یک پیمانه آبلیمو تازه 3 قاشق غذاخوری پوست یک عدد رنده پوست پرتقال نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه کدو شکری ...
زنجبیل با پوست و موی ما چه می کند؟
یک ساعت در یک گوشه ای بماند تا هم دم بکشد و هم خنک شود. 4. جعفری را از آب جدا کنید و 2 قاشق سوپ خوری زنجبیل تازه را پوست گرفته و خرد کنید و به آب اضافه نمایید. 5. مجددا محلول را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد از اینکه به جوش آمد؛ شعله را کم کنید و 20 دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. 6. محلول بدست آمده را از صافی رد کنید و از آن روزانه مخصوصا قبل از آرایش روی صورت ...
ته چین هویج
، به آن نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه کرده و تفت دهید. کمی زعفران دم کرده به تابه اضافه کرده و مرغ را همراه هویج ها در تابه با یک لیوان آب بپزید. برنج تان را آبکش کرده، زرده های تخم مرغ را با ماست و زعفران دم شده مخلوط کنید مایه ته چینتان آماده است. آن را با برنج مخلوط کنید. کف تابه تان را چرب کرده نیمی از مایه برنج را در تابه ریخته و با قاشق روی آن را صاف کنید. مرغ و هویج را ...
این روغن پوست را شفاف می کند + دستورالعمل ساخت ماسک
تازه و سه قاشق غذاخوری ماست ترکیب کنید. سعی کنید در تهیه این ماسک از ماست یونانی استفاده کنید. ترکیب را به مدت یک ربع ساعت بر روی پوست خود بگذارید. سپس پوستتان را شسته و با حوله تمیز خشک کنید. 3. ماسک روغن آرگان و سفیده تخم مرغ این یک ماسک لایه بردار برای پوست محسوب می شود. موادی که در این ماسک به کار گرفته می شود، هر کدام نقشی در لایه برداری پوست و برطرف کردن عارضه های آن ...
5 نکته مهم برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی
هورمون سروتین می انجامد که شادی آور است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک بستنی سنتی خوشمزه همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن می خوانید. مواد لازم برای تهیه بستنی زعفرانی شیر پر چرب: یک لیتر ثعلب: 2 قاشق چایخوری گلاب: 4 قاشق غذاخوری شکر: 200 گرم خامه صبحانه: یک پاکت 200 گرمی زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری خلال پسته ...
طرز تهیه بال مرغ با یک سس فوق العاده !| سس سیراچا طعمشو متفاوت میکنه!
...> مرحله دوم بعد از این مدت سس تند سیراچا را به همراه مقداری نمک، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه و فلفل سیاه به کاسه اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا بافت آنها یکدست شود سپس بال مرغ را اضافه کنید. مرحله سوم در این مرحله مواد را زیر و رو می کنیم تا تمام قسمت های بال مرغ با مواد طعم دهنده آغشته شود سپس روی کاسه را سلفون می کشیم و به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم ...
این بار یک ساندویچ مرغ خاص درست کنید
نان های تست حبه سیر آماده کرده و پس از پوست گرفتن و حلقه حلقه کردن، ساطوری خرد کنید. سپس با فشار لبه چاقو، حبه های سیر خرد شده را به شکل خمیر درآورید. 3. روی نان تست کمی کره و سپس خمیر سیر بمالید و در طبقه وسط فر که پیش از این با دمای 180 درجه گرم شده است، قرار داده و مدت پنج دقیقه حرارت دهید تا برشته شود. 4. بعد از پنج دقیقه مخلوط مرغ چرخ کرده را با کاردک یا چاقو روی نان ...
طرز تهیه قیمه نخود یزدی
مرحله بعد یک پیاز درشت را پوست و سپس رنده کنید و داخل قابلمه بریزید. کمی روغن اضافه کنید و اجازه بدهید پیاز تفت بخورد؛ سپس زردچوبه و فلفل را همراه با رب گوجه فرنگی اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت بدهید. حالا نخود پوست گرفته و گوشت قلقلی را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا با پیاز داغ و رب مخلوط شود؛ سپس دو لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و حدود یک ساعت و نیم تا دو ساعت زمان بدهید خورش ...
رنگین کمان را بخور! / یک اصل عالی برای پر کردن شکم
کوچک به همراه 1 عدد سیب (دانه) و 2 عدد گوجه فرنگی را ریز خرد کنید. سپس کاهو، یک رازیانه کوچک و پیاز را نازک برش دهید. سپس نعناع و جعفری را به شکل صاف برش دهید. پس از آن 3 تخم مرغ آب پز را آماده کرده و 6 عدد بیکن را تا زمانی که ترد شود بپزید. پس از آن سس مایونز درست کنید: 2 زرده تخم مرغ بزرگ را با هم مخلوط کنید، سپس 200 میلی لیتر روغن گیاهی سبک و سپس 50 میلی لیتر روغن زیتون را به آرامی اضافه کنید با ...
فیلم دستور پخت کیک تک نفره آلبالویی
دوات آنلاین -کیک آلبالویی تک نفره یکی از گزینه های جذاب برای پذیرایی از مهمانان است. دستور پخت و طرز تهیه این کیک در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم آموزش داده شده است. مواد لازم برای کیک آلبالویی 100گرم شکر دو عدد تخم مرغ یک قاشق چای خوری وانیل بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک فنجانی 100 گرم روغن مایع 40 گرم شیر 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل یک قاشق چای خوری بکینگ پودر 130 گرم آرد مارمالاد توت فرنگی به مقدار لازم ...
برای رفع چه مشکلاتی هویج بخوریم ؟
ف کردن یبوست یک کیلو هویج را رنده کنید و در مقداری آب دو ساعت بجوشانید تا مانند ژله در آید صبح ناشتا چند قاشق بخورید. برای درمان یرقان صبح ناشتا آب هویج بخورید. اگر می خواهید چاق شوید بعنوان صبحانه باید آب هویج بخورید آب هویج در صبح ناشتا مواد سمی را از خون خارج می کند کسانی که آسم دارند صبح ناشتا آب هویج با شیر میل کنند. کسانی که درد های رماتیسمی، مفصلی و نقرس دارند صبح ...
10 ماده غذایی برای افزایش سیستم ایمنی 5 تا 6 ساله ها
پرک نشده) و شیر مخلوط کنید و بر روی حرارت قرار دهید. همچنین شکلات تلخ را می توان به صورت گرم همراه با شیر و مقدار کمی شکر، سرو کرد. ماست: ماست را می توان متناسب با ذائقه های متفاوت، با میوه های خرد شده مخلوط و آماده کرد که به عنوان یک میان وعده حاوی کلسیم و با قند بسیار پایین مناسب است. پیشنهاد یک میان وعده با ماست برای کودک: مقداری با چربی متناسب را با تعدادی توت های ...
با بادمجان چی درست کنم ؟
قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به آب جوش اضافه می کنیم. پس از گذشت 7 تا 10 دقیقه که پخت اولیه برنج انجام شد، برنج را آبکشی می کنیم. مرحله ششم در این مرحله زرده تخم مرغ را به همراه ماست، زعفران دم کرده و 4 قاشق غذاخوری روغن مایع با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس برنج آبکش شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. ...
طرز تهیه هویج پلو زعفرانی | طعمش بی نظیره!
طرز تهیه هویج پلو کازرونی رو امروز از ما یاد بگیرید. برنج 3 پیمانه ماش 1٫5 پیمانه هویج 5 عدد شوید خشک 6 قاشق غذاخوری پیاز 3 عدد سیر 1 حبه گوشت چرخ کرده 250 گرم زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری آب نارنج 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
مرغ لیمویی یک شام خوشمزه و رژیمی
ورقه شده کلم بروکلی: 100 گرم خرد شده آب مرغ: 1 لیوان پیاز خلال شده: 4 عدد طرز تهیه مرغ لیمویی آرد ذرت، سس سویا و آب لیمو را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. روغن را درون تابه ریخته و مرغ، فلفل دلمه ای، هویج و کلم بروکلی را با هم تفت دهید تا زمانی که سبزیجات کمی نرم و مرغ هم برشته شود. مخلوط آب لیمو، سس سویا و آرد ذرت را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید. آب مرغ را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا سس کمی غلیظ شده و مرغ پخته شود. در انتها هنگام سرو پوست لیمو رنده شده را روی خوراک مرغ بریزید. ...
روش درست کردن نان لقمه ای + فیلم
یک کارشناس آشپزی طرز تهیه نان لقمه ای صبحانه را آموزش داد. مواد اولیه این صبحانه آرد، روغن مایع، تخم مرغ، بیکینگ پودر، وانیل و پنیر صبحانه است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
طرز تهیه دسر خوشمزه و جدید | کاستارد برنج بی نظیره!
: شیر را به مخلوط اضافه نمایید و با لیسک یا قاشق هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. مرحله پنجم: در این مرحله برنج و کشمش و نیمی از دارچین را مخلوط کنید و به مایه تخم مرغی بیافزایید. مرحله ششم: مواد آماده شده را در قالب مورد نظر بریزید و آن را در طبقه وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید به مدت یک الی یک ساعت و نیم. ...
اگر به غذاهای دریایی علاقمندید این آموزش رو از دست ندید| ماهی با سس مخصوص!
مخلوط میکنیم. مرحله پنجم در این مرحله سیرها را پوست گرفته و با رنده ریز رنده می کنیم سپس به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شوند. پس از پخت کامل ماهی آن را از فر خارج کرده و سس را روی آن بمالید. مرحله ششم حالا دوباره سینی را در فر می گذاریم و این بار گریل را روشن می کنیم تا سس روی ماهی بپزد. بعد از 10 دقیقه سینی را از فر خارج کرده و ماهی را در ظرف مورد نظر بریزید و با برنج سرو کنید. ...
چگونه غذای نوزاد خود را مقوی تر کنیم؟
استفاده کودک، پس از 6 ماهگی قرار بگیرد. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت بجنورد تصریح کرد: افزودن تخم مرغ آب پز رنده شده نیز به سوپ، ماکارانی یا برنج پس از طبخ، و استفاده از پودر جوانه غلات و حبوبات در برخی غذاها به ویژه سوپ و فرنی و پلو غذاها را مقوی تر خواهد کرد. محمدنیا با اشاره به ارزش غذایی لبنیات و اهمیت افزودن آن به غذای کودک، تصریح کرد: در تهیه غذای کودکان بالای یک سال، اضافه کردن کمی شیر پاستوریزه گاو به سوپ یا آش و افزودن ماست پاستوریزه به پوره میوه ها بسیار توصیه می شود. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آش ریواس؛ آش خوشمزه و بهاری
کرده و بگذارید تا آش جا بیفتد. در نهایت،بعد از اینکه آش ریواس برای حدود یک ساعت بر روی حرارت متوسط تا پایین پخته شده و گوشت و حبوبات کاملاً پخته شده اند، آن را با نعناع، سیر و پیاز داغ تزیین کرده و سرو کنید. می توانید آش ریواس را با نان تازه و کمی لیمو ترش سرو کنید و از طعم خوشایند آن لذت ببرید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی / خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی غذایی فوری و خوشمزه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده می باشد که می توانید به عنوان نهار به همراه برنج تازه تهیه کنید و سرو کنید. اگر می خواهید برای یک شام سبک و بدون برنج نیز تهیه کنید گزینه بسیار خوبی در کنار نان تازه می شود. شما می توانید به دلخواه در کنار این خوراک یک نیمرو نیز تهیه کنید و یک خوراک فوق العاده تهیه کنید حتی یک صبحانه ...
رفع گرمازدگی با خاکشیر
دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی، استفاده از خاکشیر را برای درمان افرادی که دچار یبوست مزمن هستند، توصیه کرد و گفت: افراد برای درمان یبوست خود می توانند صبح ها دو قاشق غذاخوری تخم خاکشیر را همراه با یک لیوان آب گرم و یک قاشق عسل یا نبات مخلوط کرده و با معده خالی مصرف کنند. وی با اعلام این که خاکشیر علاوه بر شادابی پوست باعث افزایش شیر در زنان شیرده می شود، یادآور شد: مصرف زیاد خاکشیر در برخی افراد باعث سردرد شده که برای جلوگیری از این منظور می توانند روزانه بین دو تا 10 گرم از این گیاه را استفاده کنند. ...
بستنی سنتی ایرانی، برترین دسر سرد جهان شد+ عکس
(Semifreddo) Semifreddo یک کلمه ایتالیایی به معنی نیمه سرد یا نیمه یخ زده است. رسپی های مختلفی برای تهیه این دسر وجود دارد. قهوه دم کرده، نمک، پوست لیموی رنده شده، تخم مرغ هم زده و پنیر از مواد اصلی تشکیل دهنده این دسر هستند. 3) تارتوفو دی پیتزو (Tartufo di Pizzo) تارتوفو یک دسر بستنی است که اصالت آن به منطقه پیتزو و کالابریا در ایتالیا برمی گردد. این دسر از دو یا چند طعم ...
