سایر منابع:
سایر خبرها
غذای سنتی ایرانی | طرز تهیه ته چین آلو اسفناج!
قاشق غذاخوری روغن به آن افزوده شده، استفاده کنید. تا زمان جوش آمدن آب داخل قابلمه منظر بمانید. 5- حال برنج را در آب جوش قابلمه ریخته و مدت تقریبی 7 الی 10 دقیقه را برای یخت اولیه ی برنج در نظر بگیرید. البته بسته به نوع برنج می تواند این مدت زمان متفاوت باشد. با نرم شدن سطح بیرونی برنج و سفت بودن وسط برنج، آن را آبکش کنید. در ادامه، در یک کاسه ی بزرگی زرده ی تخم مرغ، ماست، زعفران دم شده ...
“کوکو مرغ و هویج”، وعده ای لذیذ برای تنوع بخشی به منوی غذائیتان
کوکو مرغ و هویج یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می تواند برای وعده شام بسیار مناسب باشد. به گزارش وقت صبح ، کوکو مرغ و هویج یک غذای بسیار خوشمزه است که بخاطر شیرین بودن طعم هویج با استفاده از زرشک در این کوکو طعم شیرین هویج را از بین می بریم. هویج متوسط سه عدد تخم مرغ چهار عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن نصف لیوان زرشک دو قاشق ...
ه همین دلیل توصیه می شود تخم مرغ ها را قبل از پختن بشویید.
مرغ برای خوردن باید کاملا پخته شود و حرارت 70 درجه سانتیگراد به کلیه قسمت های آن برسد و زرده و سفیده کاملا سفت شود. برای آب پز کردن تخم مرغ باید آن را بعد از جوش آمدن آب به مدت پنج تا هفت دقیقه در حال جوش قرار داد تا زرده آن کاملاً سفت شود و نیز در پختن مواد غذایی دارای تخم مرغ دقت شود تا حرارت به تمام قسمت های آن برسد به طوری که قسمت های مختلف آن سفت شده و به صورت شل نباشد. ...
طرز تهیه املت شاپوری | صبحانه مقوی!
با هم زده و مخلوط کنید تا یکنواخت گردند. در غیر اینصورت بدون هم زدن منتظر سفت شدن یا حالت گرفتن سفیده ها باشید. حال نوبت افزودن کنسرو لوبیا به تابه است. 5- پس از ریختن لوبیا از کناره ی تابه به داخل مخلوط، لازم است آب آن را بگیرید. حال برای فوق العاده ساختن طعم این املت، آب نارنج نصف شده را بر آن بچکانید. 6- به آرامی لوبیاها را جابجا نمایید و منظر بمانید تا زرده ی تخم مرغ ها نیز بپزد. حال زمان سرو این املت خوشمزه با نان تازه است. ...
خانم ها با این پلو، دست پنجه خود را به رخ بکشید!
کنید و داخل یک ظرف گود بریزید. پیاز را خرد کنید و روی مرغ بریزید؛ سپس آبلیمو، یک قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه مخصوص مرغ و پودر پاپریکا را به آن اضافه کنید و خوب مرغ را زیر و رو کنید؛ سپس درب ظرف را ببندید و آن را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. 2 بعد از اینکه مرغ مزه دار شد، کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و تکه های مرغ را همراه با زعفران دم ...
ساندویچ مونت کریستو !!| بیا تا یادت بدم چجوری درستش کنی!
مقداری فلفل بریزید و خوب هم بزنید. کره را در ماهیتابه کوچکی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب شود( میتوانید از روغن نیز استفاده کنید، اما طعم دلپذیر کره یکی از نکاتی است که باعث خوشمزه شدن ساندویچ شما می شود). در این فاصله تا زمانیکه کره داغ شود ساندویچ مونت کریستو را چند ثانیه داخل مایه تخم مرغی فرو ببرید بطوریکه دو طرفش خوب به مواد آغشته شود. سپس ساندویچ را داخل کره ...
نحوه پخت ته چین آلبالو با گوشت مجلسی
.... مرحله سوم: پخت برنج برنج را شسته و با مقدار نمک مورد نیاز خیس کرده و سپس اگر به روش آبکشی میپزید که داخل آب در حال جوش بریزید و پس از 8 تا 10 دقیقه بنا به نوع برنج شما ،آن را آبکشی نمایید و البته کمی زنده تر بردارید. مرحله چهارم: تهیه ته چین آلبالو ماست ، تخم مرغ ها ، روغن مایع ،هل ساییده،گل محمدی و یک قاشق زعفران را با هم ترکیب کرده و دو کفگیر برنج ...
فیلم طرز تهیه کروسان پیتزایی برای تولد و مهمانی
دوات آنلاین -کروسان پیتزایی از غذاهایی است که برای مهمانی ها و جشن تولدها بسایر جذاب و هیجان انگیز است. دستور پخت و طرز تهیه این غذا در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم آموزش داده شده است. مواد لازم برای کروسان پیتزایی شیر 1پیمانه تخم مرغ 1عدد روغن جامد 1-3 پیمانه خمیر مایه 1قاشق سوپخوری نمک 1 قاشق سوپخوری شکر 1 ...
بایت کدو سبز | غذای رژیمی خوشمزه!
. مرحله پنجم حالا با قاشق از مواد برداشته و داخل تابه می ریزیم و سریع با قاشق به آن شکل می دهیم و لبه های آن را جمع می کنیم. بعد صبر می کنیم تا یک طرف بایت سرخ شود و رنگ آن تغییر کند، سپس آن را برمی گردانیم. مرحله ششم به همین ترتیب تمام مواد طعمه را سرخ می کنیم سپس از ماهیتابه خارج می کنیم و روی دستمال حوله می گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود. در آخر لقمه ها را در ظرف مورد نظر می چینم و با سس دلخواه سرو می کنیم. ...
طرز تهیه قیمه نخود یزدی
به گزارش فرارو، غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. قیمه نخود یکی از انواع خورش های سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت آن به شهر یزد بر می گردد. این خورش شباهت زیادی به خورش قیمه دارد با این تفاوت که برای درست کردن آن به جای لپه از نخود استفاده می شود. قیمه نخود به صورت اصیل با گوشت تکه ای گوسفند طبخ می شود و ما در این دستور پخت به جای گوشت تکه ای از کوفته ...
فواید ماسک حنا برای زیبایی پوست+ طرز تهیه ماسک حنا
معمولی مواد لازم: حنای بی رنگ، موز، خامه ترش، زرده تخم مرغ نحوه استفاده: این ماسک علاوه بر مغذی بودن، بوی خوبی هم دارد. یک و نیم قاشق غذا خوری حنای بی رنگ، 20 میلی لیتر خامه ترش، 1 زرده تخم مرغ و 1 موز له شده را با هم ترکیب کنید. مخلوط باید کاملاً ورز داده شود تا ترکیبی توده ای شکل به وجود نیاید. معمولاً بهتر است ماسک ها را بیشتر از مدت 20 تا ...
جوجه کباب محبوب ترین غذا بر پایه مرغ در جهان سایت TasteAtlas
...> روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری کره 100 گرم زنجبیل تازه 50 گرم آبلیمو 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی جوجه کباب محبوب ترین غذای مرغی جهان در وب سایت TasteAtlas 2.داک گالبی کره جنوبی داک گالبی یکی از لذیذترین غذاهای کره ای محلی و مشهور است، این غذا در یک ظرف چدنی در وسط میز گذاشته می شود و شامل موادی مانند مرغ مزه دار ...
ترفند های پخت و نگهداری بر گ مو
بسته بندی جعبه شیرینی به آرامی ببندید. در قابلمه ای مقداری آب و نمک را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. برگ های بسته شده را درون آب جوش و نمک بگذارید. حرارت را کم کنید و بلافاصله بعد از تغییر رنگ (حدود 2 تا 3 دقیقه) بسته های برگ مو را از قابلمه خارج کنید و داخل آبکش بگذارید. اجازه دهید تا خوب آب برگ ها گرفته و سرد شود. این برگ مو هم برای پخت دلمه نوبرانه مناسب است و هم برای نگهداری طولانی مدت ...
سفارش خوشمزه ترین بزقرمه های کرمان در کمترین زمان تنها با چند کلیک ساده
، اگر نیاز بود اجازه دهید مواد زمان بیشتری بپزند. بعد از پخت کاملا مواد، زیر شعله گاز را خاموش کنید. اکنون شروع به کوبیدن مخلوط بزقرمه با گوشت کوب کنید. بعد از له شدن مواد، کشک و نمک را به آنها بیفزاید و دوباره گاز را روشن کنید. با گرم شدن کامل بزقرمه، می توانید آن را از روی شعله گاز بردارید و داخل ظرف مناسبی بریزید. روش تهیه بزقرمه کرمان اکنون بزقرمه تان آماده است و می توانید ...
استیک مرغ رو با سس قارچ از دست نده | آموزش کاملشو اینجا گذاشتم!
اسلایس نازک کنید و بعد پوره سیر و نمک و فلفل و آبلیمو را اضافه میکنیم و خوب مخلوط کنید و سپس مرغ را توی مواد بزاریدو اجازه بدید چند ساعت تو یخچال مزه دار بشه، سپس در تابه چدنی که احتیاجی به روغن نداره مرغ را گذاشته و شعله رو به بالا تا روی استیک برشته ولی بافت میانی آن خشک نشود حالا سس قارچ را تهیه میکنیم. یه ظرف را روی حرارت گذاشته کره را اضافه و بعد آرد و هم میزنیم تا بوی خامی آرد از بین ...
این شیرینی جادوی عشق دارد
همشهری آنلاین، شک نکنید یک شیرینی که با عشق و آرزوی روزهای دلپذیر برای عزیزانتان پخته شود مزه اش فرق می کند. 7 عدد تخم مرغ 400 گرم کره یک لیوان سرخالی روغن جامد 4 لیوان شکر 2 ق م بکینگ پودر 2 ق چ وانیل یک لیوان ماست یک ق س مایع خمیر یک استکان شیر آرد به مقدار لازم 1. ابتدا مایه خمیر را در کمی آب جوش حل کنید. شیر را در ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه یه غذای ترکیبی و خوشمزه؛ ته چین کوکو سبزی
... رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زرچوبه به مقدار لازم ابتدا باید سبزی کوکویی را از قبل تمیز کنید و بشورید و بعد از خشک شدن ساطوری ریز خرد کنید. می توانید به دلخواه از سیر تازه نیز استفاده کنید تا ته چین عطر و بوی خوبی داشته باشد. سپس تخم مرغ ها را جداگانه با کمی چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد به همراه سبزی کوکویی و ادویه ها و 1 ق غذا خوری آرد مخلوط کنید و هم بزنید ...
سمبوسه مرغ فوری و خوشمزه
مواد لازم: سیب زمینی نگینی سرخ شده :2 عدد پیاز نگینی: 2 عدد سینه مرغ نگینی: 300 گرم فلفل دلمه ای:1 عدد قارچ:200 گرم پنیر پیتزا:100 گرم جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری خمیر پیراشکی یا نان لواش ادویه ها: نمک، فلفل، زردچوبه، سس باربیکیو، پودر آویشن و پودر سیر شیوه پخت: پیازها را کمی تفت ...
بهترین زمان نگهداری غذای پخته در یخچال چقدر است؟
را طی 3 تا 4 روز می توان مصرف کرد. البته نگهداری املت بیش از 2 روز توصیه نمی شود. تخم مرغ آب پز را همراه پوست می توان تا 4 روز و پس از جدا کردن پوست تا 2 روز بعد می توان خورد. انواع کیک و شیرینی خانگی مدت نگهداری شیرینی ها و کیک های خانگی با توجه به مواد اولیه متفاوت است. کیک ها و شیرینی های خامه دار را حداکثر تا 48 ساعت باید مصرف کرد زیرا خامه خیلی سریع فاسد می شود. پنکیک ها را ...
شیرینی مورد علاقه کودکان را بدون فر درست کنید
متر در 3 سانتی متر انجام دهید. 7. شکلات تخته ای را داخل کاسه ای بریزید و روی کتری درحال جوش قرار دهید تا آب شود. سپس ظرف آن را از روی کتری بردارید و کناری بگذارید تا کمی از حرارت افتاده و سرد شود. حالا هرکدام از برش های میکادو را تا نیمه در شکلات آب شده فرو ببرید و در ظرف دیگری قرار دهید تا سرد شود. سپس آنها را در ظرف بچینید. اگر خمیر سفت شد، کمی شیر اضافه کنید و اگر شل بود کمی پودر بادام بیفزایید. ...
طرز تهیه نان زیتون و ژامبون | فست فود خوشمزه !
فلفل به خمیر اضافه کنید، سپس ژامبون خرد شده، زیتون و پنیر رنده شده را به خمیر اضافه کنید. مرحله سوم: کف قالب لوف را با کره چرب کنید. خمیر نان را داخل قالب بریزید تا 3/4 قالب را پر کند. قالب را به مدت 10 دقیقه داخل فر با دمای 210 درجه سانتیگراد قرار دهید، پس از این مدت دما را به 150 کاهش دهید و 35 دقیقه دیگر نان را بپزید. سپس نان را از قالب خارج کنید و روی توری فلزی قرار دهید تا کمی خنک شود. این نان خوشمزه را بصورت گرم نوش جان کنید. ...
طرز تهیه بامیه پلو غذای سنتی ایرانی در منزل
...> سپس برنج را در آب جوش بگذارید تا پخت اولیه تمام شود. اکنون برنج را کمی بیشتر از زمان پخت معمول آبکش کنید سپس در قابلمه مناسبی روی شعله ملایم بگذارید و کمی روغن اضافه کنید. مرحله یازدهم در این مرحله ته دیگ مورد نظرتان را درون قابلمه فیکس نمایید، سپس برنج و گوشت و بامیه را لایه لایه در قابلمه بریزید و در آخر زعفران دم کرده غلیظ روی برنج اضافه نمایید. مرحله دوازدهم ...
طرز تهیه دلمه خوشمزه لهستانی
زمینی برای پوره 120 گرم پنیر سفید (شرکت پگاه) پیاز قوی ناگینی (1 پیاز متوسط) روغن زیتون به میزان لازم (برای سرخ کردن) خامه ترش برای تزیین (شرکت کاله) 4 فنجان آرد ساده 1 قاشق چایخوری نمک 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 لیوان آب ولرم 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در قابلمه آب جوش بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. ...
طرز تهیه املت ریحان؛ ساده و عالی با گوجه فرنگی
کنید و یا می توانید به صورت حلقه ای یا مکعبی نیز داخل املت استفاده کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه باید گوجه خرد شده یا پوره شده را به همراه کمی کره و روغن داخل تابه بریزید و تفت دهید تا آب اضافه گوچه کشیده شود و بعد ریحان خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. مجدد کمی کره یا روغن بریزید چون قرار است تخم مرغ ها را اضافه کنید. مرحله سوم: تهیه ...
توصیه هایی برای تغذیه سالم در سفرهای تابستانی
استفاده نشود زیرا به دلیل هوای گرم، انواع میکروب ها و تخم انگل ها با مصرف این گوشت ها که ممکن است خوب هم پخته نشده باشند، به بدن منتقل می شود. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان افزود: در زمان تهیه کباب و جوجه کباب، تمام قسمت های آن و به خصوص داخل آن باید به طور کامل حرارت دیده و به خوبی پخته شود تا در صورت وجود آلودگی احتمالی، با پختن از بین برود. کبابی که خوب پخته شده باشد ...
غذای گیاهی سالم | طرز تهیه پای اسفناج
لایه خمیر یوفکا روی هم دیگر نگران پاره شدن خمیر و بیرون ریختن مواد نیستید و در ضمن یک پای برشته و خوشمزه خواهید داشت که پس از نیم ساعت قرار گرفتن در فر آماده می شود. طعم نان برشته و پنیر و اسفناج فوق العاده است. پس اگر دوست دارید غذای جدیدی امتحان کنید که هم سالم است و هم خوشمزه دست به کار شوید. پیاز متوسط 1 عدد سیر 2 حبه برگ اسفناج تازه 250 گرم تخم مرغ ...
8 ماسک مو خانگی، مخصوص روزهای گرم تابستان
آن را بپیچید. ماسک مو مرطوب کننده دو زرده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید تا فرمول یکدست و آسان برای استفاده به دست آید. این ماسک را 20 دقیقه روی مو ها بگذارید و سپس با شامپو بشویید. ماسک تقویت کننده رشد مو یک قاشق غذاخوری روغن کرچک را با یک قاشق غذاخوری روغن آرگان مخلوط کنید، سپس ریشه مو را با این مخلوط ماساژ دهید. این ماسک را 20 تا ...
این روغن پوست را شفاف می کند + دستورالعمل ساخت ماسک
تازه و سه قاشق غذاخوری ماست ترکیب کنید. سعی کنید در تهیه این ماسک از ماست یونانی استفاده کنید. ترکیب را به مدت یک ربع ساعت بر روی پوست خود بگذارید. سپس پوستتان را شسته و با حوله تمیز خشک کنید. 3. ماسک روغن آرگان و سفیده تخم مرغ این یک ماسک لایه بردار برای پوست محسوب می شود. موادی که در این ماسک به کار گرفته می شود، هر کدام نقشی در لایه برداری پوست و برطرف کردن عارضه های آن ...