سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش طرز تهیه مرغ طعم دار در فر با طعمی بی نظیر
اگر میهمانی در پیش دارید و دوست دارید با طبخ غذایی خوشمزه و متنوع، سلیقه خود را به رخ بکشید پس پیشنهاد این بخش از آشپزخانه مناسب شما خواهد بود. در این قسمت می خواهم طرز تهیه مرغ طعم دار در فر که یکی از غذاهای محبوب حتی در کشورهای دیگر است را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه مرغ طعم دار مواد لازم مقدار زعفران ساییده شده ...
روش پخت نان ساده در خانه
...> 1⁄2 قاشق چای خوری عصاره وانیل 1⁄4 قاشق چای خوری موز طعم دهنده طرز تهیه نان موزی 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. آرد، جوش شیرین، دارچین و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید. 3. شکر قهوه ای و کره را در یک کاسه بزرگ جداگانه با هم مخلوط کنید تا به بافت کرمی برسید. 4. تخم مرغ و موز له شده را داخل کره هم بزنید. ...
آموزش آشپزی / این روش را برای پخت میگو امتحان کنید
.... 2. خامه، پودر سیر و کمی نمک را هم به این مخلوط بیفزایید. سپس نوبت به پخت میگوهاست. برای این منظور، تابه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود، پس از آن کره یا روغن زیتون را در تابه بریزید. وقتی کره یا روغن داغ شد به ترتیب سیر، زنجبیل و فلفل دلمه ای خلال شده را در تابه بریزید و دو دقیقه تفت دهید. 3. میگوی پاک شده و شسته شده را همراه با باقیمانده جعفری و گشنیز و همچنین فلفل ...
طرز تهیه مرغ تندوری خوشمزه هندی
پخت این نوع مرغ هندی اینه که مواد رو از شب قبل داخل یخچال بزارید. برای پخت مرغ تندوری ، ابتدا فر رو روی دمای 180 تنظیم کنید و بزارید تا گرم بشه و سپس مرغ ها رو از یخچال بیرون بیارید و داخل ظرف فر بچینید و بعد از گرم شدن فر، ظرف مخصوص رو داخل فر قرار بدید و نصف لیوان آبجوش داخل ظرف بریزید. روند پخت مرغ تندوری در فر به 1 ساعت زمان نیاز داره، به این صورت که هر 15 دقیقه 1 بار باید ...
رِسِپیِ کلوچه مرغ
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ کلوچه مرغ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 500 گرم تخم مرغ 2 عدد شوید تازه 1 دسته کوچک آرد 1⁄3 پیمانه سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه پنیر پیتزا 1 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا ...
طرز تهیه کوکی میوه ای | برای میان وعده بی نظیره!
پوست پرتقال، مغزها و آب پرتقال را نیز اضافه و مواد را خوب میکس کنید. خمیر را به یک سطح آردپاشی شده منتقل کنید و کمی ورز بدهید. سپس آن را به شکل لوله ای در بیاورید و داخل سلفون بپیچید. 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. بعد از این مدت خمیر را به ضخامت 5–6 میلی متر برش بزنید. کوکی ها را داخل سینی های فر بچینید و 14–16 دقیقه در فر گرم شده بپزید تا لبه هایشان قهوه ای رنگ شود. بگذارید کوکی میوه ای قبل از سرو کمی خنک شود. این کوکی ها را می توانید تا 4–5 روز در ظرف در بسته نگهداری کنید. ...
طرز تهیه کلوچه اهری| مرحله به مرحله آموزش را دنبال کنید
فر هم میشه این کلوچه ی خوشمزه رو درست کرد! از ویژگی های بازر کلوچه اهری خط های موازیه که به شکل علامت مثبت هم رو قطع کردن. کلوچه ی اهری تو دسته ی کلوچه های زنجبیلی قرار می گیره و طعم فوق العاده ای داره. اگه شما هم از طرفدارهای طعم زنجبیل هستید حتما کلوچه اهری رو امتحان کنید. مطمئن باشید همه ی مواد اولیه ی این کلوچه رو دارید و همین الان می تونید دست به کار بشید و اون رو درست کنید. اگر هم بعضی از ...
“خاگینه هویج”؛ دسری فوق العاده لذیذ و آسان
خاگینه هویج را که در زبان ترکی به آن قیقاناخ نیز گفته می شود می توانید هم در فر و هم بر روی گاز تهیه کنید. به گزارش وقت صبح ، خاگینه هویج یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین خاگینه ها می باشد که اصالت آن برای شهر تبریز است ولی در شمال کشور نیز تهیه می شود که با اندکی تغییرات تهیه می شود . تخم مرغ 4 عدد متوسط هویج 3 عدد متوسط بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پکوره اسفناج| خوراک خوشمزه
ظرف خود بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند. مرحله چهارم وقتی که مخلوط غلیظی از مواد شکل گرفت، پودر بیکینگ را روی مخلوط پکوره بپاشید و با آن مخلوط کنید، بعد از آن سطح کاسه را با تکه ای سلفون بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه در آشپزخانه بماند. مرحله پنجم بعد از این مدت، روی حرارت ملایم ، تابه یا ظرف مناسبی را قرار دهید و به اندازه ای روغن ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه 13 غذا و پیش غذای ساده برای تابستان
سریع میگو و آووکادو است. برای تهیه این سالاد فقط 15 دقیقه زمان نیاز دارید. مواد مورد نیاز برای تهیه این سالاد خوشمزه 180 گرم میگو، 1 عدد سیر و گوجه، 3 عدد پیازچه ریز، کمی آبلیمو و سرکه بالزامیک، 1 قاشق غذاخوری گشنیز و نعنا، یک آووکادو بزرگ، 1 عدد کاهو کوچک و فلفل دلمه، 2 قاشق غذاخوری کدو و مقداری هم نمک، فلفل و روغن زیتون برای طعم دار کردن آن است. برای تهیه این سالاد ابتدا میگو را پخته و سپس تمامی ...
پیتزا و طرز تهیه کامل این غذا لذیذ و خوشمزه
داخل مواد نفوذ کند و در نتیجه طعم آن بسیار خوش طعم می شود. پس از آنکه پخت به پایان رسید، سینی فر را خارج کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا خنک شود. میز را بچینید و پیتزا را به سر میز ببرید. تا به اینجا تلاش کردیم اطلاعات کاملی را در مورد پخت خانگی این غذا در اختیار شما قرار دهیم. اگر می خواهید برای اقدام کنید، می توانید این غذا را از سایت عطاویچ سفارش دهید و از خدمات با کیفیت آن بهره مند شوید. عطاویچ با ارائه پیتزاهایی باکیفیت و خوشمزه تمام سعی خود را در ارائه غذایی باکیفیت به مشتریان خود، می کند. ...
طرز تهیه کیک موز کاراملی
درجه قرار دهید. می توانید از میوه های دلخواه استفاده کنید و با شکر کاراملی شده استفاده کنید. می توانید مواد را داخل قالب پیرکس 20*30 بریزید و حتما کف ظرف را چرب کنید. کره را با مارگارین جایگزین نکنید، زیرا طعم کره در این کیک بسیار محسوس است. منبع: برترین ها انتهای پیام/ ...
صبحانه خوشمزه | طرز تهیه نان کدو حلوایی
قاشق غذاخوری شیر به مقدار کافی فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب لوف مورد نظرتان را به خوبی چرب نمایید. همه مواد لازم برای تهیه نان را در یک کاسه بریزید و با همزن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. هنگام هم زدن موادی را که به کناره ظرف میچسبند با قاشق جمع کنید. طرز تهیه پوره کدو حلوایی را قبلا برای شما قرار داده ایم ...
خورش فسنجان رو به سبک عراقی ها هم درست کن| بنظرم عالیه!
. مرحله هفتم سپس در این مرحله خورش را کاملاً هم می زنیم تا سس کاملاً به خورد آن برود و اجازه می دهیم تا به مدت حداقل 2 ساعت روی شعله مناسب حرارت ببیند تا فیله های مرغ کاملا بپزد و جا بیوفتد. پس از افزایش غلظت و جا افتادن خورش، قابلمه را از روی حرارت شعله اجاق گاز بردارید. مرحله هشتم در انتها فیله های مرغ را به همراه خورش آماده شده درون ظرفی مناسب بکشید و تزیین کنید. در کنار ظرف خورش، دیس برنج زعفرانی و روغن زیتون سرو نمایید. حتی در کنار همه اینها می-توانید بسته به نوع طعم دلخواه خود رب انار ترش، ملس و یا شیرین استفاده نمایید. نوش جان و گوارای وجود. ...
خوراک خوشمزه | طرز تهیه بالوتن مرغ
Chicken Balouten بالوتن مرغ یا یک غذای مرغ و سبزیجات است که ظاهری عالی و طعم عالی دارد. ساق ران مرغ 7- 8 عدد هویج 3 عدد کرفس 1 دسته سیر 3 حبه سبزی معطر شامل برگ کرفس و جعفری 1 پیمانه نمک و فلفل و پاپریکا به مقدار لازم روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس خامه 4 قاشق غذا خوری سس ...
طرز تهیه کوکی کشمش و گردو| کوکی خوشمزه
...> گردوی خرد شده 1/2 پیمانه ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. روی سینی فر هم کاغذ روغنی بکشید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و در کاسه ای الک کنید و کنار بگذارید. در کاسه دیگری شکر، روغن، تخم مرغ و وانیل را بریزید و با همزن بزنید تا مخلوط غلیظی حاضر شود. مواد خشک را به تدریج روی مواد تر بریزید و هم بزنید تا خمیر کوکی آماده شود. کشمش و گردوی خرد ...
طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن
آماده سازی: 40 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه مجموع زمان پخت: 60 دقیقه طرز تهیه فیله مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن 1- فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- سینه های مرغ را ابتدا از وسط دو نیم کرده و سپس به نوارهای باریک برش بزنید. 3- پودر سوخاری و بقیه ادویه ذکر شده در مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کنید. 4 ...
طرز تهیه شیرینی شستی | ساده و خوشمزه
حدود 15 گرم از خمیر شیرینی شستی را بردارید و با دست تان خود به شکل اشک درآورید. سپس با شصت خود قسمت میانی شیرینی را کمی فشار دهید تا گود شود و بعد شیرینی ها را در سینی بچینید. در آخر در گودی که در شیرینی ایجاد کردید کمی زرده تخم مرغ بریزید. مرحله ششم: آماده سازی فر از حدود 15 دقیقه قبل فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. مرحله هفتم: پخت شیرینی شستی حالا سینی فر را برای مدت 15 الی 20 دقیقه داخل فر بگذارید تا شیرینی شستی ها پخته شوند. ...
طرز پخت ماهی با سس رب انار
استفاده کنیم. مرحله دوم پس از اینکه ماهی را به خوبی شستیم، آنرا خشک می کنیم و درون یک سینی مناسب قرار می دهیم. در ادامه درون یک کاسه کوچک مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه ماهی، شنبلیله پودر شده و 1 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم. مرحله سوم حالا مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا با هم یکدست شوند، سپس با دست مواد را روی فیله های ماهی ماساژ می دهیم تا طعم ...
میان وعده های کم کربوهیدرات و بدون گلوتن برای دیابت
فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید و در ظرفی کم عمق، تخم مرغ، سفیده تخم مرغ و سس تند را با یکدیگر ترکیب کنید. در ظرف کم عمق دیگری نیز سایر مواد را هم مخلوط کنید. سپس، هر لوبیا سبز را به مخلوط تخم مرغ آغشته کنید و روی آن را با آرد ذرت بپوشانید. همه لوبیا سبزها را در سینی فر و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی طلایی شوند. سپس، آن ها را با سس دلخواه خود سرو کنید. مافین موز و ...
رنگینک رو حتما درست کن!| طرز تهیه شو گذاشتم اینجا
طرز تهیه رنگینک را امروز از ما یاد بگیرید. آرد 2 لیوان کره 200 گرم پودر هل 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری رطب یا خرما مقدار لازم مغز گردو مقدار لازم پودر قند یا پودر پسته برای تزیین طرز تهیه : کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. آرد را روی کره ذوب شده الک کنید ، با قاشق چوبی ...
بادمجان شکم پر با سویا | سالم و مقوی!
ظرفی بریزید. در این قست بهتر است آن ها را به خوبی ورز دهید. مرحله ششم در این مرحله شکم بادمجان سرخ شده را با چاقو باز کرده و با سس سویا پر می کنند. سپس پیاز باقی مانده را نگینی خرد کرده و در تابه ای مناسب مقداری روغن مایع بریزید. مرحله هفتم در این قسمت زمان آن رسیده که تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و بلافاصله پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز ...
شیرینی بی نظیر| طرز تهیه کوکی زنجبیلی
کوکی زنجبیلی از آشپزی آلمان و هلند آمده است و بیشتر در فصل سرما (نزدیک به کریسمس) تهیه میشود. طعم تند و تیز زنجبیل و مقدار خیلی کمی فلفل سفید این کوکی را بسیار دلپذیر میکند. چیز دیگری که باعث زیبایی و متفاوت شدن کوکی زنجبیلی است روکش سفید رنگ زیبایی است که خیلی راحت از حل کردن پودر قند در آب جوش تهیه میشود آرد 2 و 1/4 پیمانه جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق ...
دستور پخت چیلی برگر
تولد سرو کرد. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 2 عدد کامل شیر یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه کمی سس تند 3 قاشق غذا خوری آب لیمو 1 عدد لیمو ترش کوچک ارد 2 تا 3 پیمانه پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا به مقدار لازم آویشن و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه چیلی برگر ...
4 ایده برای شام سالم مناسب دو نفر
محکم ببندید و آن ها را خوب ترکیب کنید. در ظرفی کوچک بروکلی و فلفل قرمز را با هم ترکیب کنید. سپس، سس را اضافه کنید و روی ترکیب بروکلی و فلفل قرمز بریزید. سپس، روی ظرف را بپوشانید و آن را حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید. پس از آن می توانید این سالاد خوشمزه و سالم را سرو کنید. زرشک پلو با مرغ این غذا که غذایی بسیار محبوب در میان ایرانیان است بسیار خوشمزه و خوش طعم است و می تواند ...
سس مارینارا | آموزش گام به گام سس خوشمزه
.... سپس گوجه فرنگی های پوست کنده و ریز خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید. با حرارت ملایم اجازه دهید سس حدود 40 دقیقه به آرامی بجوشد ( در این مدت چند بار سس را هم بزنید تا ته نگیرد). مرحله دوم: پس از این مدت زمان سس، آویشن ، ریحان و جعفری خرد شده را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود. مجدد سس را داخل ماهیتابه بریزید و 10 دقیقه بگذارید به آرامی بجوشد سپس از روی حرارت ...
رقایب حلوا؛ حلوای سنتی گیلان
سلیقه خودتان با خلال پادام و پودر پسته تزئین نمایید. یکی از روش های سنتی برای سرو حلوا رقایب، بعد از خاموش کردن حرارت، اضافه کردن خلال بادام به حلوا و ورز دادن آن است. بیشتربخوانید: طرز تهیه حلوای فوری در 15دقیقه رقایب حلوا گیلانی مواد لازم: شکر 1 لیوان آب 1 و 1/2 لیوان گلاب 1/3 لیوان زعفران آب کرده 5 قاشق غذاخوری ...
خمیر پیتزای فوری | سریع و راحت آماده میشه
دقیقه ورز بدهید. اگر خمیر چسبنده شد کمی آرد به آن اضافه کنید. سپس خمیر را به کاسه برگردانید و بگذارید 5 دقیقه بماند. مرحله چهارم: خمیر پیتزای فوری شما آماده است. آن را با وردنه باز کنید و به شکل دو دایره 25 سانتی در آورید و روی سینی فر یا قالب پیتزاهای چرب شده بیاندازید. سس پیتزا و بعد مواد مورد نظر و در آخر پنیر رنده شده را روی خمیر بریزید. سینی را 10–15 دقیقه در فر قرار دهید تا پیتزای شما حاضر شود. ...