خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر لکه زردچوبه روی ناخنت مونده با این روش سه سوته پاکش کن! | ترفند پاک کردن لکه زردچوبه از روی دست و ...
گرم کنید چون مرغ سرد است و در نهایت مواد جوجه در یخچال قرار می گیرد کره هیچ تاثیری بر نرم ماندن جوجه ها ندارد. پس اگر بخواهید می توانید برای عطر و طعم آن یک قاشق کره آب شده را به جوجه های پخته شده اضافه کنید.
فال قهوه | فال قهوه فردا 1 مرداد | چیزای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
غذایی بی نظیر با ترکیب سیر و تخم مرغ را در این مطلب بخوانید. سیر رو با تخم مرغ مخلوط کن از نتیجش شوکه میشی! دو عدد تخم مرغ، شش حبه سیر رو با گوشتکوب برقی یکدست کنید کمی سبزیجات معطر بهش اضافه کنید که من اینجا از شوید و نعنا بصورت خشک شده استفاده کردم و بهمراه فلفل سیاه و نمک به مواد اضافه کنید سه قاشق غذاخوری ماست پر چرب بزنین رو هم اضافه ...
یکبار برای همیشه یاد بگیر چطوری نقره سیاه رو مثل روز اول شفاف کنی! | تمیز کردن زیورآلات نقره سیاه با سس ...
کاملا پوره و له شوند. جعفری را خرد می کنیم. لوبیا را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه لوبیا را به صورت داغ درون چرخ گوشت می ریزیم. پوست پیاز را جدا می کنیم و می شوییم، سپس با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. از صافی رد می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود. حالا پیاز را به همراه سیب زمینی و جعفری به لوبیای چرخ شده اضافه می کنیم. ...
روش های متفاوت برای تهیه ترشی فندق
مواد لازم: فندق تازه 1 پوند سرکه سفید 1 فنجان آب 1/2 فنجان شکر 1/4 پیمانه نمک 1 قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد طرز تهیه فندق ها را زیر آب سرد بشویید و پوست های شل شده را جدا کنید. در یک قابلمه بزرگ، سرکه، آب، شکر، نمک، دانه فلفل و برگ بو را با هم مخلوط کنید. روی حرارت متوسط قرار دهید ...
طرز تهیه پیتزا سوجوک | خیلی عالیه!
نسبت به اندازه سینی مون باز می کنیم من هر کدوم رو به اندازه 40 سانتی متر بازش کردم. خمیر رو داخل سینی قرار می دیم اگه دوست داشتین می تونین کناره هاش رو پر از پنیر کنین اونی که مخلوطه رو من اونجوری درست کردم. برای درست کردن سس داخل ظرف مناسبی سس گوجه یا پوره اش رو ریخته و مواد مورد لازم سس رو اضافه کرده و هم می زنیم و سسی که آماده کردیم رو روی خمیر می مالیم بعد حسابی پنیر چدار رنده شده و پنیر موزارلا روش می ریزیم. سپس موادی که دوست داریم اضافه می کنیم. داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه تا زمانی که زیر و روش قشنگ سرخ بشه می پزیم. ...
طرز تهیه شیرینی شانسی | بی نظیره!
بزنید تا کف کند. آرد، آرد ذرت، شکر و مقدار اندکی نمک را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و سپس آن را به مخلوط سفیده تخم مرغ اضافه نمایید. همه مواد را با همزن مخلوط کنید تا مایع یکدستی حاصل شود. مایع را 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. یک قاشق از مایع را روی سینی فر (پوشیده از کاغذ روغنی) بریزید. ته قاشقی را با روغن چرب کنید و با استفاده از آن خمیر را پهن کنید تا دایره ای به قطر حدود 8 ...
معجزه استفاده از سرکه یا لیمو به جای نمک | چگونه غذا را بدون نمک مزه دار کنیم؟ | این چاشنی ها را جایگزین ...
کردن نمک، طعم غذاهای خود را قربانی بی نمکی کنیم. زیرا می توانیم با ابتکار و خلاقیت و ترکیب برخی مواد جایگزین مناسبی برای نمک ایجاد کنیم. موادی مانند لیمو، سرکه و ... برای طعم دادن به غذا بدون استفاده از نمک کمک کننده هستند. با استفاده از چاشنی مرغ بدون نمک طعمی فوق العاده به بوقلمون یا مرغ خود بدهید. گوشت را با مقداری روغن زیتون و یک یا دو قاشق چایخوری از چاشنی خود بپاشید. گوشت را طبق ...
چاشنی های خوشمزه را خودتان در خانه درست کنید
، همزمان مواد را هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. مایونزهای خانگی را بیشتر از چهار روز در یخچال نمی توانید نگه دارید. مایونز را نمی توانید فریز کنید. زیرا مواد داخل آن بعد از یخ زدن از هم جدا می شوند و شکل و قیافه و طعمش به هم می ریزد. مواد لازم 2 کیلوگرم گوجه فرنگی سرخ و رسیده یک عدد فلفل دلمه ای یک قاشق غذاخوری فلفل یک قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه نان پوآچا پلنگی | خیلی خوشمزه س!
و به شکل گرد در میاریم بعد توی سینی کاغذ روغنی پهن شده قرار می دیم. برای درست کردن سس همه مواد مورد نیاز رو توی کاسه مناسبی می ریزیم و خوب هم می زنیم روی هر پوآچا به اندازه یک قاشق مرباخوری از سس گذاشته و همه جاشو با سس می پوشونیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه تا وقتی که روش طلایی بشه می پزیم. ...
غذاهای حاضری که کمتر از ده دقیقه آماده می شود
...> تهیه نودل از سالاد ماکارونی هم زمان کمتری می برد. نودل در آب جوش ظرف سه تا پنج دقیقه آماده می شود. بعد از آماده شدن رشته های نودل آب جوشیده را خالی کنید. کمی سبزیجات خرد شده همراه با ماست غذای شما را کمی غنی تر می کند. اگر در خانه گوشت یا مرغ پخته سرد دارید با این ترکیب مخلوط کرده و به اندازه کافی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. تهیه یک خوراک نودل ساده نهایتاً 5 تا 7 دقیقه زمان می برد. ...
طرز پُختِ بورک پوآچا
سوخاری می غلطانیم تا سطح آنها را کاملا کاور شود، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت گذاشته و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. مرحله پنجم در ادامه بورک ها را درون روغن انداخته و سرخ می کنیم تا طلایی و خوشرنگ شوند. در نهایت بورک ها را روی دستمال مخصوص روغن گیری گذاشته تا روغن اضافی شان کشیده شود، سپس به همراه سس سرو می کنیم. نوش جان. منبع: چی شی انتهای پیام/ ...
اگر میخوای بدون آرایش هم زیبا باشی این نکات رو رعایت کن!
بردارید و فرمژه تان را برای چند ثانیه گرم کنید و پس از امتحان کردن دمای فرمژه با آن مژه های خود را فر کنید. اگر مایل به استفاده از پودر دارو نظافت یا موبر فاقد مواد شیمیایی هستید، کافی است که یک چهارم فنجان آب لیمو، یک چهارم فنجان آب و دو فنجان شکر تهیه کنید. تمام این مواد را داخل یک بریزید و به مدت 4 الی 5 دقیقه آن را با دمای بالا حرارت بدهید. هنگامی که این ترکیب داغ شد و جوشید ...
طرز تهیه غذاهای نذری برای محرم | از قیمه نذری تا شله زرد
برای آن ذکر می شود که هیچ کدام سندیت ندارد. گروهی معتقدند قیمه یکی از آسان ترین غذاهایی است که دنگ و فنگ زیادی ندارد، به آسانی آماده و در عین حال از گوشت قربانی در آن استفاده شده و خرد کردن آن به شکل قیمه باعث می شود که همه مواد خورش به طور یکسان به عزاداران برسد. چطور قیمه به غذای عزاداری تبدیل شد؟ برخی معتقدند که در زمان رضاخان و هنگامی که عزاداری به داخل خانه ها رفت و ...
طرز تهیه کباب سلطان ترکی؛ مناسب ترین غذا برای مهمان
را با آب گوشت خیس کنید و دوباره به مدت ده دقیقه در فر قرار دهید. بعد از آن شروع به تهیه سس برای سرو غذا کنید. از روغن ، پاپریکا و آویشن سس تهیه کنید. روی رول هایی که از فر بیرون آورده اید، بریزید. ماست را نیز اضافه کرده و سپس نوش جان کنید! ترجمه: وقت صبح
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
.... ظرف را 45 دقیقه در طبقه وسط فر، با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. طرز تهیه و دستور پخت سس پنیر: - در ظرفی کره و آرد را 2 دقیقه خوب تفت دهید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و شیر سرد را کم کم به آن اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید. دوباره ظرف را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید مواد به غلظت ماست برسد سپس پنیر پارمزان را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از آنکه مواد کمی ولرم شد، تخم مرغ را بیفزاید و مواد را بدون آنکه دوباره روی حرارت بگذارید، خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس سس پنیر آماده استفاده است. پ ...
بورک ماکارانی | طرز تهیه شو اینجا ببینید
طرز تهیه بورک ماکارونی را اینجا یاد بگیرید. 3 لیوان ماکارونی آنکارا 1 ق غ کره برای سس 2 عدد تخم مرغ 1/2 استکان روغن مایع 1/2 لیوان شیر نمک مواد میانی پنیر چدار رنده شده به مقدار لازم پنیر سفید له شده به مقدار لازم جعفری خرد شده داخل یک قابلمه مناسب آب و نمک ریخته و ...
آموزش طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی خانگی به 7 روش با فیلم
قاشق سوپخوری پودر هل سفید 1 قاشق چایخوری خامه ی صبحانه 100 گرم پسته خرد شده 100 گرم طرز تهیه بستنی سنتی بازاری برای تهیه بستنی سنتی به روش بازاری، ابتدا خامه را داخل پلاستیک فریزر بریزید، آن را پهن کنید تا خیلی نازک شود. سپس داخل فریزر قرار بدهید تا منجمد شود. در ادامه شیر را بجوشانید و پس از چند دقیقه ثعلب و شکری که با هم مخلوط کردید را کم کم به آن اضافه ...
با این روش از شر بیماری کبد چرب خلاص شو! | بررسی روش های درمان بیماری کبد چرب
سوسیس یک غذای فست و فود بسیار پر طرفدار است اما خیلی ها به دلیل این که اعتقاد دارند که سوسیس کارخانه بهداشتی نیست از خوردن سوسیس صرفه نظر میکنند ولی با این دستور پخت و رسپی عالی میتونید به راحتی سوسیس را در وعده غذایی خود جا بدید یکبار برای همیشه طرز تهیه این شام بی دردسر رو یاد بگیر! | طرز تهیه پیتزا تخم مرغی خوشمزه بدون نیاز به فر + ویدئو یک کیلو گوشت مرغ مخلوط ران سینه ...
این غذای راحت از آقایان هم کدبانو می سازد!
...> گوشت چرخ کرده 500 گرم هویج 200 گرم سیب زمینی 500 گرم پیاز 3 عدد متوسط تخم مرغ 7 عدد پودر گل سرخ 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 1⁄2 فنجان پودر دارچین 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده مرحله اول برای تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت ...
راز خوشمزه شدن عدس پلو را بدانید
برای آن وجود دارد. عده ای به عدس پلو کشمش و گوشت اضافه می کنند و عده ای هم خرما و کشمش و یا گوشت و رب می زنند. البته عده ای هم هستند که هیچ کدام را استفاده نمی کنند و فقط به عدس و برنج بسنده می کنند. در بعضی از دستور پخت های عدس پلو برای خوش طعم شدن غذا از چرخ کرده یا گوشت مرغ استفاده می کنند. البته افزودن مواد به عدس پلو بسته به سلیقه و ذائقه افراد دارد. مقدار ...
یکبار برای همیشه یاد بگیر چطوری قابلمه روحی رو نچسب کنیم! | اینطوری دیگه ته قابلمه ات سیاه و کثیف نمیشه ...
سینی فر که از قبل چرب کرده اید بگذارید و روی خمیر زرده و یک قاشق چایخوری خامه و زعفران رومال کنید. مرحله 7 حالا نان های حلوایی آماده شده را برای پخت داخل فر قرار دهید حدود 20 الی 30 دقیقه طول میکشد تا زیر شیرمالها طلایی شود سپس گریل فر را روشن نمایید تا روی شیرمالها طلایی رنگ شود. ...
کاپ کیک سبزیجات | خیلی مقویه!
....آرد رو سه بار الک کنید و بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.حالا که مواد کاپ کیکتونو حاضر کردین به دو قسمت مساوی تقسیم کنید،نصفشو با پوره اسفناج خام قاطی کنید و نصفشو با هویج رنده شده درشت ( آب نندازه ) و گردو خرد شده مخلوط کنید و بریزید داخل قالب هاتون یا داخل کپسول بریزید و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت 20 دقیقه بذارید تا ...
املت متفاوت و تند و تیز| دستور پخت املت ترکیه!
ریخته و آن را بر روی شعله گاز می گذاریم تا کره ذوب گردد. سپس سبزیجات را در داخل تابه ریخته و تفت می دهیم. درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم تا مواد داخل آن با حرارت ملایم بپزد. مرحله سوم با توجه به سلیقه خود می توانید تخم مرغ یا هر سبزی مورد علاقه خود را به املت اضافه نمایید ولی در دستور اصلی این املت از تخم مرغ استفاده نمی شود. هنگامی که سبزیجات و گوجه ها پخت و آب آن کشیده شد ...
5 نکته بسیار مهم برای پخت پاستا آلفردو رستورانی
کمی تفت بدهید تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس شعله اجاق را کم کنید و در ماهی تابه را بگذارید تا مرغ با آب خودش و بخار کاملا پخته شود. مرحله سوم: در این مرحله می خواهیم طرز تهیه سس آلفردو با قارچ را آموزش بدهیم که مهم ترین بخش تهیه پاستا محسوب می شود. توجه داشته باشید که طعم یک پاستای خوب و خوشمزه کاملا به سس آلفردو و میزان شیر و خامه ای که استفاده می کنید، بستگی دارد. در این مرحله ابتدا قارچ ها ...
کوکوی موجور ترکیه ای | خیلی عالیه!
ماست سیردار ) ابتدا هویج رو پوست بکنید و با کدو رنده کنید و روش کمی نمک بریزید و هم بزنید و 5 دقیقه صبر کنید و آب که انداخت با دست فشار بدید و آبش رو بگیرید و داخل ظرفی ریخته و تمام مواد رو اضافه کنید و هم بزنید ( پیازچه ی خرد شده و .... ) داخل ماهیتابه روغن ریخته بعد از اینکه داغ شد و با قاشق کمی از مواد داخل روغن ریخته و مثل کوکو بپزید و هر دو طرف رو سرخ کنید و با ماست سرو کنید . ...
صبحانه بسیار مفصل و شیک| طرز تهیه تست فرانسوی شاتوت
شما می توانید تست فرانسوی را همراه با مربای شاه توت یا هر مربای دیگری که دوست دارید هم سرو نمایید. تهیه تست فرانسوی شاه توت بسیار راحت است و فقط باید نان همراه با پنیر خامه ای و شاه توت مدتی در شیر و تخم مرغ خیس بخورد و بعد در فر پخته شود. نان تست 1 بسته (1 لوف) پنیر خامه ای 500 گرم شاه توت 1 پیمانه تخم مرغ 12 عدد شیره طلائی 1/2 پیمانه ...
یک کیک خوشمزه برای عاشقان شکلات
آماده است، آن را در قالب بریزید و در فر اجاق گاز که از یک ربع پیش با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت یا شماره 4 گرم شده است، مدت 40 تا 45 دقیقه حرارت دهید. 4. بعد از اینکه کیک پخت، آن را از فر بیرون آورده و نیم ساعت کناری بگذارید تا سرد شود سپس آن را برگردانده و روی آن پودر قند بریزید. این کیک را به همراه میوه های بهاری و در صورت دلخواه خامه زده شده سرو کنید. شما می توانید به جای استفاده از مغز بادام خام ابتدا آن را در تابه ای به مدت دودقیقه بو بدهید و سپس خرد کرده و به مایه اضافه کنید. این کیک بعد از پخت ترک می خورد؛ نگران نشوید. ...
7 نوع ماسک خانگی برای خنک نگه داشتن پوست در تابستان
دارید و میزان تعریق تان در فصول گرم زیاد است این ماسک مایع را برای شستشوی صورت استفاده کنید. مقدار مساوی گلاب را با عرق چوب صندل ترکیب کنید و هفته ای یک بار روی پوست قرار دهید. این ماسک علاوه بر نرمی بخشیدن به پوست، مانع تیره شدن آن زیر نور آفتاب می شود. یک ماسک کاربردی دیگر برای پوست های چرب و پرتعریق، ماسک گوجه است. داخل یک گوجه را با قاشق خالی کرده و چند قطره عسل به این پالپ اضافه کنید. این ماسک را نیز 10 تا 15 دقیقه روی پوست قرار دهید تا اثر نرم کنندگی و آبرسانی آن را به وضوح حس کنید. ...
درمان سریع معده درد در خانه به همراه چند توصیه کاربردی
چند عدد میخک را داخل یک لیوان آب جوش بریزید و روی آن به مدت 15 دقیقه یک نعلبکی بگذارید. زیره یکی از گیاهان موثر در درمان خانگی معده درد شدید است. زیره حاوی مواد فعال است و باعث کاهش سوء هاضمه، اسید معده، گاز معده و کاهش التهاب روده می شود. با توجه به تاثیر ضد میکروبی که زیره دارد برای درمان معده درد بعد از مشروب می تواند مفید باشد. برای استفاده کردن از زیره می توانید از پودر زیره داخل ...
