سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه غذای جذاب؛ طعمی که زیر دندان می ماند
تا هم عطر خوبی بگیرد و هم گوشت تردتر شود. اجازه می دهیم 30 دقیقه در آب پیاز، نمک، زعفران و مقداری آب لیمو بخوابد. 4. در مرحله بعد آرد سوخاری را با مقداری فلفل قرمز، نمک، پودر سیر و ادویه کاری مزه دار می کنیم. بعد تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه می شکنیم و هم می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ باهم مخلوط شوند. مقداری هم زعفران به آن اضافه می کنیم تا خوشرنگ تر شود. 5. مرغ های آماده ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سمبوسه جنوبی در خانه
موجب می شود که سمبوسه ها روغن کمتری به خود بگیرند و تند تر سرخ و ترد شوند. برای آماده کردن سمبوسه میتوانید از سوسیس های خانگی هم استفاده کنید. که در این شکل باید فلفل را از دستور آن حذف کنید. سبزی تازه می تواند طعم و عطر بهتری به سمبوسه بدهد. ادویه های ویژه سمبوسه را می توانید از عطاری ها تهیه کنید. اضافه کردن گوشت چرخ کرده به سمبوسه اختیاری است. ولی اگر ...
طرز تهیه میگو پفکی با دلستر (بسیار نرم و لذیذ!)
کنید و یک قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید. برای طعم دار کردن میگو مقداری فلفل و کمی ادویه به مخلوط اضافه کنید. در این مرحله شما می توانید از زعفران ساییده شده هم استفاده کنید. میگوها را با استفاده از دو قاشق هم بزنید تا به طور کامل به مخلوط آغشته شوند. سپس به مدت 30 دقیقه میگوها را به حال خود رها کنید تا کاملاً مزه دار شوند. اکنون یک عدد تخم مرغ آماده کنید و ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
برترین ها: ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است؛ موساکا هم از این ترکیب استفاده کرده و باب میل تان خواهد بود. مواد لازم برای تهیه موساکا: بادمجان دلمه ای: 500 گرم پودر پنیر پارمزان: 150 گرم پیاز: یک عدد سیر: 2 حبه گوشت چرخ کرده: 200 گرم پوره گوجه فرنگی: 250 گرم رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه کباب سلطان ترکی؛ مناسب ترین غذا برای مهمان
مطمئن باشید دستور پخت کباب سلطانی که با گوشت چرخ کرده درست می شود، اهل خانه را شگفت زده می کند. وقت صبح – ظاهر و طعم کباب سلطان اشتها آور است. این غذای لذیذ به عنوان مناسب ترین غذا برای مهمانان شناخته می شود. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید، حتما آن را امتحان کنید. • 500 گرم گوشت چرخ کرده • 1 قاشق غذاخوری کره • 100 گرم جعفری ...
با این روش از شر بیماری کبد چرب خلاص شو! | بررسی روش های درمان بیماری کبد چرب
سوسیس یک غذای فست و فود بسیار پر طرفدار است اما خیلی ها به دلیل این که اعتقاد دارند که سوسیس کارخانه بهداشتی نیست از خوردن سوسیس صرفه نظر میکنند ولی با این دستور پخت و رسپی عالی میتونید به راحتی سوسیس را در وعده غذایی خود جا بدید یکبار برای همیشه طرز تهیه این شام بی دردسر رو یاد بگیر! | طرز تهیه پیتزا تخم مرغی خوشمزه بدون نیاز به فر + ویدئو یک کیلو گوشت مرغ مخلوط ران سینه ...
این غذای راحت از آقایان هم کدبانو می سازد!
...> گوشت چرخ کرده 500 گرم هویج 200 گرم سیب زمینی 500 گرم پیاز 3 عدد متوسط تخم مرغ 7 عدد پودر گل سرخ 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 1⁄2 فنجان پودر دارچین 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده مرحله اول برای تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت ...
غذاهای حاضری که کمتر از ده دقیقه آماده می شود
. سپس همراه کمی روغن زیتون و میزان کافی از نمک و فلفل داخل یک تابه داغ ریخته و کمی سرخ کنید. نان مناسب برای ساندویچ تن ماهی از نان لواش یا نان تست است؛ البته می توانید این غذا را به صورت ساده در کنار نان و برنج و سبزیجات نیز مصرف کنید. افزودن کمی مایونز، سبزیجات و گوجه فرنگی طعم و مزه این غذا را بهتر می کند. همه این کار ها چیزی کمتر از 10 دقیقه از شما وقت خواهد گرفت. نودل سریع ...
طرز تهیه دو پیازه جگر | خیلی عالیه!
آن بالاتر می باشد که پیشنهاد می شود از مرغ های سبز و بومی استفاده کنید. پیاز 2 عدد ادویه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار کافی آویشن و زیره به مقدار لازم جگر مرغ 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای نصف یک عدد گام نخست: به منظور آماده کردن دوپیازه جگر خوش طعم نخست ...
طرز تهیه غذاهای نذری برای محرم | از قیمه نذری تا شله زرد
قیمه نذری اینقدر خوشمزه است دلایل بسیاری دارد. در غذای نذری معمولا از بهترین مواد اولیه استفاده می شود، در مصرف زعفران امساک نمی شود، گوشت گوسفند تازه در خورش به کار می رود و از ادویه جات و عطردهنده هایی مانند هل ، دارچین و گلاب هم فراوان استفاده می شود. علاوه بر این صرف غذای نذری پس از مراسم و در جمع عزاداران حال و هوای خودش را دارد که در به یادماندنی شدن غذا تاثیر عمده ای می گذارد. ...
طرز تهیه عدس پلو نذری برای ماه محرم
عدس پلو یک غذای خوشمزه و مقوی است که با ترکیب عدس، برنج، ادویه ها و اختیاری بودن اضافه کردن گوشت، در ماه محرم و غیره به عنوان غذای نذری تهیه می شود. این غذا از طریق خیساندن عدس، پخت برنج و ترکیب ادویه ها به مزه و طعم خاص خود می رسد و با انتخاب تزیین های مناسب می تواند به ظاهر جذاب تری دست یابد . در این مقاله مروری می کنیم بر طرز تهیه عدس پلو نذری خوشمزه و خاص . طرز تهیه عدس پلو نذری ...
رسپیِ فگاتو
. مرحله دوم پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا طلایی شود، سپس سیر را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه پیاز کمی تفت می دهیم تا عطر سیر بلند شود. در ادامه جگر خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. مرحله سوم پس از اینکه رنگ جگر تغییر کرد، مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر اورگانو، آویشن و فلفل سفید اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا ادویه های با ...
طرز تهیه سوپ قارچ رستورانی خوشمزه و مجلسی
افزودن آب به آن آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنید. با این روش سوپ شما مزه بهتری خواهد داشت البته به شرطی می توانید این کار را انجام دهید که گیاه خوار نباشید یا آن را برای دوستی گیاه خوار تهیه نکنید. نکات و ترفند های پخت سوپ قارچ خامه با شیر در نظر داشته باشید که بار ها هم در این مطلب به آن اشاره کردیم آشپزی سلیقه ای و بستگی به ذائقه هر فردیست بنابراین هر دستوری را مال خود کنید و ...
چاشنی های خوشمزه را خودتان در خانه درست کنید
حدود 10 تا 15 دقیقه که مواد را خوب هم زدید، حالا وقت اضافه کردن سرکه و فلفل پایریکاست. یادتان باشد مواد را خوب هم بزنید. وقتی مواد شما غلیظ شد یعنی سس کچاپ شما آماده است. یادتان باشد حرارت زیر ظرف سس باید ملایم و یکنواخت باشد. حرارت زیاد باعث می شود سس شما ته بگیرد و رنگش بیشتر قهوه ای باشد تا قرمز. اگر می خواهید سس تان فلفلی شود، دو فلفل قرمز تند را به آن اضافه کنید. ...
طرز تهیه پائیا اسپانیایی غذای مخصوص اسپانیایی
، به سرخ کردن ادامه دهید. سیر، پیاز و فلفل دلمه سرخ شده را از ماهیتابه دربیاورید و کنار بگذارید. مقدار 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، تکه های سینه مرغی که با نمک و فلفل مزه دار شده اند و زردچوبه را در ماهیتابه بریزید. سرخ کردن و هم زدن را تا زمانی ادامه دهید که مرغ، نیم پز شود. مرغ را از ماهیتابه دربیاورید و کنار بگذارید. برنج را به ماهیتابه اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه به صورت مداوم ...
طرز تهیه کالزونه | بخوری عاشقش میشی!
داخل کالزونه را می توان با ترکیبات مختلف پیتزا پر کرد. در این دستور پخت با کالزونه مرغ پنیری آشنا می شویم. در واقع این غذا هم نوع دیگری از پیراشکی مرغ هست که در آن از پنیر استفاده شده. به جای پنیر ریکوتا در این دستور میتوانید از پنیر خامه ای هم استفاده کنید. یا حتی میتوانید آن را حذف کنید. این کالزونه خوشمزه را همراه با سس مارینارا نوش جان کنید و از طعم پنیری آن لذت ببرید. خمیر پیتزا ...
خوراک مقوی و سالم | طرز تهیه خوراک تره فرنگی
زمینی ها را می شوریم و پوست آنها را می گیریم. مرحله پنجم سیب زمینی ها را به شکل نگینی خرد کرده و در داخل قابلمه می ریزیم و صبر می کنیم تا مواد داخل قابلمه 20 دقیقه دیگر هم پخته و به طور کامل جا بیفتد. توجه کنید که برای پختن این غذا از روغن زیتون سبز استفاده کنید زیرا بر روی مزه غذا بسیار تاثیرگذار است. ...
فوت و فن چلو گوشت خوشمزه و رستورانی در خانه
ترین چلو گوشت در ایران مربوط به رستوران پسران کریم می باشد که یک رستورانی سنتی در مشهد است و طعم و مزه فوق العاده لذیذی دارد و شما می توانید این بار به همان روش در خانه یک چلو گوشت خوشمزه تهیه کنید. فوت و فن های چلو گوشت خوشمزه در تهیه و پخت گوشت در این غذا باید از پیاز فراوان و خلالی شده استفاده کنید تا طعم و مزه فوق العاده ای داشته باشد و گوشت و پیاز را به صورت لایه ی روی هم ...
معرفی چند دمنوش برای کاهش وزن و لاغری + روش تهیه
لاغری هم بسیار آسان است. به این منظور باید 2 قاشق چای خوری چای سبز را به همراه نصف قاشق چای خوری پودر برگ کرفس ترکیب کرده و مواد را درون یک لیوان آب جوش بریزید. سپس در حدود 5 دقیقه به مواد زمان بدهید و بعد از آن دمنوش لاغری شما آماده است. به منظور طعم دار شدن دمنوش کرفس و چای سبز می توانید مقداری زیره سبز یا زعفران به دمنوش خود اضافه کنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پلو مخلوط با گوشت قلقلی مرغ
گرم زرشک 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار کافی خلال پسته به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و پودر سیر به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ خوشمزه در ابتدای کار گوشت سینه و ران مرغ را جدا کرده و به همراه پیاز درون یک کاسه مناسب چرخ می کنیم، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ...
5 نکته مهم برای پخت پاستا آلفردوی رستورانی
هم بزنید تا خامه کاملا حل شود و همه مواد با هم یکدست شوند. سپس پنیر پارمسان را همراه با جعفری خرد شده، نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به سس آلفردو اضافه کنید و زمان بدهید تا سس حدود پنج دقیقه با شعله کم بجوشد و به غلظت برسد. مرحله چهارم: در مرحله آخر پاستا پنه آبکش شده را به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام قسمت های پاستا کاملا با سس آغشته شوند. در ماهی تابه را بگذارید و حدود پنج ...
چند نوشیدنی مناسب برای جایگزینی با قهوه
. شیر طلایی را با یک فنجان شیر کامل، نصف قاشق مرباخوری زردچوبه، یک چهارم قاشق مرباخوری دارچین، یک هشتم قاشق مرباخوری پودر زنجبیل و کمی فلفل سیاه درست کنید و البته می توانید برای کمی شیرینی مقداری عسل هم استفاده کنید. این ترکیب را روی حرارت ملایم گرم کنید و مرتباً هم بزنید تا نسوزد. ترکیب آب و آبلیمو ترکیب آب و آبلیمو هم نوشیدنی خوبی برای شروع روز است. این نوشیدنی بدون کافئین و بدون ...
دستور پخت کوکوی لوبیا سبز با گوشت چرخکرده| خیلی عالیه!
یکی از غذاهای ساده و البته خوشمزه ایرانی که با روش ها و متدهای متفاوتی طبخ می شود کوکوی لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده است. لوبیا سبز 500 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم هویج 200 گرم سیب زمینی 500 گرم پیاز 3 عدد متوسط تخم مرغ 7 عدد پودر گل سرخ 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 1⁄2 فنجان پودر دارچین 2 قاشق ...
کوکو های خوشمزه مخصوص عصر های تابستان
• یک قاشق مرباخوری پودر جوانه گندم • روغن • نمک، زردچوبه و فلفل سیاه طرز تهیه 1. ابتدا کدوها، هویج، سیب زمینی و پیاز را ریز رنده کنید. سپس آرد، نمک، فلفل، زردچوبه، سبزی های معطر و پودرجوانه گندم را با آن مخلوط کنید. 2. تخم مرغ ها را در ظرفی جدا هم بزنید. سپس تخم مرغ زده شده را به مایه اضافه و خوب هم بزنید. 3. روغن را در ...
چند نوشیدنی مناسب برای جایگزینی با قهوه
در شما زنده می کند. شیر طلایی شیر طلایی یک جایگزین بدون کافئین و پُرخاصیت است. این نوشیدنی گرم را می توانید با چاشنی هایی مثل دارچین، زنجبیل، زردچوبه و فلفل سیاه طعم دار کنید. وانیل و عسل هم می توانند طعم دهنده های خوبی برای این نوشیدنی باشند. شیر طلایی یک نوشیدنی زیبا و طلایی رنگ است که زردچوبه موجود در آن با خواص ضدالتهابی که دارد آن را برای سلامتی مفید می کند ...
با اسنپ فود خوشمزه ترین برگرها را از شهر کرمان سفارش دهید
... خوشمزه ترین اسلایدرها را از فست فود شب سفید (قلب سفید) سفارش دهید. آشپز با مهارت این مجموعه با استفاده از گوشت گوساله، ماهی سالمون، میگو، مرغ و ژامبون گوشت خوشمزه ترین اسلایدرهای شهر کرمان را تهیه می کند. بنابراین اگر می خواهید با بهترین طعم و مزه ها ذائقه تان را مهمنان کنید، به فست فود شب سفید بروید. فست فود شب سفید (قلب سفید) کرمان در فست فود قلب سفید سیب زمینی سرخ ...
“کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ”، غذایی فوق العاده لذیذ و ازران قیمت
و سیر و نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن رو اضافه و خوب ورز میدیم. بعد آب رو اضافه میکنیم تا یکدست بشه می تونید یک ق غ هویج و فلفل دلمه ای رنده شده هم اضافه کنید. اگر دیدین خمیر کوکو خیلی سفت کمی آب بزنید اگر شل بود کمی آرد نخودچی داخل تابه روغن بریزین بهتر تابه کاملا نچسب باشه و بزازین کاملا داغ شود. روغن کمتر بزنید بهتره خود روغن زیاد باعث وارفتن میشه یه ظرف آب سرد کنار دست میزاریم دست رو خیس میکنیم و از مواد اندازه یک گردو برمیداریم و صاف میکنیم و داخل روغن میزاریم تا سرخ بشه یه طرف سرخ برمیگردونیم. ...
لازانیای خوش طعم| دستور پخت لازانیای اسفناج
...، شیر را به آرامی به کاسه اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله های آرد باز شوند. حالا به هم زدن ادامه دهید تا سس بشامل غلیظ شود، سپس پودر پیاز را اضافه نمایید. مرحله هشتم اکنون جوز هندی، فلفل سیاه و نمک را در قابلمه بریزید و مخلوط کنید؛ و سپس قابلمه را از روی شعله بردارید. پس از آن ورقه های نرم شده را روی سطح کار گذاشته و مقداری از مواد میانی روی آن ها بریزید. ...
بنتو کیک چیست؟ هر آنچه باید بدانید
و دیگر کیک های مناسبتی فکر می کنید، پیشنهاد ما به شما یک بنتو کیک لذیذ است. در ادامه، دستورپخت این کیک بی نظیر را برایتان آماده کرده ایم. مواد لازم • یک چهارم فنجان کشک؛ • 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛ • 4 قاشق غذاخوری دوغ؛ • 4 قاشق غذاخوری شکر؛ • یک چهارم فنجان آرد تصفیه شده؛ • 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو؛ • 1 پیمانه جوش شیرین؛ • یک چهارم قاشق ...
طرز تهیه خوراک دل مرغ/ ویدئو
دل مرغ یک غذای سالم و خوشمزه است. طرز تهیه این غذا در فیلم مشخص است. در ادامه مواد لازم برای تهیه دل مرغ و میزان آن را بدانید. مواد لازم: دل مرغ: یک بسته قارچ: 100 گرم پیاز: یک عدد نمک و ادویه به میزان لازم رب گوجه: یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: یک عدد آبلیمو مقداری طرز تهیه: دل مرغ را بعد از تمیز کردن و شستن با پیاز و ادویه 2 ساعت می گذاریم تا کاملا پخته شود. ...