خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رسپیِ فگاتو
دیگر مواد مخلوط شوند. در ادامه رب گوجه فرنگی را به جگرها اضافه می کنیم. مرحله چهارم رب گوجه فرنگی را به خوبی تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد و کاملا سرخ شود، سپس سرکه بالزامیک را به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه مواد را مخلوط می کنیم تا طعم سرکه به خورد جگرها برود و طعم بگیرند. مرحله پنجم پس از مخلوط کردن سرکه، آب را اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم ...
آموزش طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی خانگی به 7 روش با فیلم
قاشق سوپخوری پودر هل سفید 1 قاشق چایخوری خامه ی صبحانه 100 گرم پسته خرد شده 100 گرم طرز تهیه بستنی سنتی بازاری برای تهیه بستنی سنتی به روش بازاری، ابتدا خامه را داخل پلاستیک فریزر بریزید، آن را پهن کنید تا خیلی نازک شود. سپس داخل فریزر قرار بدهید تا منجمد شود. در ادامه شیر را بجوشانید و پس از چند دقیقه ثعلب و شکری که با هم مخلوط کردید را کم کم به آن اضافه ...
سه نوع نوشیدنی سرد و خاص که با نسکافه درست می شود
مخلوط شوند. 2. پودر کاکائو و پودر قهوه را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکنواخت شود. به این مخلوط تکه های یخ را هم بیفزایید و دوباره چندبار دستگاه را روشن و خاموش کنید تا نوشیدنی صاف و یکنواخت شود. 3. لیوان ها را از این نوشیدنی تا یک و نیم سانتی لبه لیوان ها پر کنید. در فضای خالی باقیمانده هر لیوان مقداری خامه زده شده و پس از آن پودر کاکائو یا کاکائوی رنده شده ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
.... ظرف را 45 دقیقه در طبقه وسط فر، با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. طرز تهیه و دستور پخت سس پنیر: - در ظرفی کره و آرد را 2 دقیقه خوب تفت دهید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و شیر سرد را کم کم به آن اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید. دوباره ظرف را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید مواد به غلظت ماست برسد سپس پنیر پارمزان را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از آنکه مواد کمی ولرم شد، تخم مرغ را بیفزاید و مواد را بدون آنکه دوباره روی حرارت بگذارید، خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس سس پنیر آماده استفاده است. پ ...
طرز تهیه کالزونه | بخوری عاشقش میشی!
داخل کالزونه را می توان با ترکیبات مختلف پیتزا پر کرد. در این دستور پخت با کالزونه مرغ پنیری آشنا می شویم. در واقع این غذا هم نوع دیگری از پیراشکی مرغ هست که در آن از پنیر استفاده شده. به جای پنیر ریکوتا در این دستور میتوانید از پنیر خامه ای هم استفاده کنید. یا حتی میتوانید آن را حذف کنید. این کالزونه خوشمزه را همراه با سس مارینارا نوش جان کنید و از طعم پنیری آن لذت ببرید. خمیر پیتزا ...
صبحانه بسیار مفصل و شیک| طرز تهیه تست فرانسوی شاتوت
شما می توانید تست فرانسوی را همراه با مربای شاه توت یا هر مربای دیگری که دوست دارید هم سرو نمایید. تهیه تست فرانسوی شاه توت بسیار راحت است و فقط باید نان همراه با پنیر خامه ای و شاه توت مدتی در شیر و تخم مرغ خیس بخورد و بعد در فر پخته شود. نان تست 1 بسته (1 لوف) پنیر خامه ای 500 گرم شاه توت 1 پیمانه تخم مرغ 12 عدد شیره طلائی 1/2 پیمانه ...
کلوچه خوشمزه اهری| دستور پختشو اینجا ببینید
...، هم بزنید. 4- آرد الک شده را به همراه بیکینگ پودر، زنجبیل و هل کم کم داخل کاسه بریزید و به سایر مواد اضافه کنید تا خمیر شود. 5- روی کاسه را با سلفون بپوشانید و حدود 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از استراحت دادن خمیر می توان آن را به راحتی شکل داد. 6- روی سطحی صاف را آردپاشی کنید. خمیر را بعد از استراحت روی آن قرار دهید و با استفاده از وردنه آن را به ضخامت 1 ...
7 نوع ماسک خانگی برای خنک نگه داشتن پوست در تابستان
دارید و میزان تعریق تان در فصول گرم زیاد است این ماسک مایع را برای شستشوی صورت استفاده کنید. مقدار مساوی گلاب را با عرق چوب صندل ترکیب کنید و هفته ای یک بار روی پوست قرار دهید. این ماسک علاوه بر نرمی بخشیدن به پوست، مانع تیره شدن آن زیر نور آفتاب می شود. یک ماسک کاربردی دیگر برای پوست های چرب و پرتعریق، ماسک گوجه است. داخل یک گوجه را با قاشق خالی کرده و چند قطره عسل به این پالپ اضافه کنید. این ماسک را نیز 10 تا 15 دقیقه روی پوست قرار دهید تا اثر نرم کنندگی و آبرسانی آن را به وضوح حس کنید. ...
معجزه استفاده از سرکه یا لیمو به جای نمک
خوری مریم گلی خشک 1/4 قاشق چای خوری فلفل هندی 3. چاشنی ماهی بدون نمک اگر می خواهید با کمی حرارت به هر نوع ماهی یا میگو طعم دلپذیری بدهید، خودتان با ترکیب مواد زیر ماهی را طعم دار کنید. 1/8 فنجان سیر پودر شده 1/8 فنجان فلفل سیاه آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری آویشن خشک 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک ...
کوکوی موجور ترکیه ای | خیلی عالیه!
ماست سیردار ) ابتدا هویج رو پوست بکنید و با کدو رنده کنید و روش کمی نمک بریزید و هم بزنید و 5 دقیقه صبر کنید و آب که انداخت با دست فشار بدید و آبش رو بگیرید و داخل ظرفی ریخته و تمام مواد رو اضافه کنید و هم بزنید ( پیازچه ی خرد شده و .... ) داخل ماهیتابه روغن ریخته بعد از اینکه داغ شد و با قاشق کمی از مواد داخل روغن ریخته و مثل کوکو بپزید و هر دو طرف رو سرخ کنید و با ماست سرو کنید . ...
با خوردن این میوه ها با مشکلات پوستی خداحافظی کنید! | بررسی تاثیر میوه ها بر حفظ سلامت پوست
داخل مخلوط کن؛ سه عدد تخم مرغ، کمی نمک و فلفل ، دو سوم لیوان شیر، و یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای بریزید و مخلوط کنید تا مواد یکدست بشن. مواد رو روی نونها بریزید و در تابه رو ببندین. وقتی خودشو گرفت، برش گردونین و روش کمی سس بزنین و پنیر پیتزا بریزین. در تابه رو ببندین تا اون سمتش هم برشته بشه. بفرمایید غذای خوشمزه و فوری ما دیگه آمادس داخل بشقاب انتقال بدید و برش بزنید. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی چون معرکه س. نوش جان ...
کاپ کیک سبزیجات | خیلی مقویه!
....آرد رو سه بار الک کنید و بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.حالا که مواد کاپ کیکتونو حاضر کردین به دو قسمت مساوی تقسیم کنید،نصفشو با پوره اسفناج خام قاطی کنید و نصفشو با هویج رنده شده درشت ( آب نندازه ) و گردو خرد شده مخلوط کنید و بریزید داخل قالب هاتون یا داخل کپسول بریزید و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت 20 دقیقه بذارید تا ...
یک پیشنهاد خوشمزه با مزه توت فرنگی
همشهری آنلاین: تهیه رولت را از رولت توت فرنگی شروع کنید. 3 عدد تخم مرغ بزرگ 125 گرم پودر قند 125 گرم آرد ساده یک ق س آب جوش 200 میلی لیتر خامه شیرینی زده شده 250 گرم توت فرنگی ریز 15 گرم مغز بادام پرک بوداده یک ق چ پودر قند 1. قالب مستطیل شکلی با ابعاد 35 25 سانتی متر آماده کنید و کف آن را با کاغذ مخصوص شیرینی پزی بپوشانید. سپس ...
آموزش طرز تهیه قهوه موکا در منزل
اینکه خودتان می توانید سس را داخل منزل آماده کنید. ابتدا 1 فنجان پودر قند و 4 قاشق سوپخوری پودر کاکائو را با نصف فنجان آب جوش درون ظرف مناسبی مخلوط کنید و کمی وانیل به آن اضافه کنید و سپس ظرف را بر روی حرارت گاز قرار دهید تا مواد سس شکلاتی به دمای جوش برسند و غلیظ شوند. تبریک میگم سس شکلاتی شما آماده شده است. 3. شیر فوم دار و کف شیر : از آنجایی که این کار کمی توضیحات زیاد دارد ...
یک کیک خوشمزه برای عاشقان شکلات
آماده است، آن را در قالب بریزید و در فر اجاق گاز که از یک ربع پیش با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت یا شماره 4 گرم شده است، مدت 40 تا 45 دقیقه حرارت دهید. 4. بعد از اینکه کیک پخت، آن را از فر بیرون آورده و نیم ساعت کناری بگذارید تا سرد شود سپس آن را برگردانده و روی آن پودر قند بریزید. این کیک را به همراه میوه های بهاری و در صورت دلخواه خامه زده شده سرو کنید. شما می توانید به جای استفاده از مغز بادام خام ابتدا آن را در تابه ای به مدت دودقیقه بو بدهید و سپس خرد کرده و به مایه اضافه کنید. این کیک بعد از پخت ترک می خورد؛ نگران نشوید. ...
5 نکته برای پخت پاستا آلفردو رستورانی
سیاه و پودر آویشن به سس آلفردو اضافه کنید و زمان بدهید تا سس حدود پنج دقیقه با شعله کم بجوشد و به غلظت برسد. مرحله چهارم: در مرحله آخر پاستا پنه آبکش شده را به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام قسمت های پاستا کاملا با سس آغشته شوند. در ماهی تابه را بگذارید و حدود پنج دقیقه زمان بدهید تا پاستا با سس آلفردو روی شعله باشد و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. حالا پاستا آلفردو را توی ظرف سرو ...
دسر بعد از شام یک مهمانی رسمی را با این روش تهیه کنید
روغن چرب کرده و سپس به کمی پودر کاکائو آغشته کنید. 2. شکلات تخته ای را به روش بن ماری آب کرده و سپس روغن مایع، شکر و آرد را به آن افزوده و خوب هم بزنید. کمی که از حرارت مواد کم شد، تخم مرغ ها و بیکینگ پودر را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. حالا مواد را داخل قالب ها ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. 3. بعد از اینکه قالب ها در یخچال خنک شدند نوبت به فریزر می رسد. قالب ها ...
میان وعده مقوی| تست پنیر و گردو با شیره افرا
. می توان این گردوها را از یک هفته جلوتر آماده کرد. اگر سفت شدند آنها را در مایکروویو نرم کنید. در یک کاسه متوسط پنیر بز را با چنگال خرد کنید. 1 قاشق خامه اضافه کنید و وقتی مخلوط یکدست شد 2 قاشق نمک به آن اضافه کنید. تستها را برشته کنید. برای سرو مقدار زیادی از مخلوط پنیر را روی سطح نان کره زده قرار دهید و چند گردو روی آن بگذارید. با کمی نمک دانه درشت سرو کنید. ...
لازانیای خوش طعم| دستور پخت لازانیای اسفناج
...، شیر را به آرامی به کاسه اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله های آرد باز شوند. حالا به هم زدن ادامه دهید تا سس بشامل غلیظ شود، سپس پودر پیاز را اضافه نمایید. مرحله هشتم اکنون جوز هندی، فلفل سیاه و نمک را در قابلمه بریزید و مخلوط کنید؛ و سپس قابلمه را از روی شعله بردارید. پس از آن ورقه های نرم شده را روی سطح کار گذاشته و مقداری از مواد میانی روی آن ها بریزید. ...
دسر خوشمزه که عاشقش میشی | چیزکیک فندوقی را فراموش نکنید
میکس شوند. یک قالب دلخواه را آماده و کف آن را چرب کنید. مخلوط به دست آمده را در آن بریزید و با پشت قاشق آن را فشار دهید تا مواد به خوبی به هم بچسبند. وقتی لایه زیرین منسجم شد، یک لایه کره بادام زمینی یا شکلات ذوب شده به روش بن ماری را روی لایه بیسکویتی بریزید و با پشت قاشق یا با کاردک، آن را صاف کنید. در آخرین مرحله از طرز تهیه چیز کیک فندقی به عنوان دسر سریع و ساده بدون فر، قالب را در یخچال بگذارید و به مدت 2 ساعت صبر کنید. بعد از این که چیز کیک فندقی خودش را گرفت، به آرامی آن را از قالب خارج کنید. خامه فرم گرفته را روی چیزکیک بریزید و آن را به شکل دلخواه تزیین کنید. ...
طرز تهیه ساده ترین و شیک ترین دسر مهمانی
پاناکوتا دسری ایتالیایی است که انواع گوناگونی دارد. پاناکوتا وانیلی یکی از انواع دسر پاناکوتا است که تهیه آن بسیار ساده و مناسب مهمانی ها است. طرز تهیه این دسر خوشمزه را اینجا بخوانید. مواد لازم تهیه پاناکوتا وانیلی : شیر: 3 لیوان شکر: 6 قاشق غذاخوری ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری خامه: 200 گرم آب: نصف لیوان وانیل: یک دوم قاشق چای خوری ...
10 ماسک صورت خانگی که پوست شما را روشن و درخشان میکند
.... با دست های تمیز، سفیده تخم مرغ را روی صورت خود بمالید و مطمئن شوید که با دور پلک و روی لب ها تماس پیدا نمی کند. اجازه دهید 15 دقیقه روی پوست بماند و سپس با آب گرم آبکشی کنید. شکلات تلخ می تواند پوست شما را درخشان تر کرده و با خواص آنتی اکسیدانی که دارد، موجب جوانسازی آن شود. سه فنجان پودر کاکائو را با سه قاشق غذاخوری جو، یک قاشق غذاخوری خامه و نصف فنجان عسل ترکیب کنید. یک لایه ...
طرز تهیه بستنی خانگی بدون دستگاه بستنی ساز
روز بعد مستقیما با جا دادن ظرف در مخلوط کن و روشن کردن دستگاه، دانه های کریستالی یخ به سرعت می شکنند و به بستنی یک بافت یکدست می دهند. (برای دستگاه های مخلوط کن ضعیف توصیه نمی شود) برای طعم و شکل بهتر، می توانید به جای شکر از پودر قند استفاده کنید و همچنین به ازای هر نفر 1 قاشق غذاخوری خامه به مواد اضافه کنید. حیات ...
ساده ترین روش تهیه تیرامیسوی شکلاتی در خانه و سر کار
) 1. شکلات تخته ای را خرد کنید و در کف ظرف های مخصوص سرو کردن بریزید. نکته: شما قرار است در همان ظرف ها از مهمانانتان پذیرایی کنید؛ پس در انتخاب مدل و نوع آنها دقت کنید. 2. پودر نسکافه را در ظرف دیگری با کمی آب مخلوط کرده و به صورت مایع درآورید. بیسکویت ها را داخل آن بزنید و در ظرف ها روی لایه شکلات خرد شده قراردهید. بعد از اینکه بیسکویت ها را چیدید، روی آنها را یک ...
قهوه دالگانو یک نوشیدنی ساده و گوارا + فیلم
به گزارش رکنا، دالگونا از آن نوشیدنی هایی است که عشاق قهوه می گویند برای چه زودتر تستش نکردم؟! مواد لازم: قهوه فوری گلد، شکر، آبجوش از هرکدام : 2 قاشق غذاخوری شیر : یک لیوان طرز تهیه قهوه دالگانو: 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه گلد را به همراه 2 قاشق غذاخوری شکر و 2 قاشق غذاخوری آب جوش با همزن بزنید تا کاملا سفت شود و حالت خامه ای به خود بگیرد. گرم را در فرنچ پرس ریخته و به کمک آن شیر را فوم دهید. داخل لیوان تان ابتدا شیر فوم دار را بریزید و بعد قهوه دالگانا را. کدخبر: 910439 1402/04/27 15:16:39 لینک کپی شد ...
شیرینی بدون فر | شیرینی مشهدی خیلی خوشمزه س!
...> وانیل 1/4 قاشق چایخوری مرحله اول: درست کردن خمیر شیرینی مشهدی 1- کره و روغن صاف را در کاسه ای بریزید و به مدت 20 ثانیه با همزن برقی هم بزنید تا بافت هر دو باز شود و یکدست شوند. 2- سپس پودر قند را به آن ها اضافه کرده و مجددا 5 دقیقه هم بزنید. زرده های تخم مرغ و وانیل را نیز به مواد افزوده و 30 ثانیه با هم مخلوط کنید. با استفاده از لیسک، مواد را از دور کاسه تمیز ...
طرز تهیه هات داگ سوخاری با سیخ چوبی
دوات آنلاین -هات داگ از پرطرفدارترین فست فودها در سراسر جهان است. شما می توانید در خانه با استفاده از سیخ چوبی هات داگ سوخاری درست کنید. روش این کار در ادامه توضیح داده شده است. مواد لازم برای هات داگ سوخاری به نوشته خراسان شما برای درست کردن این فست فود ابتدا باید مواد زیر را فراهم کنید: سوسیس هات داگ 5 عدد پنیر موزارلای لوله ای 5 عدد نشاسته ...
کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان
برترین ها: نیمه اول سال که روزها طولانی می شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می شود و دوست دارد غذای ساده ای میل کند. از دستور پخت های زیر می توانید برای این وعده استفاده کنید و در کنار خانواده از طعم آنها لذت ببرید. کوکو لوبیا سبز مواد لازم • دو پیمانه لوبیا سبز خرد شده • سه قاشق غذاخوری هویج رنده شده • یک عدد پیاز • یک عدد سیب زمینی ...
با این روش خاص اشتهای بچه ها را تحریک کنید
همشهری نوشت: اگر قرار است چند ساعت دیگر برایتان مهمان بیاید و در خانه فقط ژله و بستنی ساده دارید به جای آنکه ژله را درست کنید و روی بستنی بریزید و به صورت دسر سرو کنید، با همان مواد دسر ژله ای درست کنید. مواد لازم برای ژله ساده یک بسته پودر ژله آماده با طعم دلخواه یک پیمانه آب سرد یک پیمانه آب جوش مواد لازم برای ژله بستنی یک بسته پودر ژله ...
