ساده ترین روش تهیه تیرامیسوی شکلاتی در خانه و سر کار
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی خانگی به 7 روش با فیلم
قاشق سوپخوری پودر هل سفید 1 قاشق چایخوری خامه ی صبحانه 100 گرم پسته خرد شده 100 گرم طرز تهیه بستنی سنتی بازاری برای تهیه بستنی سنتی به روش بازاری، ابتدا خامه را داخل پلاستیک فریزر بریزید، آن را پهن کنید تا خیلی نازک شود. سپس داخل فریزر قرار بدهید تا منجمد شود. در ادامه شیر را بجوشانید و پس از چند دقیقه ثعلب و شکری که با هم مخلوط کردید را کم کم به آن اضافه ...
سه نوع نوشیدنی سرد و خاص که با نسکافه درست می شود
اتاق قرار دهید تا خنک شود. حالا قوه آماده را داخل ظرفی دردار بریزید و مدت 45 دقیقه در یخچال قرار دهید. 2. بعد از این مدت قهوه را در دستگاه مخلوط کن یا غذاساز بریزید و بعد از اضافه کردن شکر قهوه ای و پس از آن تکه های یخ، نوشیدنی یکنواخت یخی درست کنید. 3. قهوه را در لیوان های مورد نظر بریزید و روی آن را با خامه زده شده یا کف روی شیر در حال جوش پوشانده و با چند دانه قهوه سرو ...
طرز تهیه سوپ قارچ رستورانی خوشمزه و مجلسی
مخلوط و به قابلمه اضافه می کنیم. پس از اضافه کردن مخلوط شیر و خامه باید مراقب سوپ باشیم تا سوپ سر نرود. چند دقیقه پس از آن جعفری خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و دیگر درب قابلمه را نمی گذاریم تا سوپ جا بیفتد. پس از این که سوپ آماده شد آن را با قارچ تزیین کرده و سرو می کنیم. اگر تا به حال با این مشکل روبه رو شدید که پس از اضافه کردن شیر ظاهر سوپ خراب شد و سوپ شما بریده بریده ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
...> جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم ...
رسپیِ فگاتو
... پودر اورگانو به مقدار کافی آویشن و فلفل سفید به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور تهیه فگاتو ایتالیایی مرحله اول برای تهیه خوراک جگر فگاتو ابتدا جگر را به صورت نواری در ابعاد یک در سه سانتی متر برش می زنیم و کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم و به همراه مقداری کره داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم ...
صبحانه بسیار مفصل و شیک| طرز تهیه تست فرانسوی شاتوت
نان ها خیس بخورند. فر را از قبل با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید و یک قالب فر یا ظرف پیرکس حدوداً 20 در 30 سانتیمتری را چرب کنید. برای آماده کردن تست فرانسوی، ظرف را با کاور آلومینیومی به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. سپس فویل را بردارید و مجدداً 30 دقیقه در فر بگذارید تا پف کند و رویش قهوه ای رنگ شود. تست فرانسوی شاه توت را از فر خارج کنید و همراه با شربت یا مربای شاه توت سرو نمایید. ...
آموزش طرز تهیه قهوه موکا در منزل
شیعه نیوز : قهوه موکا یا کافه موکا نام های این نوشیدنی بر پایه اسپرسو هستند که جزو قهوه های گرم محسوب می شوند که البته می توان آن را به صورت سرد نیز سرو کرد. به این قهوه موکاچینو (به زبان ایتالیایی) نیز گفته می شود که دلیل این نامگذاری شبیه بودن آن به نوشیدنی کاپوچینو می باشد. طرز تهیه قهوه موکا روش درست کردن قهوه موکا خیلی ساده تر از اون چیزیه که شما فکرش رو میکنید، تنها ...
کوکوی موجور ترکیه ای | خیلی عالیه!
طرز تهیه کوکوی موجور ترکیه ای را اینجا ببینید. 1) 2 عدد کدو 2) 2 عدد هویج 3) 10_12 عدد پیازچه 4) یک دسته جعفری 5) یک کاسه پنیر سفید 6) 3 عدد تخم مرغ 7) 4 ق.غ آرد 8) نصف پاکت بکینگ پودر ( 5 گرم ) 9) نمک ، فلفل سیاه 10) روغن برای سرخ کردن 11) یک کاسه ماست برای سرو ( در صورت تمایل ...
این غذای راحت از آقایان هم کدبانو می سازد!
برترین ها: کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد و رسپی های مختلفی پخته می شود، غذایی فوری و لذیذ که پخت آن نه برای خانم ها، بلکه برای آقایان هم آسان است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز 500 گرم ...
یک کیک خوشمزه برای عاشقان شکلات
همشهری آنلاین: این هم یک کیک شکلاتی است با بافت بادامی. 175 گرم کره 225 گرم شکلات تخته ای سیاه (خرد شود) 3 ق س آب 150 گرم شکر قهوه ای 25 گرم پودر بادام 3 ق س آرد 4 /1 ق چ سرخالی بیکینگ پودر 5 عدد تخم مرغ (زرده از سفیده جدا شود) 100 گرم مغز بادام بدون پوست (ریز خرد شود) به مقدار لازم پودر قند (برای تزئین) به مقدار لازم کره ...
دسر بعد از شام یک مهمانی رسمی را با این روش تهیه کنید
همشهری آنلاین، هر مهمانی دسر خاص خود را دارد، این دسر اما یکی از بهترین و شیک ترین دسرها برای پذیرایی از یک مهمانی خاص است. 150 گرم شکلات تخته ای 100 گرم روغن مایع 90 گرم شکر 4 ق س آرد سفید 3 عدد تخم مرغ 2 /1 ق س بیکینگ پودر پودر کاکائو به میزان لازم برای آغشته کردن قالب بستنی توت فرنگی به مقدار لازم 1. ابتدا قالب های فوندانت را با ...
با این روش برای دوستان تان یک عصرانه متفاوت درست کنید
...> 3 ق س آب پرتقال مقداری خامه برای تزئین 1. شکر، آرد، نشاسته و پودر کاکائو را در ظرف فلزی با هم مخلوط کرده، بعد از اینکه شیر سرد را اضافه کردید، ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. 2. زرده های تخم مرغ را همراه با وانیل در ظرف دیگری بریزید و با همزن آن قدر بزنید تا رنگ آن سفید شود، سپس کم کم آن را به مایه گرم اضافه کنید و هم بزنید. ...
یک پیشنهاد خوشمزه با مزه توت فرنگی
همشهری آنلاین: تهیه رولت را از رولت توت فرنگی شروع کنید. 3 عدد تخم مرغ بزرگ 125 گرم پودر قند 125 گرم آرد ساده یک ق س آب جوش 200 میلی لیتر خامه شیرینی زده شده 250 گرم توت فرنگی ریز 15 گرم مغز بادام پرک بوداده یک ق چ پودر قند 1. قالب مستطیل شکلی با ابعاد 35 25 سانتی متر آماده کنید و کف آن را با کاغذ مخصوص شیرینی پزی بپوشانید. سپس ...
این کاربردهای قالب سیلیکونی را نمی دانستید!
... می توانید در قالب های سیلیکونی انواع آجیل، و شکلات ها را در رنگ های مختلف داخل آن ها بریزید و از زیبایی و کوچک بودن شان لذت ببرید. استفاده از این قالب ها برای کسانی که می خواهند این میان وعده ها را در چند ظرف متفاوت قرار ندهند، بسیار مناسب است. برای اینکه میان وعده ی خود را مرتب و به صورت جداگانه مصرف کنید، می توانید داخل قالب های آن از هر کدام تغذیه ها مقداری قرار بدهید. آماده ...
5 نکته بسیار مهم برای پخت پاستا آلفردو رستورانی
...> قارچ: 10 عدد سینه مرغ: 1 عدد سیر: 3 حبه شیر: نیم لیتر پنیر پارمسان: نصف لیوان خامه صبحانه: 200 گرم کره گیاهی: 50 گرم روغن زیتون: یک چهارم لیوان جعفری: نصف لیوان نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن: به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول: برای تهیه پاستا آلفردو با قارچ و مرغ ابتدا باید یک ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پلو مخلوط با گوشت قلقلی مرغ
چهاردهم حالا زرشک و خلال پسته را به تابه اضافه کرده و به مدت 30 ثانیه تفت می دهیم، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. زمانی که پلو دم کشید، قابلمه را از روی حرارت برداشته و پلو را به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. مرحله پانزدهم در این مرحله پلو مخلوط را درون ظرف مورد نظرمان ریخته، سپس مخلوط زرشک و خلال پسته را به صورت پخش روی پلو می ریزیم. در نهایت مقداری برگ جعفری روی پلو قرار داده و به همراه ماست سرو می کنیم. نوش جان. انتهای پیام/ ...
طلوع آفتاب محرم در کرمان با نذری های سنتی به یاد گذشتگان
اضافه و روغن و دنبه بریزید و صبر کنید خوب جا بیفتد، بعد از آن حبوبات پخته شده را اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه ای بماند، اگر آب آن کم شد، کم کم به آن اضافه و یکدست کنید. در این مرحله آش بلغور شما آماده است، آن را در ظرف مناسب بکشد، با کمی حبوبات، باقلا و پیازداغ تزئین کنید، دست بچه ها بسپارید تا آن را بدست همسایه ها برسانند. یک دسر وارداتی اما پذیرفته شده شله زرد ...
5 میان وعده میوه ای خوشمزه برای خنک ماندن در روزهای گرم تابستان
میوه را می توان به عنوان پیش غذا یا به عنوان دسر نیز سرو کرد. 4) ترکیب موز و ماست یونانی موز جزو خوراکی های قابض است و سبب می شود بافت های بدن جمع شوند و امکان جذب آب در آنها افزایش یابد. همین موضوع باعث می شود دمای بدن کاهش پیدا کند. اگر در طول روز فعال هستید و به وعده ای نیاز دارید که هم به سرعت انرژی بدن تان را افزایش بدهد و هم شما را خنک کند، موز یک انتخاب عالی برای شماست. کافی ...
طرز تهیه کباب متفاوت| سورمه کباب
اضافه کنید و حدود 15 دقیقه رو شعله ملایم قرار دهید،گوشت چرخکرده را هم با پیاز آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط کنید و به اندازه از گردو بزرگتر جداکنید و در روغن سرخ کنید و حالا مواد بادمجانی را در ظرف مناسب ریخته،کباب های سرخ شده را روی بادمجان ها چیده و چند گوجه گیلاسی و فلفل سبز کبابی روی مواد قرار دهید و در آخر کار کره آبشده داغ بریزید و با نان یا در کنار برنج سرو کنید،نوش جان ...
بنتو کیک چیست؟ هر آنچه باید بدانید
بنتو برش کوچکی از یک کیک بزرگ آماده نیست؛ همه جذابیتش به این است که یک کیک کامل در ابعاد کوچک باشد؛ بنابراین باید دو سه لایه برش دایره ای از یک کیک بزرگ تر را با خامه و فیلینگ روی هم بچینید و در ظرف سرو کنید. در مورد طعم کیک انتخاب با شماست. می تواند یک کیک وانیلی ساده با خامه قنادی و فیلینگ توت فرنگی باشد یا کیک شکلاتی یا رد ولوت با نوتلا و تکه های موز. بهترین قالب برای بنتو کیک ...
میان وعده مقوی| تست پنیر و گردو با شیره افرا
. می توان این گردوها را از یک هفته جلوتر آماده کرد. اگر سفت شدند آنها را در مایکروویو نرم کنید. در یک کاسه متوسط پنیر بز را با چنگال خرد کنید. 1 قاشق خامه اضافه کنید و وقتی مخلوط یکدست شد 2 قاشق نمک به آن اضافه کنید. تستها را برشته کنید. برای سرو مقدار زیادی از مخلوط پنیر را روی سطح نان کره زده قرار دهید و چند گردو روی آن بگذارید. با کمی نمک دانه درشت سرو کنید. ...
قهوه دالگانو یک نوشیدنی ساده و گوارا + فیلم
به گزارش رکنا، دالگونا از آن نوشیدنی هایی است که عشاق قهوه می گویند برای چه زودتر تستش نکردم؟! مواد لازم: قهوه فوری گلد، شکر، آبجوش از هرکدام : 2 قاشق غذاخوری شیر : یک لیوان طرز تهیه قهوه دالگانو: 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه گلد را به همراه 2 قاشق غذاخوری شکر و 2 قاشق غذاخوری آب جوش با همزن بزنید تا کاملا سفت شود و حالت خامه ای به خود بگیرد. گرم را در فرنچ پرس ریخته و به کمک آن شیر را فوم دهید. داخل لیوان تان ابتدا شیر فوم دار را بریزید و بعد قهوه دالگانا را. کدخبر: 910439 1402/04/27 15:16:39 لینک کپی شد ...
دستور پخت کوکوی لوبیا سبز با گوشت چرخکرده| خیلی عالیه!
یکی از غذاهای ساده و البته خوشمزه ایرانی که با روش ها و متدهای متفاوتی طبخ می شود کوکوی لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده است. لوبیا سبز 500 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم هویج 200 گرم سیب زمینی 500 گرم پیاز 3 عدد متوسط تخم مرغ 7 عدد پودر گل سرخ 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 1⁄2 فنجان پودر دارچین 2 قاشق ...
طرز تهیه ساده ترین و شیک ترین دسر مهمانی
حدود 4 ساعت در یخچال بگذارید تا دسر خودش را بگیرد. در پایان این مدت، پاناکوتا را از قالب بیرون آورده و در ظرف سرو بگذارید. پاناکوتا چون خامه دارد، خیلی راحت از قالب جدا می شود. پاناکوتا وانیلی را با هر خوراکی و میوه ای که دوست دارید، تزیین کنید. در صورت تمایل می توانید این دسر را به صورت تک نفره هم سرو کنید. پاناکوتا وانیلی با ژله توت فرنگی هم گزینه خوبی برای یک دسر مجلسی است. بیشتر بخوانید: 5 دسر ساده و سریع با کمترین هزینه وقتی زمان زیادی ندارید/ساده ترین دسر برای مهمانی ...
دسر خوشمزه که عاشقش میشی | چیزکیک فندوقی را فراموش نکنید
چیز کیک فندوقی یکی از انوع چیز کیک ها می باشد. چیز کیک فندوقی جز دسر های خوشمزه و پرطرفدار است. مواد لازم برای تهیه چیز کیک فندقی • بیسکویت پتی بور: 1 بسته • پودر فندق: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • پودر گردو: 100 گرم • پنیر صبحانه: 1 پاکت 200 گرم • پودر قند: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • خامه فرم گرفته: به میزان دلخواه • رنگ خوراکی: چند ...
با این روش خاص اشتهای بچه ها را تحریک کنید
همشهری آنلاین: اگر قرار است چند ساعت دیگر برایتان مهمان بیاید و در خانه فقط ژله و بستنی ساده دارید به جای آنکه ژله را درست کنید و روی بستنی بریزید و به صورت دسر سرو کنید، با همان مواد دسر ژله ای درست کنید. یک بسته پودر ژله آماده با طعم دلخواه یک پیمانه آب سرد یک پیمانه آب جوش یک بسته پودر ژله آماده با طعم دلخواه یک پیمانه آب جوش یک پیمانه بستنی وانیلی ...
کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان
که طلایی رنگ شد آن را به 4 قسمت تقسیم کنید و بر گردانید. کوکوی عدس مواد لازم • 400 گرم عدس پخته شده • شش عدد تخم مرغ • دو قاشق سوپخوری آرد گندم • 150 گرم سبزی معطر خرد شده • نمک و ادویه • 100 گرم روغن مایع طرز تهیه 1. ابتدا عدس را بشویید و از چند ساعت قبل خیس کنید. سپس آن را با مقداری نمک ...
طرز تهیه بستنی خانگی بدون دستگاه بستنی ساز
زعفران در صورت تمایل 2- تهیه خامه مقداری خامه را روی یک ظرف مسطح مانند یک سینی کوچک با ضخامت در حدود 2 تا 4 میلیمتر پهن می کنیم. ظرف را درون فریزر قرار می دهیم تا سفت شود. ظرف را خارج کرده، با کارد تکه تکه می کنیم و روی بستنی یا در لابه لای آن قرار می دهیم. فوت و فن تهیه بستنی خانگی بدون دستگاه در صورت امکان از نمک دانه درشت استفاده کنید ...
طرز تهیه کوکی بادامی آمارتی | بی نظیره!
از کوکی های بادامی را کوبید و به دسر اضافه کرد. خمیر بادام 225 گرم شکر 200 گرم سفیده تخم مرغ 60 گرم (2 تخم مرغ یزرگ) شکر برای تزیین به مقدار کافی فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید و دو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. میتوانید برای اینکه کوکی ها هم اندازه شوند از یک کاغذ راهنما استفاده کنید. به این ترتیب که روی یک کاغذ به اندازه ...