سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
.... ظرف را 45 دقیقه در طبقه وسط فر، با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. طرز تهیه و دستور پخت سس پنیر: - در ظرفی کره و آرد را 2 دقیقه خوب تفت دهید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و شیر سرد را کم کم به آن اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید. دوباره ظرف را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید مواد به غلظت ماست برسد سپس پنیر پارمزان را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از آنکه مواد کمی ولرم شد، تخم مرغ را بیفزاید و مواد را بدون آنکه دوباره روی حرارت بگذارید، خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس سس پنیر آماده استفاده است. پ ...
معجزه استفاده از سرکه یا لیمو به جای نمک
کوهی خشک 2 1/2 قاشق غذاخوری پاپریکا 1 1/2 قاشق غذاخوری پیاز پودر شده 4. یک چاشنی همه منظوره بدون نمک درست کنید اگر شما جزو افرادی هستید که ختما باید روی میز نمک بگذارید، یک چاشنی همه منظوره می تواند جایگزین نمک سفره شما شود. به این ترتیب، می توانید یک طعم دهنده فوری برای وعده های غذایی خود داشته باشید. این چاشنی همه منظوره را با هم مخلوط و در ظرف ادویه ...
طرز تهیه پرطرفدارترین کیک خانگی/ از بین بردن بوی بد تخم مرغ با این ترفند
حاوی مواد نزنید؛ چون در این حالت اندازه ها دقیق نمی شوند. وقتی مواد را داخل پیمانه می ریزید، نباید سرپر و گنبدی شکل باشد. 4- همیشه زمان به هم زدن تخم مرغ چندین بار همزن را خاموش کنید و اطراف ظرف را با کمک لیسک تمیز و داخل ظرف بریزید تا ذره ای از تخم مرغ به صورت هم نزده داخل کیک نباشد، وگرنه با وجودی که از وانیل و یا اسانس استفاده می کنید، باز کیک بوی تخم مرغ می گیرد. خیلی از افراد فکر ...
آموزش طرز تهیه قهوه موکا در منزل
اینکه خودتان می توانید سس را داخل منزل آماده کنید. ابتدا 1 فنجان پودر قند و 4 قاشق سوپخوری پودر کاکائو را با نصف فنجان آب جوش درون ظرف مناسبی مخلوط کنید و کمی وانیل به آن اضافه کنید و سپس ظرف را بر روی حرارت گاز قرار دهید تا مواد سس شکلاتی به دمای جوش برسند و غلیظ شوند. تبریک میگم سس شکلاتی شما آماده شده است. 3. شیر فوم دار و کف شیر : از آنجایی که این کار کمی توضیحات زیاد دارد ...
کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان
برترین ها: نیمه اول سال که روزها طولانی می شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می شود و دوست دارد غذای ساده ای میل کند. از دستور پخت های زیر می توانید برای این وعده استفاده کنید و در کنار خانواده از طعم آنها لذت ببرید. کوکو لوبیا سبز مواد لازم • دو پیمانه لوبیا سبز خرد شده • سه قاشق غذاخوری هویج رنده شده • یک عدد پیاز • یک عدد سیب زمینی ...
با این روش برای دوستان تان یک عصرانه متفاوت درست کنید
...> 3 ق س آب پرتقال مقداری خامه برای تزئین 1. شکر، آرد، نشاسته و پودر کاکائو را در ظرف فلزی با هم مخلوط کرده، بعد از اینکه شیر سرد را اضافه کردید، ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. 2. زرده های تخم مرغ را همراه با وانیل در ظرف دیگری بریزید و با همزن آن قدر بزنید تا رنگ آن سفید شود، سپس کم کم آن را به مایه گرم اضافه کنید و هم بزنید. ...
کوکی با طعم متفاوت| کوکی کاراملی شور و شیرین!
... نمک به مقدار کافی 2/3 پیمانه کره، شکر، زرده تخم مرغ و وانیل را در کاسه بریزید و با سرعت متوسط همزن هم بزنید تا مایه نرم و سبکی حاصل شود. آرد را اضافه کنید و با سرعت کم هم بزنید تا به خوبی با مواد دیگر مخلوط شود و ردی از آن در مایه باقی نماند. خمیر کوکی را به گلوله هایی به قطر 3-4 سانتیمتر تقسیم کنید و آنها را با فاصله روی سینی فر بچینید. با انگشت یا هر وسیله مناسب دیگر، در وسط کوکی ...
طرز تهیه هات داگ سوخاری با سیخ چوبی
... 2- به باقی مانده سیخ چوبی، پنیر موزارلای لوله ای اضافه می کنیم؛ طوری که بالای هات داگ برش خورده قرار بگیرد. 3- نشاسته ذرت، آرد گندم و شکر را درون ظرفی مخلوط می کنیم. 4- یک عدد تخم مرغ را درون ترکیب قبل می شکنیم و هم می زنیم. 5- نمک و شیر را به ترکیب اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوطی یکنواخت به دست آید. حتما بخوانید: سیب زمینی پنیری را چطور درست ...
دستور پخت کوکوی لوبیا سبز با گوشت چرخکرده| خیلی عالیه!
حالا می توانید ادویه ها را اضافه کنید. برای انجام این کار زعفران دم کرده، دارچین، تخم مرغ، پودر گل سرخ، نمک و فلفل سیاه را به ترکیبات اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا مواد به خوبی یکدست شوند. حالا یک تابه مناسب برای ادامه کار انتخاب کنید. مرحله یازدهم حالا همان تابه را روی شعله گاز قرار دهید تا به خوبی گرم شود و آماده طبخ غذا شود. مقداری روغن به تابه اضافه نمایید تا ...
“کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ”، غذایی فوق العاده لذیذ و ازران قیمت
و سیر و نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن رو اضافه و خوب ورز میدیم. بعد آب رو اضافه میکنیم تا یکدست بشه می تونید یک ق غ هویج و فلفل دلمه ای رنده شده هم اضافه کنید. اگر دیدین خمیر کوکو خیلی سفت کمی آب بزنید اگر شل بود کمی آرد نخودچی داخل تابه روغن بریزین بهتر تابه کاملا نچسب باشه و بزازین کاملا داغ شود. روغن کمتر بزنید بهتره خود روغن زیاد باعث وارفتن میشه یه ظرف آب سرد کنار دست میزاریم دست رو خیس میکنیم و از مواد اندازه یک گردو برمیداریم و صاف میکنیم و داخل روغن میزاریم تا سرخ بشه یه طرف سرخ برمیگردونیم. ...
طرز تهیه انواع نوشیدنی های خنک تابستانی با اسنپ فود
ترین روش تهیه آن به صورت زیر است: موز: 1 عدد ماست پر چرب: 1فنجان شیر نارگیل: نصف فنجان عسل: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه پس از آماده کردن مواد اولیه کافی است همه آنها را درون مخلوط کن ریخته و به خوبی ترکیب کنید. در انتها نیز عسل را به آن اضافه کنید تا ترکیب نهایی یک دست شود. برای تهیه انواع اسموتی موز روی لینک https://blog.snappfood. ...
یک کیک خوشمزه برای عاشقان شکلات
آن را به شکلات آب شده اضافه کنید. آرد، بیکینگ پودر و پودر بادام را هم به این مخلوط بیفزایید. زرده های تخم مرغ را دانه دانه اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن خوب بزنید. 3. سفیده های تخم مرغ را در ظرف تمیزی بریزید و با همزن آن قدر بزنید تا حالت پف دار و سفت پیدا کند سپس با قاشق فلزی به مخلوط شکلاتی اضافه کنید. مغز بادام خرد شده را هم بریزید و با مواد به آرامی مخلوط کنید. حالا مایه کیک ...
به همین سادگی در خانه پیراشکی درست کنید
خوب بزنید تا مایه ای سفیدرنگ داشته باشید. سپس ماست را اضافه کرده، هم بزنید. 2. آرد را در ظرف دیگری با نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده و کم کم به مایه بالا اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. 3. در این مرحله پس از خوب مخلوط شدن مواد با یکدیگر، خمیر را درون کیسه پلاستیک بگذارید، در دستمال پارچه ای قرار دهید و در جای گرم و تاریک به مدت دو ساعت استراحت دهید. 4. در این فاصله می ...
آرامش عضلات با شیر میوه ای
بیشتر، یک قاشق غذاخوری عصاره افرا و یک قطره عصاره وانیل اضافه کنید. البته در نسخه گیاهی شیر را حذف و فقط از آب استفاده می کنند. در هر صورت، مطمئن شوید که موز یخ زده است تا مطمئن شوید که شیر موز شما سرد است.
طرز تهیه میلک شیک آلبالو
شیک از آن ها استفاده کنید. مخلوط کن را روشن کنید و آلبالوها را به خوبی ترکیب کنید. در ادامه شیر، بستنی و گلاب را داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. مخلوط کردن را تا زمانی ادامه دهید تا مواد کاملا ترکیب شوند و یک مخلوط یکدست داشته باشید. در ادامه با چشیدن میلک شیک، از طعم آن مطمئن شوید. اگر حس کردید که نیاز است تا بیشتر شیرین شود، می توانید شکر یا عسل به آن اضافه کنید. میلک شیک آماده شده را در لیوان های بلند بریزید و روی آن را با چند آلبالو کامل تزئین کنید. ...
طرز تهیه پرطرفدارترین کیک خانگی ؛ از بین بردن بوی بد تخم مرغ با این ترفند | اشتباهی که باعث می شود کیک ...
بریزید تا ذره ای از تخم مرغ به صورت هم نزده داخل کیک نباشد، وگرنه با وجودی که از وانیل و یا اسانس استفاده می کنید، باز کیک بوی تخم مرغ می گیرد. خیلی از افراد فکر می کنند که وانیل و طعم دهنده ها بوی بد تخم مرغ را از بین می برد. درحالی که این فکر اشتباه است. آن چه بوی بد تخم مرغ را از بین می برد، درست هم زدن تخم مرغ است. پس این مرحله را بادقت انجام دهید. 5- در انتخاب قالب کیک دقت کنید ...
طرز تهیه کوکی بادامی آمارتی | بی نظیره!
خمیر بادام با سفیده تخم مرغ و شکر مخلوط می شود. کوکی بادامی را می توان با شکلات طعم دار کرد. کاربردهای کوکی بادامی متنوع است. می توان آن را با شربت یا چای سرو کرد، یا یکی دو عدد از آن را برای تزیین روی بستنی یا موس گذاشت. یک روش رایج دیگر این است که وسط دو کوکی بادامی مقداری گاناش شکلات میریزند و به این ترتیب نوعی کوکی کرمدار درست می کنند. همچنین برای دادن طعم بادام به دسرهای مختلف می توان تعدادی ...
10 ماسک صورت خانگی که پوست شما را روشن و درخشان میکند
ادامه این مطلب قصد داریم 10 ماسک صورت خانگی که پوست شما را درخشان می کند، آموزش دهیم. آووکادو یکی از غذاهای فوق العاده برای پوست است. این ماده حاوی ویتامین ها و پروتئین های بسیاری است که پوست را مرطوب و آبرسانی می کند. برای تهیه ماسک آووکادو به یک عدد آووکادو رسیده، سفیده یک تخم مرغ که در دمای محیط قرار گرفته باشد و یک قاشق غذاخوری آبلیمو طبیعی نیاز خواهید داشت. آووکادو را در یک کاسه پوره ...
یک دلمه به یادماندنی
.... مایه دلمه آماده است. مخلوط به دست آمده را بچشید و اگر نمک و ادویه لازم داشت، اضافه کنید. برگ های تازه و جوان انگور(مو) را برای یک دقیقه در آب جوش بگذارید تا نرم شود و بعد در آبکش بریزید تا آب آن کشیده شود. یک برگ مو بردارید و آن را طوری در دست تان قرار دهید که رگه های برگ به طرف شما باشد. از مواد یک قاشق غذاخوری وسط برگ بگذارید و شروع به پیچیدن کنید. یک لیوان آب در قابلمه بریزید و یک بشقاب را ...
شیرینی بدون فر | شیرینی مشهدی خیلی خوشمزه س!
...> وانیل 1/4 قاشق چایخوری مرحله اول: درست کردن خمیر شیرینی مشهدی 1- کره و روغن صاف را در کاسه ای بریزید و به مدت 20 ثانیه با همزن برقی هم بزنید تا بافت هر دو باز شود و یکدست شوند. 2- سپس پودر قند را به آن ها اضافه کرده و مجددا 5 دقیقه هم بزنید. زرده های تخم مرغ و وانیل را نیز به مواد افزوده و 30 ثانیه با هم مخلوط کنید. با استفاده از لیسک، مواد را از دور کاسه تمیز ...
دستور پخت ناگت مرغ خانگی
اضافه می کنیم. حالا مایه ناگت به طور کامل آماده شده است، روی کاسه حاوی مایه ناگت را با سلفون به طور کامل می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند. پس از گذشت این زمان باید ناگت ها را سرخ کنیم. برای سرخ کردن ناگت ها تخم مرغ ، آرد سوخاری و آرد سفید را به صورت جداگانه در سه کاسه می ریزیم و جلوی دستمان قرار می دهیم. تخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست ...
خانم های کدبانو با این غذا شوهرتان را شوکه کنید!
آب آن ها اضافه کنید. اگر گوجه کنسروی در دسترس ندارید، گوجه ها را در آب پخته و در آب یخ قرار داده، پوست آن ها را جدا کرده و در غذا بریزید. به مدت 20 دقیقه بگذارید گوجه ها به ارامی بپزند. گاهی آن ها را بهم بزنید. این باعث می شود یک سس غلیظ و خوش طعم ایجاد شود. 4. وقتی که سس قل خورد، حفره هایی را با قاشق در آن ایجاد کنید تا فضای کافی برای هر تخم مرغ ایجاد کنید. 5. برای اضافه ...
فیلم طرز تهیه کوکو با فیله مرغ و پنیر پیتزا
سیب زمینی ها سرخ شود. باقی مواد داخل کاسه بزرگتر ریخته و با تخم مرغ زده با ادویه مخلوط کنید. در قالب یا تابه مورد نظر پهن کنید. 5 دقیقه داخل فر پخت کنید بروکلی را بلانچ و بخار پز کرده با آب لیمو مزه دار کنید. سینه مرغ یا فیله مرغ در هر دو حالت فیله شده پخته و روی کوکو کشیده شود اصلا خرد نمی کنیم. سپس بروکلی را پهن کرده سپس هویج و سیب زمینی سرخ شده را ریخته لابه لا پنیر پیتزا داده 30 دقیقه داخل فر طبخ کنید. ...
آموزش آشپزی/ روش پخت کوبیده مرغ به سبک بازاری
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، غذاهای مختلفی را می توانید با مرغ تهیه کنید که کوبیده مرغ یکی از خوشمزه ترین غذاهای می باشد که می توانید امروزه با ترکیب ران و سینه مرغ در خانه تهیه کنید. شما می توانید این غذا را داخل تابه دو طرفه و یا به سیخ بزنید روی زغال تهیه کنید، با این مقدرا شما 8 عدد کوبیده مرغ دارید و می توانید برای نرم شدن کوبیده مرغ از کمی کره یا دنبه استفاده کنید. ...
دلمه با طعم متفاوت| طرز تهیه دلمه فلفل با سس خامه!
...> خامه ترش 1 پیمانه سیر 2 حبه شوید 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه مقدار لازم برنج را با آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و پس از اینکه جوشید و کمی نرم شد با آب سرد ابکشی کنید سپس گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل را به برنج آبکشی شده اضافه و خوب مخلوط کنید. فلفل را بشویید و قسمت بالای آن را جدا کنید ، داخل فلفل را تمیز کنید و با مخلوط گوشت و برنج ...
تنقلات خوشمزه| بادام بو داده رو خودت درست کن!
غذاخوری نمک و فلفل هر کدام 1/2 قاشق چایخوری مرحله اول: فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. عسل را داخل ماهیتابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. مرحله دوم: سپس بادام ها را به ماهیتابه اضافه کنید. روی بادام ها فلفل بپاشید و به طور کامل مخلوط کنید. پس از اینکه بادام ها و عسل خوب به هم آغشته شدند، ماهیتابه را از ...
طرز تهیه متفاوت یک کیک خوشمزه و مقوی
.... 8 بعد از این مدت بلافاصله قدرت را به 60 درصد تبدیل کنید و کیک را به مدت هفت دقیقه حرارت دهید. بعد از پخت کیک آن را بیرون آورده و با سس شکلاتی یا سس کاراملی تزئین کنید. در صورت تمایل به جای روغن مایع می توانید از 100 گرم کره استفاده کنید. اگر دستگاه شما به سیستم کانوکشن مجهز نبود، می توانید آن را در حالت گریل به مدت 10 8 دقیقه (به صورت خالی) گرم کنید و بعد قالب کیک را مانند روش گفته شده در آن قرار دهید و کیک را بپزید. پ ...
تا حالا این نوع برگر خوردی؟| برگر چیمی چوری
کرده ، 1 قاشق چایخوری برگه های فلفل، تخم مرغ و مقدار کافی نمک و فلفل را در کاسه ی بزرگی بریزید. گوشت را با این مواد با دست ورز دهید تا زمانی که همه چیز با هم ترکیب شود. مواد را به شکل 8 کتلت گرد در آورید و مطمئن شوید که آنها یکنواخت و مسطح هستند. سپس آنها را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. برگر ها را می توانید از یک روز قبل آماده کنید. اکنون سس چیمی چوری را را تهیه کنیم ...