خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت و فن چلو گوشت خوشمزه و رستورانی در خانه
بریزید و داخل قابلمه قرار دهید و آب اضافه نکنید. استفاده از چوب دارچین طعم گوشت را فوق العاده خوشمزه می کند و بعد از پخت کامل از گوشت خارج کنید. زعفران چلو گوشت را باید کم کم طی چند مرحله اضافه کنید تا عطر و رنگ آن بهتر شود. اگر زمان کافی برای پخت گوشت ندارید می توانید از زودپز استفاده کنید. پخت کامل گوشت حداقل 4 ساعت زمان می خواهد. در صورت ...
طرز تهیه پلو مخلوط با گوشت قلقلی مرغ
...> در ادامه برنج را شسته و به قابلمه حاوی آب جوش اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخته اولیه آن انجام شود. در این فاصله مواد گوشتی را از یخچال خارج می کنیم. مرحله ششم حالا از مواد گوشتی به اندازه یک گردو کوچک جدا کرده و گرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم. در ادامه گوشت های ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بادمجان ها سرخ شوند. در این فاصله، یک بار بادمجان ها را زیر و رو کنید. 3. تابه ای را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. بعد گوشت را اضافه کنید و آن را در حدی که رنگ آن تغییر کند، تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک و ادویه ها شامل فلفل سیاه، تخم گشنیز و دارچین را به مواد داخل تابه بیفزایید. 4. در این مرحله ...
معجزه استفاده از سرکه یا لیمو به جای نمک | چگونه غذا را بدون نمک مزه دار کنیم؟ | این چاشنی ها را جایگزین ...
مخلوط و در ظرف ادویه نگهداری کنید. 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 برگ بو آسیاب شده از یک آب لیمو استفاده کنید. لیمو برای جایگزینی نمک عالی است، زیرا طعم یکسانی به غذا می دهند. می توانید پوست آن را رنده کنید و در غذاهای پخته بگنجانید ...
طرز تهیه کباب متفاوت| سورمه کباب
اضافه کنید و حدود 15 دقیقه رو شعله ملایم قرار دهید،گوشت چرخکرده را هم با پیاز آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط کنید و به اندازه از گردو بزرگتر جداکنید و در روغن سرخ کنید و حالا مواد بادمجانی را در ظرف مناسب ریخته،کباب های سرخ شده را روی بادمجان ها چیده و چند گوجه گیلاسی و فلفل سبز کبابی روی مواد قرار دهید و در آخر کار کره آبشده داغ بریزید و با نان یا در کنار برنج سرو کنید،نوش جان ...
طرز تهیه ترشی فندق به روش های متفاوت
آشنا می شوید. طرز تهیه ترشی فندق مواد لازم: طرز درست کردن ترشی فندق در یک کاسه بزرگ، فندق و نمک را با هم مخلوط کنید. آب را اضافه کنید و هم بزنید تا نمک حل شود. روی کاسه را بپوشانید و اجازه دهید فندق ها به مدت 24 ساعت خیس بخورند. فندق ها را خوب آبکشی کنید. در یک قابلمه بزرگ، سرکه، دانه های فلفل، دانه های خردل، دانه های گشنیز، فلفل دلمه ای و ...
“خوراک لوبیا سبز”، یک غذای لذیذ با طعمی متفاوت
و زردچوبه به میزان لازم پیاز یک عدد بزرگ رب 2 قاشق غذاخوری ایتدا پیاز داغ درست کرده و به اندازه کافی به آن زردچوبه می زنیم. مرغ ها را در پیاز داغ به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا رنگ آن عوض شود. در مرحله بعد لوبیا سبز خرد شده و هیوج خرد شده را به مرغ اضافه کرده و 10 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. قارچ ها را هم به مواد ...
چند نوشیدنی مناسب برای جایگزینی با قهوه
. شیر طلایی را با یک فنجان شیر کامل، نصف قاشق مرباخوری زردچوبه، یک چهارم قاشق مرباخوری دارچین، یک هشتم قاشق مرباخوری پودر زنجبیل و کمی فلفل سیاه درست کنید و البته می توانید برای کمی شیرینی مقداری عسل هم استفاده کنید. این ترکیب را روی حرارت ملایم گرم کنید و مرتباً هم بزنید تا نسوزد. ترکیب آب و آبلیمو ترکیب آب و آبلیمو هم نوشیدنی خوبی برای شروع روز است. این نوشیدنی بدون کافئین و بدون ...
خوراک مقوی و سالم | طرز تهیه خوراک تره فرنگی
می دهیم. عصاره سبزیجات، نمک و فلفل سیاه را نیز بر روی مواد داخل قالمه می ریزیم. هویج های شسته شده را خرد کرده و در داخل قابلمه می ریزیم. مرحله چهارم در این مرحله تقریبا 3 تا 4 لیوان آب جوش در داخل قابلمه ریخته و حدود 4 قاشق غذاخوری هم روغن زیتون به آن اضافه می کنیم. درب قابلمه را گذاشته و صبر می کنیم تا مواد داخل آن در حدود 30 دقیقه با شعله کم بپزد. هنگامی که مواد پخت سیب ...
خواص حیرت آور برگ سنا + روش تهیه دمنوش
برای داشتن مو های صاف، براق و قوی می توان از برگ های سنا استفاده کرد. می توانید با مخلوط کردن پودر گیاه سنا با آب و ماست یک ماسک مو درست کنید. برای تأثیر بیشتر می توانید مواد دیگری مانند آب مرکبات، اسانس چای های گیاهی، ادویه و ... نیز اضافه کنید. آن را بر روی مو های خود بمالید و هر چند وقت یکبار در بخش های کوچکی مصرف کنید. اجازه دهید خمیر وارد پوست سر شود. سر خود را با یک کیسه پلاستیکی ...
خواص گیاه پنیرک در طب سنتی
استفاده از پنیرک در دوران بارداری و شیردهی وجود دارد؛ در مورد استفاده از آن در حد امن پیش بروید و زیاده روی نکنید و در این خصوص حتما با پزشک خود مشورت نمایید. طرز تهیه بورانی توله یا پنیرک گیاه پنیرک را به خوبی با مواد شوینده مخصوص سبزیجات، چندین مرتبه می شوئیم تا کاملا تمیز شود سپس آن را خرد می کنیم و با کمی آب می پزیم. سپس پیاز داغ و سیر داغ می کنیم و کمی زرد چوبه و فلفل به آن می افزاییم و چند تخم مرغ به آن می افزاییم، سپس این مخلوط را به پنیرک پخته شده اضافه می کنیم و 5 دقیقه درب ظرف را می بندیم تا این مواد طعم دار شوند. این غذای خوشمزه را همراه ماست میل بفرمایید. ...
بهترین راه درمان روماتیسم مفصلی
عسل مخلوط شده است، روزی یک تا سه قاشق غذاخوری صبح ناشتا و در طول روز خورده شود. درمان خانگی روماتیسم مفصلی برای درمان رماتیسم مفصلی میتوانید از روش های خانگی نیز استفاده کنید: مصرف دارچین مصرف فلفل سیاه مصرف چای سبز استفاده از زنجبیل استفاده از برگ درخت بید مصرف زردچوبه استفاده از سیر مصرف ویتامینD مصرف امگا 3 خواب کافی پیاده روی بدون کفش کم کردن استرس و فشارهای روانی ...
“کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ”، غذایی فوق العاده لذیذ و ازران قیمت
و سیر و نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن رو اضافه و خوب ورز میدیم. بعد آب رو اضافه میکنیم تا یکدست بشه می تونید یک ق غ هویج و فلفل دلمه ای رنده شده هم اضافه کنید. اگر دیدین خمیر کوکو خیلی سفت کمی آب بزنید اگر شل بود کمی آرد نخودچی داخل تابه روغن بریزین بهتر تابه کاملا نچسب باشه و بزازین کاملا داغ شود. روغن کمتر بزنید بهتره خود روغن زیاد باعث وارفتن میشه یه ظرف آب سرد کنار دست میزاریم دست رو خیس میکنیم و از مواد اندازه یک گردو برمیداریم و صاف میکنیم و داخل روغن میزاریم تا سرخ بشه یه طرف سرخ برمیگردونیم. ...
کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان
...> • یک قاشق مرباخوری پودر جوانه گندم • روغن • نمک، زردچوبه و فلفل سیاه طرز تهیه 1. ابتدا کدوها، هویج، سیب زمینی و پیاز را ریز رنده کنید. سپس آرد، نمک، فلفل، زردچوبه، سبزی های معطر و پودرجوانه گندم را با آن مخلوط کنید. 2. تخم مرغ ها را در ظرفی جدا هم بزنید. سپس تخم مرغ زده شده را به مایه اضافه و خوب هم بزنید. 3. روغن را در تابه نچسب ...
جایگزین مناسب برای قهوه چیست؟
قاشق مرباخوری زردچوبه، یک چهارم قاشق مرباخوری دارچین، یک هشتم قاشق مرباخوری پودر زنجبیل و کمی فلفل سیاه درست کنید و البته می توانید برای کمی شیرینی مقداری عسل هم استفاده کنید. این ترکیب را روی حرارت ملایم گرم کنید و مرتباً هم بزنید تا نسوزد. ترکیب آب و آبلیمو هم نوشیدنی خوبی برای شروع روز است. این نوشیدنی بدون کافئین و بدون کالری است و ضمناً مقدار قابل توجهی ویتامین C دارد. ویتامین C یک ...
10 منبع اصلی ویتامین سی را بشناسید
پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی، کاهش وزن، پیشگیری از ابتلا به سرطان و کاهش علائم پیری زودرس از مهم ترین مزایای این میوه برای بدن است. فلفل دلمه قرمز فلفل دلمه قرمز رنگ یکی از منابع غنی ویتامین سی به حساب می آید که هر 100 گرم آن حاوی 80.4 میلی گرم ویتامین سی است که می تواند 97 درصد نیاز روزانه انسان به این ویتامین را تأمین کند. ویتامین های B6، E، K، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و ...
برای اینکه تابستون جوش نزنیم چیکار کنیم؟ | جلوگیری از جوش زدن در گرما + راه های درمان
. این کار را برای همه قسمت های که جوش دار است، تکرار کنید. می توانید تا زمانی که پوست بهبود یابد روزی چند بار از اعمال یخ بر روی آن استفاده کنید. وسایل مورد نیاز: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص یک قاشق چای خوری پودر زرد چوبه پودر زرد چوبه و روغن زیتون خالص را مخلوط کنید و به قسمت هایی از پوست صورت تان که جوش زده بمالید. اجازه بدهید 20 تا 30 دقیقه این مخلوط ...
پاستای جدید درست کن| پاستا با سس بلونز
غذلخوری هویج رنده شده ریز 1 عدد پنیر پارمسان به میزان دلخواه قارچ و فلفل دلمه ای به میزان لازم(اختیاری) ابتدا سس بلونز را آماده میکنیم،پیاز را رنده درشت میکنیم و بهش مقداری زردچوبه زده و تفت میدیم بعد از اون گوشت چرخکرده و بعد ادویه ها را اضافه میکنیم سپس رب و اجازه میدیم تا کاملا سرخ بشه و بعد پوره گوجه را ریخته تا کاملا جا بیافته و غلیظ بشه بعد از ان که ...
خواص جالب پیاز برای پوست| نگو که خبر نداری!
مخلوط کنید. 4 تا 5 قطره روغن اسطوخودوس را به مخلوط اضافه کنید. با استفاده از نوک انگشتان صورت خود را با حرکات دایره ای ملایم ماساژ دهید. با مخلوط کردن یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه با دو قاشق چای خوری آب پیاز تازه، یک مخلوط مایع آماده کنید. آن را با پنبه روی پوست خود بکشید. بعد از 10 تا 15 دقیقه با آب ولرم بشویید. یک قاشق پودر زردچوبه را به یک قاشق غذاخوری آب پیاز تازه اضافه ...
همه چیز درباره اسانس روغنی آویشن و خواص بی نظیر آن بر رشد مو
ظرف در بسته نگهداری کنید. به طور مرتب این روغن را به مدت ده تا بیست دقیقه روی پوست سر خود ماساژ دهید. پس از آن، می توانید سر خود را بعد از یک ساعت بشویید و یا اجازه دهید که این ترکیب تا صبح روی سر بماند. علاوه بر این می توان یک یا دو قطره اسانس آویشن را به ماسک مو اضافه و از آن برای تقویت موها در داخل یا خارج حمام استفاده کرد. اگر به هر دلیلی موفق به خرید اسانس روغنی آویشن نشدید، پودر برگ خشک شده این گیاه را تهیه کنید. پایگاه خبری تحلیلی صدانیوز || واحد فنی پایگاه خبری تحلیلی صدانیوز ...
اعلام نرخ اقلام اساسی بازار سمنان در روز دوشنبه بیست و ششم تیر
خرما مضافتی کیلو گرم 940،000 گوشت گوسفندی- شقه کیلو گرم 3،900،000 گوشت گوسفندی ران گرم داخلی کیلو گرم 3،800،000 گوشت گوساله (مخلوط) کیلو گرم 3،700،000 گوشت گوساله ران گرم داخلی کیلو گرم 3،700،000 گوشت مرغ (تازه) کیلو گرم 730،000 تخم مرغ داخلی کیلو گرم 430،000 جوجه یکروزه راس چهار منفی قطعه 165،000 مرغ زنده (درب مرغداری) کیلو گرم 520،000 ...
غذای دریایی | دستور پخت دو پیاز ماهی
...> سیر سبز خرد شده 1 قاشق غذاخوری شنبلیله و گشنیز 2 قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی 1 قاشق چایخوری شوید خرد شده 1⁄2 لیوان برنج 4 پیمانه کشمش (اختیاری) 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین و برگ بو به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه سس ماهی لذیذ ابتدا ماهی را چرخ کرده و زردچوبه ...
پرسیاوشان؛ گیاهی برای درمان سرفه و ریزش مو
برگ پرسیاوشان مخلوط کرده و بجوشانید تا غلیظ شود. مقدار مصرف این شربت دو قاشق غذاخوری تا چند بار در روز می باشد. این شربت برای رفع سرفه و برونشیت استفاده می شود. ضمناً خلط و سینه را نرم کرده و باعث رفع اخلاط می شود. 3) دم کرده: مقدار 20 گرم برگ خشک پرسیاوشان را در یک لیتر آب بریزید و بگذارید به مدت یک ساعت بماند. سپس آن را صاف کنید. منبع: بیتوته ...
فوت و فن پخت کوبیده مرغ
دلمه را حذف کنید و بجای آن کمی ریحان یا جعفری خرد شده اضافه کنید. مرحله سوم: تهیه مایه کوبیده کره باعث نرم شدن بافت می شود و کوبیده بعد از پخت، سفت و خشک نمی شود، بجای کره می توانید کمی دنبه گوسفندی با مرغ چرخ کنید. مایه که کاملا یکدست شد، روی ظرف سلفون بکشید و حداقل نیم ساعت و ترجیحا چند ساعت در یخچال استراحت دهید تا طعم و بافت بهتری بگیرد. برای سرخ کردن در تابه، کمی روغن در ...
طرز تهیه ترشک زردآلو
استفاده از پشت قاشق، آلوها را له کنید تا فقط پوست و هسته در صافی باقی بماند. ابتدا آب گرفته شده از آلوها را داخل قابلمه بریزید. به مواد، نمک را اضافه کنید و زمانی که آب یک جوش خورد، زردآلوها را به همراه رب انار اضافه کنید و هم بزنید. بعد از چند دقیقه، قابلمه را از روی حرارت بردارید و محتویات را داخل یک ظرف بریزید. ظرف را درون یخچال قرار داده و به مدت 24 ساعت خنک شود. ترشک زردآلو خوشمزه شما آماده است. منبع: نمناک ...
خواص اعجاب انگیز علف لیمو یا چمن معطر
تهیه چای با برگ های تازه علف لیمو، دو لیوان آب را با یک چهارم لیوان برگ تازه بجوشانید و برای 3 دقیقه دم کنید. - برای تهیه چای با برگ های خشک، یک لیوان آب جوش را با دو قاشق مرباخوری برگ خشک آن در یک لیوان آب برای 10 دقیقه دم کنید. - به عنوان ادویه پودر علف لیمو به همراه پودر کاری و زنجبیل در سوپ کاربرد دارد. گفتنی است که کشت علف لیمو در ایران چند سالی است که مورد ...
رژیم غذایی که کلسترول خون را در یک هفته کاهش می دهد
...> سالاد جو نصف فنجان جو را داخل قابلمه ای بزرگ روی حرارت متوسط تا زمانی که طلایی رنگ شود بپزید. 1 - 1 / 2 فنجان آبگوشت را اضافه و حرارت را کم کنید تا زمانی که جو ترد و آبگوشت جذب شود. جو پخته شده را با کاهو، پیاز شیرین، قارچ تازه، و فلفل دلمه ای قرمز ترکیب و میل کنید. ماست وانیلی تمشک تازه قابلمه را با روغن اسپری کرده و یک عدد پیاز خرد شده را ...
خواص و مضرات دنبلان کوهی؛ چگونه دنبلان کوهی پیدا کنیم؟
درون قارچ کاملا سفید رنگ است را در اختیار داشته باشید.سپس پیاز یا پیازچه خرد شده را با فلفل دلمه، کاهو، خیار، گوجه، جوانه گندم و کنجد خام در ظرفی با هم مخلوط کنید. سپس دنبلان کوهی را خرد کنید و با نمک، فلفل و پودر سیر به مواد مخلوط شده، اضافه کنید. در ادامه سرکه خرما، روغن زیتون و پنیر رنده شده را به بقیه مواد اضافه و به آرامی مخلوط کنید. خوارک قارچ دنبلان آماده است.نوش جان. پرسش های ...
روش های ساده برای درمان دیابت
بزرگ سالان و سالمندان اختصاص دارد که در صورت بی توجهی عوارض جبران ناپذیری دارد. اما ذکر نکته ای در اینجا لازم است: هر غذایی که می خورید، وارد هضم اول و سپس وارد هضم دوم (کبد) و هضم سوم (روده) می شود تا دفع شود؛ به این ترتیب اضافه گلوکز را بیرون می کشد؛ اما اگر دفع نشود، دوباره وارد خون می شود و سطح قندخون را بالا می برد؛ تا حدی که ممکن است فرد بیهوش شود. در این موقعیت معمولا همه ...
افزایش رشد گیاه با استفاده از کود ورمی کمپوست ویژه
بذردهی گلدان گیاه آپارتمانی شما ایجاد شود. برای درختان میوه ورمی کمپوست برگرفته شده از کود گاو، ضایعات مواد غذایی بازار و ضایعات کاغذ بازیافتی، در زمین های کوچک تکراری درخت میوه گوجه فرنگی و گیاه فلفل دلمه ای به میزان 10 تن در هکتار یا 20 تن در هکتار استفاده شد. بازده گوجه فرنگی قابل فروش با کود ورمی کمپوست به طور مداوم بیشتر از عملکرد قطعات تیمار شده با کود معدنی بود. افزایش ...
