خانه
برای گرفتن تلخی لیمو عمانی چه کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بال مرغ سوخاری با کترینگ آتیسا
به گزارش بولتن نیوز ، به تهیه غذا و کترینگ آتیسا خوش آمدید، امروز با استفاده از این دو دستور پخت بال مرغ سوخاری خوشمزه و لذیذ میخواهیم در ابتدا شما را با این غذا و سپس با کترینگ آتیسا آشنا کنیم. این مجموعه از بهترین کارکنان برخوردار است و با گروهی از بهترین آشپزها آماده به تهیه غذا سازمانی بنا به سلیقه شماست. ما برای شما طرز تهیه بال مرغ سوخاری مخصوص را آماده کرده ایم تا شما ...
فوت و فن هایی برای خوشمزه تر شدن خورشت قیمه نذری
خارج کنیم تا خورش را تلخ نکند. پس از این که لپه پخت، آن را آبکشی کرده و به قابلمه حاوی گوشت اضافه می کنیم. دلیل این که لپه را به صورت جدا پختیم، این است که بعضی از لپه ها لعاب زیادی دارد و باعث می شود که طعم خورش قیمه شبیه به آبگوشت شود. حالا باید اجازه دهیم خورش با حرارت بسیار ملایم جا بیفتد و روغن بیندازد. در 30دقیقه پایانی لیمو عمانی را به همراه پودر گل سرخ و پودر دارچین ...
چند غذا با پای مرغ
را پیش از استفاده در آب جوشانده بگذارید تا پوست آن لطیف شود و بتوانید به راحتی آن را پوست کنید. جوشاندن پاها قبل از استفاده در غذا باعث می شود بافت ها نرم شود و طعم و عطر خوبی به غذا بدهد. اگر می خواهید طعم پای مرغ بهتر جذب شود، می توانید آن را با ترکیبی از ادویه ها و سس ها مانند سویا سس، زنجبیل، سیر و فلفل سیاه مزه دار کنید. در طبخ غذا، پای ها را به مدت کافی بپزید تا به طور ...
دستور تهیه تارت توت فرنگی و تارت موز
سرو غذای گرم سازمانی در تهیه غذا کترینگ آتیسا، به صفحه ارتباط با ما سری بزنید. امیدواریم در خاطره شما طعمی به یادگار از ما باقی بماند. شماره تماس تهیه غذا آتیسا : 91009949 امروز با دو دستور پخت دسر خوشمزه آماده ایم تا چند شیرینی عالی و خوشمزه را با هم یاد بگیریم. مواد مورد نیاز برای خمیر تارت 1 1⁄4 فنجان آرد همه منظوره (قاشق شده و تراز شده)، به علاوه بیشتر برای ...
طرز تهیه خورش سیب
وقت صبح نوشت: خورش سیب یکی از انواع خورشت های ایرانی است که بسیار خوش طعم و دلچسب است و شما می توانید آن را به عنوان وعده غذای اصلی در نهار یا شام تهیه کنید. خورش سیب برای افرادی که علاقمند به غذای شیرین هستند بسیار مناسب است، چون طعم نسبتا شیرینی دارد و می توانید برای تهیه خورشت سیب هم از گوشت قرمز استفاده کنید. مواد لازم: هویج 1 عدد سیب 1 کیلو ...
دستور طبخِ پیده ترابزون
خراب کرده و باعث چسبندگی بیشتر آن می شود. تخم مرغ پیده در کشور ترکیه گاهی تخم مرغ را نیمرو کرده و بر روی پیده قرار می دهند. شما هم می توانید تخم مرغ روی پیده را به این روش درست کنید. اضافه کردن گوشت این غذا با گوشت چرخ کرده و یا مرغ هم درست می شود و می توان از آن ها برای مواد روی پیده استفاده کرد. گیاه خواران پیده ترابزون که آموزش آن ...
(عکس) خاص ترین بستنی هایی که اسمشان را هم نشنیده اید
سیب زمینی پای ثابت سفره ما ایرانی هاست؛ با آن انواع غذا ها را درست می کنیم و کنار بسیاری از خورشت ها سرو می کنیم. اما یکی از جالب ترین ایده ها تهیه بستنی با سیب زمینی پخته است که برای تهیه اش سیب زمینی پخته را در پودر کاکائو می غلتانند و روی آن یک پیمانه بستنی وانیلی، خامه ترش، آجیل و شکلات می ریزند تا هم یک دسر لذیذ باشد هم یک پیش غذای سیرکننده. 14. بستنی نارگیلی با کاری و ...
بهترین ادویه برای دلمه برگ مو
سیر و نمک می باشد. چاشنی و سس دلمه برگ موی تبریزی چیست؟ برای بهبود طعم دلمه برگ مو ، روش های مختلفی وجود دارد. یکی از این روش ها، استفاده از مقداری سرکه یا آبلیمو در سس دلمه ها است. با اضافه کردن این ترکیبات به سس دلمه، طعم آن به طور ملایم تر و شیرین تر خواهد شد. همچنین، می توانید مقداری شکر به سس دلمه اضافه کنید تا طعم دلمه شما کمی ملس تر شود. علاوه بر این، برخی ...
فواید و خواص قره قروت برای بدن
سنتی و محلی تهیه می شود، از مزایای بیشتری برخوردار است. این نسخه از قره قروت، که ترش و خوش طعم است، به عنوان خوراکی مستقل یا به عنوان افزودنی در غذاهای مختلف قابل مصرف است. در آش و خورشت ها، این محصول به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد و به آنها طعم خاصی می بخشد. نکته ی مهم در مصرف قره قروت این است که بهتر است پس از وعده های غذایی آن را مصرف نمایید. این اقدام باعث می شود معده ی ...
بهترین راه خرید پودر و دان قهوه تازه
در عطر طعم آن تاثیر بسیار زیادی دارد. هر قهوه برای هر سلیقه ای مناسب نیست. افراد مختلف می توانند سلیقه بسیار متفاوتی در انتخاب قهوه داشته باشند. به عنوان مثال بعضی از تلخی قهوه لذت می برند و برخی قهوه تلخ را دوست ندارند. برخی قهوه های با طعم ملایم و آجیلی را ترجیح می دهند و برخی قهوه های ترش مزه با ته مزه میوه را دوست دارند. چطور می توان قهوه تازه مطابق با سلیقه خودمان پیدا ...
روش تهیه کوکوی پیاز ساده و خوشمزه
در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است به همین جهت گنجاندن پیاز در وعده غذایی بسیار مفید می باشد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه کوکو پیاز با گردو و بدون گوشت را به شما آموزش دهیم همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکوی پیاز پیاز 3 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد 3 ق غذا خوری جعفری ساطوری شده 2 ق غذا خوری گردو خرد شده 1/2 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ به مقدار ...
توصیه های طلایی برای نگهداری لیمو ترش و آب لیمو در منزل +تشخیص سالم بودن آبلیمو
گازهای اتیلن میشود. جاذب اتیلن، به تازه نگه داشتن لیموترش، کمک خیلی زیادی می کند. استفاده از جاذب اتیلن بهترین و آسان ترین شیوه نگهداری لیموترش در طولانی مدت است. جاذب اتیلن به صورت بسته های کوچک کاغذی، موجود بوده که برای ماندگاری مواد غذایی برای مدت طولانی استفاده می شود. شیوه تازه نگه داشتن لیمو ترش در یخچال به صورت کلی، شما نمی توانید در یک مدت زمان طولانی از یخچال برای تازه ...
سیر تا پیاز نکاتی که باید درباره پخت آش رشته بدانید!
کاربران گرامی خواهد شد. 1 سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد، غذای شما هم خوشمزه تر خواهد شد. سبزی آش ...
چگونه غذا را بدون نمک مزه دار کنیم؟
نمک یکی از رایج ترین چاشنی هایی است که برای افزودن طعم به غذا استفاده می شود و ما ایرانیان نیز در غذاهای خود زیاد از این چاشنی استفاده می کنیم. امکان ندارد در حین پختن غذا یا سر میز مدام دست به نمکدان نباشیم، اما بی شک همه ما می دانیم مصرف بیش از حد نمک برای بدن مضر است. شاید وقت آن رسیده که مقدار مصرف سدیم خود را کاهش دهیم، لازم نیست هنگام قطع کردن نمک، طعم غذاهای خود را ...
با این فوت و فن های آشپزی، دستپخت تان را دگرگون کنید
یکنواخت همه جای آن ها بریزید. این کار از تجمع بیش ازاندازه طعم دهنده ها در قسمتی از گوشت و فقدان آن ها در قسمت های دیگر جلوگیری می کند. ماری دامونت (Mary Dumont) 15. برای گرفتن نتیجه بهتر در پخت وپز، کره و تخم مرغ را یک شبانه روز قبل از پخت، از یخچال درآورید تا به دمای محیط برسند. اینا گارتن (Ina Garten) 16. برای درست کردن یک شام راحت و سریع، سس هایی را که از غذاهایتان ...
با این پلوی شیک در مهمانی ها کولاک کنید!
، زیره سبز و آویشن شیرازی به مقدار کافی پودر گوجه، پاپریکا و پودر تخم گشنیز به مقدار کافی طرز تهیه معطر پلو با ماهیچه مرحله اول برای تهیه معطر پلو با ماهیچه خوشمزه در ابتدای کار پوست یک عدد پیاز را جدا کرده و به صورت درشت خرد می کنیم، سپس به همراه ماهیچه گوسفندی و چوب دارچین درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله دوم حالا لیمو عمانی ها را به صورت ریز ...
ترفندهای پخت عدس پلوی نذری با طعم و بوی بی نظیر
نوع پخت برای آن وجود دارد. عده ای به عدس پلو کشمش و گوشت اضافه می کنند و عده ای هم خرما و کشمش و یا گوشت و رب می زنند. البته عده ای هم هستند که هیچ کدام را استفاده نمی کنند و فقط به عدس و برنج بسنده می کنند. در بعضی از دستور پخت های عدس پلو برای خوش طعم شدن غذا از چرخ کرده یا گوشت مرغ استفاده می کنند. البته افزودن مواد به عدس پلو بسته به سلیقه و ذائقه افراد دارد. ...
با این غذای کودکانه بزرگ ترها را شگفت زده کنید
همشهری نوشت: این غذا در واقع شبیه به سینه مرغ سوخاری است که داخل آن با کلی مواد مقوی و خوشمزه پر شده. شما هم اگر می خواهید میز غذایتان متفاوت باشد، بد نیست گاهی به غذاهای معمولی نمای کودکانه بدهید مانند همین اسکالپ. مواد لازم یک عدد سینه مرغ کامل 2 عدد تخم مرغ 2 ق س جعفری ریز شده 2 عدد گردوی خرد شده یک ق س زرشک 100 گرم قارچ خرد شده 100 گرم ...
“خوراک میگو”، یک غذای لذیذ و فوق العاده مقوی
...> قارچ 200 گرم زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار کافی زیره سبز و پودر تخم گشنیز به مقدار کافی میگو را را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس پوست سیر ها را جدا می کنیم و به صورت ریز رنده می کنیم. در ادامه سیر را به همراه نمک و فلفل سیاه به میگو اضافه می کنیم. حالا ...
دستور پخت شیرینی الماسی| بی نظیره!
از چند دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را چرب کنید. روی آن کاغذ روغنی قرار دهید. شیرینی ها را با فاصله از هم در سینی فر بچینید. حالا سینی را در فر بگذارید. شیرینی الماسی برای پخت به دمای 170 تا 180 درجه سانتی گراد و 10 تا 15 دقیقه زمان نیاز دارد. مرحله نهم: خنک شدن شیرینی ها شیرینی را از فر خارج کنید. در ابتدا شیرینی خیلی نرم است. نگران نباشید، شیرینی پخته شده است ...
روش های درست کردن لواشک خوشمزه خانگی
شک که مهمترین بخش آن است توجه کنید هنگام خرید آلو، سعی کنید میوه های رسیده که نزدیک له شدن هستند را انتخاب کنید. به این ترتیب نه تنها میوه های بی زبان را از دور ریخته شدن نجات می دهید بلکه بافت و طعم نهایی لواشک شما هم بهتر خواهد شد. بسته به ترجیح خود، می توانید یک نوع یا چند نوع آلو برای لواشک استفاده کنید. آلو های قرمز، رنگ زیبایی به لواشک می دهند. میوه ها را خوب بشویید و چوب آن ه ...
5 غذایی که می توان با کنسرو تن ماهی درست کرد
حدود 10-12 دقیقه به آرامی حرارت دهید تا ماهی نرم شود. 7. در زمان پخت طعم سس را با نمک و فلفل سیاه تند کنید. 8. پای ماهی تن را با سبزیجات تازه تزئین کرده و روی آن سس ترش بریزید و سرو کنید. همراه با تن ماهی از چه نوشیدنی هایی استفاده کنیم؟ نوشابه نارنگی: نوشابه نارنگی با طعم تند و ملس خود، می تواند با تن ماهی ترکیب خوبی را ایجاد کند. نوشابه چای ...
آموزش آشپزی / دستور پخت کوکوی لوبیا سبز با گوشت چرخکرده
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، یکی از غذاهای ساده و البته خوشمزه ایرانی که با روش ها و متدهای متفاوتی طبخ می شود کوکوی لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده است. مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز 500 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم هویج 200 گرم سیب زمینی 500 گرم پیاز 3 عدد متوسط تخم مرغ 7 عدد پودر گل سرخ 3 قاشق غذاخوری ...
فواید و مضررات استفاده از ظروف مسی در آشپزی
ظروف غذا در خوش طعم و خوشمزه شدن غذا بسیار اهمیت دارد و یکی از مهمترین و موثرترین عوامل موفقیت در آشپزی است. ظروف مسی از قدیم الایام تا کنون برای پخت غذا کاربرد داشته است . امروزه نیز استفاده از این ظروف به علت خواص متعددی که دارد رواج پیدا کرده است ، در این بخش از نمناک شما را با فایده ها و عوارض این ظروف آشنا می کنیم. بهترین ظروف از نظر طب جدید بهترین ظروف از نظر طب جدید ...
فیلم طرز تهیه خورشت غوره بادمجان با مرغ
دوات آنلاین -خورشت غوره بادمجان از جمله غذاهای سنتی است که البته شاید بعضی ها طعم آن را نپسندند. این غذا را معمولا با مرغ درست می کنند. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت آن را به صورت مرحله به مرحله یاد داده است. مواد مورد نیاز برای خورشت غوره بادمجان پیاز دو عدد ران مرغ دو عدد روغن نصف لیوان رب گوجه فرنگی دو قاشق ...
این ادویه ها شما را لاغر می کند
توانید 2قاشق چای خوری از پودر معجزه آسای آن را هر روز صبح میل نمایید. تخم شنبلیله: دانه شنبلیله، که به عنوان چاندریکا، شبدر یونانی و متی نیز شناخته می شود. تخم شنبلیله سرشار از پلی ساکاریدهایی به نام گالاکتومانان است و به دلیل این ترکیب باعث احساس سیری و کاهش میزان غذا خوردن می شود و به کاهش وزن کمک می کند. اگر می خواهید از تخم شنبلیه برای کاهش وزن استفاده کنید ...
اگر لکه زردچوبه روی ناخنت مونده با این روش سه سوته پاکش کن! | ترفند پاک کردن لکه زردچوبه از روی دست و ...
جوجه کباب یکی از معروف ترین غذاهای ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد و پای ثابت تفریح، گردش و مهمانی خیلی از ما ایرانی هاست. اگر شما هم از طرفداران جوجه کباب هستید مراقب پنج اشتباه رایجی باشید که جوجه کباب خوشمزه شما را خراب می کند: بیشتر بدانید : چند نکته مهم در پخت یک جوجه کباب حرفه ای و خوشمزه قبل از اضافه کردن آب لیمو و نمک، ابتدا روغن به آن اضافه کنید تا جوجه ها ...
کشف ترکیب کنسرو ماهی با نوشیدنی ها: ارتقای تجربه آشپزی
بازار : کنسرو ماهی یکی از مفیدترین خوراکی ها است که می توانید آن را به روش های مختلفی طبخ کنید. انتخاب یک نوشیدنی مناسب در کنار کنسرو ماهی می تواند طعم لذیذ ماهی را چند برابر کند و به خوش عطر شدن دهان بعد از خوردن ماهی کمک کند. به طورکلی مصرف همه نوشیدنی ها با ماهی صحیح نیست و معمولا نوشابه ها، آبمیوه های طبیعی و شربت هایی که در آن ها از آب لیمو ترش تازه استفاده شده است، گزینه های بهتری در کنار ...
گردشگری غذا، جلوه زیبایی از ترویج فرهنگ آذربایجان غربی
ساده ایی که شبیه خاگینه اما با تخم مرغ و سیر مزین می شود و طرفداران زیادی دارد و یا یتمچه بخاطر نداشتن گوشت به این نام نامیده شده اما با چند سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان و پیاز و فلفل سبز هر سفره ایی را زیبا می کند و اهل خانه را دست به دعا. آبگوشت غذای بی نظیر و محبوب همه اقوام است و در ارومیه محل و نام و نشان مشخصی برای پخت این غذا وجود دارد خیابان امام (ره) کوی عارفیان، آبگوشت مشهدی ...
فرق سرخ کن بدون روغن و هواپز چیست؟ / ایرفرایر فیلیپس33 میلیون تومان!
شود دارای چربی بسیار کند است علاوه بر طعم و رنگ بسیار خوبی که برخوردار است برای سلامتی نیز هیچ گونه ضرری ندارد. مزایای سرخ کن بدون روغن چیست؟ سرخ کن بدون روغن نیز مزایا و کاربرد بسیاری را دارا است مورد اول آنکه سرخ کن بدون روغن نیازی به روغن ندارد، بنابراین غذای شما داری روغن بسیار کمی است و خارج از هر گونه ضرر برای بدن است. همچنین غذا را به طور یکنواخت آماده می نماید و غذا ...
