خانه
“سوپ جو و گل کلم”، وعده ای بسیار لذیذ و مقوی برای شام
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیکن هندی خوشمزه ترین و لذیذترین غذای هندی
. سیر و زنجبیل را با رنده خیلی ریز رنده کنید و به ظرف اضافه نمایید و تفت بدهید تا معطر شود. مرحله چهارم سپس قطعات سینه مرغ مزه دار شده را به تابه اضافه کنید و در دمای بالا تفت بدهید. دمای بالا باعث می شود رنگ مرغ طلایی شده و از آب انداختن گوشت جلوگیری شود. سپس با افزودن ادویه جات شامل زیره، گرام ماسالا، فلفل قرمز و پودر تخم گیشنیز طعم بی نظیری به غذای خود بدهید. مرحله پنجم ...
این سوپ یک آنتی بیوتیک خوشمزه است!
بمانید تا سوپ تان لعاب انداخته و حسابی غلیظ شود. همین که از غلظت سوپ اطمینان حاصل کردید رب، رشته و سبزی را به ترتیب به آن افزوده و یک ساعت زمان بدهید تا سوپ غلیظ تر شود. بعد اینکه سوپ خوب جا افتاد می توانید چاشنی هایی مانند آب لیمو و نارنج طبیعی و فلفل به آن اضافه کرده و آن را سرو کنید. ...
طرز تهیه آب دوغ خیار مجلسی
ذائقه شما سازگاری ندارند را می توانید حذف کنید. در مرحله بعد باید آب را اضافه کنید. مقدار آبی که اضافه می کنید بستگی به سلیقه شما دارد. بعضی دوست دارند آبدوغ خیار را سفت و غلیظ میل کنند و بعضی هم آبکی و رقیق دوست دارند. پس از یک دست شدن آبدوغ خیار با آب، نان ها را خرد کنید و به آبدوغ خیار اضافه کنید. برای تزیین آبدوغ خیار از پودر گل محمدی، پودر نعنا و برگ نعنا تازه استفاده کنید. اضافه ...
راز خوشمزگی خورش مرغ لو رفت | با این ترفند خورش مرغ مجلسی بپز
دلمه ای نیز می توانید در طبخ این خورش استفاده کنید، این کار به بهتر شدن طعم خورش کمک فراوانی می کند. ادویه یکی از رازهای خوشمزه شدن انواع غذاها است. به خورش مرغ خود زردچوبه و فلفل اضافه کنید زیرا کاملاً بوی مرغ را می گیرد. زردچوبه را حتما تفت دهید تا بوی آن گرفته شود. اضافه کردن مقداری پودر دارچین به خورش مرغ باعث خوشمزه تر شدن و خاص تر شدن طعم این خورش می شود اما برخی افراد ممکن است طعم ...
طرز تهیه سالاد مرغ با سیب و گردو | مقوی و خوش طعم!
.... مرحله 2: در یک کاسه کوچک، ماست یونانی، سس مایونز، سرکه، رزماری، سس خردل، عسل و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید و سپس نمک و فلفل را برای مزه دار کردن به آن ها اضافه کنید. مرحله 3: مخلوط مرغ را روی این مواد بریزید و آن ها را با هم مخلوط کنید تا با هم ترکیب شوند. در نهایت آن را با کاهو یا روی نان سبوس دار سرو کنید. ...
با این دم پخت آب بدنتان را تامین کنید!
تمبرهندی 1. پیازها را ریز خرد کرده و قابلمه ای در روغن تفت دهید تا خوب طلایی شود، سیر را هم رنده کرده و به پیاز بیفزایید و هر دو را تفت دهید. 2. گشنیز خرد شده و پودر تخم گشنیز را به مواد درون قابلمه (سیر و پیاز) اضافه کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید. آب تمرهندی را هم اضافه کنید تا با مواد دیگر بجوشد و آنها را طعم دار کند. 3. ماهی را به تکه های درشت خرد کرده و به مواد ...
فال شمع امروز جمعه 3 شهریور 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
.... ساده ترین و بهترین روش برای سروکردن تخم مرغ پخته استفاده از قالب هایی مانند مافین است. ابتدا فر را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. برای هر وعده 2 عدد تخم مرغ را در قالب چرب شده بریزید. سپس برای مزه دارکردن، کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. بعد تخم مرغ را 15 دقیقه درون فر باقی بگذارید تا کاملا آماده شود. در این روش از انواع پخت تخم مرغ باید ابتدا روی ظرف یا فنجانی ...
تغذیه شیرخواران دچار کندی و یا وقفه رشد
گندم یا پودر این جوانه ها را به سوپ کودک اضافه کنید، زیرا علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین های B و C هستند، به هضم غذا هم کمک می کنند. یک قاشق غذاخوری آرد گندم یا برنج را در یک قاشق غذاخوری کره تفت بدهید، نصف لیوان شیر به آن اضافه کنید و به هم بزنید (مثل سس سفید) و سپس به سوپ کودک اضافه کنید. هم طعم و رنگ مناسب به سوپ می دهد و هم انرژی آن را بیشتر می کند. پودر جوانه گندم، جو پرک ...
چندروش ساده برای درمان عفونت ریه را بشناسید
یا عسل نیز به آن اضافه کنید. همچنین استفاده از شلغم در سوپ نیز پیشنهاد می شود. شیرین بیان و سیب از درمان های موثر عفونت ریه استفاده از شیرین بیان به همراه سیب است. کافیست که یک سیب را خرد کرده و هسته ها آن را جدا کنید. بهتر است که پوست سیب جدا نشود. سیب ها را به مدت 10 دقیقه در یک لیتر آب بجوشانید سپس دو قاشق چای خوری شیرین بیان به آن اضافه کنید. از این روش درمان می توانید تا ...
دمنوش هایی که به هضم غذا کمک می کنند
بعد از وعده های غذایی غنی از کربوهیدرات کمک کند، تحقیقات همچنان بسیار محدود است. برخی معتقدند سرکه سیب با افزایش اسیدیته معده به هضم غذا کمک می کند که می تواند به تجزیه مواد غذایی و جذب موثرتر مواد مغذی کمک کند. علاوه بر این، سرکه سیب حاوی پکتین است، یک فیبر محلول که ممکن است به منظم بودن حرکات گوارشی و رفع یبوست کمک کند. برای استفاده از سرکه سیب برای هضم غذا، یک قاشق غذاخوری ...
مواد غذایی که به تسریع جوش خوردن استخوان های شکسته کمک می کنند
ارزش روزانه شما از این ویتامین را تامین می کند. آنها را به صورت ساده بخورید یا به سالاد، ماست یا جو دوسر اضافه کنید. جعفری این گیاه در واقع منبع عالی ویتامین K است. پستو جعفری درست کنید تا روشی آسان و خوشمزه برای مصرف زیاد آن باشد. پستو را روی سبزیجات استخوان ساز یا ماهی برای تقویت بیشتر قرار دهید. طیور آمینو اسیدهای خاص که بلوک های سازنده پروتئین هستند، نقش مهمی ...
اگر به کودکتان شیر می دهید این غذاها را نخورید
دارد حساس باشند و در نتیجه نفخ کنند. شاید شنیده باشید که بهتر است مادر شیرده از خوردن بعضی از غذاها پرهیز کند، مثل مرکبات، آب پرتقال، ادویه هایی مثل فلفل چیلی یا دارچین، غذاهای تند و سبزیجات نفاخ مثل پیاز و کلم برگ و بروکلی و گل کلم. اما شواهد علمی محکمی برای این توصیه وجود ندارد. بااین حال اگر احساس می کنید با خوردن غذایی خاص، کودکتان بی قرار می شود و نفخ می کند با پزشکش مشورت کنید. شاید ...
درمان خانگی ورم معده
باشد و می تواند علائم ورم معده را تشدید کند. برای تهیه چای بابونه کافی است یک کیسه چای بابونه را برای چند دقیقه در آب داغ قرار دهید. همچنین می توانید عسل یا آب لیمو را به چای اضافه کنید تا طعم و مزه بیشتری برای سلامتی داشته باشد. آلوئه ورا یک ضدالتهاب طبیعی است که می تواند به کاهش التهاب در پوشش معده کمک کند. همچنین اثر تسکین دهنده ای بر معده دارد و می تواند در کاهش ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی سزار |سالاد متفاوت
قاشق چای خوری سیر خرد شده نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه نمک برای مزه یک هشتم قاشق چای خوری شکر سالاد 280 گرم پاستا پنه 4 فنجان کاهو خرد شده (ترجیحا وسط کاهو یا قسمت مرکزی) 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان کباب شده و خرد شده 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده نصف فنجان پنیر پارمزان تازه ...
طرز تهیه مرغ مجلسی | برای مهمونیاتون مرغ رو اینجوری درست کنید!
حلقه خرد کنید. می توانید کرفس را درسته هم داخل قابلمه بیندازید. فلفل دلمه ها را خلالی خرد کنید و همراه پیاز، هویج و کرفس داخل قابلمه بریزید. حدود دو لیوان آب (یا هر مقدار لازم، به اندازه ای که روی مرغ ها را بپوشاند) داخل قابلمه بریزید. مرغ ها باید در آب شناور شوند. یک قاشق چایخوری نمک، فلفل، ادویه کاری و زردچوبه اضافه کنید. رب گوجه را در روغن تفت بدهید تا مزه خامی آن گرفته شده و خوش رتگ ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه درست کردن رب فلفل
به یک لیتر آب به فلفل ها اضافه کنید و روی حرارت قرار بدهید درب قابلمه را بگذارید تا آب درون قابلمه به جوش بیاید. مرحله پنجم : بعد از اینکه آب درون قابلمه به جوش آمد در قابلمه را باز کنید و با کمک گرفتن از یک کفگیر مناسب فلفل ها را هم بزنید و بالا پایین کنید تا فلفل هایی که رو هستند به زیر قابلمه بروند تا حرارت به آن ها بخورد بعد از انجام این کار دوباره درب قابلمه را بگذارید. ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ| واقعا عالیه!
... آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم زمان پخت: 30 دقیقه مرحله اول در ابتدا قارچ ها را داخل ظرف پر شده از آب سرد ریخته و بگذارید حدود یک دقیقه بماند تا راحت تر گل های آن جدا شود. سپس قارچ ها را شسته و داخل یک آبکش بریزید تا آب آن ها رفته و خشک ...
این پنج سس طعم غذا را از این رو به آن رو می کند
عدد متوسط نمک: یک قاشق چای خوری شکر: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای تهیه سس تند سوئدی ابتدا فلفل ها را بشویید و قسمت کلاهک آن را جدا کنید. سپس دانه های فلفل را جدا وفلفل ها را ریز خرد کنید و به همراه یک پیمانه آب بگذارید بپزد. وقتی فلفل ها نرم شد، گوجه فرنگی را رنده و به فلفل اضافه کنید. بعد از گذشت چند دقیقه که گوجه ها هم کمی پخته شد، به کمک مخلوط کن، مخلوط گوجه ...
11 روش کوچک کردن شکم بعد از زایمان | بعد از زایمان شکمت رو صاف کن
...> پیاز را نگینی خرد کنید، سپس در یک تابه به مقدار کافی روغن ریخته و روی حرارت متوسط پیاز را تفت دهید، وقتی طلایی رنگ شد زردچوبه را برای خوشرنگ شدن پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس فلفل سیاه را هم در آن بریزید و بعد از آن تکه های مرغ را به ترکیب اضافه کنید و کم کم آب جوش را روی مواد ریخته و فرصت دهید تا کاملا پخته شوند و طعم مواد کاملا با هم ترکیب شود. در یک قابلمه به مقدار کافی ...
این کوکوی فوری رو برای شام یا صبحانه درست کن!
حاضرید؟ پس موادی که ذکر می شود را فراهم کنید و در انتظار یک طعم جذاب باشید! بچه ها هم قطعا عاشقش می شوند! مواد لازم: ماده غذایی مقدار تخم مرغ سه عدد ماست 5 قاشق غذاخوری آرد سفید 4 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده یک دسته ژامبون خرد شده سه عدد فلفل دلمه ای نگینی ...
نهاری که تا به حال نخوردی | طرز تهیه کوکوی ماکارونی
...> پودر سیر: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن و کاری: روی هم 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه: نصف یک عدد نگینی خرد شده برای درست کردن کوکوی ماکارونی با گوشت چرخکرده ابتدا ماکارونی ها را طبق دستور روی بسته در آب جوش خوب بپزید. بعد با آب سرد آبکش کنید. سپس ماکارونی های آبکش شده را ...
از بین بردن تندی غذا با 5 ترفند ساده
گروه سلامت: حتما به شما هم گفته شده که موقع آشپزی نوبت به ریختن ادویه جات که شد، کم کم ادویه را به غذایتان اضافه کنید و مرحله به مرحله غذا را بچشید تا از میزان ادویه خاطرجمع شوید. با این حال برای همه ما پیش آمده که نمک و شکر و فلفل را زیاد از حد به غذا اضافه کرده ایم و مزه غذا را به کل خراب کرده ایم و دنبال راهکار برای جبران آن گشته ایم. در ادامه می خواهیم به شما چند ترفند ساده بگوییم که با آن ...
غذای اصیل ترکی | آموزش هونکار بیندی
...> گوجه فرنگی متوسط: 4 عدد آویشن خشک: نصف قاشق چای خوری پونه کوهی خشک: یک قاشق چای خوری جعفری تازه: یک سوم فنجان نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم مرحله اول: تفت دادن گوشت و پیاز کره را در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. روغن زیتون را به آن اضافه کنید. پس از گرم شدن، تکه های گوشت را در قابلمه بریزید و اجازه دهید کمی ...
خورشت لذیذ ایرانی | دستور پخت خورشت آلو بخارا با مرغ
خورشت آلو بخارا با مرغ یکی از خورشت های خوشمزه و لذیذ ایرانی ها است. به علت وجود آلو بخارا، این خورشت طعمی ملس دارد.در هر شهر از ایران دستور پخت خورشت آلو بخارا با مرغ متفاوت است اما اصالت این خورشت برای شهر های مازندران و گیلان است. نیم کیلو مرغ آلو بخارا یا همان آلو خورشتی به میزان 300 الی 350 گرم یک عدد پیاز رب گوجه فرنگی به میزان 3 قاشق غذا خوری ...
15 راز قرمز و خوشمزه تر شدن ماکارونی
سبزی معطر تازه یا خشک، در طرز تهیه سویا استفاده کنید. 6. هنگامی که ماکارونی پخت و خواستید آن را سرو کنید، در یک ظرف جدا، کمی روغن بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. چند قاشق (به نسبت اندازه ماکارونی) رب گوجه فرنگی ترجیحا خانگی را در آن سرخ کنید تا حدی که رنگ باز کند. این مایه را روی ماکارونی بریزید و با دیگر مواد مخلوط کنید. 7. برای این که یک ماکارونی خوشمزه داشته باشید بعد از ...
برای درمان خارش گلو چه بخوریم؟
.... این سرکه دارای مقادیر زیادی مواد معدنی و ترکیبات زیست فعال است. برای مصرف سرکه سیب باید یک قاشق سوپ خوری از آن را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید. افزودن نصف قاشق چای خوری عسل به این ترکیب می تواند خواص آن را چند برابر کند. برای تاثیر بیشتر، بهتر است این ترکیب را یک ساعت پیش از غذا یا اول صبح مصرف کنید. خوردن سوپی که از مواد غذایی مغذی پخته شده و سرشار از مواد معدنی، آنتی ...
دستور آسان برای پخت جوجه چینی غذای با کلاس و بسیار خوشمزه بین المللی
. مرحله هشتم پس از اینکه گوشت مرغ را برش دادیم انرا داخل یک کاسه مناسب می ریزیم سپس پیاز را به صورت حلقه ای خرد کرده و به همراه آب لیمو ترش ، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و مقداری نمک و فلفل سیاه به گوشت مرغ اضافه می کنیم. مرحله نهم حالا مواد را با دست زیر و رو می کنیم تا با تمام قسمت های گوشت مرغ مخلوط شوند سپس روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 15 دقیقه در ...
طرز تهیه آش ترش زنجان | خیلی خوشمزه س!
رشته آشی سیر و سرکه به میزان لازم 2 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ جو پرک به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم لبو به میزان لازم (دلخواه) مرحله اول ابتدا نخود، لوبیا و عدس را در ظرف های جداگانه به مدت حداقل 12 ساعت خیس کنید و هر چند ساعت یک بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن کاملا گرفته شود. سپس نخود ...
تغذیه دانش آموزان در کشورهای مختلف چگونه است؟
، اسفناج پخته شده و انواع جوانه ها در کنار سوپ میسو با گوشت و شیر سویا است. علاوه بر این خانواده ها می توانند جعبه های تغذیه ای مملو از برنج، گوشت، میوه و سبزی ها با طرح های زیبا و رنگارنگ برای کودکان مدرسه ای خود آماده کنند. اسپانیا، غذاهای مغذی و سیرکننده ناهار مدرسه در اسپانیا سرشار از مواد مغذی و سیرکننده است و به سبک خانواده ها در دو وعده سرو می شود. این غذا ممکن است شامل ...
