سایر منابع:
سایر خبرها
قیمت نجومی ساندویچ فلافل در یک سایت
رستوران و سلف سرویس، از عدم استقبال مردم از غذای رستورانی بعد از شیوع بیماری کرونا خبر داد و گفت: افزایش نرخ غذاهای رستورانی موجب کاهش 20 تا 30 درصدی تقاضا شد. بنا به گفته وی، تورم موجود در کشور بر قیمت روغن، برنج، رب گوجه فرنگی، انواع ادویه، زعفران و .... تاثیر گذاشته است؛ رستوران داران نیز مصرف کننده محسوب می شوند و باید مواد اولیه پخت را با قیمت بالا خریداری کنند. وی تصریح ...
“تُرش تره”، غذای اصلی شمالی که با یکبار امتحان عاشقش می شوید!
. نصف سیر را له کنید و سپس در یک قابلمه سرخ کنید. به آن سبزی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. مخلوط سیر و سبزی تفت داده شده را به برنج پخته شده اضافه کنید. همچنین، اسفناج ها را بزرگتر از سبزی ها خرد کنید و به خورشت اضافه کنید. اگر آب خورشت زیاد بود، حرارت را بیشتر کنید تا آب تبخیر شود. به تدریج نارنج یا رب نارنج را به خورشت اضافه کنید و آن را بچشید تا ترشی آن مطلوب شود. در پایان پخت خورشت، سیر له شده با کمی زردچوبه و روغن تفت داده و به همراه تخم مرغ و مقداری نمک به خورشت بیفزایید و هم بزنید. پس از چند جوش، خورش را از حرارت بردارید. ...
10 اشتباه که ماهرترین آشپزها هم مرتکب می شوند
مرغ ها را در یک ظرف می شکنید بسیاری از ما همه ی تخم مرغ ها را یکی پس از دیگری در یک ظرف می شکنیم. اما این اشتباه هزینه برداری می تواند باشد. اگر یکی از تخم مرغ ها خراب از آب دربیاید، با بقیه ی تخم مرغ ها مخلوط می شود. برای جلوگیری از این مشکل، از دو کاسه، یکی کوچک و یکی بزرگ استفاده کنید. هر تخم مرغی را که درون کاسه ی کوچک شکستید، آن را به کاسه ی بزرگ منتقل کنید و در نهایت، همه ...
(ویدئو) طبخ جالب و دیدنی سه کله پاچه غول پیکر گاو توسط این پدربزرگ هندی
دانلود فیلم منبع: faradeed-150904 0 1 2 3 4 5 امتیاز: 0 (از 0 رأی ) مطالب مشابه (ویدئو) غذای روستایی؛ پخت جالب و دیدنی املت مرغ توسط این مرد روستایی ادامه مطلب (ویدئو) غذای روستایی؛ پخت مرغ سوخاری و خیچدی برای نیازمندان توسط این ادامه مطلب (ویدئو) لحظه دیدنی فرود هواپیما غول پیکر در فرودگاه جده ادامه ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و ساده با روش پخت در فر و قابلمه
به گزارش شمانیوز : ابتدا برنج را به همراه کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید.زرشک را به مقداری آب خیس کنید. زعفران را خوب بسابید و به همراه کمی یخ بگذارید کنار تا خوش رنگ شود. سینه مرغ را به همراه یک پیاز 4 قاچ شده و کمی فلفل سیاه و برگ بو و نمک داخل قابلمه ریخته و روی آن مقداری آب بریزید و اجازه دهید تا سینه مرغ پخته شود بعد از پخت از قابلمه خارج کنید و ریش ریش کرده و استخوان ها مرغ را ...
طرز تهیه مرغ دوغی لذیذ و خوشمزه و آبدار در خانه برای 4 نفر
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید مرغ را خرد کنید. اگر از فیله استفاده می کنید به قطعات و اندازه دلخواه مرغ را خرد کنید و اگر می خواهید از سینه استفاده کنید برای پخت بهتر و سریع تر بهتر سینه را بدون استخوان کنید و بعد خرد کنید. سپس بشورید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافه مرغ خارج شود. کره 100 گرمی را داخل یک تابه نسبتا گود بریزید و بگذارید تا کره ذوب شود. سپس مرغ ها را داخل کره ذوب شده قرار دهید و برای 10 دقیقه یک طرف را سرخ کنید و بعد برگردانید و برای 10 دقیقه دیگر زمان دهید تا طرف دیگر حسابی سرخ و طلایی شود. نیازی به افزودن ادویه نیست زیرا سرخ کردن در کره بوی زهم مرغ را می گیرد. داخل یک قابلمه همه مرغ های سرخ شده را قرار دهید و قابلمه روی حرارت بگذارید. دوغ را به مرغ اضافه کنید و بدون قرار دادن درب قا ...
(ویدئو) غذای روستایی؛ پخت کباب مرغ شاخدار در تنور توسط مرد روستایی آذربایجانی
مطلب برچسب ها نظرشما اینجا بنویسید کد را وارد کنید: * کد را وارد کنید ارسال نظرهای دیگران نظری وجود ندارد. شما اولین نفری باشید که نظر می دهد اشتراک گذاری پیشنهاد ویرایش ارسال به تلگرام ارسال به فیسبوک ارسال به توئیتر ...
(ویدئو) برداشت سقز از درخت ون؛ پخت تماشایی غذا توسط خانواده روستایی در کردستان
دانلود فیلم منبع: faradeed-150903 100 1 2 3 4 5 امتیاز: 5 (از 1 رأی ) مطالب مشابه (ویدئو) لحظه تماشایی و حیرت انگیز از تولد یک مار کبرا ادامه مطلب (ویدئو) غذای روستایی؛ پخت جالب و دیدنی املت مرغ توسط این مرد روستایی ادامه مطلب (ویدئو) عملیات تماشایی تولید ماهیتابه های مشهور ژاپنی در کارخانه را ادامه مط ...
(ویدئو) داستان عجیب قدیمی ترین تخم مرغ جهان
تخم مرغ با مداد نوشت: "هر کسی این تخم مرغ را دریافت کرد، لطفاً برای من بنویسد." او سپس اضافه کرد: "خانم مری فاس، شهر جنگلی، آیووا" به همراه تاریخ، 2 آوریل 1951. وی گفت که بیشتر تخم مرغ هایی که او و دوستانش در شرکت تولید و بسته بندی تخم مرغ در شهر فورست کار می کردند، به فروشگاه های ساحل شرقی ارسال می شدند و افزود که در سن 19 سالگی، امیدوار بود کسی در شهر نیویورک یک کارتن تخم مرغ باز کند ...
فال حافظ | فال حافظ فردا 18 شهریور | چیزهای خوبی در انتظارته! | از این خبر خوش جا نمون! + تفسیر دقیق
قطعا کوکو سبزی شکم پر غذایی نیست که به گوش همه آشنا باشد بنابراین شما این فرصت را دارید تا غذای جدیدی به سفره تان اضافه کنید در ادامه برای اطلاع از روش پخت کوکو سبزی شکم پر در این مطلب با ما همراه باشید. چند ترفند ساده برای خوشمزه شدن کوکو سبزیاستفاده از سبزی های تازهبرای تهیه یک کوکوی خوشمزه بهتر است از سبزی تازه استفاده کنید تا هم مزه خوبی داشته باشد و هم آب نیندازد. مشکلی که سبزی ...
چرا روغن، برنج و مرغ ارزان شدند؟
قبل در سطح کشور به شکل متوسط کیلویی 80 هزار تومان فروخته می شد، الان کیلویی 75 هزار و 600 تومان قیمت دارد و مسئولان صنفی در بازار برنج مدعی ریزش 50 درصدی قیمت ها هستند. تقریبا همین سناریو تخم مرغ را وادار به تسلیم کرده و بررسی های فرارو نشان می دهد در یک سری از استان ها تخم مرغ را زیر نرخ مصوب به مردم می فروشند. در بحث روغن ماجرا تاحدودی متفاوت است و وابسته بودن صنعت روغن کشور به واردات و کاهش ...
چرا روغن، برنج و مرغ ارزان شدند؟
افت قیمت جهانی روغن مسئولان صنفی در کشور را به فکر کاهش قیمت انداخته و هم خوانی نداشتن عرضه و تقاضا در بازار، مرغ و برنج را وادار به تسلیم کرده است
هرگز این خوراکی ها را در سرخ کن بدون روغن نپزید! + قیمت انواع سرخ کن بدون روغن
در سرخ کن های بدون روغن کار ساده ای نیست. کلم بروکلی به دلیل بافت نرم و آب کم هنگام پختن با سرخ کن ممکن است لایه بیرونی آن سوخته شود و داخل آن خشک شود. این نوع پخت کلم بروکلی را از بین می برد و طعم بدی را به او می دهد. 3. پختن مرغ کامل وقتی صحبت از مرغ کامل می شود، توانایی های آن محدود است. سبد یا قفسه های پخت و پز بسته به مدل، از نظر ظرفیت کوچکتر از فر هستند. بنابراین ممکن ...
طرز تهیه شامی شمالی خوشمزه و ترش و راحت با گوشت چرخ کرده
از مواد شامی بردارید و به صورت گرد به آن شکل دهید و هر دو طرف شامی را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. در ادامه یکی از پیاز ها را رنده ریز بزند و یا نگینی خیلی ریز خرد کنید و داخل گمج یا قابلمه مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب ها گرفته شود، سپس روی مواد 2 پیمانه آب جوش بریزید. در ادامه باید مواد بجوش بیاید و بعد عصاره گوشت را اضافه کنید و به آرامی شامی های سرخ شده را اضافه کنید و برای 20 دقیقه بگذارید تا جا افتاده و سس کمی غلیظ شود. به همین راحتی شامی شمالی شما حاضر شده است به همراه برنج سرو کنید. ...
طرز تهیه آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی و برنج خیلی خوشمزه و مقوی
کنید و داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شود، گوشت قلقلی ها را کنار قرار دهید. در ادامه آب برنج را خالی کنید و به همراه تخم مرغ و آرد برنج خوب مخلوط کنید تا آرد داخل مواد حل و تخم مرغ نیز از لختگی خارج شود، دوغ و مخلوط برنج را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا زمانی که دوغ به نقطه جوش برسد. سبزی آش خرد شده را به همراه سیر رنده شده و نخود به مواد اضافه کنید اضافه کنید و اجازه دهید تا آش غلیظ شود و در انتها و موقع سرو کوفته قلقلی ها را روی آش قرار دهید و سرو کنید. ...
(ویدئو) غذای خیابانی؛ پخت 400 کیلوگرم سیری پای، کله پاچه متفاوت پاکستانی ها در خیابان
دانلود فیلم منبع: faradeed-150800 0 1 2 3 4 5 امتیاز: 0 (از 0 رأی ) مطالب مشابه (ویدئو) غذای خیابانی؛ نحوه پخت شامی کباب مشهور پاکستانی در خیابان های ادامه مطلب (ویدئو) غذای خیابانی؛ تهیه سوخاری شکوفه موز، غذای محبوب بنگلادشی ها ادامه مطلب (ویدئو) غذای خیابانی؛ نحوه پخت و سرو مشهورترین مرغ بریانی خیابان عرب ...
خانم خونه با این غذا فامیل شوهر را آچمز کن!
از مرغ های جوان با وزن کم استفاده می شود و به همین دلیل اکبر جوجه دارای بافتی نرم و بسیار لطیف می باشد. روش پخت این غذا به این شکل است که ابتدا گوشت مرغ را با مواد طعم دهنده طعم دار می کنند، سپس آنرا در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند که باعث می شود این غذا کالری بالایی داشته باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی شمالی باما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر ...
چرا این مواد غذایی ارزان شد؟
سطح کشور به شکل متوسط کیلویی 80 هزار تومان فروخته می شد، الان کیلویی 75 هزار و 600 تومان قیمت دارد و مسئولان صنفی در بازار برنج مدعی ریزش 50 درصدی قیمت ها هستند. تقریبا همین سناریو تخم مرغ را وادار به تسلیم کرده و بررسی های فرارو نشان می دهد در یک سری از استان ها تخم مرغ را زیر نرخ مصوب به مردم می فروشند. در بحث روغن ماجرا تاحدودی متفاوت است و وابسته بودن صنعت روغن کشور به واردات و کاهش قیمت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه املت اسپانیایی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، برای تهیه املت اسپانیایی ابتدا تخم مرغ را خوب بزنید سپس بقیه مواد را خرد کرده، کره را در ماهیتابه آب کرده. مواد را در داخل ماهیتابه تفت بدهید حالا نمک و فلفل را اضافه کنید و در انتها تخم مرغ را هم افزوده و با بقیه مواد مخلوط کنید. تخم مرغ : 2 عدد قارچ : 2 عدد کره : 25 گرم فلفل : یک دوم قاشق چایخوری فلفل دلمه : یک دوم ...
(ویدئو) این سه پدربزرگ هندی با یک گوسفند 57 کیلوگرمی بریانی پختند و میان فقرا تقسیم کردند
دانلود فیلم منبع: faradeed-150693 0 1 2 3 4 5 امتیاز: 0 (از 0 رأی ) مطالب مشابه (ویدئو) غذای خیابانی؛ نحوه طبخ بریانی گوسفند مشهور ازبکی در تنور ادامه مطلب (ویدئو) غذای روستایی؛ پخت مرغ سوخاری و خیچدی برای نیازمندان توسط این ادامه مطلب (ویدئو) بریانی شگفت انگیز دو بز کامل به سبک عربی توسط روستانشینان هندی ...
(ویدئو) مردم بنگلور هند برای برنج سرخ شده تخم مرغ این دو نفر به این شکل صف می کشند
(ویدئو) غذای روستایی؛ پخت جالب و دیدنی املت مرغ توسط این مرد روستایی در هند
دانلود فیلم منبع: faradeed-150639 0 1 2 3 4 5 امتیاز: 0 (از 0 رأی ) مطالب مشابه (ویدئو) غذای روستایی؛ فرایند پخت 200 کیلوگرم قابلی پلو برای یک مراسم ادامه مطلب (ویدئو) غذای روستایی؛ پخت مرغ سوخاری و خیچدی برای نیازمندان توسط این ادامه مطلب (ویدئو) غذای روستایی؛ پخت باورنکردنی برنج و گوشت در تنه بامبو به روش ...
غذایی مخصوص مادرشوهرهای سخت گیر +دستور پخت
و حرارت را کم کنید. سرخ کردن پیاز برای غذا مرغ پرتقالی در سومین مرحله به سراغ تهیه آب پرتقال بروید. هسته های پرتقال را کاملاً خارج کنید و پرتقال ها را در میکسر کاملاً پوره کنید. پوره پرتقال را به مخلوط مرغ اضافه کنید و با حرارت کم حدوداً سی دقیقه زمان دهید تا مرغ ها به خوبی بپزند. ده دقیقه آخر پخت مرغ مقداری از زعفران دم کرده و در صورت نیاز نمک به سس مرغ پرتقالیتان ...
تا حالا اسم کوکو سبزی شکم پر به گوشت خورده!؟ | طرز تهیه کوکو سبزی شکم پر+ ویدئو
در این مطلب قصد داریم آموزش درست کردن پیاز سرخ کرده با هواپز را بدهیم. پیاز سرخ کرده با هواپز بدون نیاز به روغن است. هواپز ها یکی از جدیدترین محصولات مرتبط با پخت و پز هستند. این دستگاه دارای یک لامپ هالوژنی است و امواج نوری تولید می کند که حرارت طبخ غذا را ایجاد می کند و همزمان یک فن هوا و گرما را در درون ظرف به گردش در می آورد تا قسمت های مختلف غذا به صورت همسان پخته شود؛ بنابراین ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه برای ساکت کردن خواهرشوهر +دستور پخت
پودر سوخاری: به میزان کافی رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مواد داخل این رولت تخم مرغ: 2 عدد جعفری و گشنیز: 3 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری گردو خردشده: 2 قاشق غذاخوری دستور پخت: مرحله اول: خرد کردن پیاز پیازها را خرد و نگینی کرده و با سیر رنده شده مخلوط می کنیم. مرحله دوم: میکس کردن پیاز با گوشت ...
کله پاچه را درست طبخ کن | روش صحیح طبخ کله پاچه را یاد بگیر
بسیار خوبی دارد و برای تنوع غذایی بسیار دلچسب خواهد بود البته به این غذا شامی کوا نیز گفته می شود شما می توانید شامی بروجردی را به همراه گوجه سرخ شده و سبزی تازه برای نهار یا شام تهیه کنید و از خوردن این غذای سنتی لذت ببرید. گوشت چرخ کرده 150 گرم پیازچه 200 گرم تره 100 گرم تخم مرغ 2 عدد شنبلیه خشک 2 ق غذا خوری آرد سوخاری 1 ق غذا خوری ...
(ویدئو) پخت شگفت انگیز پلو کباب تابه ای توسط این دو کدبانوی عشایر کردستانی
دانلود فیلم منبع: faradeed-150566 0 1 2 3 4 5 امتیاز: 0 (از 0 رأی ) مطالب مشابه (ویدئو) غذای روستایی؛ این کدبانوی سوادکوهی، زرشک پلو با گوشت بره طبخ می کند 1402/06/12 (ویدئو) کباب هیجان انگیز مرغ زیر سطل فلزی به سبک روستایی های آذربایجان 1402/06/05 (ویدئو) غذای خیاب ...
(ویدئو) نحوه تهیه مشهورترین مرغ کبابی تایلند در یک رستوران 50 ساله در بانکوک؛ مرغ کامل کبابی 203 هزار ...
دانلود فیلم منبع: faradeed-150654 0 1 2 3 4 5 امتیاز: 0 (از 0 رأی ) مطالب مشابه (ویدئو) غذای خیابانی؛ این آشپز مشهور تایلندی روزی 600 مرغ کبابی آماده ادامه مطلب (ویدئو) غذای خیابانی؛ نحوه پخت بره کامل کبابی در زیر زمین توسط ادامه مطلب (ویدئو) بهترین مرغ کبابی سئول را این فروشنده خیابانی آماده می کند ...
طرز تهیه شیرینی سپه سالاری خوشمزه خونگی
لذیذ را می توانید در ایام نوروز تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم شیرینی سپه سالاری مواد لازم میزان لازم آرد سفید 250 گرم آرد برنج 130 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 150 گرم شهد 10 گرم کره 150 گرم روغن مایع 40 گرم ماست 150 گرم بکینگ پودر 1 ق چ خ وانیل نوک ق چ ...
چند راز ساده آشپزی که هیچکس لو نمی دهد!
پختن املت، قبل از اینکه تخم مرغ ها را داخل ماهیتابه بریزید، کمی مایونز با آن ها مخلوط کنید. این کار باعث می شود املت شما بافت سبک و نرمتری داشته باشد. کمی قبل از سرخ کردن ماهی، روی آن ها را با کمی ماست یونانی یا مایونز بپوشانید. این مانع از خشک شدن ماهی می شود و آن را تازه نگه می دارد.