خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بگو، آره
، اما هیچ وقت این کار را نمی کرد. زن دوباره پرسید: چرا؟ و همان طور ایستاد، دستش درونِ کاسه ای بود که آن را نمی شست، فقط توی آب نگهش داشته بود. مرد گفت: ببین، من با سیاه ها مدرسه رفتم، با سیاه ها کار کرده م و با سیاه ها تو یه خیابون زندگی کردم. همیشه هم خوب با هم کنار اومده یم، حالا هم لازم نیست تو بیای و بگی من نژادپرستم. زن گفت: من هیچ چی نمی خوام بگم. شستنِ کاسه را از سر گرفت ...
در 45 درجه سانتیگراد
در داستان بلند (رای برادبری) درجه حرارت 451 درجه فارنهایت است،یعنی در چنین درجه حرارتی کتاب ها می سوزند. اما از نظر من 45 درجه سانتیگراد درجه حرارت ایده آل برای نوشتن کتاب است. یعنی 45 درجه سانتیگراد درجه حرارت واقعی است، چون درجه حرارت اتاقم است - که بالای آشپزخانه قرار گرفته، جایی که قصه هایم را نوشته ام. چون اتاق من در میان دو گرمای آفتاب و آشپزخانه قرار گرفته و در تابستان به اجاق مبدل می شود، که قصه ها در آن نضج می ...
40گیاه یا آش گزنه؛ غذای پایان روزهای زمستانی مازندران
گردشگری قائم شهر تصریح کرد: آش هفت ترشی از هفت نوع حبوبات، سبزی و ترشی مانند آب نارنج، آبلیمو، آب انار، سرکه، گوجه سبز و شیره ازگیل تهیه می شود که به "آش گزنه" یا "کال چهارشنبه آش" نیز معروف است. محسنی با بیان اینکه آش چهل گیاه خواص دارویی و درمانی نیز دارد، یادآور شد: رسم چهارشنبه سوری در مازندران با برپایی هفت بوته آتش به نشانه هفت فرشته اجرا می شود و مردم باور دارند که آتش تطهیرکننده ...
قدیمی های زنجان از سنت های نوروز می گویند
مورد سنت قاشق زنی پس از پرس و جو با قدیمی تر های شهرمان که در حال حاضر نیز در برخی نقاط شهر در آخرین چهارشنبه سال اجرا میشود ، باید گفت دخترها و پسرهای جوان در تاریکی شب چادر به سر کرده و با زدن قاشق به کاسه ای که از جنس فلز مس بود ، صاحب خانه را خبر می کردند. صاحب خانه در کاسه آنها جوراب، مقداری پول و.... میگذاشت. کوزه ها و ظروفی قدیمی را که آن موقع بیشتر از جنس سفال بود، در چهار شنبه ...
حرف های عیدانه با پسر محبوب ایرانی
خانواده ایرانی - علیرضا جهانبخش در آستانه عید نوروز از عیدی دادن و عیدی گرفتن حرف می زند. اینکه می گوید دوست داشت قبل از چهارشنبه سوری حرف بزند و بگوید صدای ترقه، ارزش یکسری اتفاقات را ندارد. این شما و این هم حرف های جهانبخش در روزهای آخر سال. * شما به عنوان بهترین لژیونر آسیایی حاضر در فوتبال اروپا انتخاب شدید. چه حسی دارید؟ بله، فکر می کنم این انتخاب از سوی کنفدراسیون فوتبال آسیا ...
از 50 سال برگزاری مجلس اباعبدالله(ع) تا توجه ویژه به همسر و خانواده
نان و چای با پنیر و گاهی این اواخر با مقداری گردو معمولاً غذای ایشان برای نهار کته بود یا آب خورشت یا نیمرو. در هفته، تنها دو مرتبه غذایی می خورد که گوشت داشته باشد. هر چند گوشتش را نمی خورد و بیشتر آب آن را روی برنج ریخته و نرم کرده و با نان می خورد. هفته ای دو بار در شب های جمعه و چهارشنبه جمکرانی ها به عنوان مهمان برای ما آبگوشت درست می کردند. شبهای چهارشنبه بعضی می رفتند جمکران ...
صحبت های جنجالی و قابل تأمل ستاره سابق تیم ملی درباره وضعیت اسفناک فوتبال ایران
سلامت هستند خوشحالم. از همه مهم تر اینکه پدرم در سلامتی کامل است و خدا را شکر می کنم. کدام اتفاقات فوتبالی در سالی که گذشت شما را خوشحال و ناراحت کرد؟ خوشحالی که نداشتیم. اصلا در فوتبال مگر خبر خاصی هم بود؟ فوتبال ما کلا چیزی نداشت اما یک اتفاق بدی که افتاد و شدیدا حال من را گرفت حذف تیم امید بود. بعد از40 سال منتظر بودم که صعود تیم امید به المپیک را ببینم اما نشد. من آخر هم ...
چهره ها در شبکه های اجتماعی
زدنِ عطرِ عصاره ی جوانه گندم! سودابه بیضایی کمی دیر رسید و متاسفانه چیزی برای آتش زدن باقی نمانده بود! سلفی نادر سلیمانی با یکی از خُرده کاری هایش در شب گذشته! مهدی سلطانی، ساعتِ 2 نصفه شبِ چهارشنبه سوری، پس از بازگشت به خانه! سلفی سام نوری در کنار رضا یزدانی و همایون ارشادی در حاشیه یک دورهمی. خود رضا هم پس از دیدن عکس از نبود علی اوجی در تصویر به شدت ...
روزهایی که بازارِ رشت سرشار از شور زندگی است
ظروف مسی قدیمی و جدید. حتی مس هایی که دیگر کمتر کاربرد دارد؛ آفتابه و لگنی که سر سفره های اعیان ها برای دست شستن استفاده می شد، قابدانی که مخصوص کشیدن آب از چاه خانه ها بود، اتوی ذغالی، ترازوی چدنی که شاهینش را از سقف آویزان کرده و شانه های برنجی که مخصوص رشته ریزی شیرینی مخصوص گیلان یعنی رشته خوشکار اصل طاهر گورابی است. روی این وسایل برچسبی چسبانده که نوشته شده: فروشی نیست. زنی میانسال ...
سینما در سالی که گذشت/ توقیفی ها توقیف ماندند، حاشیه ها قد کشیدند
خواهد دیده شوند یا سینمادارها رغبتی به نمایش آنها ندارند اما با پرفروش شدن فیلم هایی مثل ماهی و گربه و خواب تلخ این تصور کاملا به هم ریخت تا سینمای مستقل و هنری نشان دهد که نه تنها همچنان مخاطب خودش را دارد که اگر درست به آن پرداخته شود و مجالی برای ظهور و بروز داشته باشد می تواند به فروش خوبی هم دست پیدا کند. سالن های پر، دل های خوش سال 94 را می توان سال آشتی مردم با سینماها دانست ...
عید نوروز و خرید سیب و میوه عید با حسین سلیمانی
خیلی ساده و آرام است و عشق و دوستی را می شود در همان برخورد اول از او دید. با حسین سلیمانی که اتفاقا علاقه زیادی به سیب سرخ در سفره هفت سین دارد، برای خرید سیب و البته میوه شب عید همراه شدیم. اتفاق تکراری ولی جذاب به نظرم عید نوروز یک اتفاق تکراری ولی جذاب است. شاید به این خاطر که در این ایام آدم ها نگاه شان تغییر می کند، به دیدار همدیگر می روند و... . در این ایام کوتاه هم ...
جالب ترین جشنواره های دنیا / تصاویر
از جسم آنها می شود، به همین خاطر چند کودک زیر 12 ماه را روی تشک قرار داده، تشک هایی که بصورت صف پشت سر هم قرار می گیرند و افراد با لباس های زرد رنگ مخصوص از روی آنها می پرند. جشنواره شب تربچه (Night of the Radishes ) - مکزیک از سال 1879 رقابتی رسمی در شهرستان اوآخاکا مکزیک آغاز شد که مردم با تربچه اشکال خاصی را می ساختند و آن را در بازارهای محلی عرضه می کردند. این مسابقه در ...
نوروز خوانی آیین دیرینه مردم شاهرود در پیشواز نوروز
این جشن باستانی افزودند تا این سنت را هر چه پربار تر حفظ کنند. مردم شاهرود با برخورداری از فرهنگی غنی که پیشینه ای بیش از چند هزار سال دارد در احیای سنت های ملی خویش کوشیده اند و تلاش ما نیز بر آن است تا با کنکاش پیرامون گوشه ای از آداب و رسومی که مربوط به آیین های نوروزی در بین مردم سرزمین شاهوار است و از یادها فراموش شده و یا خواهد شد را معرفی نماییم. آیین های نوروزی شاهرود ...
2 اقامتگاه بوم گردی در طرود شاهرود به بهره برداری رسید
مرکزی شهرستان شاهرود است که در 120 کیلومتری جنوب شهرستان و در حاشیه کویر بزرگ مرکزی ایران قرار دارد. جمعیت ساکن در این روستا حدود چهار هزار و 500 نفر است و به نسبت مساحت بیش از 20 هزار کیلومترمربعی، این روستا دارای پراکندگی جمعیتی زیادی است. پیشه مردم این منطقه دامداری از جمله پرورش شتر و گوسفند و کشاورزی و پرورش خرما است. هنر قالیبافی از حدود 40 سال پیش در این منطقه ...
پنجشنبه آخر سال؛ زیارت اهل قبور و یادآوری خاطرات آنانی که دیگر میان ما نیستند
خانواده هایی که در طول سال عضوی را از دست داده اند. در این روز، خانواده ها انواع خوراکی ها شامل نان، حلوا و خرما، شیرینی و میوه بر مزار نزدیکان می گذارند و بر مزار تازه گذشتگان شمع، یا چراغ روشن کرده و هفت سین پهن می کنند و با گذاشتن سبزه و شست و شوی قبور با گلاب بخصوص مزار شهدا به استقبال سال نو در کنار یاد عزیزان خفته در خوابشان می روند. دلتنگی های مادرانه، خواهرانه، برادرانه و پدرانه ...
زمان؛ به وقت خانه تکانی دل
، خانواده ها می توانند در دو سر یک طیف قرار بگیرند. بعضی سفت و سخت پایبند انداختن سفره هفت سین و پختن سبزی پلو و ماهی شب عید هستند و در خانه بعضی ها از هیچ کدام خبری نیست. دومین راز یک رابطه موفق این است که بپذیرید هر دوی این فرهنگ ها قابل احترامند. بپذیرید در یک رابطه سالم، زن و شوهر باید به اختلاف های فرهنگی خانواده های همدیگر احترام بگذارند و از پیروی بی چون و چرا از آداب و رسوم و سنت ...
مهراوه شریفی نیا قبل از کیمیا، بعد از کیمیا (1)
سایه پدر و مادر نامی اش را همچنان بالای سرش ببینند. یا با مور آخرین سریال اش کیمیا، بخواهند همه چیز را در نقدها و شوخی های دنیای مجازی خلاصه کنند. کیمیا سوپرمن می شود. کیمیا به جنگ می رود. کیمیا! اینجا، کیمیا آنجا. خودش اما به همه اینها لبخند می زند. راحت و بدون کینه. بیش از سه ماه هر شب روی آنتن بوده و نقش یک بوده و یکی از خبرسازترین نقش های سال را بازی کرده اما برای خودش همه اینها بهانه ...
روح طبیعت در جسم فرهنگ ایرانی
خود به دور خورشید در موقعیت 270 درجه قرار می گیرد . ایرانیان دراز ترین شب را بیدا می نشینند تا بیرون آمدن خورشید را نظاره گر باشند. از این پس دوران کمبود نور و روشنایی پایان یافته و دوران فزونی خورشید و روشنایی است. درسراسر ایران زمین خوردن هندوانه جزو آداب این شب است. علت انتخاب این میوه و همچین انار تشابه رنگ آنها با رنگ خورشید در سپیده دم و غروب است. جشن سده و ...
حس زندگی در روزهای پایانی سال
اقدام به رشته بریدن و پختن آش با آن می کنند و باور دارند با این کار سررشته زندگی تا آخر سال به دستشان خواهد بود. وی خواندن قرآن سر سفره هفت سین را از آداب فراموش نشدنی مردم کرمان ذکر و بیان کرد: در قدیم کسانی که باسواد یا در اصطلاح عامیانه ملا بودند هنگام تحویل سال قرآن می خواندند و سکه ای به عنوان برکت به بقیه می دادند. این مردم شناس گفت: در بعضی مناطق استان کرمان دعای مخصوص تحویل سال را ...
آشنایی با فواید خوراکی های سفره هفت سین
انتخاب 7خوراکی (به نیت عدد مقدس 7) که هرکدام خواص سلامت بخش بسیار گسترده ای دارند، برای جشن گرفتن نوروز است. اعتقاد ایرانیان بر این بوده این 7خوراکی توسط فرشتگان از بهشت به جهان خاکی فرود آمده اند. ما در این مطلب به شما می گوییم که چه رازی در خوراکی های موجود بر سر سفره هفت سین نهفته است. سیب؛ مظهر سلامت سیب سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی، فیبر و تانن است. به علاوه حاوی مقدار ...
مهراوه شریفی نیا؛ قبل از کیمیا، بعد از کیمیا
...> واقعا چه می کردید که در آبادان اوقات تان خوب بگذرد؟ - من هر روز آفیش بودم و بیکاری نداشتم. آبادان خیلی شهر زنده ای است. مردم تا ساعت یک و دو شب در خیابان ها هستند و خیلی هم خوش رنگ لباس می پوشند. همه فسفری، صورتی، زرد. من در عمرم این همه دختر و پسر جوان خوش رنگ ندیده بودم. خیلی به خودشان می رسند. پسرهایی با من عکس می گرفتند که آنقدر که آنها برای خودشان وقت گذاشته بودند، من وقت نگذاشته ...
درخت نخل فلفل دلمه ای
نمایش گذاشته شود میزان انحنای آن ها بیشتر می شود. 3- برای پایه درخت یک سیب زمینی را از وسط به دو نیم کنید یا از انتهای بریده شده آناناس برای این کار استفاده نمایید. این پایه دست کم باید دو سانت و نیم ضخامت داشته باشد. ته تنه هویجی را روی مرکز پایه قرار دهید و خطی دور آن بکشید. بعد وسط پایه را به همین اندازه سوراخ کنید. تنه را داخل پایه فشار بدهید. 4- برای به نمایش گذاشتن درخت یک خلال ...
گزارشی از کاسبی حاجی فیروزها پشت چراغ قرمز
این کار بزند. در طول زندگی کار دائمی نداشته و عاقبت، خودش دست به کارآفرینی زده است؛ در طول سال زرشک، گوجه سبز و لبو می فروشد، اما دم عید، حاجی فیروز می شود. او پشت چراغ قرمز این چهارراه دلباز، هفت سال مداوم حاجی فیروز بوده و امسال، گرچه نسبت به سال های گذشته بازارش کسادتر شده، اما تا حالا، روزانه بین 40 تا 70 هزارتومان درآمد داشته است. البته می گوید رکورد درآمدزایی اش به دی ماه امسال برمی گردد که ...
مصدق همکارانش را در اندازه مشورت نمی دید!
را برگرداند. بعد هم دکتر مصدق گفت: در مورد برگشتن ام این مجلس است که باید رأی بدهد و آمدن و رفتن ام دست شاه نیست! بعد هم مجلسین رأی دادند و او کارش را شروع کرد. همان روز عده ای از مردم جلوی خانه دکتر مصدق جمع شدند و او گفت :انتظار نداشتم این همه کشته شوند و مدیون مردم هستم. □ ظاهراً شما در شب هفت شهدای 30 تیر حضور داشتید. از آن رویداد خاطراتی را نقل کنید. در شب هفت آنها عده ...
انتظامی ها دور یک میز
مهمی است؟ از همان کودکی می فهمیدم مهم است. از نگاه و حرف های اطرافیان می فهمیدم. در مدرسه همه می دانستند من نوه چه کسی هستم. برایم مهم بود و احساس غرور می کردم. همیشه نامش پیرامون ما بود. هرجا می رفتم نام پدربزرگم به میان می آمد. بالاخره از نسبتم می پرسیدند. می خواهم از پررنگ ترین خاطره دوران کودکی ام برایتان بگویم. شب های چهارشنبه سوری و موقع سال تحویل هر جا بودیم حتی سفر ...
نوروز 95 و فقر جذابیت در تلویزیون راحت بروید سفر، جم تی وی نگاه کنید!
...> مجموعه ای از مسابقات مهم ورزشی سال گذشته ایران و جهان، در نوروز 95 هر شب ساعت 21 به مدت 80 دقیقه از برنامه گزارشی منتخب ورزش ایران و جهان پخش خواهد شد. برنامه 13 قسمتی پرچمداران المپیک ساعت 21 روی آنتن می رود که در آن با ورزشکاران و پرچمداران المپیک مصاحبه شده است. جنگ خبری استودیو ورزش ، مستند تاریخچه المپیک ، برنامه گزارشی رویای فوتبال ، مستندهای ورزشی جذاب و جدید، کلیپ های شاد ورزشی و پخش فوتبال ها و مسابقات ورزشی رشته های دیگر به صورت زنده مثل ایام دیگر سال در این شبکه جریان خواهد داشت. ...
1300 هکتار بافت فرسوده در شهر اردبیل وجود دارد
.... لطف اللهیان تصریح کرد: به منظور زیباسازی شهر مدیران شهرداری اقدام به تهیه و نصب سفره های هفت سین در میادین شهر، پاکسازی و تعمیر و راه اندازی آب نما و استخرهای داخل شهر و ایجاد ایستگاه های تحویل کیسه زباله های قابل تجزیه در روز طبیعت کرده است. وی بیان کرد: واحد اجرائیات مناطق 4 گانه نیز در این ایام وظایفی از قبیل جمع آوری دست فروشان و متکدیان از سطح شهر با همکاری ستاد ساماندهی متکدیان، ملزم کردن صاحبان احداث ساختمان ها برای برداشتن مصالح ساختمانی از معابر و خیابان ها از تاریخ 15 اسفند امسال تا 15 فروردین 95 را به مدت یک ماه بر عهده دارند. انتهای پیام/ ...
نوروز، انقلاب به احسن حال
پژوهشی که با عنوان نوروز و فلسفه هفت سین به نگارش درآورده، در این باره می نویسد: عدد 7 برگزیده و مقدس است. در سفره نوروزی انتخاب این عدد بسیار قابل توجه است. ایرانیان باستان این عدد را با هفت امشاسپند یا هفت جاودانه مقدس ارتباط می دادند. در نجوم عدد هفت، خانه آرزوهاست و رسیدن به امیدها را در خانه هفتم نوید می دهند. علامه مجلسی می فرماید: آسمان هفت طبقه و زمین هفت طبقه است و هفت ملک یا فرشته موکل ...
غذاهای محلی استان سمنان/ یک دنیا طعم و رنگ یک دنیا خاطره
مخلوط گوشت، لپه، ادویه، پیاز، زرشک و کشمش لابه لای دانه های برنج برای دم کشیدن افزوده می شوند و با طعم زعفران فراوان، مجموعه ای از زیبایی، طعم، بو و لذت چشایی را برای میهمانان بهاری به همراه خواهد داشت. رشته پلو با سبزی سمنانی: این غذا مخصوص روز اول فروردین در سمنان است و با سبزی های صحرایی و گوشت چرب گوسفند طبخ می شود این پلو مانند غذاهای مشابه با ترکیب سبزی، برنج و گوشت درست می شود با این ...
چرا با سنت های نوروزی به استقبال بهار می رویم؟!
البته رسم است که در نورز کدورت ها را از دل می زدایند و مردمان در این روز با همدیگر از آشتی درمی آیند. ** شام آخر سال: یکی دیگر از رسوم جالب ایرانی ها، گردآمدن اعضای خانواده و خویشان بر سر یک سفره و برای سبزی پلو با ماهی یا رشته پلو و یا غذای سنتی دیگری که در مناطق مختلف مرسوم است به عنوان آخرین شام سال است. در فرهنگ شناسی غذا در کشور سبزی پلوی شب عید به معنای صدا کردن بهار و ...
