سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه لازانیا بدون پنیر پیتزا
180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را گرم کنید. پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی پوره شده را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید. نمک، فلفل و آویشن را به مواد اضافه ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای؛ یک غذای رژیمی و سالم
پاپریکا: 1 قاشق مرباخوری برگ بو: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست کردن این مرغ خوشمزه و سالم ابتدا تکه های مرغ را داخل یک کاسه بریزید. سعی کنید تکه های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون را روی مرغ بریزید و خوب ...
یک املت خاص برای صبحانه | طرز تهیه املت سیب زمینی به روش گیلانی
.... در ادامه تخم مرغ را به تابه اضافه می کنیم، سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی یا خلالی خرد می کنیم. حالا فلفل دلمه ای ها را روی تخم مرغ می ریزیم و درب تابه را می گذاریم. حرارت زیر تابه را کاملا ملایم می کنیم و اجازه می دهیم املت به مدت 10 دقیقه در همین حالت بماند تا فلفل دلمه ای نرم شود و تخم مرغ ها بپزند. در صورتی که طعم فلفل دلمه ای را دوست ندارید می توانید مواد غذایی دیگری مانند سوسیس یا کالباس را جایگزین فلفل دلمه ای کنید. در پایان املت را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان تازه سرو می کنیم. ...
“خوراک بادمجان عدس”، یک خوراک لذیذ و گیاهی در عین سادگی
خوراک بادمجان و عدس یک غذای بسیار لذیذ است که در عین سادگی مزه ای بسیار عالی دارد و وعده مناسبی برای شام است. به گزارش وقت صبح ، عدس جزو حبوبات لبریز از پروتئین است و می تواند گزینه خیلی خوبی برای کودکان هم به حساب آید و جایگزین مناسبی بجای گوشت باشد. بادمجان مکعبی خردشده 3-4 عدد عدس 100 گرم فیله گوجه فرنگی خردشده 2 عدد پرک فلفل قرمز 1 قاشق ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
چایخوری نمک و فلفل مزه دار کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. مرغ را به آن اضافه کنید و یک بار برگردانید تا قهوه ای رنگ شود. برای سرخ شدن هر طرف حدود 3 دقیقه زمان صرف کنید. مرغ را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید. حرارت را تا حد متوسط کاهش دهید. یک قاشق غذاخوری روغن باقی مانده، سیب، موسیر و آویشن را به تابه اضافه کنید. 2 تا 3 دقیقه بپزید و هم بزنید ...
دلمه بادنجان | طرز تهیه شو اینجا ببین!
کشیده شود. در حین تفت دادن، گوشت را مرتبا با قاشق چوبی از هم باز کنید. نیمی از رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید سپس آن را به همراه نیمی از زردچوبه، کمی از بقیه ادویه کاری، نیمی از زعفران و نمک به مواد بالا بیافزایید و تفت دهید و تابه را از روی حرارت بردارید. پس از آن، سبزی و برنج را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید سپس داخل بادنجان ها را با مایه آماده شده پر کنید و درِ آن ها را ...
پیتزا مرغ تابه ای مخصوص بدون فر؛ خوشمزه تر از فست فودی ها
عدد پیاز و مقداری نمک و ادویه داخل کمی آب بپزید و پس از 30 الی 40 دقیقه و کامل شدن مراحل پخت مرغ آن را بصورت ریش ریش خرد کنید. قارچ هایی که در لیست مواد لازم پیتزا میزانش را برایتان گفتیم شسته و خرد کنید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ریخته و بعد از گرم شدن روغن، قارچ ها را داخل آن تفت دهید تا کمی سرخ شوند. تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید ...
طرز تهیه سوپ سرخ| خیلی مقویه!
در اینجا دستور تهیه سوپ سرخ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا قرمز (خیسانده شده) 70 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) 2 ق.س پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق.س گوجه فرنگی (فیله و نگینی خردشده) 4 عدد هویج (مکعبی خردشده) 2 عدد کلم ...
ساندویچ فیله مناسب برای همه سنین / فیلم
روی حرارت بردارید. طرز تهیه سس پستو برای درست کردن سس پستوریحون، بادام زمینی، پنیر پارمزان، نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون را چند دقیقه باهم میکس کنید تا سس ما به دست بیاید. حالا نان را برش بزنید. یک لایه سس، یک عدد فیله مرغ، پیاز و فلفل دلمه ای، یک ورقه پنیر گودا افزوده و این ساندویچ را به همراه کره و در ساندویچ میکر قرار دهید. در ساندویچ میکر را ببندید و 8 دقیقه صبر کنید تا ساندویچ شما آماده شود. کدخبر: 938678 1402/07/29 11:12: ...
ترفندهای طلایی آشپزی که سرآشپزها لو نمی دهند
...> ترفندهای لازم در مورد ماکارونی و انواع پاستا این است که برای آن که به هم نچسبند کافی است به ازای هر 100 گرم ماکارونی یک لیتر آب اضافه کنید و مقدار آب را زیاد کنید. چنان چه می خواهید پاستا را با سس برای می همانان خود سرو کنید، به آب آن روغن اضافه نکنید زیرا این کار باعث می شود سس جذب پاستا نشود و طعم خوبی را به پاستا نمی دهد. نکته ای در مورد رنده کردن انواع پنیر نکته لازم در ...
این کوفته عالیه! | کوفته ریزه رو اینجوری درست کن!
کنید و تفت دهید. سبزی، مقداری نمک و فلفل را به همراه بقیه استاک گوشت، لپه و سیب زمینی به مواد بیافزایید، حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. کفِ دست را با مقداری روغن مایع چرب کنید و از مایه آماده شده، به اندازه های کوچک برداشته و به شکل کوفته ریزه درآورید، در ظرفی حاوی آرد بغلتانید و در تابه ای حاوی روغنِ داغ، سرخ کنید. کوفته ریزه ها را یکی یکی در قابلمه حاوی مواد در حال جوش ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز | خوشمزه س!
گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس در 45 دقیقه آخرِ پختِ خوراک، آن را به همراه سیب زمینی و هویج به خوراک اضافه کنید و بگذارید کاملا جا بیافتد. در 15 دقیقه آخر پختِ خوراک، زعفران و کمی نمک به آن بیافزایید. پس از پخت، خوراک را از روی حرارت بردارید و آب لیموترش را به آن اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
آموزش کوفته ترش و شیرین | حتما امتحانش کن!
کنید و از مایه آماده شده، به اندازه های دلخواه بردارید و در دست به شکل گرد درآورید و در تابه ای حاوی روغنِ داغ، سرخ کنید. پس از سرخ شدن، کوفته ها را یکی یکی به قابلمه حاوی استاک در حال جوش اضافه کنید و پس از 10 دقیقه حرارت را ملایم کرده در قابلمه را بگذارید تا کاملا پخته شوند (هنگام پخت، استاک باید روی کوفته ها را کاملا بپوشاند تا مغزپخت شوند). در 20 دقیقه آخرِ پخت، فلفل دلمه ای ها را به قابلمه بیافزایید و پس از پخت، کوفته ها را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
طرز تهیه بادنجان بلونزه| بیا ببین چیه!
باربیکیو یا صفحه گریل چرب شده، گریل کنید. سس بلونزه یک عدد پیاز (نگینی خردشده) را در تابه ای گود حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس 350 گرم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) را به آن افزوده و تفت دهید تا گوشت تغییررنگ دهد و آبِ آن کاملاً کشیده شود، در حین این کار، گوشت را با قاشق چوبی مرتب هم بزنید. 3 قاشق سوپ خوری سرکه سفید و 4 پیمانه گوجه فرنگی ...
دستور پخت گبولی پلو
سلیقه هر کس می تواند متفاوت سرو شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 4 پیمانه گوشت گوسفندی 250 گرم پیاز 2 عدد سیب زمینی 2 عدد نخود 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری کشمش 1⁄2 پیمانه چوب دارچین 1 تکه پودر لیمو عمانی 1⁄2 قاشق ...
رسپی شاورما
سلفون می کشیم و به مدت 1ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت طعم دار شود. پس از گذشت یک ساعت گوشت را از یخچال خارج می کنیم و یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کره را به تابه اضافه می کنیم. مرحله چهارم حالا تکه های گوشت را از مواد خارج می کنیم و در کره سرخ می کنیم. در حین سرخ کردن گوشت سس مایونز را به همراه 3 قاشق غذاخوری ماست چکیده مخلوط می کنیم. سیر باقیمانده را نیز رنده می ...
این غذا محبوب همه ایرانی هاست| آموزش کامل کوفته هویج!
) به آن اضافه کنید و تفت دهید. در تابه ای جداگانه حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی را تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را به همراه 3 قاشق سوپ خوری پیازداغ (خلالی خردشده)، 2 قاشق سوپ خوری آب لیموترش تازه، یک قاشق چای خوری شکر، مقداری نمک و فلفل سیاه (کوبیده شده)، 2 قاشق سوپ خوری زعفران و حدود 1500 میلی لیتر آب به قابلمه اضافه کنید، بگذارید روی حرارت بماند تا جوش بیاید. ...
بیا تا مرحله به مرحله آش اسفناج رو یاد بگیری! | طرز تهیه پخت آش اسفناج خوشمزه و آسان +ویدئو
: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم شیر: 500 میلی لیتر آرد: 2 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم سیب زمینی: 5 عدد طرز تهیه گراتن گوشت: پیاز و سیر را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. ...
آموزش کوفته سماق | خیلی خوشمزه س!
گ ادویه کاری 2 ق.چ نان خشک (پودرشده) 1 ق.س پیاز داغ 10 گ پودر زیره 1 ق.چ تخم مرغ 1 عدد رب انار غلیظ 2 ق.س روغن مایع ب.م.ل سبزی شامل: گشنیز و جعفری (جمعاً 90 گرم) و مرزه، ترخون و نعناع (جمعاً 60 گرم)ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری ...
تولد نوزاد آخرالزمانی | این نوزاد با ریش و سبیل متولد شد | عکسهای شوکه کننده
. این غذا در ابتدا به عنوان یک غذای ساده و ارزان برای کارگران و کشاورزان تهیه می شد. امروزه املت سوجوک یکی از محبوب ترین غذاهای ترکیه است و در سراسر کشور سرو می شود. 2 عدد تخم مرغ 50 گرم سوجوک 1 عدد گوجه فرنگی (اختیاری) 1 عدد فلفل دلمه ای (اختیاری) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سوجوک را خرد کنید و در یک تابه روی حرارت متوسط تفت دهید ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
... سس خردل 3 ق غ سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 1 عدد ران مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 حبه فلفل دلمه گوجه 1 عدد نمک، فلفل پاپریکا برای تهیه کوکوی مرغ می توانید از هر نوع گوشت مرغی که دوست دارید استفاده کنید. اگر از گوشت مرغ چرخ کرده استفاده می کنید، بهتر است آن را دو بار چرخ کنید تا ...
به این ترفند سالاد سزار رستورانی درست کن | نکات طلایی برای درست کردن سالاد سزار
آغشته کنید. سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید. کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید. مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید. نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید. در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید. زرده تخم مرغ دو عدد سس خردل یک قاشق ...
برداشت 10 هزار تن انواع محصولات گلخانه ای در سیستان وبلوچستان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز سیستان و بلوچستان ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: درسال 73 هزار تن انواع محصول نظیر گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای، بادمجان، توت فرنگی و سبزیجات برگی در گلخانه های استان تولید و روانه بازار مصرف داخل و خارج کشور می شود. سید محمدرضا سید حسینی تاکید کرد: با توجه به چالش کمبود آب، تغییر الگوی کشت ضرورت دارد به طوریکه توسعه سطح زیرکشت گلخانه ...
خورش بادمجان بدون گوشت + طرز تهیه
همراه با کمی روغن داخل یک ماهی تابه گود تفت بدهید تا پیاز طلایی شود. حالا زردچوبه را اضافه کنید. گوجه را رنده یا میکس کنید؛ سپس داخل ماهی تابه بریزید و همراه با پیاز کمی تفت بدهید. حالا رب گوجه را همراه با نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. یک و نیم لیوان آب جوش به ماهی تابه اضافه کنید و درب آن را ببندید و اجازه بدهید خورش با حرارت کم به مدت 1 ساعت بجوشد و غلیظ شود. بعد ...
فکر نمیکنم تا حالا کوفته برنجی با بلدرچین درست کرده باشی| بیا بهت یادش بدم!
مدت یک ساعت در مقداری آب خیس کنید. در ظرفی گوشت و نمک را بریزید و با دست ورز دهید. سپس ادویه کاری و سیر را به آن بیافزایید و ورز دهید. پس از آن، پیاز، برنج، فلفل، ادویه مخصوص، تخم مرغ، نیمی از سبزی و لپه را به آن بیافزایید و مجددا ورز دهید تا مایۀ کوفته کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. رب گوجه فرنگی را در قابلمه ای حاوی روغن تفت دهید سپس دو پیمانه از استاک را کنار گذاشته و بقیه ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز
آن خواهید شد. برای تهیه این کتلت بدون گوشت و پیاز شما به دو فلم مواد نیاز دارید که از این نظر نیز بسیار اقتصادی و به صرفه است. با دلتامگ همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز سیب زمینی 2 عدد نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری سبزی خشک معطر 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز مرحله اول ...
طرز تهیه 9 مدل سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی و مهمانی با فیلم
تمایل کمی آبلیموترش و زرشک اضافه کنید و هم بزنید. بعد از 5 دقیقه دیگر از روی حرارت بردارید و داغ میل کنید. طرز تهیه سوپ ورمیشل سوپ مرغ با رشته مواد اولیه سوپ مرغ با رشته رشته فرنگی 1 پیمانه سینه مرغ 1 عدد آب یا عصاره مرغ 5 پیمانه هوج و پیاز متوسط 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ...
بیا تا یه غذای خوشمزه بهت یاد بدم| بی نظیره!
پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد تخم مرغ 2 عدد زعفران 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیازداغ (نگینی خردشده) 20 گ رب گوجه فرنگی 50 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ استاک گوشت 1 لیتر در صورت تمایل، می توانید به جای استاک گوشت، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره گوشت استفاده کنید. ...