این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
سایر منابع:
سایر خبرها
“خوراک قارچ و مرغ”، غذایی ساده و آسان در عین خوشمزگی
هم به صورت نگینی و ریز خرد کرده و کنار بگذارید. حالا در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. سپس پیاز نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم تا پیازها سبک و طلایی شود. در ادامه گوشت مرغ خرد شده را به تابه اضافه می کنیم. بعد از اینکه کمی تفت دادیم، سیب زمینی های مکعبی خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند. در ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
نمک و فلفل مزه دار کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. مرغ را به آن اضافه کنید و یک بار برگردانید تا قهوه ای رنگ شود. برای سرخ شدن هر طرف حدود 3 دقیقه زمان صرف کنید. مرغ را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید. حرارت را تا حد متوسط کاهش دهید. یک قاشق غذاخوری روغن باقی مانده، سیب، موسیر و آویشن را به تابه اضافه کنید. 2 تا 3 دقیقه بپزید و هم بزنید تا نرم ...
فال قهوه امروز | آینده ت رو با قهوه ببین! + تفسیر دقیق
گرفته بشه و پیاز رو به گوشت اضافه میکنیم بعلاوه نمک و ادویه سپس گوله میکنیم و سرخ میکنیم توی ظرف جدا سوسیس سرخ میکنیم و بعد فلفل دلمه رو بعد خمیر استراحت کرد خمیر رو تو قالب مخصوص فر پهن کرده سس گوجه میزنیم پنیر پیتزا میزنیم و فلفل دلمه سرخ شده گوجه خلالی کوفته قلقلی ها سوسیس و آویشن میزنیم و باز پنیر پیتزا و توی فر از قبل گرم شده دمای 180به مدت بیست دقیقه میذاریم بپزه نوش جونتون ...
این شیرینی نیست، غذاست!
دهید تا طلایی رنگ شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و سرخ کنید. رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و ادویه را به گوشت افزوده و بگذارید گوشت با مقداری آب پخته شود. 2. فلفل دلمه ای را به شکل نگینی خرد کرده و با جعفری خرد شده به مواد گوشت اضافه کنید. آب مایه گوشت را بهتر است کم بریزید تا مواد داخل پیراشکی آب دار نباشند. وقتی مایه خوب بدون آب شد، اجاق را خاموش کرده و بگذارید گوشت خنک شود. حالا کرپ را ...
یک سالاد خاص برای گیاهخواران
کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای سبز رنگ چند ساقه کرفس تازه 1 چانه خمیر نان فانتزی(200 گرم) روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 3 ق س سرکه بالزامیک 3 ق س روغن زیتون 1. سیب زمینی ها را شسته و بگذارید آب پز شوند. بعد از طی مدت پخت، آنها را زیر شیر آب سرد بگیرید و بعد از کمی خنک شدن، پوستشان را جدا کنید. وقتی خوب خنک شدند، یکی از ...
طرز تهیه پنه پپروناتا | بیا تا آموزشت بدم چطوری درستش کنی
...، سپس آبکش کنید. در این فاصله، فلفل های دلمه ای را در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم شوند، سپس زیتون سیاه، سیر، جعفری، کاپریس و سرکه قرمز را با مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه بیافزایید و 1 تا 2 دقیقه دیگر تفت دهید. پاستای آبکش شده را به تابه اضافه کرده و زیر و رو کنید، سپس دانه کاج را به آن بیافزایید و مخلوط کنید. پنه پپروناتا را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه آش بادمجان
... پیاز داغ درست می کنیم و گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. 2 لیوان آب روی گوشت می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا خوب مغز پخت شود. بلغور را نیز در قابلمه ای بزرگ می ریزیم و 8 لیوان آب روی آن می ریزیم و صبر می کنیم تا با حرارت کم بپزد. در تابه ای بزرگ روغن می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا داغ شود. سپس بادمجان ها را در تابه می چینیم تا سرخ شوند ...
طرز تهیه قیمه لاپلو | خیلی عالیه!
پیمانه آب، چوب دارچین و زعفران را نیز اضافه کنید و بگذارید تا گوشت و لپه به مدت 3 ساعت، بپزند. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید، زردچوبه را به آن بیافزایید و تفت دهید سپس آن را به همراه لیموعمانی، نمک و فلفل در نیم ساعت آخر پخت، به قابلمه حاوی گوشت و لپه اضافه کنید. برنج را داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و به مدت 7 تا 10 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا ...
این خورش لذیذ را با لوبیا سبز آماده کنید
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن کمی 1. پیاز را پوست کنده بشویید، سپس خلالی خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. گوشت را به شکل خورشی خرد کرده و به پیازداغ افزوده و خوب تفت دهید. 2. لوبیاسبزها را هم پاک کرده و بشویید و به اندازه حدود پنج سانتی متر برش بزنید و بعد آنها را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید تا همراه با گوشت سرخ شوند. 3. گوجه فرنگی ...
پاستا پیاز، یک غذای گیاهی خوش طعم
...> آب : 1⁄4 پیمانه پاستا : 500 گرم مدت زمان آماده سازی : 10 دقیقه مدت پخت : 30 دقیقه روغن را داخل ظرف بزرگی ریخته روی حرارت متوسط بگذارید. پیاز و سیر را اضافه کنید و تا زمانیکه نرم شوند به پخت ادامه دهید. رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی پوست کنده ،نمک، فلفل، ریحان و آب را اضافه کنید در ظرف را گذاشته حرارت را کم کنید تا 20 دقیقه مواد با هم جوشیده و غلیظ شوند ...
ماش پلو؛ سنتی و پر خاصیت
مواد لازم: برنج: 2 پیمانه ماش: 2 پیمانه پیاز: 2 عدد بزرگ سیر: 4 حبه گوشت چرخ کرده: 300 گرم نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی دستور پخت ماش پلو مرحله اول: برای تهیه ماش پلوی خوشمزه ابتدا ماش را به مدت حداقل 12 ساعت می خیسانیم، سپس به همراه دو پیمانه آب داخل یک قابلمه ...
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری | خیلی خوشمزه س!
زمینی را به همراه لیموعمانی و نعناع داغ به آبگوشت اضافه کنید و بگذارید تا کاملا پخته شوند. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید، زردچوبه را به آن بیافزایید و کاملا تفت دهید سپس آن را همراه پیاز (رنده شده) به آبگوشت اضافه کنید و بگذارید کاملاً پخته شود. در اواخر پخت، آب غوره، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آبگوشت اضافه کنید. آبگوشت را در ظرفی بریزید، گوشت را از استخوان جدا کرده و همراه حبوبات و سیب زمینیِ پوست گرفته، با گوشت کوب کاملا بکوبید، دنبه را کنار آن قرار داده و سرو کنید. ...
طرز تهیه ایچلی کوفته غذای محبوب ترکیه
نگینی ریز خرد کرده و به همراه مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم. حالا پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوشت تغییر رنگ پیدا کند. در ادامه مقداری فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک و ادویه کاری به تابه می افزاییم. زمانی که بوی خامی ادویه ها از بین رفت، کره را به همراه رب گوجه ...
طرز تهیه کتلتی بدون گوشت و پیاز
بافت این کتلت بسیار ترد و پوک است که اگر یک بار آن را تهیه کنید عاشق طعم و مزه آن خواهید شد. برای تهیه این کتلت بدون گوشت و پیاز شما به دو فلم مواد نیاز دارید که از این نظر نیز بسیار اقتصادی و به صرفه است. با دلتامگ همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز سیب زمینی 2 عدد نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری سبزی خشک معطر 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر ...
طرز تهیه آبگوشت کشک بادنجان | آموزش کامل!
مواد به مدت 3 ساعت و 30 دقیقه بپزند (کفِ روی مواد را با کفگیر سوراخ دار بگیرید و دور بریزید). در یک ساعت آخرِ پخت، سیب زمینی را به آبگوشت بیافزایید. بادنجان ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم از هر دو طرف، سرخ کنید، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. سیر و زردچوبه را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید و نیمی از آن را در 30 دقیقه آخرِ ...
6 راز غذایی نواک جوکوویچ، تنیس باز برتر جهان
مصرف این صبحانه شماره 2 بعد از صبحانه اول فقط به ورزشکاران حرفه ای توصیه می شود. 5. یک ناهار سرشار از کربوهیدرات های باکیفیت ناهارهای نواک جوکوویچ معمولا از ماکارونی ساده و همراه با سبزیجات شکل می گیرند. او ماکارونی برپایه کینوا یا گندم سیاه را ترجیح می دهد، درحالی که در بین سبزیجات هم به فلفل دلمه ای رست شده، گوجه فرنگی تازه، خیار، بروکلی، گل کلم، لوبیا سبز و هویج علاقه دارد ...
“عنکاس”، یک غذای دریایی بینظیر با اصالت هرمزگانی
عنکاس یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه دریایی است که اصالت آن برمی گردد به استان هرمزگان و مزه ای بسیار عالی دارد. به گزارش وقت صبح ، عنکاس یک غذای جنوبی هرمزگانی است که با یک نوع ماهی به نام ماهی مرکب درست می شود و طعمی عالی و بینظیر دارد. عنکاس: 250 گرم پیاز: 2 عدد خرما: 3 تا 4 عدد روغن: به مقدار لازم رب گوجه: یک تا 2 قاشق غذاخوری ...
این غذا رو درست کنی عاشقش میشی| دستور پخت استیک اسپایسی !
مخلوط بالا بیافزایید و با دست زیر و روکنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و بگذارید به مدت 10 دقیقه بماند تا کاملاً مزه دار شوند. در این فاصله، سس بلوچیز را آماده کنید. تابه گریل را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس فیله ها را بسته به ذائقه خود در آن گریل کنید. مغز کاهو، گوجه فرنگی مینیاتوری و خیار را به همراه استیک در ظرف مورد نظر قرار دهید سپس حلقه های پیاز و تخم مرغ را به آن بیافزایید و به همراه سس بلوچیز آماده شده سرو کنید. ...
طرز تهیه سوپ جعفری | آموزش تهیه سوپ جعفری خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
متوسط بیشتر بخوانید: قارچ 4 عدد پیاز 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده ½ پیمانه آب لیمو ترش 1 قاشق مرباخوری آب مرغ یا آب گوشت 3 لیوان دستور پخت سوپ جعفری مرحله اول ابتدا پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در یک قابلمه روغن زیتون می ریزیم و ...
“آبگوشت فلفل”، یکبار امتحان کنید تا عاشقش شوید!
روغن ریخته و بعد رب را کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. سپس گوجه پوره شده را اضافه کنید و هم بزنید تا آب گوجه کشیده است. پیاز داغ درست کنید. سپس گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. به آن رب و گوجه و سیر رنده شده و زیره و زنجبیل و نخود و کمی زردچوبه و فلفل سیاه بزنید . مقداری آب جوش ریخته و بگذارید به جوش بیاد سپس حرارت را ...
پلوی محبوب ایرانی ها | دستور پخت مرصع پلو !
فلفل سیاه در ظرفی بریزید و زیرو رو کنید تا فیله های مرغ کاملاً مزه دار شوند، سپس آن ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا سرخ و طلایی رنگ شوند. فیله های مرغ را از تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. برنج را داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و به مدت 10 تا 14 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود، سپس آن را آبکش کنید. ...
مثل آب خوردن این 10 مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید
...، دانه انگور و گردو روی آن را تزیین کنید. حالا سالاد جذاب و خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. مواد لازم بادمجان: 3 عدد فیله مرغ: 200 گرم سس مایونز: یک قاشق غذاخوری ماست پر چرب یا هم زده: نصف لیوان سیر: 3 حبه گردو خرد شده: یک فنجان روغن زیتون برای تزیین: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان ...
شوید خولی، یک غذای خوشمزه و مهیج گیلانی
... آب جوش: 2 لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای شروع کار ابتدا تکه های مرغ را داخل ماهی تابه کمی با روغن سرخ کنید؛ سپس پیاز را خرد کنید و داخل روغن مرغ تفت بدهید و نمک، فلفل و زردچوبه بزنید. حالا رب گوجه فرنگی و رب آلوچه را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت بدهید. در مرحله بعد آلو بخارا را که از قبل خیس داده و خوب شسته اید ...
هفت دستور پخت سوپ گیاهی با فیبر بالا؛ از دال عدس زعفرانی ایرانی تا سوپ کاری سبز تایلندی
قرمز خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده 1⁄4 فنجان برگ جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده طرز تهیه: روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز را به آن اضافه کرده و حدود 5 دقیقه اجازه دهید بپزد و گاهی اوقات آن را هم بزنید. سیر را به آن اضافه کرده و دائم هم بزنید تا معطر شود. این کار ...
طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی؛ غذایی بدون گوشت
سپس آنها را بشورید و به صورت نگینی و یا خلالی نازک خرد کنید. مرحله سوم: در یک تابه مناسب با حجم مواد، پیازها را با مقدار روغن سرخ کنید. مرحله چهارم: رب را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. مرحله پنجم: حالا نوبت اضافه کردن ادویه دوپیازه آلو است. نمک و فلفل و زردچوبه را به پیاز و سیب زمینی ها اضافه کنید و تفت دهید. مرحله ششم: سیب زمینی ها را به صورت مربع مربع ...
تا فصلشه این خورش به خوشمزه رو درست کن!
خرد کنید. اگر به را ریز برش بزنید بافت آن موقع پختن از هم وا می رود. مرحله دوم: پیاز ها را در مقداری روغن تفت بدهید. وقتی بافت پیاز سبک و رنگ آن کمی طلایی شد گوشت های خورشی را به آن اضافه کنید و تا تغییر رنگ گوشت آن ها را سرخ کنید. زردچوبه بزنید و عطر آن را خوب به مشامتان بسپارید! فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی هم در این مرحله باید اضافه بشوند. دو دقیقه تفت دادن باعث می شود رنگ رب ...
این بار به شیوه متفاوت تر از همیشه برای ناهارت ماکرانی درست کن
... 2 عدد 4-5 عدد یک قاشق غذاخوری به اندازه لازم 4-5 حبه یک قاشق غذاخوری پر 2 عدد به میزان لازم جعفری کمی! طرز تهیه: گام اول: پیازها را نگینی خرد کنید و کنار بگذارید. سینه مرغ را به شکل مکعبی ریز خرد کنید. فلفل دلمه ای ها و فلفل چیلی ها را هم ...
طرز تهیه 3 سس پرطرفدار
در این مقاله طرز تهیه 3 سس خوش طعم و پرطرفدار را به شما آموزش می دهیم 3 سس با 3 طعم متفاوت سس تند سوئدی فلفل قرمز: 7 عدد آب: یک پیمانه سرکه سیب: یک قاشق غذا خوری گوجه فرنگی: دو عدد متوسط نمک: یک قاشق چای خوری شکر: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سس تند سوئدی برای تهیه سس تند سوئدی ابتدا فلفل ها را بشویید و قسمت کلاهک آن را جدا ...