خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“خوراک بادمجان عدس”، یک خوراک لذیذ و گیاهی در عین سادگی
. آنگاه بادمجان را بفشارید و آب اضافی اش را بگیرید. سپس عدس را بپزید و در صافی بریزید. حالا گوجه فرنگی، پرک فلفل قرمز، پیاز، سیر، نعنا، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا 1-2 قاشق سوپ خوری از روغن زیتون را در قابلمه مناسبی بریزید و بادمجان، عدس و مخلوط گوجه فرنگی را لا به لای هم درون قابلمه قرار دهید. آنگاه باقی مانده روغن زیتون و رب انار را به خورشت بیفزایید و آن را روی حرارت ملایم بپزید تا جا بیفتد. ...
این سالاد خیلی جدیده| آموزش کامل سالاد نیس !
حلقه ای خردشده) 3 عدد سس مخصوص نیس طبق دستور داده شده در ظرفی دردار، 125 میلی لیتر روغن زیتون را به همراه 60 میلی لیتر آب لیموترش تازه، یک حبه سیر (کوبیده شده)، شبت تازه و خردشده، دو قاشق سوپ خوری سس خردل و قاشق چای خوری شکر ریخته و به خوبی تکان دهید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. در ظرفی بزرگ، تن ماهی، پیاز، برگ اسفناج، لوبیا سفید، گوجه فرنگی، زیتون و تخم مرغ ها را با یکدیگر مخلوط کنید. قبل از سرو، سس را روی مواد ریخته و به خوبی هم بزنید تا سس کاملاً به خورد مواد برود. سالاد نیس آماده سرو است. ...
آموزش دلمه کاهو | خیلی جذابه!
های کاهو را مانند بقچه یا رول، محکم بپیچید. بقیه مخلوط را نیز به همین شکل داخل برگ های کاهو بپیچید. کفِ قابلمه 2 تا 3 قاشق سوپ خوری کره (ذوب شده) و مقداری روغن بریزید و چند عدد برگ کاهو روی آن قرار دهید. دلمه ها را به صورت ردیفی در آن چیده و دلمه ها را کنار هم روی برگ کاهو ها بچینید؛ دلمه ها را طوری روی برگ ها قرار دهید که نوک آزاد برگ دلمه ها، در زیر قرار گیرد. یک ردیف را چیده، ردیف دوم ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای؛ یک غذای رژیمی و سالم
پاپریکا: 1 قاشق مرباخوری برگ بو: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست کردن این مرغ خوشمزه و سالم ابتدا تکه های مرغ را داخل یک کاسه بریزید. سعی کنید تکه های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون را روی مرغ بریزید و خوب ...
عروسی ای که به عزا تبدیل شد! | درگیری مرگبار به خاطر رقص در تبریز! +ویدئو
عدد کره: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ادویه جات: به دلخواه (پودر سیر، پودر پیاز، پودر کاری، زردچوبه، فلفل سیاه و...) طرز تهیه سوپ شیر: 1. مرغ یا گوشت را به همراه پیاز و کمی آب در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد.2. هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید.3. کره را در یک تابه روی حرارت متوسط ذوب کنید.4. هویج و سیب زمینی را به تابه اضافه کنید و ...
تا حالا سالاد بادنجان سوخاری خوردی؟| عالیه!
در اینجا دستور تهیه سالاد بادنجان سوخاری را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بادنجان دلمه ای کوچک 4 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری 40 گ پنیر پارمزان (رنده شده) 30 گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل برگ اسفناج تازه و جوان 100 گ پرتقال (فیله شده ...
7 مدل طرز تهیه سوپ شلغم برای درمان سرماخوردگی با طعم خوشمزه
مجلسی برای تهیه سوپ شلغم، ابتدا آب مرغ را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس جو پرک ها را نیز به آن اضافه کنید و به مدت 15 الی 20 دیقیقه صبر کنید جو پرک در آب مرغ بپزد. هویج های پوست کنده شده را با دنده ریز رنده می کنید یا به صورت نیگنی خرد کنید. همچنین کرفس های شسته شده را ریز ریز خرد کنید. سپس هویج و کرفس خرد شده را به همراه فلفل به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. شلغم های شسته شده ...
فال انبیا امروز | آرزوهات به حقیقت پیوست، شادی کن! | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
پیتزای خوشمزه ای درست کنید. در این مطلب طرز تهیه پیتزا با خمیر سه دقیقه ای در تابه را به شما آموزش می دهیم. * برای خمیر پیتزا: * یک عدد تخم مرغ * یک لیوان آرد سفید * یک لیوان شیر ولرم * یک قاشق غذاخوری روغن یا کره آب شده * یک قاشق چایخوری بکینگ پودر * یک قاشق چایخوری نمک * یک قاشق چایخوری شکر * دو عدد ...
طرز تهیه سالاد انار و گل کلم مجلسی با مواد ساده
...> انار 1 لیوان گل کلم نصف یک عدد کلم بروکلی نصف ثک عدد سس مایونز 4 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه به مقدار کافی روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سالد گل کلم طرز تهیه سالاد انار و گل کلم: بر ای تهیه سالاد گل کلم و انار، ابتدا گل کلم و کلم بروکلی را خرد کنید و بعد بشویید. اگر بخواهید کلم ها را ...
این کوفته عالیه! | کوفته ریزه رو اینجوری درست کن!
در اینجا دستور تهیه کوفته ریزه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لپه 1/3 پ استاک گوشت 10 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل برنج 1/2 پ گوشت چرخ کرده 400 گ پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد زردچوبه 1 ق.چ پودر زیره سبز 1 ق.چ پیاز (خردشده) 1 عدد رب گوجه ...
“زیره پلو کرمانی”، غذایی اصیل و خوشمزه که بی رقیب است!
پودر سیر مخلوط کنید و حسابی ورز بدهید و به مدت نیم ساعت آن را داخل یخچال قرار بدهید. بعد قلقلی درست کنید و سرخ کنید و کنار بگذارید. برنج را آبکش کنید و کنار بگذارید. کف قابلمه روغن بریزید و ته دیگ مورد نظر از جمله نان و یا سیب زمینی و ... را بگذارید. سپس یک لایه برنج داخل قابلمه بریزید و بعد مقداری از زیره و دارچین و گل محمدی را به صورت لایه ای بین برنج ...
پیتزا مرغ تابه ای مخصوص بدون فر؛ خوشمزه تر از فست فودی ها
عدد پیاز و مقداری نمک و ادویه داخل کمی آب بپزید و پس از 30 الی 40 دقیقه و کامل شدن مراحل پخت مرغ آن را بصورت ریش ریش خرد کنید. قارچ هایی که در لیست مواد لازم پیتزا میزانش را برایتان گفتیم شسته و خرد کنید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ریخته و بعد از گرم شدن روغن، قارچ ها را داخل آن تفت دهید تا کمی سرخ شوند. تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید ...
دلمه بادنجان | طرز تهیه شو اینجا ببین!
... سبزی (پاک و خردشده) 150 گ استاک گوشت 5 پ ادویه کاری 2 ق.س روغن مایع ب.م.ل سبزی شامل: ترخون، گشنیز، مرزه و جعفری (از هر کدام به یک اندازه)در صورت تمایل، می توانید به جای استاک گوشت، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره گوشت استفاده کنیدادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ ...
پف پنیری |بیا ببین چیه!
در اینجا دستور تهیه پف پنیری را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. تخم مرغ 2 عدد پنیر چدار (رنده شده) 300 گ پنیر پارمزان (رنده شده) 100 گ رزماری (خردشده) 10 گ آرد نول (الک شده) 40 گ بیکینگ پودر 1 ق.چ مغز گردو (خردشده) 50 گ روغن مایع ب.م.ل سس کچاپ مقداری برای سرو ...
سوپ مقوی درست کن| سوپ عربی!
در اینجا دستور تهیه سوپ عربی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نخود (خیسانده شده) 300 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل استاک مرغ 1 لیتر روغن زیتون 3 ق.س پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد هویج (نگینی خردشده) 1 عدد مغز کرفس (حلقه ای خردشده) 1 ساقه سیر (کوبیده شده) 2 حبه ...
طرز تهیه سوپ ایتالیایی | خیلی شیکه و مجلسیه!
در اینجا دستور تهیه سوپ ایتالیایی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا سفید (خیسانده شده) 70 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد فیله مرغ (مکعبی خردشده) 300 گ استاک مرغ 2 لیتر گوجه فرنگی (فیله و مکعبی خردشده) 2 عدد ...
طرز تهیه سوپ سرخ| خیلی مقویه!
در اینجا دستور تهیه سوپ سرخ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا قرمز (خیسانده شده) 70 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) 2 ق.س پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق.س گوجه فرنگی (فیله و نگینی خردشده) 4 عدد هویج (مکعبی خردشده) 2 عدد کلم ...
طرز تهیه کتلت نخود با سس ماست |خیلی عالیه!
در اینجا دستور تهیه کتلت نخود با سس ماست را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نخود 2 پ سیر (کوبیده شده) 2 حبه اَرده 1 پ پودر زیره سبز 1 ق.چ سبزیجات معطر (پاک و خردشده) 20 گ فلفل سیاه ب.م.ل سس ماست طبق دستور داده شده روغن مایع ب.م.ل نمک ب.م.ل سبزیجات معطر شامل ...
طرز تهیه پاستای آشیانه ای با سس قارچ
در اینجا دستور تهیه پاستای آشیانه ای با سس قارچ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. قارچ دکمه ای (کوچک) 350 گ کره (ذوب شده) 2 ق.س پودر پیاز 2 ق.س پودر سیر 1 ق.چ خردل (پودرشده) 1 ق.چ جوزهندی (پودرشده) 1/4 ق.چ دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) 1/4 ق.چ کنسرو گوجه فرنگی 1 عدد آب ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز | خوشمزه س!
... هویج (حلقه ای خردشده) 400 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب ) 1 ق.س آب لیموترش تازه 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل در صورت تمایل، می توانید به جای آب لیموترش تازه از همان مقدار، آب غوره استفاده کنید. در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر 2 عدد سیب متوسط پوست کنده شده و ضخیم برش داده شده 1/4 فنجان موسیر ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری آویشن خشک نصف فنجان آب سیب نصف فنجان آب مرغ بدون نمک 1 قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: مرغ را با 1/4 قاشق ...
مرغ دوغی؛ یک طعم شگفت انگیز و رویایی
فرارو به نظر من تا به حال هرچه روش برای پخت مرغ دیده یا شنیده اید کنار بگذارید، دست کم برای یک مدت کوتاه. مرغ را می توان به روش های مختلف و با مواد غذایی متنوع پخت. مرغ را به صورت آپز، سرخ کرده، اکبر جوجه، با رب، بدون رب، با زعفران، با کره یا روغن و با سبزیجات گوناگون تهیه می کنند. حتما تعجب می کنید اگر بدانید که می توانید با کمک همین دوغ های نوشیدنی خوشمزه هم مرغ بپزید آن هم چه مرغی! مطمئن باشید ...
آموزش کوفته سماق | خیلی خوشمزه س!
گ ادویه کاری 2 ق.چ نان خشک (پودرشده) 1 ق.س پیاز داغ 10 گ پودر زیره 1 ق.چ تخم مرغ 1 عدد رب انار غلیظ 2 ق.س روغن مایع ب.م.ل سبزی شامل: گشنیز و جعفری (جمعاً 90 گرم) و مرزه، ترخون و نعناع (جمعاً 60 گرم)ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری ...
این غذا محبوب همه ایرانی هاست| آموزش کامل کوفته هویج!
(الک شده) 1 ق.س کره 1 ق.س روغن مایع ب.م.ل مغز گردو (نگینی خردشده) 15 گ زرشک (خیسانده شده) 1 ق.س کشمش پلویی (خیسانده شده) 1 ق.س سس کوفته طبق دستور داده شده در قابلمه ای حاوی کمی روغن داغ، روی حرارت ملایم، یک قاشق سوپ خوری آرد گندم را تفت دهید و مرتباً هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه (پودرشده ...
طرز تهیه بادنجان بلونزه| بیا ببین چیه!
در اینجا دستور تهیه بادنجان بلونزه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سس بلونزه ب.م.ل بادنجان متوسط (باپوست و حلقه ای نازک خردشده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل اسفناج (پاک و خرد شده) 200 گ پنیر ریکوتا 150 گ سفیده تخم مرغ 1 عدد پنیر موتزارلا (درشت رنده شده) 40 گ پنیر ...
آموزش کوفته ترش و شیرین | حتما امتحانش کن!
. در ظرفی، گوشت چرخ کرده و نمک را بریزید و ورز دهید سپس ادویه کاری را به آن بیافزایید و کاملا ورز دهید. پس از آن، پیاز، تخم مرغ، پودر سوخاری و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. در قابلمه ای، استاک، شکر، آب انگور، آب لیموترش، مقداری نمک و فلفل را بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید. کفِ دست را با مقداری روغن مایع چرب ...
به این ترفند سالاد سزار رستورانی درست کن | نکات طلایی برای درست کردن سالاد سزار
آغشته کنید. سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید. کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید. مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید. نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید. در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید. زرده تخم مرغ دو عدد سس خردل یک قاشق ...
