سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه لوه کباب غذای خوشمزه و سنتی مازنداران
، بنابراین لوه کباب نوعی کباب دیگی محلی است که داخل قابلمه طبخ میشود و پایه اصلی آن گوشت گوسفند است. این غذا شباهت زیادی به ماهیچه برادران کریم دارد. اگر دوست دارید لوه کباب خوشمزه را امتحان کنید، تا انتهای مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم لوه کباب گوشت راسته گوسفندی: 500 گرم پیاز متوسط: 5 عدد فلفل قرمز کاپی: 1 عدد آلو بخارا: 15 عدد ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه و مجلسی؛ مرحله به مرحله + نکات
کنیم و 10 دقیقه روی حرارت متوسط تفت می دهیم. 3. افزودن چاشنی ها در این مرحله از طرز تهیه سمبوسه مرغ بعد از تفت خوردن مرغ و ادویه ها نوبت به اضافه کردن چاشنی ها می رسد. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به مواد داخل تابه و مخلوط می کنیم. برای چاشنی می توانید از سُس گوجه فرنگی یا رب گوجه خانگی استفاده کنید. حرارت را کم کرده و حدود دو دقیقه رب را با مواد درون تابه تفت بدهید تا خوشرنگ ...
طرز تهیه تن ماهی خانگی خوشمزه | با این روش خود تو خونه تن ماهی درست کن
قابلمه را روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب به دمای جوش برسد. زمانیکه آب شروع به جوشیدن کرد، درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را کم کرده تا ماهی به مدت زمان 30 الی 40 دقیقه آبپز شود. بعد از زمان مقرر، قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم و ماهی ها را درون توری فلزی می چینیم تا از حرارت بیفتد. همراهان میریتو به این نکته توجه داشته باشید، پوست ماهی هوور را می توانید قبل از پخت با ...
این سالاد سیب خوشمزه را حتما امتحان کنید!
کنید و به کاسه مواد خرد شده اضافه کنید. در نهایت ماست یونانی، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کنید و با کمک دو قاشق بزرگ سالاد را حسابی هم بزنید تا همه مواد سالاد کاملا با هم مخلوط شوند. سالاد را به مدت نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه داخل یخچال بگذارید تا مزه ها به خرد هم بروند؛ سپس سرو کنید. قول می دهم خوشمزه ترین سالادی باشد که تا به حال چشیده اید! بیشتر بخوانید: طرز ...
این ترشی فلفل سبز بی نظیر را هرگز فراموش نمی کنید
فرارو ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. در فصل پاییز و زمستان خوردن ترشی در کنار غذا دلچسب تر از خوردن ماست و سالاد و سایر چاشنی هاست، به همین دلیل تنوع ترشی های این فصل بسیار زیاد است. فلفل سبز خودش پایه ثابت ...
طرز تهیه ترشی بندری خانگی یک روزه
شدن هستند تمر هندی را با مقداری آب جوشانده و از صافی عبور دهید سپس به همراه بادمجان خرد شده و سرکه داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا بادمجان ها بپزد. در حدی که کمی نرم شود کافی است بادمجان ها را زیاد نپزید چون له میشود. در این میان باقی سبزیجات خرد شده ، سبزی معطر خشک شده و ادویه ها را مخلوط کرده و به قابلمه بادمجان ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد و طعم ها با هم ترکیب شوند ...
کارهایی که از پولدار شدن شما جلوگیری می کند! | راه هایی برای خداحافظی با فقر!
رو روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد 10 تا 15 دقیقه زمان بدید تا کامل گرم بشه. برای آماده کردن مایه کیک ژله ای، آرد و بکینگ پودر مخلوط و سه مرتبه الک کنید. تخم مرغ رو داخل یک کاسه بزرگ بشکنید کمی هم بزنید تا زرده و سفیده مخلوط بشه. سپس شکر و وانیل رو اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با همزن بزنید. در ادامه بعد روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد مخلوط بشه. سپس مخلوط آب و ژله ...
خاص ترین ترشی دنیا رو برای زمستونت درست کن | طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی
اگر شما هم در فصل پاییز و زمستان عاشق ترشی درست کردن هستی حتما یک بار ترشی نازخاتون شمالی را تهیه کنید. به گزارش عرشه آنلاین؛ ترشی نازخاتون یکی از انواع ترشی های خوشمزه شمالی می باشد. ترشی نازخاتون با بادمجان درست می شود. زمان آماده سازی این ترشی بسیار کم است. ترشی نازخاتون را با روش های مختلفی درست می کنند. برای طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی همراه ما باشید. مواد لازم ...
حلوا زعفرانی خوشمزه + فیلم
...> گلاب یک لیوان آب حدود 7 الی 10 لیوان طرز تهیه حلوا زعفرانی اندازه دقیق آب بنا به غلظت حلوایتان است؛ من چشمی کار کردم. ابتدا شکر را کاراملی کرده و اصلا با قاشق هم نزنید. کمی ظرف را حرکت دهید موقع کاراملی کردن. بعد از کاراملی شدن 7 لیوان آب که داریم و یک قاشق روغن جامد را به شکر کاراملی اضافه می کنیم تا شکر کاملا حل شود. بعد ساگو خیس شده را داخل میکسر کرده تا نرم ...
طرز تهیه آش ترش خوشمزه به روش گیلانی
120 گرم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول، خیساندن حبوبات در اولین مرحله به سراغ خیساندن حبوبات روید. لوبیا چیتی، نخود، باقالی و برنج را تمیز کنید و با کمی آب سرد بشویید. هر کدام را به صورت جداگانه با مقداری آب بخیسانید. بهتر است برای گرفتن نفخ حبوبات هر چند ساعت یک بار آب روی نخود و لوبیاچیتی را بریزید و آب تازه به آن بیفزایید. مرحله دوم ...
کرپ قارچ و مرغ؛ یک غذای خوشمزه و سریع + آموزش مرحله به مرحله
کرپ ها انواع و اقسام دارند البته این تنوع مربوط به فرمول پخت کرپ نیست، چرا که اکثر کرپ ها با یک مواد و روش پخت می شوند. تنوع کرپ ها به مواد داخل آن ها بستگی دارد که در اینجا مخلوط قارچ و مرغ و طعم دهنده های دیگر پیشنهاد شده است. مواد لازم برای کرپ 150 گرم آرد 2 /1 ق م نمک 1 عدد تخم مرغ 3 پیمانه شیر روغن کمی 1 ...
طرز تهیه کلوچه شوشتری؛ شیرینی سنتی خوزستان
.... روغن مایع را به مخلوط آرد اضافه کرده و هم بزنید تا مواد به شکل خرده نان درآیند. سپس، شیر و مخمر عمل کرده را به مخلوط اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. خمیر را داخل کاسه چرب شده قرار دهید و روی آن را با سلفون بپوشانید. خمیر را به مدت 1 ساعت در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. (می توانید اطراف ظرف را با پتو بپوشانید.) پس از اینکه ...
خوشمزه ترین کتلتی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه کتلت نخود به روش سنتی و اصیل
از گرفتن آب اضافی شان به کاسه اضافه می کنیم. حالا جعفری و گشنیز را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس به همراه تخم مرغ به کاسه اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در صورتی که مایه کتلت کمی شل بود می توانیم کمی آرد سوخاری اضافه کنیم. در این مرحله درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مایه کتلت استراحت کند. پس از ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و پیازچه؛ یک غذای فوری و خوشمزه
تابه اضافه کنید. در مرحله آخر پیازچه را خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید. حالا پاستای پنه را آبکش کنید و به سس داخل ماهی تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. پنیر پارمسان رنده شده را روی مواد بریزید و یک هم کوچولو بزنید. وقتی پنیر آب شد، پاستای شما آماده است. حالا پاستا را داخل ظرف سرو بکشید و کمی دیگر پنیر پارمسان روی آن بریزید و میل کنید، نوش جان. نکات مهم ...
طرز تهیه ترشی لیته مخلوط یک روزه
به گزارش شمانیوز ؛ برای تهیه ترشی لیته مخلوط و خوشمزه ابتدا کلاهک بادمجان ها را جدا کرده، سپس آنها را پوست می گیریم. در ادامه هویج را پوست می گیریم و به خوبی می شوییم، سپس به صورت ریز خرد می کنیم. در این مرحله بادمجان را هم به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه هویج داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه فلفل سبز و فلفل دلمه ای را تمیز کرده، سپس به صورت ریز خرد کرده و به قابلمه اضافه می ...
طرز پخت رشته تپک
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ رشته تپک یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رشته تپک در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر رشته پلویی 4 لیوان لپه 2 پیمانه کشمش پلویی 1 پیمانه سینه مرغ 500 گرم پیاز 2 عدد پودر دارچین و ...
طرز تهیه یک آش خوشمزه برای پاییز
آش یکی از مهم ترین و پرطرفدارترین غذا های ایرانی است که در تمام طول سال سرو می شود، اما پخت آن با شروع فصل سرما رونق بیشتری می گیرد. به دلیل تفاوت بسیار زیاد اقلیم ها در سرزمین ما، به تناسب هر منطقه انواع آش محلی به وجود آمده که هر کدام سرشار از خواص مختلف و دارای عطر و طعم منحصربه فردی هستند. پخت آش در ایران ریشه های فرهنگی و مذهبی نیز دارد که آش رشته یکی از معروف ترین آش هایی است که ...
دسر ارده شیره؛ شیرینی با بمبی از انرژی
با شکر، ارده، نشاسته ذرت و شیره داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند؛ سپس قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا کم کم به غلظت فرنی برسد. در آخر گلاب را اضافه کنید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. حالا دسر خوشمزه تان را داخل ظرف سرو دلخواه بریزید و روی دسر را با گردوی خرد شده یا کنجد تزیین کنید. این دسر را می توانید هم به صورت سرد و هم به صورت گرم سرو ...
طرز تهیه ترشی سالاد فصل یک روزه
حرارت بر می داریم، سپس اجازه می دهیم کاملا خنک شود. در ادامه گل کلم را به همراه هویج، سیر، برگ کرفس، ساقه کرفس و فلفل سبز درون یک کاسه بزرگ می ریزیم. حالا پوره گوجه فرنگی را به مخلوط ترشی اضافه می کنیم، سپس هم می زنیم تا پوره گوجه فرنگی با مواد ترشی مخلوط شود. توجه داشته باشید به دلیل وجود گوجه فرنگی درون ترشی، خیس بودن مواد یا ظرف باعث کپک زدن ترشی می شود. در این مرحله یک ظرف شیشه ای درب دار انتخاب می کنیم، سپس درون آن را با یک پارچه تمیز می کنیم و ترشی را درون آن می ریزیم. در ادامه درب شیشه را محکم می بندیم و اجازه می دهیم به مدت 1 هفته درون یخچال بماند تا برسد. ...
طرز تهیه پیتزا تابه ای بدون فر
به گزارش نمناک،شاید تصور کنید طرز تهیه پیتزا خانگی بدون فر انجام نشدنی است، در صورتی که خیلی از خانم های خانه دار پیتزا تابه ای را بهتر از پیتزایی که داخل توستر و فر تهیه می شود، آماده می کنند چراکه فرمول پخت پیتزا با ماهیتابه را می دانند. پیتزا مرغ تابه ای که در این بخش آموزش می دهیم، یکی از پیتزاهای خوشمزه و سریع بوده و مناسب کسانی است که در خانه فر ندارند. مواد لازم پیتزا تابه ای ...
یک ترشی خاص و اصیل درست کن | طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی
به گزارش شمانیوز : ترشی سالاد مشهدی از چاشنی های خوشمزه و اصیل استان خراسان است . ترشی سالاد مشهدی به خاطر رنگ و طعم بی نظیر آن با ترشی های دیگر متمایز است. برای طرز تهیه این ترشی خاص همراه باشید. برای شروع گل کلم، هویج، فلفل سبز و سبزی های معطر را بشویید و به صورت ریز و سالادی خرد کنید. سپس داخل آبکش بریزید تا کاملا خشک شوند. حتی اگر لازم است اجازه دهید مواد شش هفت ساعتی در جای خنک ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی
سرخ شده درست کنیم، یا اینکه در صورت تمایل آنرا به صورت آبدار درست کنیم، با ما همراه باشید. طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد متوسط آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ...
یک عصرانه خاص برای دانش آموزت درست کن | طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع دسرهای خوشمزه رولت است. رولت را با طعم های مختلفی می توان درست کرد. برخی از رولت ها نیاز به پخت در فر دارد. اما ما به شما طرز تهیه یک رولت خانگی بدون فر را آموزش می دهیم. در اولین مرحله از طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر نیاز است ظرف مناسبی انتخاب کنید تا در آن شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم زن بزنید. مواد را باید آن قدر بزنید تا حجم شان دو برابر شود. حال ...
راز خوشمزگی گل کلم شور | طرز تهیه شور گل کلم به روش بازاری
در فصل پاییز و زمستان ، زمان درست کردن ترشی و انواع شور است. شور گل کلم یکی از انواع شورهای خوشمزه و پر طرفدار است. به گزارش عرشه آنلاین؛ شور گل کلم را به روش های مختلفی درست می کنند. در ادامه برای راز خوشمزه شدن شور گل کلم همراه ما باشید. مواد لازم گل کلم: 2 کیلوگرم سرکه سفید: 4 قاشق غذاخوری آب: 4 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل قرمز ...
زلزله احتمالی تهران سه چهارم شهر را نابود می کند؟! | تلفات زمین لرزه احتمالی تهران چقدر است؟
، گوجه گیلاسی و کلم بنفش را به ترتیب درون ظرف شیشه ای می ریزیم. 10. تخم کتان را درون ظرف شیشه ای می ریزیم و درب آنرا محکم می بندیم و درون یخچال نگهداری می کنیم. * برای خوشمزه تر شدن سالاد شیشه ای، می توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند خیار، ذرت، نخود فرنگی یا زیتون نیز استفاده کنید. * اگر رژیم غذایی دارید، می توانید از روغن زیتون کم چرب یا روغن گیاهی استفاده کنید ...
یک غذای خوشمزه و متنوع برای نهار | طرز تهیه شامی به روش یزدی ها
به گزارش شمانیوز : یکی از غذاهای معروف یزد شامی می باشد. شامی یزدی یک نوع کتلت خوشمزه و لذیذ است. دستور پخت این شامی یزدی ساده می باشد. برای طرز تهیه شامی یزدی همراه ما باشید. در این مرحله مواد درون کاسه را دو دقیقه با دست مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس جعفری و گشنیز را به صورت ساطوری خرد می کنیم و به همراه مقداری آویشن و زیره به کاسه حاوی گوشت اضافه می کنیم. حالا ...
طرز تهیه ترشی گوجه کال خوشمزه و مجلسی
خشک شوند. در ادامه گوجه ها را به صورت حبه ای درشت خرد می کنیم. در ادامه فلفل تند و سیر را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در این مرحله یک ظرف شیشه ای درب دار را به خوبی می شوییم، سپس با دستمال به طور کامل خشک می کنیم. در ادامه گوجه های خرد شده را به همراه سیر، سبزی و فلفل تند به ترتیب درون ظرف شیشه ای می ریزیم. حالا روی مواد را با سرکه پر می کنیم. توجه داشته باشید که سطح ...
مقایسه امکانات توییتر و تردز | رقابت سنگین بین شرکت متا و ایلان ماسک! + عکس
پاستا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه پاستا صورتی به روش رستورانی و جدید با ما در ادامه همراه باشید. این غذا به دلیل طعم و مزه عالی و همچنین طرز تهیه آسان، طرفداران زیادی دارد. پاستا را می توان با انواع مواد غذایی مختلف تهیه کرد، یکی از خوشمزه ترین انواع پاستا، پاستا صورتی است. این غذا طعمی بی نظیر دارد و به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد. * پاستا به ...
یک چربی سوزی قوی با این دمنوش خوشمزه و ارزان + طرز تهیه آسان
دمنوش قهوه و لیمو ترش باعث چربی سوزی قوی می شود. به گزارش عرشه آنلاین ؛ ترکیب نوشیدنی قهوه با آب لیمو روند چربی سوزی را به طرز چشمگیری افزایش می دهد. در ادامه طرز تهیه این دمنوش چربی سوز را به شما آموزش می دهیم علاوه بر این هر کدام از این مواد خاصیت های درمانی بسیاری دارند بنابراین ترکیب این دو ماده علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد در درمان و پیشگیری بیماری های پوستی ...