خانه
پاستای اسفناج و میگو رو اینجوری درست کن| همه عاشقش میشن!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تا حالا پاستای این مدلی خوردی؟| آموزش پاستا سبز!
بریزید و به مدت 8 تا 10 دقیقه، در طبقه وسط فر گرم شده، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا قهوه ای روشن شوند، سپس سینی را از فر خارج کرده و کنار بگذارید. کدوسبز و کلم بروکلی را به مدت 5 دقیقه در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش و نمک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نرم شوند، سپس آبکش کنید. قارچ را همراه آب لیموترش تازه در تابه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه سس رزماری | خیلی خوش طعمه!
فلفل سیاه (پودر شده) ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 3 حبه سیر می باشدمیزان اعلام شده معادل 1 تا 2 عدد شاخه می باشد در تابه ای گود، حاوی روغن زیتون، پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس سیر، قارچ و گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا آبِ قارچ، کاملا کشیده شود. پس از این مدت، رزماری را به تابه بیافزایید و مخلوط کنید. در ظرفی شیر و آرد را با یکدیگر مخلوط و به ...
پنه سبزیجات واقعا جذابه!
ای حاوی آبِ جوش بریزید و بگذارید به مدت 20 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشد تا نرم شود سپس آن را آبکش کنید. در تابه ای داغ، روی حرارت ملایم، تره فرنگی را بریزید سپس ماءالشعیر را به تابه اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید. سس شیر و مقداری از استاک سبزیجات را به آن بیافزایید تا مواد رقیق شوند. نخودفرنگی، تکه های مرغ و پاستا را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند و روی پاستا با لایه ای از سس پوشیده شود سپس جعفری را به پاستا اضافه کنید و هم بزنید و تابه را از روی حرارت بردارید و پاستا را در ظرف موردنظر بریزید. مقداری فلفل سیاه روی آن بپاشید و سرو کنید. ...
آموزش نخودپلو ترکی | خیلی جدیده!
که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید، زعفران را نیز در گوشه ای از برنج بریزید، درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا برنج به مدت 30 دقیقه دم بکشد. کشمش، شاه بلوط و بادام را در تابه ای حاوی روغن، روی حرارت ملایم 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. پس از پخت، نخودپلو را هم بزنید و در ظرف مورد نظر بکشید، سپس مخلوط بادام را روی آن بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز | خیلی عالیه!
...> مغز گردو (خردشده) 50 گ جعفری تازه (پاک و خردشده) 20 گ پودر سوخاری 1 ق.س روش تهیه فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. پیاز و لوبیاسبز را در تابه ای حاوی کره و مقداری روغن مایع داغ، تفت دهید تا نرم و شفاف شود. تره را افزوده و مجدداً تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شود، سپس تابه را از روی حرارت برداشته و به ...
طرز تهیه کوکو مرغ | حتما امتحانش کن!
پیاز داغ 20 گ زرشک (شسته و خشک شده) 1 ق.س روغن مایع ب.م.ل تکه های مرغ را با نیمی از زعفران، مقداری نمک و فلفل سیاه آغشته کنید، روی آن ها را با سلفون بپوشانید و بگذارید به مدت 2 ساعت در یخچال بماند تا مزه دار شود. پس از این مدت، مرغ را از یخچال بیرون آورید و در تابه ای حاوی کمی روغن، تفت دهید تا آبِ آن کشیده و طلایی رنگ شود. تخم مرغ ...
با هویج شامی خوشمزه درست کن!| آموزش رو از دست نده!
پهن کنید سپس وسط آن ها را سوراخ کنید. در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، شامی ها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند، یک طرف شامی که سرخ شد، آن را برگردانید و از طرف دیگر نیز سرخ کنید. پس از این مدت، شامی ها را از تابه خارج کنید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. در تابه ای جداگانه حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، بقیه زردچوبه را تفت دهید سپس رب گوجه ...
طرز تهیه کوکو سبزی| این مدلی درستش کن!
مایه کوکو را در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. گردو و زرشک را وسط مایه کوکو ریخته، سپس بقیه مایه کوکو را روی آن اضافه کرده و با پشت قاشق صاف کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه تابه قرار دهید و کوکو را با احتیاط در آن برگردانید و کوکو را از سمت دیگر در تابه گذاشته و آن را مجددا روی حرارت ملایم قرار دهید تا طرف دیگرِ آن نیز سرخ شود سپس کوکو را در ظرف مورد نظر برگردانید، برش دهید و سرو کنید. ...
طرز تهیه کتلت بلغور و بادام | خوشمزه س!
نخودچی (الک شده) ب.م.ل بلغور گندم خیس و آبکش شده را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک ساعت بپزد. پس از این مدت، آن را آبکش کنید و کنار بگذارید تا 20 دقیقه سرد شود. پس از این مدت، بلغور گندم، بادام، پیاز و زردچوبه را در ظرفی بریزید و با دست ورز دهید. تخم مرغ ها را همراه کمی نمک و فلفل سیاه در ظرفی دیگر بریزید و با همزن دستی هم بزنید ...
پاستا با سس خاص را تست کن، طعمش بی نظیره!
بیاورید تا پاستاها را در آن بریزید و بپزند. در این فاصله پیاز را به شکل دلخواه خودتان خرد کنید. اگر خلالی باشد بهتر است! سیر را هم رنده کنید و این دو را در مقداری روغن زیتون تفت بدهید تا نرم بشوند و رنگشان تغییر کند. لازم نیست سرخ بشوند. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و فلفل دلمه های خرد شده را هم همراه آن داخل تابه بریزید. مواد را خوب تفت بدهید تا در حین سرخ شدن بپزند. پوره گوجه را اضافه کنید و با ...
مقایسه امکانات توییتر و تردز | رقابت سنگین بین شرکت متا و ایلان ماسک! + عکس
اندازه دو نفر پخته ابکش شده: 250 گرم * شیر نارگیل: 1/2 کاپ * روغن زیتون: 1/4 کاپ * نمک و فلفل: به مقدار لازم 1. ابتدا پاستا را مطابق دستور روی بسته بندی بپزید. 2. شیر نارگیل و روغن زیتون را در یک تابه روی حرارت ملایم گرم کنید. 3. نمک و فلفل را به سس اضافه کنید. 4. پاستا پخته شده را به سس اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی ...
طرز پخت رشته تپک
کرده و کمی تفت می دهیم تا ادویه ها با پیاز یکدست شوند. در ادامه کشمش ها را به همراه لپه و مرغ خرد شده به تابه اضافه کرده و مواد را مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. مرحله هشتم حالا تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم، سپس یک قابلمه مناسب را با کمی روغن چرب می کنیم و کمی از رشته را درون قابلمه می ریزیم. در ادامه مقداری از ترکیب مرغ و لپه را به صورت پخش روی رشته می ریزیم. ...
طرز تهیه آش ترش خوشمزه به روش گیلانی
، اضافه کردن حبوبات پس از پخته شدن برنج، حبوبات پخته شده را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید. همه مواد را بهم زنید تا به خوبی ترکیب شوند. حرارت را کم کنید و 20-30 دقیقه زمان دهید تا همه مواد به خوبی باهم بپزند. مرحله ششم، تفت دادن سیر و نعنا در ششمین مرحله به سراغ یکی از اصلی ترین چاشنی های آش روید. درون تابه کوچکی کمی روغن بریزید. سیر را له کنید و در روغن تفت دهید تا ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و پیازچه؛ یک غذای فوری و خوشمزه
استخوان جدا و بعد به صورت مکعبی یا نواری خرد کنید. حالا روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را روی مرغ های خرد شده بریزید و هم بزنید تا خوب مزه دار شود. یک ماهی تابه بردارید و روی اجاق گاز بگذارید و تکه های مرغ را داخل آن بریزید. حرارت را کم کنید تا مرغ کم کم با آب خودش بپزد و نرم شود. در مرحله بعد خامه صبحانه را اضافه کنید و اگر مواد خیلی خشک بود، یکی دو قاشق از آب پاستای در هر حال جوش به ماهی ...
دستور پخت 3 غذای معروف خوزستانی برای خوش خوراک ها!
روغن تفت می دهیم. در ادامه، سیر خردشده را اضافه می کنی و تفت می دهیم تا عطر آن بلند شود. در مرحله بعد، توله ها را به پیاز و سیر اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم. فلفل، نمک و پودر لیمو عمانی و دست آخر رب انار و زردچوبه را اضافه می کنیم و به مدت پنج دقیقه تفت می دهیم. غذای جنوبی حمیس توله را به همراه آبلیمو یا آب نارنج می توان میل کرد. برای امتحان کردن غذاهای جنوبی و خوزستانی ...
فال قهوه امروز | آینده ات رو با قهوه ببین! | ته فنجون قهوه ات چی میگه؟ + تفسیر دقیق
لازم 200 گرم گوشت چرخ کرده رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری در صورت نیاز نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ابتدا گشنیز را می شوییم و در آبکش می گذاریم تا آب اضافی آن گرفته شود و با یک تخته ریز روی آن می پاشیم. آن را می شکنیم روغن را در ماهیتابه می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کم کم گرم شود، سپس پیاز و سیر را در روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا نرم ...
ماکارونی رنگی؛ غذای محبوب کودکان با ظاهری جذاب
نوبت اضافه کردن رب می باشد. رب را وسط مواد ریخته و خوب تفت دهید تا سرخ شود کمی آب به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ رب باز شود. مرحله دوم: تهیه ماکارونی در ادامه باید داخل قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا به جوش بیاید و بعد از جوشیدن کمی نمک و روغن مایع به آن اضافه کنید و حالا نوبت اضافه کردن پاستا یا ماکارونی فرمی یا ساده می باشد و باید مطابق با نوشته ...
طرز تهیه این کوکو رو یاد بگیر| خوشمزه س!
کوکو را یک مرتبه در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه تابه قرار دهید و کوکو را با احتیاط در آن برگردانید و کوکو را از سمت دیگر در تابه گذاشته و آن را مجددا روی حرارت ملایم قرار دهید تا طرف دیگرِ آن نیز سرخ شود سپس کوکو را در ظرف مورد نظر برگردانید، برش دهید و سرو کنید. ...
کرپ قارچ و مرغ؛ یک غذای خوشمزه و سریع + آموزش مرحله به مرحله
. در یک کاسه آرد و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر شیر و تخم مرغ را مخلوط کنید و کم کم به آرد اضافه کنید و سریع هم بزنیدتا مایه خمیر یکدست و یکنواخت شود و هیچ گلوله آردی در آن باقی نماند. این خمیر آماده را در ظرفی در بسته در یخچال به مدت یک ساعت بگذارید تا استراحت کند. 2. تابه ای گرد و نچسب انتخاب کنید. کف تابه را با مقدار کمی روغن چرب کنید. تابه را روی حرارت ...
برای صبحانه یک املت متفاوت بپز | طرز تهیه املت انار به روش سنتی
و کنار می گذاریم. پیاز را شسته و پوست کنده و رنده می کنیم. سپس یک تابه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز و سیر رنده شده را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا عطر و بوی آن بلند شود.به پیاز های تفت داده شده، نمک و فلفل اضافه کرده و رب انار ترش محلی را اضافه می کنیم. انارهای ترش را هم شسته و دان می کنیم. دانه های انار را به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم و درب تابه را می بندیم ...
طرز تهیه پیتزا تابه ای بدون فر
تابه ای برای شروع مراحل طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه ابتدا سینه مرغ را به همراه یک عدد پیاز و مقداری نمک و ادویه داخل کمی آب بپزید و پس از 30 الی 40 دقیقه و کامل شدن مراحل پخت مرغ آن را بصورت ریش ریش خرد کنید. قارچ هایی که میزان آن را در لیست مواد لازم برایتان گفتیم، شسته و خرد کنید، سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ریخته و بعد از گرم شدن روغن، قارچ ها را ...
تا حالاپنه مدیترانه ای خوردی؟| بیا یادت بدم!
مرغ 500 م.ل پاستا پنه 500 گ پنیر فتا (مکعبی ریز خردشده) 200 گ جعفری (پاک و خردشده) ب.م.ل پنیر پارمزان (رنده شده) ب.م.ل در صورت عدم دسترسی به استاک مرغ، می توانید از همان مقدار آب به همراه 1/2 عدد قرص استاک مرغ استفاده کنید. ابتدا تکه های مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید سپس در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، آن ها را ...
آموزش اشکنه ساده | خوشمزه و راحت!
...، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره گوشت استفاده کنید. در تابه ای حاوی روغن داغ، پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود. آرد را در قابلمه ای حاوی کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس زردچوبه را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن، حرارت را خاموش کنید. استاک را به تدریج به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود سپس نمک، فلفل و پیاز را بی افزایید و روی ...
طرز تهیه ساندویچ معطر|خوشمزه و ناب!
اضافه کنید و کاملاً هم بزنید و به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ کاملاً مزه دار شود سپس مرغ را از مواد مرینیت خارج و به صورت نواری خرد کنید پس از آن، نوارهای مرغ را در تابه گریلی که با روغن کمی چرب کرده اید، گریل کنید. در ظرفی، گوجه فرنگی، سرکه بالزامیک، بقیه روغن زیتون، نمک و فلفل را بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. نان را به مدت 3 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل روی حرارت 150 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، تُست کنید سپس روی لایه زیرین نان، خیار، مخلوط گوجه فرنگی، سینه مرغ، ریحان و زیتون ها را بچینید. لایه دیگر نان را روی مواد قرار دهید و سرو کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ پستوی مرغ | خیلی عالیه!
، درِ تابه را بگذارید تا مرغ به مدت 40تا 60 دقیقه، روی حرارت بسیار ملایم، با آبِ سبزیجات بپزد. در این فاصله، سس پستو را آماده کنید. 30 دقیقه پس از شروعِ پخت، کدوسبز و فلفل دلمه ای ها را به تابه بیافزایید و پخت را ادامه دهید. پس از این مدت، سینه های مرغ را از تابه بیرون آورید و آن ها را خرد کنید3 در این فاصله، در ظرفی، سس مایونز و سس پستوی آماده شده را بریزید و مخلوط کنید. سس را داخل نان های باگت بمالید سپس سینه های مرغ را به همراه مخلوط سبزیجات و برگ های ریحان، داخل نان ها بچینید و سرو کنید. ...
آموزش ماهی کنجدی رو از دست نده| خیلی عالیه!
کنجد را همراه فلفل قرمز در ظرفی دیگر بریزید و هم بزنید. فیله های ماهی را از مواد مرینیت خارج کرده و در ظرف حاوی مخلوط کنجد بغلتانید. مقداری روغن در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، فیله های ماهی کنجدی را از هر دوطرف به مدت 4 تا 5 دقیقه، در تابه سرخ کنید تا برشته و طلایی رنگ شوند. ماهی کنجدی را از تابه خارج کرده و همراه کته و سبزیجات تفت داده شده، سرو کنید. ...
آموزش اشپل کوکو| خیلی عالیه!
همزن دستی هم بزنید. سبزی، برگ سیر، سیر، اشپل ماهی، آرد، بیکینگ پودر، نمک و فلفل را در ظرفی بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید سپس تخم مرغ را به آن بیافزایید و کاملاً مخلوط کنید. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه ...
