خانه
طرز تهیه این کوکو رو یاد بگیر| خوشمزه س!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سه سوته تو خونه پیتزا درست کن! | طرز تهیه پیتزا فوری +ویدئو
می شود. * 2 قاشق غذاخوری روغن * 3 عدد فلفل سبز شیرین * 4 عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده * 1⁄2 قاشق چای خوری نمک * 1⁄2 قاشق چای خوری پاپریکا * 4 عدد تخم مرغ * 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه * 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل قرمز * جعفری برای تزئین 1. روغن را در تابه داغ کنید. فلفل های خردشده را در ...
پاتلیجان کباب؛ یک غذای ترکی لذیذ با بادمجان و گوشت
تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیازها کمی نرم و سبک شوند. سیر رنده شده را همراه با گوشت چرخ کرده به ماهی تابه اضافه کنید و نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، سماق و پودر تخم گشنیز را به ترکیب گوشت و پیاز اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه مواد را تفت بدهید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت بدهید. در مرحله بعد بادمجان کبابی له شده را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا ...
تا حالا کوکو به این خوشمزگی درست نکردی| بیا بهت یاد بدم!
... تخم مرغ را به همراه زردچوبه، نمک و فلفل در ظرفی گود و بزرگ ریخته و با همزن دستی، هم بزنید تا زرده و سفیده آن کاملاً با یکدیگر مخلوط شود. سبزی، زرشک خیس و آبکش شده، آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. مایه کوکو را یک مرتبه در تابه ای نچسب حاوی روغن داغ، ریخته و سطحِ آن را با پشتِ قاشق صاف کنید، سپس درِ تابه را بگذارید تا ...
آموزش کامل کروکت گوشت !
مرغ (زرده و سفیده جدا) 2 عدد پودر سوخاری ب.م.ل نان باگت ب.م.ل پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس گوشتِ چرخ کرده را به تابه افزوده و تفت دهید تا گوشت تغییررنگ دهد و آبِ آن کاملاً کشیده شود. در حین این کار، گوشت را مرتباً با قاشق چوبی از یکدیگر جدا کنید. در ظرفی، مخلوط گوشتِ تفت داده شده، سیب زمینی پخته و رنده ...
با هویج شامی خوشمزه درست کن!| آموزش رو از دست نده!
در اینجا دستور تهیه شامی هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد هویج (رنده شده) 250 گ زردچوبه (پودرشده) 1/2 1 ق.چ تخم مرغ 2 عدد آرد نخودچی 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ ...
طرز تهیه کوکو هویج | خیلی خوشمزه میشه!
در اینجا دستور تهیه کوکو هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 300 گ پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد آرد نخودچی (الک شده) 1/4 پ هویج رنده شده 3 عدد زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) تخم مرغ 2 عدد روغن مایع ...
طرز تهیه میت بال چوبی | خیلی جذابه!
در اینجا دستور تهیه میت بال چوبی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گ پودر سوخاری 70 گ رنده پوست لیموترش 1 ق.چ زیره سبز (پودرشده) 1 ق.چ گشنیز خشک (پودر شده) 1 ق.چ سیر (کوبیده شده) 1 حبه تخم مرغ (همزده شده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن ...
اگر اهل غذا هستید به شهر جهانی غذا در ایران سفر کنید
یک پیمانه، لپه 3 قاشق غذاخوری، سبزی شامل (تره، جعفری، گشنیز، برگ چغندر، شوید، هم اندازه اسفناج و خالواش و کمی هم نعناع) یک کیلو، سیر 4 تا 5 حبه، پیاز متوسط یک عدد، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم، آب 2 تا 3 پیمانه، روغن برای سرخ کردن به میزان لازم. طرز تهیه: مرغ را بشویید و به اندازه دلخواه خرد کنید. لپه را هم پاک کنید، بشویید و با کمی آب خیس کنید. سبزی ها را پاک کنید و بشویید ...
طرز تهیه کوکو مرغ | حتما امتحانش کن!
ها را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. ماست، بیکینگ پودر، مقداری نمک، فلفل و بقیه زعفران را به آن اضافه و کاملا مخلوط کنید. گردو، زنجبیل، پیازداغ و مرغ تفت داده شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و مواد را کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از مایه کوکو را در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. زرشک را روی آن ریخته، سپس بقیه مایه ...
طرز تهیه کتلت بلغور و بادام | خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه کتلت بلغور و بادا م را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بلغور گندم (خیسانده شده) 1 پ مغز بادام (آسیاب شده) 2 پ پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ تخم مرغ 2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل آرد ...
طرز تهیه کوکو سبزی| این مدلی درستش کن!
...> روغن مایع ب.م.ل سبزی شامل: شبت، تره، جعفری و گشنیز (جمعا 540 گرم)، سیر و شنبلیله (جمعا 60 گرم) در ظرفی، تخم مرغ ها را با همزن دستی هم بزنید سپس نمک، فلفل سیاه، بیکینگ پودر و زعفران را به آن بیافزایید و هم بزنید. سبزی، سیر و پیازچه را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید سپس آرد را بیافزایید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد کوکو کاملا با هم مخلوط شوند. نیمی از ...
طرز تهیه کیک خامه ای شکلاتی
...، با هم ترکیب کنید سپس مقداری پودر کاکائو را هم روی آرد بریزید و هم بزنید. بعد از آن ترکیب آرد را الک کنید تا همه مواد خشک خوب با هم مخلوط و یکدست شوند سپس ترکیب آرد را کم کم در چند مرحله به مخلوط مواد تخم مرغی اضافه کنید بعد با لیسک یا همزن دستی مواد را در یک جهت و به شکل دورانی هم بزنید. سپس یک لیوان شیر ولرم را با مقداری روغن مایع مخلوط کنید، بعد به مخلوط مواد اضافه ...
طرز تهیه کلوچه شوشتری؛ شیرینی سنتی خوزستان
مایع نصف پیمانه پودر قند 1.5 پیمانه پودر مخمر فوری 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری رازیانه 3 قاشق غذاخوری زیره 3 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1-2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه کلوچه شوشتری خرمایی خرما 1 پیمانه پودر هل 1 قاشق ...
دستور پخت 3 غذای معروف خوزستانی برای خوش خوراک ها!
پرطرفدارترین نوع این غذا است. مواد لازم برای تهیه غذای کبه عبارت اند از: گوشت چرخ شده گوساله: 200 گرم پیاز خرد شده: یک عدد برنج:200 گرم دال عدس: 150 گرم جعفری خردشده: 50 گرم روغن و زعفران: به مقدار لازم فلفل، نمک، زردچوبه و کاری: به مقدار لازم طرز تهیه کبه عربی در ابتدا باید برنج و عدس را مخلوط کنید و بگذارید کامل خیس بخورند. پس از گذشت دو ساعت از خیس کردن مواد، مخلوط حاصل را به ...
طرز تهیه سس رزماری | خیلی خوش طعمه!
فلفل سیاه (پودر شده) ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 3 حبه سیر می باشدمیزان اعلام شده معادل 1 تا 2 عدد شاخه می باشد در تابه ای گود، حاوی روغن زیتون، پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس سیر، قارچ و گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا آبِ قارچ، کاملا کشیده شود. پس از این مدت، رزماری را به تابه بیافزایید و مخلوط کنید. در ظرفی شیر و آرد را با یکدیگر مخلوط و به ...
آموزش کوکو سیب زمینی با جعفری| خیلی عالیه!
ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود. در ظرفی سیب زمینی پخته و خنک شده، زردچوبه، رازیانه، بیکینگ پودر، جعفری، کمی نمک و فلفل را مخلوط کرده، سپس آن را به زرده تخم مرغ بیافزایید و کاملا مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا کاملا فرم بگیرید، سپس آن را به آرامی به مواد بالا اضافه و مخلوط کنید. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه ای حاوی روغن داغ ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز | خیلی عالیه!
مدت 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود. در این فاصله، تخم مرغ را به همراه زعفران، نمک و فلفل در ظرفی ریخته و با همزن دستی، هم بزنید تا زرده و سفیده آن کاملاً با یکدیگر مخلوط شود، سپس مخلوط لوبیاسبز خنک شده، گردو، جعفری و پودر سوخاری را به آن افزوده و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. مایه کوکو را در ظرفی نسوز و مخصوص فر ریخته و سطح آن را با پشتِ قاشق، صاف کنید. روی ظرف ...
طرز تهیه کیک اسفنجی قهوه | بهترینه!
تا انتهای آموزش با ما باشید با طرز تهیه کیک اسفنجی قهوه آرد نول 100 گ بیکینگ پودر 1 ق.چ پودر قهوه 10 گ شیر داغ 65 م.ل تخم مرغ (زرده و سفیده جدا) 5 عدد نمک 1/4 ق.چ اسانس وانیل 1/4 ق.چ روغن مایع 50 م.ل شکر (نرم و دانه ریز) 100 گ آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 140 ...
تا حالا کیک با پودر ژله درست کردی؟ | اینو درست کنی همه ازت دستور تهیه اش رو میخوان! | طرز تهیه کیک با ...
آماده کردن مایه کیک ژله ای، آرد و بکینگ پودر مخلوط و سه مرتبه الک کنید. تخم مرغ رو داخل یک کاسه بزرگ بشکنید کمی هم بزنید تا زرده و سفیده مخلوط بشه. سپس شکر و وانیل رو اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با همزن بزنید. در ادامه بعد روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد مخلوط بشه. سپس مخلوط آب و ژله رو اضافه کنید و کمی هم بزنید و در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر رو کم کم و طی 3 مرحله به مواد اضافه ...
طرز تهیه پیتزا تابه ای بدون فر
تابه ای برای شروع مراحل طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه ابتدا سینه مرغ را به همراه یک عدد پیاز و مقداری نمک و ادویه داخل کمی آب بپزید و پس از 30 الی 40 دقیقه و کامل شدن مراحل پخت مرغ آن را بصورت ریش ریش خرد کنید. قارچ هایی که میزان آن را در لیست مواد لازم برایتان گفتیم، شسته و خرد کنید، سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ریخته و بعد از گرم شدن روغن، قارچ ها را ...
طرز پخت رشته تپک
.... پس از اینکه لپه پخت آنرا آبکش کرده و گوشت مرغ را نیز پس از پخت، ریش ریش می کنیم. مرحله ششم در این مرحله پیازها را به صورت خلالی نازک و یکدست خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. مرحله هفتم حالا مقداری زردچوبه و ادویه به پیاز اضافه ...
کرپ قارچ و مرغ؛ یک غذای خوشمزه و سریع + آموزش مرحله به مرحله
. در یک کاسه آرد و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر شیر و تخم مرغ را مخلوط کنید و کم کم به آرد اضافه کنید و سریع هم بزنیدتا مایه خمیر یکدست و یکنواخت شود و هیچ گلوله آردی در آن باقی نماند. این خمیر آماده را در ظرفی در بسته در یخچال به مدت یک ساعت بگذارید تا استراحت کند. 2. تابه ای گرد و نچسب انتخاب کنید. کف تابه را با مقدار کمی روغن چرب کنید. تابه را روی حرارت ...
طرز تهیه ترشی لیته مخلوط فوری
... ادویه ترشی 1 قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری زردچوبه 1 قاشق سوپخوری سیر 2 بوته فلفل تند 4 عدد ترخون خشک 1 قاشق مرباخوری مرزه خشک 1 قاشق مرباخوری نعناع خشک 1⁄2 قاشق مرباخوری در این مرحله بادمجان را هم به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه هویج داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه فلفل سبز و ...
طرز تهیه فراید رایس یک پلو چینی معروف
مرغ را بشکنید و هم بزنید و اجازه دهید بپزد تا سفت شود. (تخم مرغ را شل و عسلی برندارید) حالا تخم مرغ و برنج و ترکیباتش را باهم هم بزنید، ماهیتابه یا ووک را از روی اجاق بردارید و تا گرم است نوش جان کنید! اگه ووک دارید بگذارید روی حرارت و اگه ووک ندارید هم یه ماهیتابه بردارید و بگذارید روی حرارت. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و برنج پخته شده رو اضافه کنید و بعد پودر سیر، فلفل ...
برای صبحانه یک املت متفاوت بپز | طرز تهیه املت انار به روش سنتی
و کنار می گذاریم. پیاز را شسته و پوست کنده و رنده می کنیم. سپس یک تابه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز و سیر رنده شده را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا عطر و بوی آن بلند شود.به پیاز های تفت داده شده، نمک و فلفل اضافه کرده و رب انار ترش محلی را اضافه می کنیم. انارهای ترش را هم شسته و دان می کنیم. دانه های انار را به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم و درب تابه را می بندیم ...
تا حالاپنه مدیترانه ای خوردی؟| بیا یادت بدم!
مرغ 500 م.ل پاستا پنه 500 گ پنیر فتا (مکعبی ریز خردشده) 200 گ جعفری (پاک و خردشده) ب.م.ل پنیر پارمزان (رنده شده) ب.م.ل در صورت عدم دسترسی به استاک مرغ، می توانید از همان مقدار آب به همراه 1/2 عدد قرص استاک مرغ استفاده کنید. ابتدا تکه های مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید سپس در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، آن ها را ...
پنه سبزیجات واقعا جذابه!
ای حاوی آبِ جوش بریزید و بگذارید به مدت 20 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشد تا نرم شود سپس آن را آبکش کنید. در تابه ای داغ، روی حرارت ملایم، تره فرنگی را بریزید سپس ماءالشعیر را به تابه اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید. سس شیر و مقداری از استاک سبزیجات را به آن بیافزایید تا مواد رقیق شوند. نخودفرنگی، تکه های مرغ و پاستا را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند و روی پاستا با لایه ای از سس پوشیده شود سپس جعفری را به پاستا اضافه کنید و هم بزنید و تابه را از روی حرارت بردارید و پاستا را در ظرف موردنظر بریزید. مقداری فلفل سیاه روی آن بپاشید و سرو کنید. ...
راز خوشمزگی ماکارونی سرآشپز ها | ماکارونی با طعمی متفاوت
مرغ از ادویه های زیر استفاده کنید: زردچوبه نصف قاشق غذاخوری پودر زنجبیل نصف قاشق غذاخوری میخک یک چهارم قاشق غذاخوری تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق غذاخوری دارچین نصف قاشق غذاخوری ادویه کاری نصف قاشق غذاخوری پاپریکا نصف قاشق ...
آموزش تهیه یک غذای هندی فوق العاده | آموزش تهیه شاهی پنیر
شاهی پنیر ، یک غذای خوشمزه و لذیذ هندی است که از پنیر فتا، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، ادویه جات و خامه تهیه می شود. این غذا در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک غذای گیاهی یا وگان نیز شناخته می شود. گوجه فرنگی رنده شده 2 پیمانه پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد سیر رنده شده 4 حبه پودر تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق ...
روش تهیه خانگی شیرینی معروف اصفهان
همشهری آنلاین: پولکی کنجدی از جمله همین شیرینی هاست. 125 گرم کره 250 گرم پودر شکر 100 گرم خامه 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 ق س سرپر عسل 300 گرم کنجد کاغذ روغنی به اندازه سینی فر 1 ق چ روغن مایع 1. کره را در ظرفی آب کنید و بعد در کاسه ای بریزید. شکر را افزوده، هم بزنید. کمی که خنک شد، خامه را اضافه کنید و باز هم بزنید تا یکدست شوند. ...
