خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش کامل جامبالایا | عالیه!
همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. روغن را در تابه ای گود بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. پیاز را در آن تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس فلفل دلمه ای، کرفس و سیر را به تابه بیافزایید و به مدت 8 تا 10 دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. فلفل قرمز را به تابه اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. کوکتل دودی را به تابه بیافزایید و به مدت 8 تا ...
این آبگوشت محشره| طرز تهیه آبگوشت ترکی!
روی حرارت زیاد تفت دهید تا آبِ گوشت، کاملاً کشیده شود سپس 3 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید تا گوشت به مدت 3 ساعت روی حرارت ملایم بپزد. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی مقداری روغن تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس 2 ساعت پس از شروع پختِ گوشت، آن را به همراه گوجه فرنگی، فلفل سبز تازه و حبوبات نیم پزشده، به قابلمه بیافزایید تا مواد بپزند و کاملاً نرم شوند. 10 دقیقه پیش از پایان پخت، کمی نمک و فلفل به قابلمه بیافزایید و آبگوشت را به همراه نان، ترشی و سبزی خوردن سرو کنید. ...
طرز تهیه خورشت مرغ با رب انار: یک غذای خوشمزه و آسان برای پخت
برگ بو را بریزید و یک استکان آب به مواد اضافه و حرارت را کم کنید تا مرغ بپزد. مرحله سوم در ادامه باید گردو را از قبل آسیاب کنید تا پودری شود. بعد داخل یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی گردو گرفته شود. سپس به مواد 2 پیمانه آب سرد اضافه و بعد آلو های خیس خورده را بریزید. مرحله چهارم در ادامه باید دانه های انار را ریخته و صبر کنید تا به جوش بیاید. بعد ...
پاتلیجان کباب؛ یک غذای ترکی لذیذ با بادمجان و گوشت
تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیازها کمی نرم و سبک شوند. سیر رنده شده را همراه با گوشت چرخ کرده به ماهی تابه اضافه کنید و نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، سماق و پودر تخم گشنیز را به ترکیب گوشت و پیاز اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه مواد را تفت بدهید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت بدهید. در مرحله بعد بادمجان کبابی له شده را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا ...
تا حالا سالاد پانزانلا خوردی؟| خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه سالاد پانزانلا را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نان باگت (مکعبی ریز خردشده) 1 عدد روغن زیتون 2 ق.س نمک و فلفل سیاه (پودرشده) ب.م.ل سس سرکه گوجه فرنگی مینیاتوری قرمز (خردشده) 340 گ گوجه فرنگی (مکعبی درشت خرد شده) 340 گ زیتون سبز (بدون هسته و حلقه ای خردشده) 50 گ ...
فال قهوه امروز | آینده ات رو با قهوه ببین! | ته فنجون قهوه ات چی میگه؟ + تفسیر دقیق
شوند، سپس گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و اضافه می کنیم. فلفل ها اضافه می کنند همچنین مواد را زیر و رو می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند، سپس رب گوجه فرنگی را به همراه گشنیز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا احساس کنیم گوشتمان کاملا پخته شده است. همچنین سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار م ...
سه سوته تو خونه پیتزا درست کن! | طرز تهیه پیتزا فوری +ویدئو
می شود. * 2 قاشق غذاخوری روغن * 3 عدد فلفل سبز شیرین * 4 عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده * 1⁄2 قاشق چای خوری نمک * 1⁄2 قاشق چای خوری پاپریکا * 4 عدد تخم مرغ * 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه * 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل قرمز * جعفری برای تزئین 1. روغن را در تابه داغ کنید. فلفل های خردشده را در ...
آموزش کامل کروکت گوشت !
در اینجا دستور تهیه کروکت گوشت را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد روغن مایع ب.م.ل گوشتِ چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گ سیب زمینی (پخته و رنده شده) 2 عدد پنیر چدار (رنده شده) 100 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل سس بشامل (گرم) 2 پ تخم ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه و مجلسی
می کنیم و 10 دقیقه روی حرارت متوسط تفت می دهیم. 3. افزودن چاشنی ها در این مرحله از طرز تهیه سمبوسه مرغ بعد از تفت خوردن مرغ و ادویه ها نوبت به اضافه کردن چاشنی ها می رسد. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به مواد داخل تابه و مخلوط می کنیم. برای چاشنی می توانید از سُس گوجه فرنگی یا رب گوجه خانگی استفاده کنید. حرارت را کم کرده و حدود دو دقیقه رب را با مواد درون تابه تفت بدهید تا ...
با هویج شامی خوشمزه درست کن!| آموزش رو از دست نده!
در اینجا دستور تهیه شامی هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد هویج (رنده شده) 250 گ زردچوبه (پودرشده) 1/2 1 ق.چ تخم مرغ 2 عدد آرد نخودچی 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ ...
آموزش نخودپلو ترکی | خیلی جدیده!
در اینجا دستور تهیه نخودپلو ترکی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نخود (خیسانده شده) 1/4 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت گوسفندی (مکعبی ریز خردشده) 350 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ برنج (خیسانده شده) 3 پ ...
این سوپ بهترینه|آموزش کامل
در اینجا دستور تهیه سوپ جو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. جو (پوست گرفته) 240 گ استاک گوشت 5 پ سس بشامل هویج (بلانچ و نگینی خردشده) 1 عدد کرفس (نگینی خردشده) 1 نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پنیر موتزارلا (رنده شده) 100 گ آب لیموترش تازه ب.م.ل جعفری (پاک و ...
طرز تهیه کوکو سبزی| این مدلی درستش کن!
...> روغن مایع ب.م.ل سبزی شامل: شبت، تره، جعفری و گشنیز (جمعا 540 گرم)، سیر و شنبلیله (جمعا 60 گرم) در ظرفی، تخم مرغ ها را با همزن دستی هم بزنید سپس نمک، فلفل سیاه، بیکینگ پودر و زعفران را به آن بیافزایید و هم بزنید. سبزی، سیر و پیازچه را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید سپس آرد را بیافزایید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد کوکو کاملا با هم مخلوط شوند. نیمی از ...
طرز تهیه کوکو مرغ | حتما امتحانش کن!
ها را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. ماست، بیکینگ پودر، مقداری نمک، فلفل و بقیه زعفران را به آن اضافه و کاملا مخلوط کنید. گردو، زنجبیل، پیازداغ و مرغ تفت داده شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و مواد را کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از مایه کوکو را در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. زرشک را روی آن ریخته، سپس بقیه مایه ...
پنه سبزیجات واقعا جذابه!
ای حاوی آبِ جوش بریزید و بگذارید به مدت 20 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشد تا نرم شود سپس آن را آبکش کنید. در تابه ای داغ، روی حرارت ملایم، تره فرنگی را بریزید سپس ماءالشعیر را به تابه اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید. سس شیر و مقداری از استاک سبزیجات را به آن بیافزایید تا مواد رقیق شوند. نخودفرنگی، تکه های مرغ و پاستا را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند و روی پاستا با لایه ای از سس پوشیده شود سپس جعفری را به پاستا اضافه کنید و هم بزنید و تابه را از روی حرارت بردارید و پاستا را در ظرف موردنظر بریزید. مقداری فلفل سیاه روی آن بپاشید و سرو کنید. ...
تا حالا پاستای این مدلی خوردی؟| آموزش پاستا سبز!
تفت دهید تا آبِ قارچ کاملاً کشیده شود. پنیر نرم را در تابه ای ریخته و به آرامی هم بزنید. شیر را به آن بیافزایید و هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند، سپس قارچ را همراه ریحان به آن اضافه کرده و به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. در آخر، پنیر بلوچیز را همراه کمی نمک و فلفل سیاه به تابه بیافزایید و هم بزنید. پاستا را همراه سبزیجات به سس بلوچیز بیافزایید و زیرو رو کنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. تخمه آفتابگردان را به آن اضافه کنید و هم بزنید. پاستا را در ظرف مورد نظر بریزید، روی آن را با ریحان تزیین و سرو کنید. ...
تا حالاپنه مدیترانه ای خوردی؟| بیا یادت بدم!
سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند سپس تکه های مرغ را از تابه خارج کنید و مقداری نمک و فلفل سیاه به آن ها اضافه کنید. در تابه ای جداگانه حاوی مقدار کمی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، قارچ را بریزید، مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن کاملاً کشیده شود. گوجه فرنگی خشک، پرک فلفل قرمز و سیر را به تابه اضافه کنید سپس ماءالشعیر را به آن اضافه کنید. استاک مرغ را ...
طرز تهیه پیتزا تابه ای بدون فر
تابه ای برای شروع مراحل طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه ابتدا سینه مرغ را به همراه یک عدد پیاز و مقداری نمک و ادویه داخل کمی آب بپزید و پس از 30 الی 40 دقیقه و کامل شدن مراحل پخت مرغ آن را بصورت ریش ریش خرد کنید. قارچ هایی که میزان آن را در لیست مواد لازم برایتان گفتیم، شسته و خرد کنید، سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ریخته و بعد از گرم شدن روغن، قارچ ها را ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز | خیلی عالیه!
در اینجا دستور تهیه کوکو لوبیا سبز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد لوبیا سبز (حلقه ای نازک خردشده) 500 گ کره 40 گ روغن مایع ب.م.ل تره (پاک و خردشده) 100 گ تخم مرغ 6 عدد زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل ...
کرپ قارچ و مرغ؛ یک غذای خوشمزه و سریع + آموزش مرحله به مرحله
بیفزایید و تفت دهید. مرغ را هم اضافه کرده در صورت نیازبا مقدارکمی نمک و فلفل مزه دار کنید. 4. مواد داخل کرپ را داخل نان های آماده شده ریخته و پنیر موزارلای رنده شده را روی آن ها بپاشید. مواد لازم 250 گرم گوشت مرغ 150 گرم قارچ 100 گرم پنیر موزارلا رنده شده 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای برای تزئین نمک و فلفل به مقدار کافی روغن به مقدار لازم روشی دیگر: می توانید کرپ ها را بعد از ریختن مواد داخلشان به شکل بقچه جمع کنید و دوباره کمی در تابه روغنی سرخ کنید وبه شکل دلمه سرو کنید. ...
طرز تهیه سس پاستا با طعمی بی نظیر
بهتر است! سیر را هم رنده کنید و این دو را در مقداری روغن زیتون تفت بدهید تا نرم بشوند و رنگشان تغییر کند. لازم نیست سرخ بشوند. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و فلفل دلمه های خرد شده را هم همراه آن داخل تابه بریزید. مواد را خوب تفت بدهید تا در حین سرخ شدن بپزند. پوره گوجه را اضافه کنید و با حرارت کم اجازه بدهید طعم مواد با هم مخلوط شود و آب گوجه هم کشیده بشود. نمک، فلفل سیاه و آویشن را داخل مواد بریزید ...
پاستای اسفناج و میگو رو اینجوری درست کن| همه عاشقش میشن!
در صورت تمایل، می توانید میگو را از مواد لازم حذف کنید و به جای آن، مقدار بادام زمینی را افزایش دهید که در این صورت می تواند غذایی مناسب برای افراد گیاه خوار باشد. پاستا را همراه مقداری نمک، در قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و بگذارید به مدت 15 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشد تا نرم شود، سپس آبکش کنید. سیر را در تابه ای حاوی مقداری روغن، روی حرارت ملایم تفت دهید تا عطر ...
آموزش تهیه یک غذای هندی فوق العاده | آموزش تهیه شاهی پنیر
ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی بو بدهند. گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. آب، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و اجازه دهید سس به جوش بیاید. حرارت را کم کنید و سس را به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود. پنیر فتا را اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شود. سپس خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا ...
آموزش کوکو سیب زمینی با جعفری| خیلی عالیه!
ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود. در ظرفی سیب زمینی پخته و خنک شده، زردچوبه، رازیانه، بیکینگ پودر، جعفری، کمی نمک و فلفل را مخلوط کرده، سپس آن را به زرده تخم مرغ بیافزایید و کاملا مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا کاملا فرم بگیرید، سپس آن را به آرامی به مواد بالا اضافه و مخلوط کنید. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه ای حاوی روغن داغ ...
طرز تهیه این کوکو رو یاد بگیر| خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه کوکو سیب زمینی با جعفری را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. تخم مرغ (زرده و سفیده جدا) 6 عدد سیب زمینی (آب پز و رنده شده) 4 عدد زردچوبه 1 ق.چ پودر رازیانه 1/2 ق.چ بیکینگ پودر 1/2 ق.چ جعفری (پاک و خردشده) 50 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع ب.م. ...
برای صبحانه یک املت متفاوت بپز | طرز تهیه املت انار به روش سنتی
و کنار می گذاریم. پیاز را شسته و پوست کنده و رنده می کنیم. سپس یک تابه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز و سیر رنده شده را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا عطر و بوی آن بلند شود.به پیاز های تفت داده شده، نمک و فلفل اضافه کرده و رب انار ترش محلی را اضافه می کنیم. انارهای ترش را هم شسته و دان می کنیم. دانه های انار را به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم و درب تابه را می بندیم ...
طرز تهیه فراید رایس یک پلو چینی معروف
سیاه و نمک رو هم به برنج اضافه کنید. در ادامه سس سویا رو اضافه کنید و سپس سس تند (گلوریا) رو هم اضافه کنید. برنج رو هم بزنید تا سس به خوردش بره. در این مرحله نخود سبز پخته شده و ذرت پخته شده (از هر کدوم دو قاشق غذاخوری) رو به برنج اضافه کنید و تفت بدید. در این مرحله، مواد رو کمی کنار بزنید و وسط ماهیتابه کمی جا باز کنید. سپس یک قاشق روغن کنجد (یا روغن ...
طرز پخت رشته تپک
کرده و کمی تفت می دهیم تا ادویه ها با پیاز یکدست شوند. در ادامه کشمش ها را به همراه لپه و مرغ خرد شده به تابه اضافه کرده و مواد را مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. مرحله هشتم حالا تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم، سپس یک قابلمه مناسب را با کمی روغن چرب می کنیم و کمی از رشته را درون قابلمه می ریزیم. در ادامه مقداری از ترکیب مرغ و لپه را به صورت پخش روی رشته می ریزیم. ...
