سایر منابع:
سایر خبرها
کاهش وزن با تغذیه سالم
. سبزی ها، میوه، نان سبوس دار و لبنیات کم چربی باید به بخش اصلی مواد غذایی تبدیل شوند و به هنگام پخت غذا باید به این نکته توجه داشت که از مصرف زیاد روغن جلوگیری شود. از خوردن وعده های اضافی غذا بپرهیزید باید بین هر وعده غذا حدود پنج ساعت فاصله باشد. وقتی غذاهای دیگر به وعده های مشخص غذا اضافه شوند، بدن دیگر نمی تواند ذخیره چربی خود را مصرف کند. فرمول وزن کم کردن سالم کالری کمتری به بدن اضافه کنید و هم زمان فعالیت های بدنی خود را افزایش دهید. ...
برنج واقعاً شکم می آورد؟
خوردنش قند خون به سرعت افزایش می یابد. مصرف بیش از حد برنج سفید با افزایش چربی شکمی، خطر دیابت نوع 2 و سندروم متابولیک همراه است. با این حال بیشتر مردم آسیا که برنج نیز زیاد مصرف می کنند نسبت به دیگر نقاط جهان نرخ چاقی و بیماری های قلبی کمتری دارند. در حالی که مصرف برنج سفید ممکن است باعث افزایش خطر دیابت، اضافه شدن وزن و دیگر مشکلات سلامت شود، سوال اصلی این است که چه مقدار ...
اصول تغذیه صحیح در ایام نوروز
... وی افزود: بهتر است زمان مصرف وعده های غذایی در طول روز در ایام نوروز مشخص باشد چون این کار به کنترل اشتها و کنترل پرخوری و تنظیم قند خون کمک می کند. شیرانی ادامه داد: از حذف وعده های غذایی بویژه صبحانه خودداری شود؛ خوردن شام بویژه خوردن غذای پرچرب و سنگین در ساعات آخر شب به سلامتی بدن و دستگاه گوارش آسیب می رساند و باعث اختلال در خواب می شود. این کارشناس ارشد تغذیه گفت ...
برنج واقعا شکمتان را چاق می کند
چقدر برنج می خورید، تغذیه شما شامل چه چیزهای دیگری می شود، و چه اندازه ورزش می کنید. چربی شکم و اضافه وزن خوردن غذاهایی مانند برنج سفید یا نان سفید بلافاصله بعد از خوردن، قند خون را افزایش می دهند. وقتی قند خون بالا می رود، انسولین از پانکراس ترشح می شود. وظیفه انسولین گرفتن گلوکز از جریان خون و آوردن آن به درون سلول های بدن به منظور انرژی یا ذخیره است. اگر از تمرین ...
آشنایی با خواص موز
موادمغذی است و فواید بسیاری برای بدن دارد اما مانند هر خوردنی دیگر میانه روی در مصرف آن ضروری است چون خوردن همزمان چند عدد موز در یک وعده سبب سردرد و بی خوابی می شود. موز به ویژه وقتی خیلی رسیده باشد، محتوی اسیدهای آمینه ای است که باعث گشاد شدن رگ ها و درنتیجه سردرد می شوند. ماده تریپتوفان نیز که به افزایش خلق کمک می کند اگر زیاد از حد وارد بدن شود می تواند باعث خواب آلودگی شود. خاصیت شل کننده ...
چربی های بدن را با چه مواد غذایی بسوزانیم؟
(گلوکز) در بدن است و به سوخت چربی کمک می کند؛ دارچین اثرات منفی خوراکی های پرچرب را کاهش می دهد. چای سبز چای سبز به سوزاندن چربی کمک می کند و باعث هضم آن می شود؛ دارای آنتی اکسیدان است و غنی از فلاوونوئیدهاست که ضد التهاب هستند و باعث جلوگیری از خطر ابتلا به سرطان می شود. چای سبز جذب چربی را کم می کند. توصیه ها غذاهای غنی از فیبر مانند میوه ها، غلات کامل، عدس و. را بیشتر مصرف کنید؛ سعی کنید در روز 45 دقیقه ورزش کنید زیرا از ذخیره شدن چربی ها جلوگیری می کند. ...
مربیان ورزشی این غذاها را نمی خورند!
...، با این کار دیگر مجبور نیستید از بیرون غذایی ناسالم بخرید. در هر وعده سبزیجات و پروتئین میل کنید: در مورد غذاهای سرخ کرده، پنیری یا سبزیجات بسته بندی شده صحبت نمی کنیم. سبزیجات تازه نه تنها سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان هستند، بلکه آب و فیبری که دارند باعث می شود احساس سیری کنید. غذاهای سالم شاید برای مدتی طعمی کسل کننده داشته باشند، اما غدد چشایی خیلی زود عادت می کنند. در کنار ...
غذاهایی مناسب برای کاهش وزن
کلسترول شده و به کاهش وزن کمک می نمایند. این مواد پرکالری هستند بنابراین باید مصرف انها محدود باشد. اگر هنگام خوردن بخواهید آنها را پوست بکنید، باعث می شود فرایند خوردنتان کندتر شده و کمتر بخورید. -- پاپ کورن (پف فیل) هواپز شده سه فنجان پاپ کورن ممکن است به نظرتان خیلی زیاد باشد اما در واقع کالری خیلی زیادی ندارد. هوا موجب افزایش حجم ذرت شده و بدون چربی یا شکر افزودنی، احساس سیری می ...
با غذا آب بخوریم یا نخوریم؟
. بدن برای رساندن دمای آب به درجه حرارت خودش کالری مصرف می کند و این به کاهش وزن در رژیم لاغری کمک می کند. در نهایت، این مهم است که توجه داشته باشید که عمدتاً نوشیدنی شما آب باشد و نوشیدنی های دارای کالری نباشد در یک مطالعه مردمی که نوشیدنی های شیرین، شیر یا آب میوه همراه با غذا نوشیدند کالری دریافتی آنها 15/8 درصد بالاتر بود. برخی از افراد نباید با وعده های غذایی مایعات مصرف ...
توصیه های تغذیه ای برای ایام نوروز/ شهروندان مراقب سلامتی خود باشند
مورد افراد بزرگسال نیز زیاده روی در مصرف می تواند باعث ایجاد مشکلات گوارشی، افزایش انرژی دریافتی و در نتیجه اضافه وزن در این ایام خواهد شد. به گفته کارشناسان تغذیه افرادی که مبتلا به قند خون و یا چربی خون بالا هستند زیاده روی در مصرف باعث اختلال در وضعیت سلامت آن ها می شود. همچنین این افراد حتما می بایست از مصرف بیش از اندازه غذاهای پرچرب و سرخ کردنی، پرهیز کنند و در مقابل میوه ها و ...
توصیه های غذایی در ایام نوروز
که معمولا در سبد میوه ها وجود دارد از گروه سبزیجات می باشد و با توجه به کالری بسیار کم آن برای همه به ویژه افراد مبتلا به دیابت مناسب است . . وی گفت: آجیل ها از مواد غذایی با ارزش هستند و حاوی چربیهای مفید اما دارای کالری زیادی هستند به طوری که هر 100 گرم ان حاوی 500 تا 600 کالری می باشد . بنابر این در مصرف آجیل زیاده روی نکنید و از انواع آجیل بدون نمک استفاده کنید وعده های اصلی غذایی را ...
خورد و خوراک اطفال در ایام عید
...، باعث احساس سیری می شوند، در نتیجه اشتهای کافی برای خوردن غذای اصلی خود را نخواهید داشت. در حالی که اگر ناهار شما دارای برنج و گوشت و سالاد و ماست باشد، از 4 گروه اصلی هرم غذایی استفاده کرده اید و با مصرف شیرینی فقط از یک گروه هرم غذایی یعنی کربوهیدارت های بهره برده اید. بنابراین با مصرف این مواد (شیرینی ، شکلات و کاکائو) مواد مغذی به میزان خیلی کمتر به بدن شما می رسد. 3 ...
کلیه هایتان را چطور سالم نگه دارید؟
و تقریبا به اندازه مشت بسته انسان است و درست زیر قفسه سینه قرار دارد. عملکرد کلیه به زبان ساده، دفع زباله های بدن است. کلیه روزانه حدود 200 لیتر خون تصفیه می کند و از آن حدود 2 لیتر آب اضافی و مواد زاید غربال می کند و از طریق مجاری ادارای دفع می کند. 2-قند خون خود را به طور مرتب کنترل کنید دیابت مهمترین عامل آسیب به کلیه است. کنترل مرتب قند خون و استفاده از داروهای کاهش ...
عوارض مصرف همزمان برخی خوراکی ها
احساس خستگی در شما شوند و زمانی که قند خونتان دوباره پایین آمد باعث می شوند ولع زیادی برای خوردن هله هوله داشته باشید. 7. همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده هر چقدر هم که از این حقیقت طفره برویم، واقعیت این است که یک وعده غذایی بدون دردسر و در دسترس، معمولاً ناسالم و مضر است. غذایی که میزان بالایی چربی دارد و زیاد هم سرخ شده، مواد نگهدارنده و سایر مواد شیمیایی هم در آن موجود است، می ...
این مواد غذایی را چه وقت بخوریم بهتر است؟
گذارد و ایجاد سرفه،سرماخوردگی و تشکیل خلط می کند. سیب: منبع عالی پکتین به ویژه در پوست است.مصرف آن در روزمانع یبوست می شود اما مصرف آن در شب می تواند باعث یبوست شود. حبوبات و غلات: به علت غنی بودن از فیبر مصرف آن هنگام شب به سیستم گوارشی کمک می کند و میزان کلسترول را پایین می آورد.مصرف آن در روز به علت بالا بودن میزان فیبر اشتها را افزایش می دهد. مواد قندی: از آن جایی ...
پیشگیری و درمان با طب ورزشی؛
لبنیات کم چرب، ماهی، گوشت، مرغ، حبوبات، مغزها و سویا اشاره کرد. همچنین گروه نان و غلات و سبزی ها هم در ساختار خود دارای مقداری کمی پروتئین هستند.از پروتئین در بدن برای عضله سازی، بازسازی عضلات آسیب دیده، خون سازی و ... استفاده می شود. میزان نیاز به پروتئین در فوتبالیست ها 4/1 تا 7/1 گرم به ازاء هر کیلوگرم وزن بدن است. بعنوان مثال فوتبالیستی با 75 کیلوگرم وزن حداکثر به 127.5 گرم ...
این چیزها را با هم نخورید!
افراد در سراسر دنیاست و تقریباً همیشه با شنیدن نان آن یاد صبحانه می افتیم، اما هر دو این ها حاوی کربوهیدرات های سریع الهضم هستند که به بدن فشار وارد می کنند، هر دو می توانند موجب افزایش قند خون شده و سبب احساس خستگی در شما شوند و زمانی که قند خونتان دوباره پایین آمد باعث می شوند ولع زیادی برای خوردن هله هوله داشته باشید. 7. همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده هر چقدر هم که از این ...
کدام مواد غذایی را نباید با هم خورد؟
، اما هر دو این ها حاوی کربوهیدرات های سریع الهضم هستند که به بدن فشار وارد می کنند، هر دو می توانند موجب افزایش قند خون شده و سبب احساس خستگی در شما شوند و زمانی که قند خونتان دوباره پایین آمد باعث می شوند ولع زیادی برای خوردن هله هوله داشته باشید. 7. همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده هر چقدر هم که از این حقیقت طفره برویم، واقعیت این است که یک وعده غذایی بدون دردسر و در دسترس ...
تفاوت های شیرینی طبیعی و دست ساز
.... میوه ها هم حاوی قند هستند و قند مازاد بر نیاز بدن چاق کننده است. وقتی این ها را برای افراد توضیح می دهم اغلب کوتاه نمی آیند و می گویند: خب عسل چه طور؟! اگر با چای مان عسل بخوریم مشکل حل می شود؟ جواب من آن ها منفی است چرا که اولا عسل هم مانند خیلی از خوراکی های دیگر، قند آزاد دارد و این قند مانند هر قند دیگری هم می تواند چاق کننده باشد و هم برای بیماران دیابتی مشکل درست کند اما ...
با خوابیدن لاغر شوید
هورمون مسئول افزایش اشتها در افراد است و می تواند باعث ایجاد پرخوری و در نهایت افزایش وزن شود. با افزایش وزن، خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 افزایش پیدا می کند. همچنین نداشتن یک خواب آرام و خوب می تواند سطح هورمون لپتین که مسئول احساس سیری در بدن است را کاهش دهد. همچنین محرومیت از خواب نیز فاکتور دیگری است که می تواند باعث افزایش وزن در افراد گردد. مطالعات انجام شده در کلینیک مایو نشان می دهد زمانی که ...
چرا مدام گرسنه ام؟
احساس ترش کردن می کند. علاوه بر اضافه وزن، مصرف غذاهای چرب و فست فود از دلایل عمده افزایش رفلاکس است. همچنین مواد غذایی مثل پنیر پیتزا که به صورت خمیر در می آید، می تواند این عارضه را در افرادی که مستعد هستند، تشدید کند. به همین دلیل به کسانی که رفلاکس دارند توصیه می شود مصرف فست فود را به حداقل برسانند، حجم غذای خود را کم کنند و در چهار تا پنج وعده غذا بخورند. غذاهای پرچرب، پرادویه، ترش، خیارشور ...
شش اشتباه عجیب اما رایج در "کاهش وزن"
که آب شاهراه اصلی برای انتقال مواد مغذی در بدن است. در صورت عدم وجود آب کافی در بدن، مواد مغذی به مقاصد خود منتقل نخواهند شد. به همین دلیل، احساس گرسنگی به شما دست خواهد داد. براون می گوید که بهتر است آب خالی مصرف شود، اما اگر دوست داشته باشید می توانید یک برش خیار، تکه ای نعناع و یا حتی مقداری لیمو در آن بیندازید. او همچنین هشدار می دهد که تحت هیچ شرایطی از نوشیدنی های قند دار استفاده ...
13 خوراکی خیلی چرب که باید حتما بخورید
توسط روغن زیتون حاوی میزان آنتی اکسیدان بیشتری هستند. آووکادو: منجر به کاهش التهاب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شود. محققان مکزیکی در سال 2014 اعلام کردند که مصرف منظم آووکادو علائم سندرم متابولیک را کاهش داده، قند خون را کنترل می کند و منجر به کاهش سطح کلسترول تام و تری گلیسیرید می شود. تخم مرغ: تحقیقات نشان می دهد که مصرف صبح هنگام تخم مرغ می تواند احساس ...
بهترین زمان خوردن موز چه وقت است؟
های سفید خون را در جنگ با سلول های غیر عادی و غلبه بر آنها یاری کند. همچنین موزی که به رنگ قهوه ای درآمده زودتر از زمانی که پوست آن سبز یا زرد است در دستگاه گوارش هضم می شود. میوه موز حاوی پتاسیم، آنتی اکسیدان و ویتامین ب است و خواص ضد سرطانی و غلبه بر سلول های سرطانی دارد. نشاسته موجود در آن به دلیل وجود آنزیم هایی خیلی سریع به قند ساده تبدیل می شود و به همین سبب زودتر در بدن جذب می شود. در نتیجه پس از خوردن آن قند خون خیلی سریع تر بالا می رود. بنابراین تاکید شده که افراد مبتلا به دیابت باید پس از مشاوره با پزشک خود از آن استفاده کنند. ...
کنترل دیابت در نوروز
افزایش ناگهانی قندخون می تواند مشکلات جدی ایجاد کند. لازم است از مصرف مواد غذایی تهیه شده با قندهای ساده به عنوان میان وعده های غذایی نیز پرهیز و به جای آن از میان وعده هایی مانند میوه ها و آب میوه های طبیعی استفاده شود. توصیه های مهم در ایام نوروز با توجه به شرایط خاص نوروز مواردی وجود دارد که باید از سوی دیابتی ها رعایت شود؛ رژیم غذایی و تغذیه افراد در تعطیلات و سفرهای نوروزی ...
ویژگی های جعفری برای کاهش وزن و سم زدایی
به گزارش تهران پرس ، جعفری از جمله گیاهانی است که چاشنی خوش طعمی برای بسیاری از غذاها و خوراکی ها محسوب می شود. افزایش مقدار مصرف جعفری می تواند از بدن سم زدایی کند و روند کاهش وزن را تسریع بخشد. متاسفانه مقادیری از جعفری که افراد در تهیه وعده های غذایی خود استفاده می کنند بسیار کم و ناچیز است و نمی تواند تاثیر چندانی داشته باشد. برای اینکه بیشتر از خواص جعفری استفاده کنید باید مصرف آن را افزایش ...
چه رازی در خوردنی های هفت سین نهفته است؟
سیب به تنظیم قند خون کمک می کند. جذب پکتین در دستگاه گوارش حالت ژل مانند شده و سطح قند خون را به آرامی بالا می برد، قند موجود در سیب را می توان ازجمله 2دسته قندهایی که شاخص گلایسمیک (نشان دهنده میزان افزایش قندخون بعد از مصرف غذا) بالایی دارند، قرار داد که برای افراد دیابتی بسیار مفید ند. با پوست بخورید ترکیبات پوست سیب اثرات ضد سرطانی دار د. به علاوه خوردن سیب با پوست سبب بالا نگه ...
نکاتی تغذیه ای برای حفظ سلامتی در نوروز
مقادیر زیاد نمک ، زمینه را برای فشار خون بالا فراهم می کنند • در میمهانی های نوروزی ، در وعده ناهار وشام ، برای احتراز از دریافت زیاد کالری که با مصرف غذاهای چرب و سرخ شده وارد بدن می شود ، سعی کنید نیمی از بشقاب خود را با سالاد و سبزی پر کنید • مصرف سالاد و سبزی بدلیل داشتن فیبر ، جذب چربی ها و مواد قندی را نیز کاهش داده و بدین ترتیب از اضافه وزن جلوگیری می کند • نوشیدن نوشابه (حتی ...
برای تعادل بیشتر هورمون هایمان، چه بخوریم؟
زیست بوم - بهداشت و سلامت: هورمون ها، پیام رسان سلامت بدن شما هستند و همانطور که در جریان خونتان شنا می کنند، هر پیغامی که مبنی بر سلامت یا عدم سلامت شماست به ارگان هایتان می رسانند. برخی از اصلی ترین عوارض عدم تعادل هورمون ها در بدن عبارتند از: ناباروری، افزایش وزن،افسردگی، خستگی، بیخوابی، کاهش میل جنسی، ریزش مو و غیره... اندام ها و غددی مانند تیروئید، آدرنال، هیپوفیز، تخمدان، بیضه ها ...
تعطیلات نوروز بدون چاقی
...، اما این متخصص می گوید: در مصرف آجیل نباید زیاده روی کرد و باید از مصرف شیرینی و شکلات پرهیز شود چراکه این مواد وقتی وارد بدن می شوند، به سلول های چربی تبدیل شده و بعد از مدتی نمی توان حجم این سلول ها را کاهش داد. در نتیجه نه تنها به بیماری های قلبی و عروقی منجر می شود، بلکه در افراد چاق احتمال ابتلا به سرطان هم افزایش می یابد. ازجمله افرادی که باید در نوروز به تغذیه و وزنشان توجه ...