یک غذای فوق العاده خاص برای نهار | طرز تهیه کوکو سه طبقه با طعمی منحصر به ...
سایر منابع:
سایر خبرها
در عرض سه دقیقه یک پیتزا خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با یک طعم خاص + ویدیو
، ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با همزن دستی بزنید تا کمی کف کند. سپس شیر ولرم، روغن یا کره آب شده، بکینگ پودر، نمک و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شوند. در نهایت آرد را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا خمیر جمع شود. برای تهیه سس پیتزا، گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیر را رنده کنید و در یک تابه کوچک با روغن زیتون تفت دهید تا ...
طرز تهیه کوکوی بادنجان با ماست | خوشمزه س!
...> تخم مرغ 3 عدد نمک ب.م.ل آب جوش 1 پ ماست چکیده 200 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 2 حبه سیر می باشد.میزان اعلام شده معادل یک شاخه است. بادنجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید سپس آنها را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، سرخ کنید. پس از ...
خورش گردو بادمجان، غذایی که هرگز طعمش را فراموش نمی کنید!
. ترکیب گردو و رب انار با بادمجان ترکیب محشری است که پیشنهاد می کنیم حتما آن را امتحان کنید. اگر عاشق فسنجان هستید، طرفدار پر و پا قرص این خورش هم می شوید. حالا که با خورش گردو بادمجان تا حدودی آشنا شدید، دست به کار شوید تا با هم این غذای خوشمزه و مجلسی را بپزیم، پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم مغز گردو: 400 گرم پیاز: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 300 گرم ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا چشم بلبلی
داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس سایر مواد شامل سیر، سیب زمینی و پیاز را که با رنده ریز رنده کرده ایم و آب آن ها را کامل گرفته ایم به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه تخم مرغ ها را داخل یک کاسه کوچک جداگانه می شکنیم. مرحله چهارم در این مرحله مقداری ادویه شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و با چنگال به خوبی مخلوط می کنیم تا تخم مرغ ها دیگر حالت لختگی ...
طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه با روش اصیل
چرخ کنید و به پیاز رنده شده که آب آن را گرفته اید به همراه کمی نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل قرمز به خوبی مخلوط و ورز دهید. کمی از گوشت را به اندازه یک گردو برداشته و گرد کنید و در یک تابه با کمی روغن سرخ کنید و با حرارت بسیار کم بگذارید مغز پخت شوند. در تابه ای دیگر چند عدد پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن مایع به خوبی سرخ کنید و با کوفته قلقلی هایی که آماده کرده ایم همراه با کشک بر روی آش تزئین می ...
دستور سس اکبر جوجه، راز خوشمزگی اکبر جوجه رستورانی
سس میتوانید برای سرو اکبر جوجه و انواع مرغ شکم پراستفاده نمایید. روش دوم: سس اکبر جوجه با گردو برای تهیه سس اکبر جوجه با گردو به صورت زیر عمل کنید: مواد لازم سس اکبر جوجه با گردو گردو 4 عدد سیر 2 حبه رب انار نصف پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زعفران 2 قاشق غذاخوری گلپر به مقدار لازم طرز ...
این خوراک دریایی عالیه| حتما خوراک میگو رو درست کن!
در اینجا دستور تهیه خوراک میگو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل میگو (پاک شده) 32 عدد پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 3 حبه زنجبیل (پودرشده ...
ترفندهایی برای فوق العاده شدن طعم سالاد الویه
سالاد الویه شما خوشمزه تر خواهد شد. ترفند چسبناک نشدن سالاد الویه رنده کردن سیب زمینی داغ و تخم مرغ قبل از سرد شدن و همچنین استفاده از میکسر برای مخلوط کردن مواد الویه موجب چسبناک شدن این غذا می شود، برای جلوگیری از چسبندگی سالاد الویه، اجازه دهید سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ آبپز کاملا سرد شوند و سپس آن ها را رنده کنید، همچنین بهتر است مواد الویه را با دسته خمیر یا قاشق مخصوص ...
کیک شیطان| اگه نمیدونی چیه بیا اینجا!
در اینجا دستور تهیه کیک شیطان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. دارچین (پودرشده) 1/2 ق.چ آرد نول 340 گ پودر کاکائو 1/2 پ بیکینگ پودر 1/2 1 ق.چ جوش شیرین 1 ق.چ کره 100 گ شکر (نرم و دانه ریز) 350 گ تخم مرغ 3 عدد وانیل شکری 1/4 ق.چ مواد میانی طبق دستور داده شده ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟
به گزارش بکناپرس، خورش کدو حلوایی بیشتر در جنوب کشور و به خصوص بوشهر طبخ می شود. البته این خوراک از دوره صفوی به جامانده و طبیعتا طی این سال ها شیوه طبخ آن در جنوب کشور تغییراتی کرده است. در این مطلب شما را با نحوه پخت این خورش خوشمزه آشنا می کنیم. مواد لازم کدو حلوایی: نصف کدو حلوایی پیاز: 2 عدد گوشت گوسفندی: 300 گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری رب انار ...
طرز تهیه کتلت تهرانی اصیل به سبک سنتی و قدیم
کتلت تهرانی گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز 1 عدد آرد نخودچی 1-2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت تهرانی 1. مخلوط کردن مواد برای تهیه کتلت تهرانی که عده ای به آن شامی کباب هم می گویند باید ابتدا همه مواد یعنی گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه نمک ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
و خوش طعم بیشتر به عنوان غذای محلی تهران شناخته شده است، اما با کمی تغییر در دستور تهیه، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با فوت و فن های خوشمزه تر شدن کله گنجشکی آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
تابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، قارچ و مرغ را به ماهیتابه اضافه کنید و تفت بدهید.سپس پودر سیر، نمک و فلفل را روی آن بپاشید. به مدت 15-20 دقیقه یا تا زمانی که مرغ پخته شود و سبزیجات نرم شوند بپزید. بلافاصله سرو کنید. طرز تهیه مرغ بخارپز و بروکلی بدون روغن : مواد لازم برای تهیه مرغ بخارپز و بروکلی بدون روغن : * سینه مرغ ...
پنکیک پیتزایی یه عصرونه کامل / فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه با حال و هوای پیتزا به شرح زیر عمل کنید. مواد لازم برای پنکیک پیتزایی تخم مرغ : 2 عدد آرد : یک لیوان ماست : یک لیوان روغن مایع : نصف لیوان نمک : یک قاشق مرباخوری سر صاف بیکینگ پودر : 1/5 قاشق مرباخوری : یکصد گرم فلفل دلمه ای : یک عدد متوسط ( من از 3 رنگ فلفل دلمه ای استفاده ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کن | طرز تهیه شامی پوک به روش بابلی
کاملا یکدست شوند. سپس در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس سیر و پیاز را رنده کنید و بعد از اینکه آب آن گرفتید به کاسه اضافه کنید. وقتی سیب زمینی ها پخته شد، پوست آن ها را بگیرید و له کنید و به کاسه اضافه کنید. در این مرحله مغز گردو را کاملاً له کرده و همراه با گوشت چرخ کرده به کاسه اضافه کنید. سپس جعفری و گشنیز را خرد کرده و همراه با دارچین و کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه ...
طرز تهیه کاری ماهی | خیلی خوشمزه س!
(کوبیده شده) 1 حبه زردچوبه (پودرشده) 1/2 ق.چ پودر فلفل هندی 1/8 ق.چ پاپریکا (پودرشده) 1 ق.س آب لیموترش تازه 1 ق.س شیرنارگیل 120 م.ل شیر نارگیل با خرد و چرخ کردن و جوشاندن نارگیل در آب به دست می آید و به شکل های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد و از آن، شیر یا کرمی تهیه می شود که معمولاً به صورت کنسروشده به فروش می رسد. روی ...
طرز تهیه پائلای بادنجان | خیلی خوشمزه س!
تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. زردچوبه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. آب روی برنج خیس شده را خالی کرده و آن را به تابه بیافزایید و تفت دهید. استاک مرغ و کره را به آن اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید و استاک کاملاً به خوردِ مواد برود، سپس حرارت را ملایم کنید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای کوچک حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه ...
اشترودل گیلاس کلاسیک| خیلی عالیه!
بزنید و از طرفی که مواد میانی قرار دارد، شروع به رول کردن خمیر کنید تا به انتهای آن برسید. خمیر پر شده را در سینی فر قرار دهید و به وسیله قلم موی مخصوص آشپزی، تخم مرغ را روی آن بمالید. سینی را 45 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزد و کاملاً طلایی و ترد شود. پس از این مدت، اشترودل را از فر خارج کرده و بگذارید 20 دقیقه بماند تا خنک شود. پس از این مدت، اشترودل گیلاس کلاسیک را در ظرف مورد نظر قرار دهید و برش بزنید سپس روی آن، مقداری پودر قند بپاشید و سرو کنید. ...
وضعیت بازار مرغ زنده و گوشت مرغ | قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار
به مقدار لازم * زعفران دم کرده به مقدار لازم 1. ابتدا برنج را با آب و نمک خیس کنید. 2. در این فاصله، هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید. 3. گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین تفت دهید تا کاملاً پخته شود. 4. هویج رنده شده را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. 5. برنج را آبکش کنید و ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده 3 حبه سیر، خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ برای تزیین (اختیاری) روغن مایع برای سرخ کردن بادمجان طرز تهیه میرزاقاسمی با بادمجان سرخ کرده بادمجان را بشویید و اندازه ی آن ها را به صورت برش ...
پیلاف هویج| بیا آموزششو از ما یاد بگیر
...> هویج (خلالی خرد و بلانچ شده) 2 عدد آرد گندم 3 ق.س کره 70 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ تفت دهید تا نرم و شفاف شود؛ سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 2 قاشق زردچوبه و چوب دارچین را به تابه بیافزایید و تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد؛ سپس گوشت را به تابه بیافزایید و تفت دهید تا آب ...
طرز تهیه پای سیب زمینی و بادمجان مخصوص گیاه خواران
به سراغ سیب زمینی ها بروید. به میزان گفته شده سیب زمینی بشورید و در یک قابلمه پر آب بپزید، پس از اینکه سیب زمینی های شما کاملا پخت آن ها را پوست بگیرید و با کمک یک پوره کن یا قاشق آن ها را در یک ظرف له کنید. حالا در این مرحله دو عدد تخم مرغ و ادویه های گفته شده در مواد لازم پای سیب زمینی با بادمجان را به آن اضافه کنید و مجدد له کنید تا کاملا مواد جذب یکدیگر شوند. ...
این غذا خیلی جذابه| برنج سرخ شده تایلندی
آن را کنار بگذارید. 3 تا 4 عدد پیاز شالوت (خردشده)، 6 تا 8 حبه سیر، 4 قاشق چای خوری زنجبیل تازه (خردشده)، 2 قاشق چای خوری رنده پوست لیموترش، یک قاشق سوپ خوری پودر فلفل قرمز چیلی و یک قاشق سوپ خوری خمیر میگو را در خردکن بریزید و به مدت یک دقیقه خرد کنید، سپس ادویه های آسیاب شده را همراه چند قطره آب به آن بیافزایید و به خردکردن ادامه دهید تا خمیر غلیظ و یکنواختی به دست آید. خمیر را داخل ظرفی بریزید ...
تا حالا با کلم آبگوشت درست کرده اید؟
همشهری آنلاین: آذری ها وهمدانی ها در پخت آبگوشت کلم قمری شهره اند، آنهایی که با طعم کلم میانه خوبی دارند، مطمئنا در پاییز از آبگوشت آن هم لذت کافی را می برند. 500 گرم گوشت (قلم) 2 ق س عدس یک پیمانه مخلوط لوبیا سفید و نخود 3 عدد کلم قمری مقداری نمک، فلفل و زردچوبه 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 ق س ریحان تازه مقداری کشک روغن به مقدار لازم ...
آنفولانزا جایگزین کووید شد! | افزایش ویروس های تنفسی در مهر
روغن داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن را اضافه کنید و سرخ کنید سپس سیر رنده شده را نیز اضافه کنید و بعد از این که عطر سیر بلند شد نوبت افزودن گوشت است. در ادامه گوشن را با ادویه های گفته شده خوب تفت دهید تا تغییر رنگ دهد و بعد زرشک را اضافه کنید و می توانید به دلخواه 1 ق غذا خوری شکر نیز بزنید و در انتها را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود مواد میانی حاضر شده ...
هزینه زندگی گیاه خواری/آسیب عجیب گیاه خواران به محیط زیست
خواری را ارائه می کنیم. مواد لازم برای 3الی 4 نفر مغز گردو = 3 فنجان ریز خرد یا چرخ شده جوانه نخود و ماش ساطوری = 1 فنجان سبزیجات معطر ریز خرد مخصوص کوفته زرشک = 2 ق غ خوری مغز لیمو امانی = 3 عدد پودر جو یا گندم = به میزان کم ذرت تازه = 3 ق غ روغن زیتون = 3 الی 4ق غ پودر آویشن = 1 ق مربا ...
طرز تهیه برگر چغندر| خیلی عالیه!
در اینجا دستور تهیه برگر چغندر را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نخود (پخته و خیسانده شده) 1/2 پ نمک ب.م.ل چغندر قرمز 2 عدد کینوا (شسته شده) 1/2 پ روغن زیتون ب.م.ل پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد سیر (کوبیده شده) 2 حبه سرکه سیب 2 ق.س جعفری (پاک و ریز خردشده) 30 گ ...