خانه
پیشنهاد هایی برای یک عصرانه پاییزی خانوادگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک لوبیا سبز و قارچ؛ بمب فیبر و انرژی برای کسانی که رژیم دارند
: 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان: نصف فنجان نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به میزان لازم آب لیموترش: نصف فنجان طرز تهیه برای درست کردن این خوراک خوشمزه اول باید پیاز را پوست و بعد به صورت خلالی خرد کنید. پیاز خرد شده را داخل ماهی تابه بریزید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا پیاز نرم و کاراملی شود. در مرحله بعد قارچ ها را حلقه حلقه کنید و همراه ...
آموزش درست کردن آش عباسعلی کرمانشاهی + فیلم | داستان جالب آش عباسعلی را بخوانید | طرز تهیه آش عباسعلی به ...
گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیازهای قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 1 برای شروع کار لوبیا سفید، لوبیا چیتی و نخود را 12 ساعت قبل خیس کنید؛ سپس داخل ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل
...: 1 لیوان پیاز نگینی شده: 3 عدد کره: 15 گرم رب انار ترش، رب آلوچه و رب ازگیل: هرکدام 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه غذای اردبیلی باسترما پلو از یک ساعت قبل مرغ ها را با زعفران و کمی ادویه مزه دار کنید و بگذارید بماند. سپس پیازها را در روغن تفت دهید و گردوها را اضافه کنید. پس از کمی تفت دادن، مرغ ها را با ...
طرز تهیه املت اسپانیایی اصل با 4 رسپی خوشمزه
یک دقیقه دیگر بپزید. املت را داخل ظرف سرو قرار دهید. این کار را تکرار کنید تا همه موادتان به پایان برسد. املت اسپانیایی با پنیر پیتزا شما می توانید املت اسپانیایی را با پنیر پیتزا نیز تهیه نمایید. مواد لازم برای تهیه املت اسپانیایی با پنیر پیتزا: گوجه فرنگی 6 عدد تخم مرغ 4 عدد شیر نصف استکان پنیر ...
طرز درست کردن سالاد ماکارانی خوشمزه
به گزارش سلام نو به نقل از شمانیوز، سالاد ماکارونی از سالادهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه به عنوان سالاد تهیه می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. مواد لازم سالاد ماکارونی روغن زیتون یک قاشق چای خوری ماکارونی شکلی یک بسته خیارشور 200گرم فلفل دلمه ای 1 عدد ذرت 400 گرم نخود فرنگی 400 گرم ...
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی؛ غذایی سالم و خوشمزه
...> سبزی کوفته را به مواد چرخ شده اضافه کنید و خوب ورز دهید. آرد نخودچی را به مواد اضافه کنید و دوباره ورز دهید تا مواد منسجم شوند. برای تهیه سس، یک عدد پیاز رنده شده را در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا رب گوجه فرنگی رنگ باز کند. در آخر مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید ...
تجربه پاییز کاملا متفاوت با یک منوی جذاب و خوشمزه
به روش های بسیار متنوعی طبخ می شود. خورش فسنجان از مجلسی ترین و گران قیمت ترین خورش های ایرانی محسوب می شود. طرز تهیه فسنجان برای تهیه خورش فسنجان ابتدا باید مرغ ها را آماده کنید ، برای این منظور مرغ ها را تمیز کنید و به خوبی بشویید ، سپس پس از خشک کردن مقداری نمک ، فلفل سیاه روی مرغ ها بپاشید. یک تابه مناسب و گود روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل تابه بریزید سپس اجازه ...
از خوردن این سالاد سیر نمی شوی، مطمئن باش!
... پیازچه، یک دسته خیارشور، 4 عدد سینه مرغ، نصف یک عدد گردو، 10 عدد ذرت پخته یا کنسروی، یک پیمانه شوید، نصف پیمانه ماست چکیده، 5 قاشق غذاخوری سس مایونز، 2 قاشق غذاخوری سیر، 2 حبه آب لیموی تازه، یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه، به میزان لازم طرز تهیه: مرحله ا ...
سریع برای شامت یه کله گنجشکی درست کن
، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با فوت و فن های خوشمزه تر شدن کله گنجشکی آشنا شوید. گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 ...
خوردن انار بهتر است یا آب انار؟
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ،شناخت خواص انار پیشینه ای هزارساله دارد. دانه های خوردنی انار، ترد و قرمز و آبدار و کمی ترش مزه و قطعاً خوشمزه اند و به راحتی می توانید از آنها در انواع سالاد، غلات صبحانه و ماست های میوه ای استفاده کنید. انار منبع عالی مواد مغذی است، خصوصاً فیبر، آنتی اکسیدان ها، ویتامین های B و املاح. یک فنجان انار دارای ارزش غذایی زیر است: . کالری: 145 . چربی ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای
خوشمزه و سالم ابتدا تکه های مرغ را داخل یک کاسه بریزید. سعی کنید تکه های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون را روی مرغ بریزید و خوب هم بزنید. ظرف مرغ را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. در مرحله بعد پیاز و سیب زمینی را پوست و سپس خرد کنید. هویج و گوجه را هم خرد کنید و حبه های سیر را پوست کنید ...
آموزش | دیگه برای شام فکر و خیال نکن
هم مناسب خانواده باشد و هم میهمانی، زرشک پلو با مرغ است که مهمان خوش طعم و با کلاس سفره های مجالس ایرانی می باشد که طرز تهیه بسیار راحتی دارد. برای تهیه این غذای خوشمزه روی لینک کلیک کنید. شنیسل مرغ : اگر دوست دارید یک شام جدید با مرغ درست کنید یا بهتر بگوییم تنوع به وعده شام خود ببخشید، شنیسل مرغ گزینه خوبی است. “شنیسل مرغ” را باید با استفاده از سینه و یا مرغ درست نمایید تا ...
طرز تهیه ترشی مشهدی اصل
در فصول پاییز و زمستان با برخی غذا ها سرو و میل می شود که مزه غذا ها را صدچندان بهتر می کند. اگر تاکنون از این مزه عالی بی بهره مانده اید پیشنهاد می کنیم با ما و دستور تهیه این ترشی خوش مزه همراه باشید. مواد لازم ترشی مشهدی (گوجه) گوجه فرنگی 6 کیلوگرم کرفس 1 دسته هویج 1 کیلوگرم گل کلم 2 عدد متوسط سیر 200 گرم فلفل تند 200 گرم سرکه ...
طرز تهیه دونات خانگی با آب، سریع، ترد و پفکی
مخمر خشک 15 گرم تخم مرغ بزرگ چهار عدد پوست لیمو یک دوم قاشق غذاخوری نمک دو قاشق چای خوری کره بدون نمک 125 گرم شکر به مقدار لازم دارچین مقدار لازم ترافل مقدار لازم روغن سرخ کردنی دو لیتر در اولین مرحله از طرز تهیه دونات خانگی با آب ، یک کاسه مناسب انتخاب کنید تا در آن آب را به همراه دیگر مواد خمیر با یکدیگر مخلوط کنید. در این مرحله احتیاجی به اضافه کردن کره نیست. مواد را با هم ...
برای مهمانی این کاپ کیک انار درست کنید! به همین سادگی!
منسجمی داشته باشید و بافت آن نامتراکم نشود. قدم چهارم: وقت هنرنمایی انار است! آب انار تازه را در این مرحله به مواد کیک اضافه کنید و هم زمان با لیسک یا قاشق آن را هم بزنید. حالا شکلات چیپسی ها را داخل آن بریزید و باز هم مخلوط کنید. به انتها نزدیک شده اید. هیجان کار بالا رفته است! دانه های انار را با کمی آرد مخلوط کنید تا ته نشین نشود. حالا آن ها را هم به کیک اضافه کنید. ...
پاستا با سوسیس دودی و سس ایتالیایی؛ یک غذای بی نظیر
فرارو بعید به نظر می رسد که این روز ها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می پزد و در این میان پاستا های ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز 25 اکتبر به عنوان روز ...
یکبار برای همیشه روش طرز تهیه سالاد شیشه ای رو یاد بگیر! | اینطوری برای همیشه سالاد کاهو داری! + ویدئو
نیز با آب بشویید تا کاملاً تمیز شوند. در یک قابلمه بزرگ، آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس، کله پاچه را به همراه چوب دارچین، برگ بو، پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید. پس از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید و اجازه دهید کله پاچه به مدت 6 تا 8 ساعت بپزد. در طول این مدت، کف روی آب را با قاشق جمع کنید. پس از گذشت 6 تا 8 ساعت، کله ...
توصیه های طب ایرانی برای کاهش عوارض آلودگی هوا
شلغم و سالاد کاهو با هویج رنده شده، روغن زیتون و آب لیمو یا نارنج طبیعی برای کاهش جذب سموم هوا و رفع یبوست توصیه میشود. دکتر حسینی یکتا استفاده از مغزها همچون گردو، بادام شیرین و فندق و میوه هایی همچون سیب و انار شیرین را در دفع سموم بدن موثر دانست و توصیه کرد: با بوهای خوشی چون لیمو، پرتقال و سیب و جوشاندن ترکیب آب و گلاب و یا آب و سرکه هوای داخل منزل را پاکسازی کنید. مدیرکل ...
ترفندهای ترغیب کودکان به خوردن سبزیجات | این سالاد هیجان انگیز را هم امتحان کنید
چاشنی های پیچیده شده لای نان یا درون یک تورتیلا، می تواند راه ساده ای برای جذب مخفیانه کودکان به خوردن سبزی های برگ دار باشد. یکی دیگر از راه های ساده برای جالب کردن وعده های غذایی کودک خود این است که پوره اسفناج را با آرد، ادویه و کشک مخلوط کنید، پنکیک های کوچک درست کنید و با دیپ پنیر سرو کنید. با درست کردن یک سس خوشمزه از لیمو، عسل، پودر زیره و دارچین، به سالاد اسفناج معمولی ...
اگر به فکر سلامتی تان هستید این میوه قرمز را بخورید
سرطان ها بسیار مفید باشد. شناخت خواص انار پیشینه ای هزارساله دارد. دانه های خوردنی انار، ترد و قرمز و آبدار و کمی ترش مزه و قطعاً خوشمزه اند و به راحتی می توانید از آنها در انواع سالاد، غلات صبحانه و ماست های میوه ای استفاده کنید. ارزش غذایی انار انار منبع عالی مواد مغذی است، خصوصاً فیبر، آنتی اکسیدان ها، ویتامین های B و املاح. یک فنجان انار دارای ارزش غذایی زیر است ...
طرز تهیه سالاد کاهو با سس آنتروکوت به سبک رستوران های بین المللی
سوم پیمانه طرز تهیه: مهمترین قسمت تهیه این سالاد خوشمزه و بی نظیر، آماده کردن سس آنتروکوت است که کار خیلی راحتی است. کافی است اسفناج، جعفری، ریحان، حبه های سیر، گردو، روغن زیتون، سس خردل، آب لیمو ترش، فلفل سبز، نمک و فلفل و آب را داخل دستگاه غذاساز یا پارچ مخلوط کن بریزید و با دور تند حدود یک دقیقه بزنید تا همه مواد کاملا با هم میکس شوند و یک سس غلیظ و سبزرنگ به دست بیاید. حالا ...
6 دستورالعمل پاستای لذیذ و سریع
شام سریع و آسان است که در 20 دقیقه آماده می شود و به قدری خوب است که همه آن را در عرض چند دقیقه میل خواهید کرد. مواد مورد نیاز: 450 گرم پاستای زیتی (لوله ای) نمک و فلفل برای چشیدن 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 دسته پیازچه 4 فنجان (113 گرم) برگ اسفناج نصف فنجان پنیر پارمزان یا پکورینو رومانو رنده شده به علاوه مقداری بیش تر ...
طرز تهیه کیک مرغ
مرغ اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا مواد با هم ترکیب و یک دست شود. در آخر آرد را به همراه نمک و فلفل سیاه به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس خوب مخلوط می کنیم. توجه داشته باشید بافت این خمیر شل است، آرد بیشتر اضافه نکنید. در ادامه یک تابه مناسب انتخاب می کنیم، سپس کف تابه را با مقداری روغن چرب می کنیم و نیمی از خمیر را کف تابه می ریزیم و همه مواد میانی را روی خمیر اضافه می کنیم. ...
شفافیت و درخشندگی پوست با استفاده از این ماسک پاییزی
...> مواد لازم : ابتدا انارها را پوست بکنید و پوست آن را تکه تکه کنید. دانه های انار را فشار دهید تا به اندازه یک قاشق غذاخوری آب انار برای شما به دست آید. یک سفیده تخم مرغ را به پوست انار ریزریز شده و آب انار اضافه کرده و تمامی مواد را به خوبی مخلوط کنید. در نهایت ماسک صورت تان آماده است. این ماسک انار را برای مدت 10 دقیقه روی صورت تان قرار دهید. در پایان صورت تان را آب سرد بشویید. ...
طرز تهیه انواع کباب در خانه
پودر سیر و نمک، پودر چیلی، فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری پودر جعفری خشک، فلفل هندی، دارچین و فلفل سفید مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری از این ادویه را در یک کاسه بزرگ بریزید و نصف پیمانه سرکه سیب، 1⁄4 پیمانه ژله سیب، 1⁄4 پیمانه عسل و 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. تکه های دنده کباب را داخل این مواد فرو کنید و سپس در سینی فر بچینید. سپس باقی مانده سس را روی آن ها بریزید و گوشت را ...
طرز تهیه پاستا با سبزیجات
آن می افزاییم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و رنگ آن طلایی شود. حالا هویج، فلفل دلمه ای، نخود فرنگی و سیب زمینی خرد شده را به تابه می افزاییم. مرحله چهارم حالا سبزیجات را روی حرارت تفت می دهیم تا کاملا نرم شوند، سپس قارچ را اضافه می کنیم. برای اینکه قارچ آب پس ندهد و آب داخل آن خشک شود میزان حرارت را زیاد می کنیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه، پولبیبر و پودر آویشن به تابه می ...
این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
رنده مخصوصی که به آن ها شکل دندانه دار می دهد. البته شکل سبزی دست شماست و نیازی نیست که حتما به این شکل باشد. مواد لازم کدو سبز: 700 گرم (3 تا 4 عدد کدو سبز متوسط) شوید: 6 شاخه تازه ادویه سیر: 3 حبه پوست گرفته و دو نیم شده (هر ظرف یک حبه) دانه فلفل سیاه: 1 و 1/2 قاشق چای خوری تخم خردل: 1 و 1/2 قاشق چای خوری، هر شیشه 1/2 قاشق چای خوری ...
خوردن انار برای این افراد ممنوع است
. این میوه همچنین به علت میزان زیاد فیبر باعث احساس سیری و کنترل اشتها می شود. اگر به هر دلیلی انار دوست ندارید یا نمی توانید مثل بقیه یک پیاله انار دان شده بخورید، می توانید برای بهره مند شدن از خواص لاغری انار کمی انار را به سالاد یا ماست خود اضافه کنید. یکی از راه های دیگر مصرف رب انار است. خواص رب انار برای لاغری هم مانند خود انار است. البته رب انار بیشتر از خود انار باعث کاهش فشار ...
آش شله قلمکار
له کنید. بهتر است بعضی از حبوبات داخل آش، درسته باشد. پس کاملاً آن ها را له نکنید. در آخر کمی پیاز داغ هم برای خوشمزه تر شدن آش اضافه کنید. نصف قاشق چایخوری دارچین هم بزنید. آش باید به غلظت برسد و بعد شعله را خاموش کنید. نکات: - در کل از ابتدا تا انتهای پخت آش 6 ساعت طول می کشد، ولی اگر همه مراحل در زودپز انجام شود 3 ساعته آماده می شود. ...
