سایر منابع:
سایر خبرها
(ویدئو) طرز تهیه مقلوبه لبنانی با تمام نکات
ها ریخت یا می توانید این ادویه ها را قبل از اضافه کردن آب گوشت که در مرحل آخر است، روی برنج بریزید. مرحله اضافه کردن مواد به پایان رسید و حالا باید کمی از آب گوشت به دور محتویات قابلمه ریخته و غذا را دم بگذارید. شعله را کمی زیاد می کنیم تا برنج بخار کند و پس از بخار کردن غذا، شعله را کم میکنیم تا مقلوبه عربی ما به آرامی بپزد. پس از پخت کامل غذا، قابلمه را روی دیس مناسبی برگردانده و با خلال پسته و بادام آن راتزیین کنید. مقلومه فلسطینی را می توانید با ماست ساده یا سالاد سبزیجات سرو کنید. ...
درآمد میلیاردی شهردار تهران از درخت کشی! | چمران و زاکانی ژست می گیرند اما از درآمد قطع درخت رکورد زدند!
.... 10. اجازه دهید ماهیچه و پیازها به صورت سرخ کرده آبدار شوند. 11. ماهیچه شاندیزی را با پیازهای کاراملی و سس خوشمزه آن سرو کنید. برای اینکه ماهیچه شاندیزی طعم بهتری داشته باشد، بهتر است از ماهیچه گوسفندی تازه و باکیفیت استفاده کنید. زمان پخت ماهیچه شاندیزی به اندازه ماهیچه و نوع گوشت آن بستگی دارد. در کل، پخت این غذا حدود 4 تا 5 ساعت طول می کشد. ...
طرز تهیه شام خوشمزه برای شب یلدا / دستور پخت موساکا
شده یا پوره شده ریخته و روی آن بادمجان و لایه بعدی مواد گوشتی را اضافه کنید این مراحل را تکرار کنید تا مواد تمام شود سپس در آخر روی موساکا سس بشامل و پنیر پیتزا ریخته و خوب کاور کنید در فر بمدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه قرار دهید تا پخته شود برای چند دقیقه انتهای گرلی را روشن کرده تا روی غذا طلایی شود. نوش جان ...
ترفند درست کردن شیرینی نارگیلی در خانه | می دونستی به سادگی می تونی خودت شیرینی نارگیلی بپزی؟+ویدئو
سالاد بادمجان یکی از انواع سالادهای محبوب و خوشمزه ایرانی است. این سالاد به دلیل داشتن بادمجان کبابی، طعم و عطر بی نظیری دارد. سالاد بادمجان را می توان به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده سرو کرد. در این مطلب طرز تهیه سالاد بادمجان با مواد لازم ذکر شده را به صورت کامل و جامع آموزش می دهیم. * 3 عدد بادمجان متوسط * ماست 8 قاشق غذاخوری * ارده 2 قاشق غذاخوری ...
قورمه سبزی جنوبی؛ طعمی متفاوت و شگفت انگیز
روغن جامد استفاده کنید. مواد لازم بهتر است برای تهیه خورش از ظرف مسی یا روحی استفاده کنید. لوبیا چیتی را نیز از 12 ساعت قبل خیس کنید و چندین بار آب آن را عوص کنید تا نفخ لوبیا گرفته شود و راحت تر نیز پخته شود. پیاز را پوست بگیرید و نگینی خیلی ریز یا رنده کنید و داخل قابلمه کمی روغن ریخته و پیاز را اضافه کنید. وقتی پیاز سبک شود و نیازی نیست خیلی سرخ شود و کمی ...
کوکوی سه طبقه، مخصوص مهمانی های رسمی
...: این کار را با کوکوها به خوبی می توان انجام داد. در اینجا دو نوع کوکوی مختلف را به صورت لایه لایه همزمان با هم پخته ایم و فاصله میان آنها را هم با گوشت پر کرده ایم. این مدل کوکو برای مهمانی های رسمی جالب است. مواد لازم برای کوکوسبزی 600 گرم سبزی کوکو خردشده ریز 5 عدد تخم مرغ 1 ق م پودر سیر 1 ق س مغز گردوی چرخ شده 1 ق س مغز بادام زمینی خرد شده ...
(ویدئو) طرز تهیه یک غذای فوری و خوشمزه با سینه ی مرغ
شما معرفی کنیم؛ امیدوارم از تهیه این غذاها لذت ببرید. شنیسل مرغ شنیسل مرغ یک غذای خوشمزه با گوشت سینه مرغ است که دستور پخت ساده ای هم دارد. برای طعم دار کردن گوشت مرغ در این غذا از سس خردل، پودر سیر و پنیر پارمزان استفاده می شود. برای تهیه شنیسل مرغ از پودر سوخاری یا حتی نان خرد شده استفاده می شود. همبرگر مرغ همبرگر یکی از محبوب ترین انواع فست فود در ...
انواع درب، ویژگی ها و انتخاب مناسب
بادمجان ها تلخی کمتری دارند و تخم های آنها نیز کمتر است. بادمجان ها را از وسط نصف کنید و روی آنها برش بزنید. سپس نمک بپاشید و یک ساعت استراحت دهید تا تلخی آنها گرفته شود. پیاز را تفت دهید و گوشت، رب گوجه فرنگی و ادویه جات را به آن اضافه کنید. مواد را مانند مواد ماکارونی بپزید. این غذا اگر تند باشد خوشمزه تر است، اما این موضوع به سلیقه شما بستگی دارد. پس از اینکه ...
بهترین مواد غذایی و پرهیزات فصل پاییز
نگاه طب سنتی خوردن این مواد غذایی لازم است. خوردن سوپ گرم مرغ یکی دیگر از غذا های مناسب فصل پاییز انواع سوپ و آش است. خوشبختانه در کشور ما تنوع غذایی سوپ و آش کم نیست. سوپ مرغ را همراه با جعفری، پیاز، مقدار کمی پودر سیر و فلفل درست کنید. هویج هم به تقویت بینایی و تأمین ویتامین A بدن در پاییز کمک می کند.هویج از آن دست مواد خوراکی با طبع سرد است. با این حال اگر آن را به صورت پخته و ...
یک دستور معرکه برای پختن آش شله قلمکار
فرارو وقتی حرف از آش شله قلمکار می شود، ناخوداگاه ذهنمان ما را به خانه ای قدیمی با حوض و حیاط و درخت خرمالو می برد که مادربزرگ توی مطبخش نشسته است و دارد آش شله قلمکار می پزد. این آش به همین اندازه اصیل و قدیمی است. قدمت پخت آش شله قلمکار به 150 سال پیش می رسد. حتما برایتان جالب است اگر بدانید هر جا نام غذا های خوشمزه و اصیل ایرانی در میان باشد، یک پای ناصرالدین شاه هم وسط میدان است. ناصرالدین ...
فال فرشتگان امروز | دعاهات مستجاب شد! | نیت کن و ببین + تفسیر دقیق
. 9. پس از پخت، مافین ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند. * شیر باید در حدی ولرم باشد که دست نسوزد. * سوسیس و قارچ ها باید قبل از اضافه شدن به مواد، کاملاً خنک شده باشند. * می توانید به جای سوسیس از کالباس یا سایر مواد دلخواه مانند فلفل دلمه ای، زیتون یا گوجه فرنگی استفاده کنید. * زمان پخت مافین ها به دمای فر شما بستگی دارد. نوش جان! ...
(ویدئو) طرز تهیه کوکو سبزی
روغن ،مایه کوکو را درون تابه بریزید و با پشت قاشق سطح آن را صاف کنید به طوری که ضخامت کوکو در همه جای قالب و یا تابه یکسان باشد. مرحله پنجم : سپس در تابه را ببندید تا کوکو با حرارت ملایم مغز پخت شود. بهتر است از شعله پخش کن در زیر تابه استفاده کنید تا حرارت در همه جا یکسان باشد. وقتی مایه کوکو کاملا پخته و سرخ شد برگردانید و طرف دیگر کوکو را سرخ کنید. اگر مواد کوکو را داخل ...
سبزیجات پاییزی که وزن را کاهش می دهند
می توانید به عنوان گوشت در غذا استفاده کرده و باعث کاهش کالری آن شوید. آنتی اکسیدان ها و سلنیوم به وفور در قارچ وجود دارد. گل کلم 3- گل کلم: گل کلم یکی از مواد غذایی مفید است که می توانید آن را جایگزین برنج کنید. همچنین از گل کلم پخته و له شده می توانید به جای سیب زمینی بهره بگیرید. تحقیقات نشان داده است مصرف گل کلم به دلیل دارا بودن سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها به کاهش ...
تاس کباب یزدی خوشمزه و اصیل با این دستور پخت!
تابه را ببندید 30-40 دقیقه ای زمان دهید تا گوشت به خوبی بپزد. توجه داشته باشید این مدت زمان پخت با توجه به بافت گوشت و ابعاد سبزیجات شما ممکن است کمتر یا بیشتر باشد. در این مرحله محتوای درون تابه را بررسی کنید و در صورت پخته شدنشان به سراغ مرحله بعدی روید. به را بشویید و در صورت دل خواه پوست بگیرید. آن را به صورت خلالی خرد کنید و به محتوایات درون تابه بیفزاید. زمان دهید تا ...
تغذیه سگ ها با گوشت خام عامل سرایت باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک به انسان
.... مطالعه ما ارتباط بسیار قوی بین دفع باکتری ای. کولی مقاوم به سیپروفلوکساسین و تغذیه سگ ها با رژیم غذایی خام یافت. باکتری ای. کولی در روده انسان ها و حیوانات یافت می شود و معمولاً به دلیل بهداشت نامناسب یا دست زدن به مواد غذایی آلوده به مواد مدفوع از جمله گوشت نپخته می تواند بین آنها منتقل شود. این باکتری می تواند باعث اسهال و مسمومیت غذایی یا بیماری های جدی تری مانند ...
(ویدئو) یکبار کته ماکارونی بخوری دیگه سراغ ماکارونی آبکش شده نمیری
به گزارش شمانیوز : این ماکارونی را با انواع گوشت و ماکارونی شکل دار میتوانید تهیه کنید ،که در این آموزش از ماکارونی شکل دار و گوشت مرغ چرخ کرده استفاده کردم. مواد لازم ماکارونی شکل دار : 1عدد گوشت مرغ چرخ کرده : 300گرم نمک ،فلفل،زردچوپه : به میزان لازم سیب زمینی : 2عدد متوسط پیاز متوسط :1عدد ربع گوجه :دو قاشق غذا خوری ...
10 سالاد خوشمزه که حتی ذائقه های سخت پسند را هم راضی می کند!
...> سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. ما در این مطلب می خواهیم ده مدل ...
طرز تهیه اریشتَ آشی؛ آش معروف اردبیل
...> بعد از این که آش شما به طور کامل جا افتاد. آش را در ظرفی که می خواهید سرو کنید، بریزید و روی آن را با نعنا داغ و پیاز داغ تهیه شده تزئین کنید. از مواد دیگری مثل زرشک، خلال بادام و یا پسته نیز برای تزئین استفاده می شود. طرز تهیه: این آش با هیچ سبزی پخته نمی شود. برای طعم دهی بیشتر با توجه به علاقه خود می توانید از گوشت قلقلی های کوچک استفاده کنید. برای ...
این خوردنی ها بدنتان را در برابر سرما مقاوم می کنند
گرم پنیر هر کدام یک واحد محسوب می شوند. وی، روی و آهن را یکی از مهمترین مواد معدنی و منابع تامین آنتی اکسیدان بدن دانست و گفت: این دو ماده معدنی در فصول سرد سال به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها کمک می کنند. از طرفی روی در مواد غذایی در دسترس همچون غلات به وفور یافت می شود. البته نان های سبوس دار با رنگ تیره مقدار روی بیشتری دارند. به طور کلی باید توجه کرد نان، تخمیر شده باشد. انواع ...
چگونه نارنگی را خشک کنیم؟
از سردی آن کم کند. نارنگی خشک شده همراه با عسل به عنوان یک ترکیب طبی سنتی، می تواند حرارت معده و کبد را کاهش دهد، اعصاب را آرام کند، و مشکلات یبوست را رفع نماید. نگهداری و حفظ مواد غذایی تاریخی طولانی دارد و همواره از مشکلات اساسی بشر بوده است. بسیاری از مواد غذایی به راحتی فاسد می شوند و خواص مفید خود را از دست می دهند. از این رو، انسان ها باید از تکنیک های مختلف استفاده کنند تا این ...
10 ماده غذایی موثر بر افزایش سرعت سوخت و ساز بدن
عوامل خطر شامل چربی دور کمر، چاقی شکمی، فشارخون بالا، دیابت، تری گلیسیرید بالا است که با هم رخ می دهند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته و دیابت را افزایش می دهند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مطالعات نشان می دهد که بذر کتان و مواد مغذی موجود در آن ممکن است به درمان یا محافظت در برابر آرتروز، بیماری های خود ایمنی، سرطان، بیماری قلب و عروقی، دیابت، اختلالات ...
اگه تو هم عین هندی ها عاشق چیزای تندی ببین! | طرز تهیه سس گوجه تند +ویدئو
لوبیا پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیبی از برنج، لوبیا سبز، گوشت قرمز قرمه شده یا چرخ کرده، رب گوجه فرنگی و ادویه جات پخته می شود.لوبیا پلو یک غذای مقوی و مغذی است که سرشار از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است. این غذا به دلیل وجود لوبیا سبز، منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین، لوبیا پلو به دلیل وجود گوشت قرمز، منبع خوبی از پروتئین است. لوبیا پلو یکی از ...
طرز تهیه 5 پیش غذا با کدو حلوایی
کنید و حدود 1 دقیقه دیگر نیز دست نگه دارید. البته، باید مواظب باشید کره نسوزد. ظرف را از روی حرارت بردارید و مریم گلی را به استفاده از کفگیر شیاردار از ظرف خارج کنید؛ مریم گلی را به پشت قاشق له کنید. پاستای پخته و آبکشی شده را به مخلوط کره و مریم گلی له شده، و هم چنین، کدو و پیاز کباب شده اضافه کنید. ظرف را مجددا روی حرارت بگذارید و هم زمان بزنید؛ تا زمانی که پاستا و کدو کاملا داغ شوند ...
برای جهیزیه آرامپز به درد می خوره یا مولتی کوکرهای جدید؟ + لیست قیمت
اقتصادآنلاین - فائزه امین پویا؛ فروش مولتی کوکرها در طی چند سال گذشته به طور چشمگیری افزایش یافته است که بخشی از آن به لطف محبوبیت دستگاه هایی با قابلیت پخت وپز سریع و صنعت همواره در حال تکاملِ لوازم خانگی است. در سال 2020، این کالا پیشرفت بیشتری هم پیدا کردند و در کنار قابلیت های متنوعی که داشتند، امکان سرخ کردن غذا بدون استفاده از روغن را هم به دست آوردند که به وسیله ی آن می توان کل شام خانواده ...
بهترین برنامه غذایی برای فصل پاییز
تابناک با تو – فصل پاییز با حال و هوای روبه سردی و خشک بودن خود، اقتضائات خاصی دارد و باید برای حفظ سلامتی جسمی و روحی خود در این فصل از خوردن برخی غذا خودداری کرده و در مقابل برخی مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم. وقتی وارد فصل پاییز می شویم ناگهان تغییرات آب و [...]
(ویدئو) پخت سینه مرغ به روش رستوران ترکیه ایی
انتهای پختن اضافه خواهد شد. روش سرو کردن مورد علاقه من مرغ آلفردو خامه ای است که بر خلاف مرغ با سس خامه ای که خیلی سنگین است، بافت سبکی دارد. اما این تکنیک پایه را برای هر مدل غذایی که بخواهید، می توانید استفاده کنید مثل سالاد مرغ خرد شده، مرغ و کاهو و حتی ساندویچ مرغ. برای 2 تا 4 نفر مواد لازم 2 عدد سینه مرغ بدون پوست (حدود 450 گرم) 3/4 قاشق ...
کدام مواد غذایی حاوی ویتامین C هستند؟
. علاوه بر آن این میوه دارای فیبر و همچنین فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها ، آنتی اکسیدان هایی که به محافظت از سلول های شما کمک می کنند، هستند. اکثر مردم پوست آن را جدا می کنند اما خوب است بدانیم که پوست این میوه پرزدار نیز دارای مواد مغذی و فیبر قابل توجهی است که می توانید پرزها را جدا کرده و پوست آن را استفاده کنید. توت فرنگی یک فنجان از این میوه حدود 85 میلی گرم ویتامین C دارد ...
آیا مصرف یک تخم مرغ در روز سودمند است؟
به گزارش جهان نیوز به نقل از فارس، تخم مرغ یکی از اصلی ترین مواد غذایی است که ما ایرانی ها در وعده های مختلف غذایی از آن استفاده می کنیم. همیشه درخواست برای خرید تخم مرغ وجود دارد؛ اما آیا کسی از خواص تخم مرغ آگاه است؟ چرا باید تخم مرغ مصرف کنیم؟ در این گزارش قصد داریم به چندین مورد از خواص تخم مرغ بپردازیم. خواص تخم مرغ جبران کمبود آهن کمبود آهن در بدن، خود را از ...