سایر منابع:
سایر خبرها
خوشمزه ترین مخلوط پلویی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه غوره پلو باطعمی عالی + فیلم
...> غوره 1/2 پیمانه لوبیا چیتی از قبل پخته شده 1/2 پیمانه رب گوجه رقیق شده 2 تا 3 ق غ خ زعفران دم شده زرشک 1/2 پیمانه خلال پسته 1/3 پیمانه ران مرغ رو به همراه پیاز توی غذاساز میریزیم تا یکدست و چرخ بشه سپس ادویه ها و پودر سوخاری رو هم اضافه کرده و یکدست میکنیم. حالا اونو به قلقلی های یکسان تقسیم میکنیم و شکل میدیم و توی روغن اول با حرارت بالا میذاریم ...
برای صبحانه ات یک املت سیب زمینی متفاوت درست کن | طرز تهیه املت سیب زمینی با طعمی دلچسب + فیلم
پولبیبر سیب زمینی رو مکعبی خورد میکنیمو میشوریم تا نشاسته اش بره بعد تو روغن سرخش میکنیم نمیذارین خیلی هم طلایی بشه چون قراره با بقیه مواد هم تفت بخوره. بعد پیازمونو که خیلی ریز خورد کردیمو اضافه میکنیمو چند دقیقه تفت میدیم تا سبکو شیشه ای بشه تو این مرحله ادویه هارو همراه رب و گوجه فرنگی مکعبی خورد شده اضافه میکنیمو با حرارت بالا تفت میدیم تا گوجه ها بپزن در آخر فلفل سبز خورد شده روی ...
تو این روز های سرد یک آش فوق العاده تهیه کن | طرز تهیه آش اُماج با طعمی بی نظیر + فیلم
.... بعد خمیر آماده شده رو رنده میکنیم. یکم رنده کنید و روی رنده شدها آرد بپاشید تا بهم نچسبن. خمیری ک رنده میکنید هم وقتی دیدید میچسبه به رنده، آرد بزنید بهش. بعد از آماده شدن بزارید تو سینی کمی بمونه تا خشک بشه. .با دست هم میتوانید به شکل گلوله گلوله دربیارید. عدس یک پیمانه سبزی آشی نیم کیلو زردچوبه به میزان لازم پیاز دو عدد متوسط روغن به میزان لازم فلفل ...
کلم پلوی تهرانی + طرز تهیه
ذیذ و مجلسی طرز تهیه برای درست کردن این کلم پلوی خوشمزه اول باید برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 3 تا 4 ساعت خیس کنید. در مرحله بعد سراغ درست کردن کوفته قلقلی ها می رویم. یک پیاز بزرگ را رنده کنید و آب پیاز را نگیرید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده روی آن بریزید. گوشت را خوب ورز بدهید و از آن به اندازه فندق برد ...
به این روشی که میگم کوکو سبزی بپز تا وا نره | رازهای وا نرفتگی کوکو سبزی + فیلم
کوکو بهتره که ریز خورد بشه. حتماً آب سبزی رو بگیرید تا کوکو وا نره و خوب سرخ بشه. حتماً از تابه نچسب استفاده کنید. برای سرخ کردن روغن حتماً داغ باشه و بعد از ریختن مواد در تابه رو ببندید. وقتی که روی کوکو گرفت با احتیاط برگردانید کمی روغن بریزید و بذارید اون سمت کوکو سرخ بشه. وقتی کوکو رو برگردوندید نیاز نیست درب تابه رو بزارید. من اصلاً از آرد استفاده نکردم چون با زیاد هم زدن تخم مرغ به هیچ عنوان کوکو وا نمیره. ...
8 روش پاکسازی و ضد عفونی کردن هوای خانه از ویروس و میکروب! | با این روش دیگه هیچکس مریض نمیشه! + ویدئو
پهن کنید. 10. کباب را به مدت 10-15 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود، سرخ کنید. 11. کباب را از تابه خارج کنید و با دورچین پیاز جعفری و سماق نوش جان کنید. * برای اینکه کباب تابه ای شما خوشمزه تر شود، بهتر است از گوشت مرغ تازه استفاده کنید. * اگر می خواهید کباب شما طعم تندتری داشته باشد، می توانید مقداری فلفل قرمز به مواد اضافه کنید. * می توانید از ...
این پیتزا خوشمزه رو برای ناهارت بپز | طرز تهیه پیتزا خامه ای با طعمی عالی+ فیلم
نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر پیاز رو به همراه کمی روغن تفت میدیم تا شیشه ای بشه سپس سینه مرغ رو که نگینی خورد کردیم بهش اضافه میکینم بعلاوه ادویه ها بعد از 10 دقیقه بهش فلفل سبز و گوجه رو اضافه میکینم و تا زمانی که به روغن بیفته اونو با شعله بالا تفت میدیم. خامه صبحانه 2 ق غ خ پنیر پارمزان 2 ق غ خ سس مایونز 1 ق غ خ آویشن مقداری ...
اگه وقت نداری این شام خوشمزه رو سریع درست کن | طرز تهیه پیتزا قیفی مرغ + فیلم
...> سیر - 2 حبه نمک و فلفل و پاپریکا خامه / خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا - 250 گرم شوید خورد شده پیازهای خرد شده و فلفل دلمه ای های خرد شده را در تابه سرخ کنید. وبعد فیله مرغ و ادویه ها را اضافه کنید. خامه یا خامه ترش اضافه کنید. بعد مقداری سیر له شده بریزید. داخل نان لواش نان پیتزا مواد را به صورت قیفی بپیچید. داخل ظرف دور هم بچینید روی انها پنیر پیتزا بریزید. داخل فر با دمای 180 درجه 10 دقیقه اجازه دهید بپزد. شام شما آمده است نوشجان ...
آموزش | طرز تهیه کتلت مرغ ایتالیایی
.... حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. در این مرحله پس از مزه دار شدن مرغ ها ،تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس مایه را کف تابه بریزید و روی آن را کاملا صاف کنید. وقتی یک طرف کیتو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف ...
فتوچینی مرغ، غذای فوری و خوشمزه!
تفت بدهید. هم زمان نمک و فلفل سیاه را هم به آن اضافه کنید و تا وقتی رنگ مرغ تغییر کند به تفت دادن آنها ادامه بدهید. در یک تابه ی بزرگ کره را ذوب کنید و پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در آن تفت بدهید تا سبک بشود. قارچ ها را داخل تابه ریخته و حرارت گاز را کمی زیاد کنید که قارچ آب نیندازد و تفت بخورد. بعد از اینکه آب قارچ کشیده شد پودر تخم گشنیز را به همراه پنیر پارمسان و جعفری خرد شده ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
* پودر گل محمدی: 1 قاشق مرباخوری 1. ابتدا مواد شربت را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود. سپس هل و زعفران دم کرده را اضافه کنید و اجازه دهید شربت به مدت 15 دقیقه بجوشد. 2. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا یکدست شوند. سپس ماست، آرد، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم ...
ترش تره شمالی اصل؛ فوت و فن های یک غذای خوشمزه
آب تبخیر شود. به تدریج نارنج یا رب نارنج را به خورشت اضافه کنید و آن را بچشید تا ترشی آن مطلوب شود. در پایان پخت خورشت، سیر له شده با کمی زردچوبه و روغن تفت داده و به همراه تخم مرغ و مقداری نمک به خورشت بیفزایید و هم بزنید. پس از چند جوش، خورش را از حرارت بردارید. نکاتی برای خوشمزه تر شدن ترش تره ترشی اصلی این غذا آب نارنج است، اما در صورتی که آب نارنج در دسترس ...
برای شب یلدا چی درست کنیم؟
سنتی محبوب در این منطقه است که از سبزی های خاص محلی تهیه می شود. - شیراز: کلم پلو و کوفته سبزی دو غذای سنتی و خوشمزه شیرازی است که در شب یلدا سرو می شوند. کلم پلو از برنج، کلم قمری، گوشت چرخ کرده، ادویه جات و سبزیجات معطر تهیه می شود. برای تهیه کلم پلو شیرازی، ابتدا کلم قمری را به صورت خلالی خرد و با مقداری آب و نمک پخته و سپس در روغن سرخ می کنند. سپس گوشت چرخ کرده را با پیاز ...
پخت دو زبان گاو و کله پاچه توسط زوج آذربایجانی (فیلم)
...:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: یمنی ها با گوشت گوسفند این غذای خوشمزه و مجلسی را طبخ می کنند (فیلم) پخت یک غذای خوشمزه با 800 گرم دل مرغ (فیلم) پخت پلو مرغ محلی به سبک دو بانوی افغانی (فیلم) پخت پلو ماهی کبابی روی زغال به سبک مادر و دختر کردستانی (فیلم) پخت کتلت به سبک بانوی خوش سلیقه گیلانی (فیلم ...
طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات به روش مجلسی
بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود بعد پیازهای نگینی شده و گوشت چرخ کرده را به طور همزمان داخل تابه بریزید و با هم تفت دهید. وقتی که گوشت چرخ کرده خوب سرخ شد، علاوه بر آن پیازها سبک و طلایی رنگ شدند مخلوط پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه تفت داده شده را روی آن را بریزید و با هم مخلوط کنید تا عطر و طعم همه مواد با هم ترکیب شود. سپس مقداری نمک و فلفل سیاه روی مواد ...
کوکو پیاز، غذایی اقتصادی و آسان
به خوبی یکدست شود. حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته و شما برای سرخ کردن کوکوی پیاز می توانید به دو روش عمل کنید با کل مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس برگردانید مانند پیتزا بعد طرف دیگر را نیز سرخ کنید و در انتها به برش های مساوی تقسیم کنید و یا می توانید با قاشق از مواد کوکو بردارید و به صورت قطعات کوچیک تر داخل روغن داغ ...
توپک پنیری ترد و جذاب درست کن همه براش میمیرن! | طرز تهیه توپک پنیری آسان و خوشمزه +ویدئو
کتلت مرغ یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که از گوشت مرغ چرخ کرده، پیاز، سیر، ادویه جات و آرد سوخاری درست می شود. این غذا معمولاً در روغن سرخ می شود و به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شود. برای تهیه کتلت مرغ، ابتدا باید گوشت مرغ چرخ کرده را با پیاز، سیر، ادویه جات و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس، آرد سوخاری را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. * 4 عدد سیب زمینی بزرگ خام ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
. پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس در کره تفت دهید تا نرم شود. 2. سیر له شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سپس به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. نمک و فلفل اضافه کنید و اجازه دهید آب گوجه فرنگی کشیده شود. 5. تخم مرغ ها را آب پز کنید و پوست بگیرید. سپس از وسط نصف کنید. 6. فلفل دلمه ای خرد شده ...
(ویدئو) طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سویا
کردن رب گوجه فرنگی بعد رب گوجه فرنگی را به همراه زردچوبه به گوشت سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رب رنگ بگیرد. مواد را با هم مخلوط کنید. مرحله سوم:اضافه کردن ادویه و آبلیمو سپس به مخلوط گوشت ، نمک ، فلفل و آبلیمو اضافه کنید و با نصف استکان آب بگذارید تا گوشت بپزد و آب آن کاملا جذب شود. مرحله چهارم:پخت ماکارونی در این فاصله قابلمه ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
. کتلت ها را در یک تابه نچسب با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. 1. پیاز را خرد کنید و در یک تابه با روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. ادویه جات را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3. پوست گوجه فرنگی ها را جدا کنید و به صورت نگینی خرد کنید. 4. گوجه فرنگی های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید. 5. حدود 15 دقیقه زمان بدهید تا گوجه فرنگی ها نرم شوند. ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
لازم * روغن به مقدار لازم 1. ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن در یک تابه تفت دهید. 2. سیب زمینی ها را آب پز کنید و سپس رنده کنید. 3. گوجه فرنگی ها را رنده کنید. 4. تخم مرغ ها را با نمک، فلفل و آویشن مخلوط کنید. 5. آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. 6. از خمیر پنکیک یک لایه نازک در یک تابه نچسب ...
مرغ پرتقالی رستورانی را با این روش درست کنید و لذت ببرید
...> نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم رب (بنا به تمایل) 1 قاشق چای خوری آلو به میزان دلخواه آب جوشیده 2 لیوان طرز تهیه گام اول در یک تابه یا قابلمه کره را با کمی روغن مخلوط کنید. دلیل این ترکیب این است که کره به تنهایی اگر زیاد حرارت ببینید می سوزد. مرغ ها را به آن اضافه کرده و تمام اطرافشان را خوب سرخ ...
لوبیا پلو خوشمزه و مجلسی رو این مدلی درست کن!!
...، تفت دهید تا آبِ آن کشیده شود. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را به همراه استاکِ جوش و کمی فلفل سیاه به قابلمه حاوی گوشت اضافه کنید، درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت به مدت 2 ساعت بپزد. در تابه ای حاوی روغنِ داغ، بقیه زردچوبه را تفت دهید. زمانی که گوشت نیم پز شد، لوبیاسبز را به همراه زردچوبه تفت داده شده ...
از این به بعد فقط اینطوری سوسیس بندری درست کن | طرز تهیه سوسیس بندری
آیا تا به حال املت با پنیر برشته خورده اید؟ پنیر برشته یک صبحانه خوشمزه و سنتی گیلانی است که از پنیر، تخم مرغ و شوید تهیه می شود. این غذا را می توان به عنوان یک وعده کامل یا به عنوان میان وعده سرو کرد. برای تهیه پنیر برشته، ابتدا پنیر را به صورت ورقه ای برش می دهیم. سپس، تخم مرغ ها را در یک کاسه می شکنیم و با نمک و فلفل مزه دار می کنیم. در یک تابه، مقداری روغن یا کره می ریزیم و روی ...
(ویدئو) راز اکبر جوجه اصل گلوگاه
روغن سرخ و مغز پخت شد، در یک ظرف مناسب کره ریخته و مرغ ها را به مدت 5 دقیقه با کره تفت دهید؛ لازم به ذکر است که حجم کره باید به گونه ای باشد که مرغ ها در آن غوطه ور شوند؛ مرغ ها نباید بیشتر از این مدت در کره تفت داده شوند چرا که گوشت مرغ سفت می شود. در نهایت نیز مجدد به مرغ ها که در کره درحال سرخ شدن است مقداری نمک و فلفل بزنید و بعد آن را در طوری قرار دهید تا روغن اضافه خارج شود؛ سپس ...
برای ناهار یک غذای متفاوت درست کن | طرز تهیه کوکو شکم پر با طعمی دلچسب + فیلم
دلمه جعفری خرد شده پیاز نمک فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه پنیر پیتزا ابتدا پیاز رو به همراه روغن کمی تفت بدید حالا ادویه هارو اضافه کرده و بعد مرغ خرد شده رو یه تفت کوچیک بدید حالا فلفل دلمه ،قارچ خرد شده اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید تا آب قارچ کشیده بشه حالا جعفری خرد شده رو اضافه کنید.. سیب زمینی هارو رنده ریز کرده و آبشو کاملا بگیرید حالا آرد ،ادویه ها و تخم مرغ رو اضافه کرده و هم بزنید داخل تابه ریخته از یه طرف که سرخ شد بر گردونید و از مایه گوشتی و پنیر پیتزا یک طرف کوکو بریزید تا بزنید و از دو طرف سرخ کنید. نوشجان ...
رسپی سالاد بادمجان
بادمجان باقی مانده را شسته و پوست می کنیم و به صورت نگینی خرد می کنیم. مرحله سوم سپس درون تابه با کمی روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه سینه مرغ را خرد می کنیم. سپس یک تابه با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم. پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس آن را به صورت نگینی خرد می کنیم. مرحله چهارم سپس درون تابه ای که روغن آن داغ شده است، تفت می دهیم تا سبک و ...