آموزش | طرز تهیه کتلت مرغ ایتالیایی
سایر منابع:
سایر خبرها
فتوچینی مرغ، غذای فوری و خوشمزه!
تفت بدهید. هم زمان نمک و فلفل سیاه را هم به آن اضافه کنید و تا وقتی رنگ مرغ تغییر کند به تفت دادن آنها ادامه بدهید. در یک تابه ی بزرگ کره را ذوب کنید و پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در آن تفت بدهید تا سبک بشود. قارچ ها را داخل تابه ریخته و حرارت گاز را کمی زیاد کنید که قارچ آب نیندازد و تفت بخورد. بعد از اینکه آب قارچ کشیده شد پودر تخم گشنیز را به همراه پنیر پارمسان و جعفری خرد شده ...
آموزش چیکن استراگانف | بهترین دستورش اینه!
از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. پیاز را در تابه ای گود حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سینه مرغ را به تابه افزوده و تفت دهید تا مرغ طلایی رنگ شود، سپس استاک مرغ را به آن بیفزایید تا به مدت 35 دقیقه بپزد. پس از پختِ مرغ، سس بشامل را به آن بیافزایید و بگذارید به مدت 10 دقیقه، روی حرارت ملایم بماند، سپس تابه را از روی حرارت بردارید. چیکن استراگانف را در ظرف موردنظر ریخته، خامه را به آن افزوده و هم بزنید، سپس چیپس سیب زمینی و جعفری را روی آن بریزید و سرو کنید ...
یه ترشی بادمجان خوشمزه که سه سوته آماده میشه! | طرز تهیه ترشی بادمجان فوری در خانه + ویدئو
ساق های مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس آن ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و با نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز مزه دار کنید. 2. پیازها را پوست بگیرید و به صورت خلالی بزرگ خرد کنید. سپس آن ها را در یک تابه بزرگ با مقداری روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. 3. پرتقال را پوست بگیرید و آب آن را بگیرید. سپس آب پرتقال را به پیازهای تفت داده شده اضافه کنید. 4. آلوها را هم به ...
ناهار کوکو اسفناج درست کن خیلی عالیه | طرز تهیه کوکو اسفناج غذای خوشمزه و مقوی
زمینی اضافه می کنیم. حالا مواد کوکو را با قاشق خوب مخلوط می کنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شود. در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم، سپس به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم و اجازه می دهیم استراحت کند. توجه داشته باشید زمانی که مواد کوکو اسفناج شل بود می توانید به آن 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری اضافه می کنید و مخلوط کنید. در ادامه درون یک تابه مناسب مقداری روغن مایع ...
طرز تهیه انواع ته چین سیب زمینی + نکات
قاشق از مواد ته چین بردارید و سپس نیمی از برنج را به مواد ته چین اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. داخل قابلمه ای نچسب مقداری روغن بریزید و روی شعله ی گاز قرار بدهید. کف آن را با سیب زمینی کاملا بپوشانید. سپس برنج زعفرانی را روی آن بریزید و با قاشق صاف کنید و به آرامی فشار بدهید. مرغ و یا گوشت پخته شده را روی آن بریزید و سپس روی آن را با برنج ساده بپوشانید و کامل فشار بدهید. مقدار مواد ...
اینجوری سوپ دال عدس درست کن| مقوی و سالم!
(پودرشده) 1 ق.چ دال عدس (عدس قرمز) 300 گ استاک مرغ 1 لیتر نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل گشنیز (پاک و خردشده) 150 گ در صورت تمایل، می توانید به جای استاک مرغ، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. پیاز را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس سیر را به آن بیافزایید ...
طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات به روش مجلسی
بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود بعد پیازهای نگینی شده و گوشت چرخ کرده را به طور همزمان داخل تابه بریزید و با هم تفت دهید. وقتی که گوشت چرخ کرده خوب سرخ شد، علاوه بر آن پیازها سبک و طلایی رنگ شدند مخلوط پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه تفت داده شده را روی آن را بریزید و با هم مخلوط کنید تا عطر و طعم همه مواد با هم ترکیب شود. سپس مقداری نمک و فلفل سیاه روی مواد ...
غذای اقتصادی و آسان که از خوردنش سیر نمی شوید!
. در ادامه آرد سفید و تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شود. حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته و شما برای سرخ کردن کوکوی پیاز می توانید به دو روش عمل کنید با کل مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس برگردانید مانند پیتزا بعد طرف دیگر را نیز سرخ کنید و در انتها به برش های مساوی تقسیم کنید و یا می ...
رسپی خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی
نمک و فلفل به مقدار لازم مرحله اول برای تهیه خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی ابتدا کرفس ها را می شوییم و برگ های آن را خرد می کنیم. ساقه ها را به اندازه یک بند انگشت خرد می کنیم. سپس یک تابه بر می داریم و با کمی روغن روی شعله ملایم قرار می دهیم تا گرم شود. مرحله دوم در این مرحله کرفس های خرد شده را به آن اضافه می کنیم. سپس جعفری و نعنا را ریز خرد ...
طرز تهیه کلم پلوی تهرانی
به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده روی آن بریزید. گوشت را خوب ورز بدهید و از آن به اندازه فندق بردارید و کف دستتان گرد کنید. حالا یک ماهی تابه مناسب را انتخاب کنید و کمی روغن داخل آن بریزید. ماهی تابه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا داغ شود و بعد کوفته قلقلی ها را داخل روغن بریزید تا کاملا سرخ شود. حالا کوفته قلقلی ها را از ماهی تابه بیرون بیاورید ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
مقدار لازم پنیر پیتزا و قارچ: به میزان لازم سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید و بعد پوست بگیرید، سپس نوبت به درشت خرد کردن سیب زمینی ها می رسد. در تابه ای کمی روغن بریزید و بگذارید تا داغ شود. پیاز ها را داخل روغن تفت دهید تا طلایی شود. زرد چوبه را اضافه نمایید و پس از آن سوسیس های خرد شده خود را داخل پیاز ها تفت دهید. رب گوجه فرنگی را ...
روش تهیه لازانیا رولی تابه ای
لازم سس سفید شیر 1 لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه لازانیا رولی تابه ای مرحله اول برای تهیه این لازانیای رولی خوش طعم بدون فر باید ابتدا پیاز را پوست بگیرید، بشویید و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد کنید. داخل تابه ی مناسبی کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیازها را در تابه بریزید و تا ...
طرز تهیه گراتن پاستا و بروکلی | حتما یکبار امتحانش کن!
فر را با مقداری روغن مایع، چرب کنید . تکه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده، سپس آن ها را در تابه ای حاوی کمی کره، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. بروکلی و سیر را به تابه بیافزایید و تفت دهید . مقداری کره را در قابلمه ای، روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود. آرد را به آن بیافزایید و با قاشق چوبی به مدت 1 تا 2 دقیقه دائما هم بزنید (دقت کنید در این ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! | سرنوشتت رو با قهوه ببین! + تفسیر دقیق
... 2. در یک تابه، روغن زیتون را داغ کنید. سپس پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. پیاز خرد شده را در تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شود. 3. گوشت چرخکرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 4. قارچ ها را نیز به صورت ورقه ای خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. 5. رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
. کتلت ها را در یک تابه نچسب با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. 1. پیاز را خرد کنید و در یک تابه با روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. ادویه جات را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3. پوست گوجه فرنگی ها را جدا کنید و به صورت نگینی خرد کنید. 4. گوجه فرنگی های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید. 5. حدود 15 دقیقه زمان بدهید تا گوجه فرنگی ها نرم شوند. ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
سس کباب تابه یک سس ساده و خوشمزه است که از رب گوجه فرنگی، آب و آبلیمو یا لیمو تازه تهیه می شود. این سس طعم و عطر خاصی به کباب تابه می دهد و باعث می شود کباب آبدار و خوشمزه تر شود. برای تهیه سس کباب تابه، ابتدا رب گوجه فرنگی را در یک تابه تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. سپس آب و آبلیمو یا لیمو تازه را به رب گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. در صورت تمایل می توانید به سس مقداری نمک، فلفل سیاه یا ادویه های دیگر نیز ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
. پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس در کره تفت دهید تا نرم شود. 2. سیر له شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سپس به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. نمک و فلفل اضافه کنید و اجازه دهید آب گوجه فرنگی کشیده شود. 5. تخم مرغ ها را آب پز کنید و پوست بگیرید. سپس از وسط نصف کنید. 6. فلفل دلمه ای خرد شده ...
آموزش گام به گام بورک گوشت| فوق العاده س!
.... 150 گرم خامه به سس افزوده و هم بزنید تا سس یکدستی به دست آید.خمیر یوفکا (فیلو) را میتوانید به صورت آماده از سوپر مارکت های معتبر و بزرگ تهیه کنید. ابتدا سس بشامل را طبق دستور داده شده، آماده کنید. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. زیره را در تابه ای حاوی کمی روغن مایع، روی حرارت ملایم تفت ...
طرز تهیه پنه با سس آلفردو | خیلی جذابه!
فلفل سیاه در ظرفی بریزید و بگذارید به مدت 2 ساعت بماند تا مزه دار شود. پس از این مدت، آن را از ظرف خارج کنید. سینه مرغ را در تابه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید تا طلایی رنگ شود سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید. سینه مرغ را به وسیله کفگیر سوراخ دار، از تابه خارج کرده و به مدت 3 دقیقه استراحت دهید، سپس آن را با چاقویی تیز به صورت مکعبی خرد کنید. پنه را طبق روش راز و رمزهای ...
روش تهیه مرغ سوخاری بدون پوست
...> فلفل سبز 2 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری آبلیمو به مقدار دلخواه ادویه کاری 1 قاشق چای خوری دستور پخت مرغ سوخاری بدون پوست مرحله اول در این مرحله، یک ظرف انتخاب کنید. سس کچاپ و باربیکیو را داخل آن بریزید. سیر را رنده یا له نموده و به سس اضافه می نماییم. فلفل سبز را به شکل حلقه حلقه برش داده و به مواد اضافه کنید. ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
لازم * روغن به مقدار لازم 1. ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن در یک تابه تفت دهید. 2. سیب زمینی ها را آب پز کنید و سپس رنده کنید. 3. گوجه فرنگی ها را رنده کنید. 4. تخم مرغ ها را با نمک، فلفل و آویشن مخلوط کنید. 5. آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. 6. از خمیر پنکیک یک لایه نازک در یک تابه نچسب ...
طرز تهیه کامل صبحانه ایتالیایی!
شود سپس آرد را به وسیله الک، به تدریج به آن بیافزایید و هم بزنید . در تابه ای حاوی مقداری روغن، کدو سبز را تفت دهید تا آب آن کاملاً کشیده شود سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملاً خنک شود. کدو سبز (خنک شده) و نیمی از حلقه های زیتون را به مایه تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید سپس آن را به صورت یکدست، کف قالبِ چرب شده بریزید و پخش کنید . در ظرفی، پودر سیر، پنیر پارمزان و ...
آموزش طرز تهیه سالاد الویه به 8 روش مجلسی با ترفندها و فیلم
داخل یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا آبپز شوند. سینه مرغ را با 2 لیوان آب، پیاز و مقداری نمک و زردچوبه داخل قابلمه دیگری قرار دهید و بگذارید تا گوشت مرغ بپزد. در ادامه پوست تخم مرغ و سیب زمینی آبپز را جدا و در ظرفی رنده کنید. سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. خیارشور را با رنده ریز رنده کنید و به همراه سینه مرغ به ظرف اضافه کنید. در این مرحله باید نخود فرنگی را اضافه کنید. اگر از نخود فرنگی ...
قبل از خواب این چایی را بنوشید، بدنتان را تنظیم می کند
فاصله برای درست کردن پیاز داغ پیازها را پوست بگیرید، بشورید، بعد به دلخواه به شکل نگینی یا خلالی خرد کنید. سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید، تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود، سپس پیازها را در تابه بریزید، تفت دهید تا سبک و طلایی شوند، بعد پیاز داغ را در آش بریزید تا با مواد داخل آش بپزد و طعم آن ها با هم ترکیب شود. بعد مقدار کمی سبزی آش، که می توانید از ...
به این روشی که میگم یک زرشک پلو معرکه درست کن | راز های خوشمزه شدن زرشک پلو با مرغ + فیلم
لیوان آب جوش اضافه کنید بعد مرغ های سرخ شده رو بچینین و برای خوش طعم تر شدنش هویج و فلفل دلمه ای رو هم بریزن لابه لای مرغا و یکم دیگه هم از زعفرون روی مرغا بریزید و در تابه رو بذارین تا با حرارت ملایم یک ساعت بپزه.. تو این فاصله هویج ها رو رشته کنین و تو تابه 10 دقیقه تفت بدین و جمعش کنین و تو همون روغن یه پیاز نگینی رو سرخ کنید و نصف قاشق رب گوجه بهش اضافه کنید حالا هویج های سرخ شده برگردونین ...
این مدلی شنیتسل مرغ درست کن| خیلی عالیه!
همزن دستی هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. پودر سوخاری را نیز همراه رنده پوست لیموترش در ظرفی دیگر بریزید و هم بزنید. سینه های مرغ را ابتدا در ظرفی حاوی مخلوط آرد بغلتانید، سپس به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و در آخر، در پودر سوخاری بغلتانید. کره و مقداری روغن مایع را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، سپس سینه های مرغ را از هر دو طرف به مدت 6 تا ...
این خوراک بین المللی رو حتما یاد بگیر| کاری کدو حلوایی تایلندی!
(درشت خرد، بلانچ و پخته شده) 100 گ آناناس کوچک (بدون پوست و مکعبی خردشده) 1/2 عدد گوجه فرنگی مینیاتوری (دونیم شده) 100 گ سس گوجه فرنگی تند و ادویه کاری را در قابلمه ای حاوی روغن زیتونِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید، سپس شیر نارگیل را به آن بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. زمانی که جوش آمد، کدوحلوایی، رنده پوست لیموترش، آب لیموترش تازه و مقداری ...
مرغ پرتقالی رستورانی را با این روش درست کنید و لذت ببرید
...> نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم رب (بنا به تمایل) 1 قاشق چای خوری آلو به میزان دلخواه آب جوشیده 2 لیوان طرز تهیه گام اول در یک تابه یا قابلمه کره را با کمی روغن مخلوط کنید. دلیل این ترکیب این است که کره به تنهایی اگر زیاد حرارت ببینید می سوزد. مرغ ها را به آن اضافه کرده و تمام اطرافشان را خوب سرخ ...
آموزش تهیه چهار نوع سالاد رژیمی
نیز به آن اضافه کنید 4. کاهو+کلم برگ را در ظرفی ریخته با هم مخلوط کنید. 5. آبلیمو را با روغن زیتون و سس مایونز مخلوط کرده به مواد اضافه کنید. 6. قطعات نان سرخ شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید.(می توانید از نان لبنانی که به صورت مربع شکل برش داده و سرخ کرده اید استفاده کنید) 7. در آخر مرغ را به همراه پنیر رنده شده به مواد اضافه کرده به سالاد کمی نمک و ...