غذای اقتصادی و آسان که از خوردنش سیر نمی شوید!
سایر منابع:
سایر خبرها
ناهار کوکو اسفناج درست کن خیلی عالیه | طرز تهیه کوکو اسفناج غذای خوشمزه و مقوی
... حالا پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت ریز رنده می کنیم، سپس پیاز را از صافی رد می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود. در ادامه پیاز رنده شده را به مخلوط پوره سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله پوست سیر را جدا می کنیم، سپس به صورت ریز رنده می کنیم. در ادامه سیر را به همراه زعفران دم کرده، تخم مرغ، پودر تخم گشنیز، زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه را به پوره سیب ...
طرز تهیه مک اند چیز| خیلی خوشمزه س!
بزنید تا پنیر ذوب شود سپس تابه را از روی حرارت بردارید. مخلوط را از داخل قابلمه کف سینی فر حاوی کاغذ روغنی بریزید و سطح آن را با پالت صاف کنید سپس به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید. پس از این مدت، سینی را از فریزر خارج کرده، مک اند چیز را روی تخته کار برگردانید، کاغذ را از آن جدا کرده و به صورت مکعب مستطیل برش بزنید. مکعب ها را در ظرفی حاوی آرد بغلتانید سپس در ظرفی حاوی تخم مرغ (هم زده ...
طرز تهیه انواع ته چین سیب زمینی + نکات
قاشق از مواد ته چین بردارید و سپس نیمی از برنج را به مواد ته چین اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. داخل قابلمه ای نچسب مقداری روغن بریزید و روی شعله ی گاز قرار بدهید. کف آن را با سیب زمینی کاملا بپوشانید. سپس برنج زعفرانی را روی آن بریزید و با قاشق صاف کنید و به آرامی فشار بدهید. مرغ و یا گوشت پخته شده را روی آن بریزید و سپس روی آن را با برنج ساده بپوشانید و کامل فشار بدهید. مقدار مواد ...
نخود پلو؛ غذایی که اگر یکبار آن را امتحان کنید، دست از سرش برنمی دارید
زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. 3 اگر از گوشت گوسفند برای تهیه این غذا استفاده کنید، غذای شما لذیذتر می شود. اما برای تهیه نخود پلو می توانید گوشت گوساله و یا حتی مرغ پخته را نیز جایگزین گوشت گوسفند کنید. 4 گیاه خواران هم می توانند با حذف گوشت از ترکیب این غذا، این نخود پلوی خوشمزه و مقوی را میل کنند. ...
این ته چین فوق العاده س| آموزش ته چین اسفناج !
پیازداغ (خلالی خردشده) 1/4 پ برنج (خیسانده شده) 1 پ تخم مرغ 3 عدد ماست چکیده 300 گ کره (ذوب شده) 2/3 پ زعفران 1/4 پ گوشت را همراه کرفس، هویج، پیاز، ادویه کاری و 7 پیمانه آب جوش در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. در اواخر پختِ گوشت، کمی نمک به آن افزوده و آبکش کنید. 1/3 پیمانه از آبِ ...
یه ترشی بادمجان خوشمزه که سه سوته آماده میشه! | طرز تهیه ترشی بادمجان فوری در خانه + ویدئو
پاستا کوفته قلقلی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که معمولاً با پاستا آشیانه ای تهیه می شود. این غذا با گوشت چرخ کرده، پوره گوجه فرنگی، شیر، آب جوش، ادویه جات و پنیر پیتزا تهیه می شود. پاستا کوفته قلقلی طعمی لذیذ و سیرکننده دارد و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو شود. در این مطلب، طرز تهیه پاستا کوفته قلقلی را با تمامی نکات و فوت و فن ها آموزش می دهیم. ...
طرز تهیه خورش اناربیج خوش مزه و مجلسی
. پیشنهاد ما این است که از هر دو استفاده کنید با دانه های انار غذای خود را تزیین کنید و به زیبایی سفره تان بیفزایید. مواد لازم برای تهیه خورشت اناربیج گیلانی سبزی معطر سرخ شده (گشنیز و نعنا و جعفری و چوچاق و خالواش) 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده چند قاشق غذاخوری حدود 200 گرم پیاز یک عدد بزرگ یا دو عدد متوسط سبزی معطر خشک شده برای داخل گوشت یک قاشق غذاخوری رب ...
8 روش پاکسازی و ضد عفونی کردن هوای خانه از ویروس و میکروب! | با این روش دیگه هیچکس مریض نمیشه! + ویدئو
کباب تابه ای دو رنگ یکی از انواع کباب های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با ترکیبی از گوشت قرمز و گوشت مرغ تهیه می شود. این کباب به دلیل ظاهری زیبا و طعمی بی نظیر، طرفداران زیادی دارد. در این آموزش، طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ را به شما آموزش می دهیم. * سینه مرغ بدون پوست و استخوان 250 گرم * ران مرغ بدون پوست و استخوان 250 گرم * پیاز درشت 1 عدد * زعفران ...
سیب زمینی، غذای ساده و خوشمزه برای همه
ادامه کره را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا ذوب شود. بعد سیب زمینی آبکش شده را به مواد کره اضافه کنید و سیب زمینی ها را به همراه ادویه های گفته شده به مدت 20 دقیقه خوب سرخ کنید تا طعم ادویه ها را به خود بگیرد و عطر آن ها بلند شود. قارچ ها را بشویید و خرد کنید و خشک کنید و به سیب زمینی اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. سپس ذرت و پنیر خامه ای را اضافه کنید و روی حرارت کم مواد را هم ...
(ویدئو) طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سویا
به گزارش شمانیوز : یک ماکارونی جا افتاده و خوشمزه تبدیل به یک وعده غذایی لذیذ می شود که هم سریع و هچنین آسان نیز پخت می شود. مرحله اول:تفت دادن چرخکرده و پیاز سرخ شده ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن کمی روغن بریزید تا داغ شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز سرخ شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود. مرحله دوم: ...
ناهار کوکو اسفناج درست کن خیلی عالیه | طرز تهیه کوکو اسفناج غذای خوشمزه و مقوی
به این روش، تنها لازم است مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید. بعد از خرد کردن مرغ ها، آن ها را در ظرف مناسبی ریخته و پیازها را به صورت خلالی برش زده به مواد اضافه کنید؛ سپس زعفران را دم کنید و به مرغ ها اضافه کنید. در این مرحله لازم است گردوها را آسیاب کنید و به همراه رب انار ، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و مقداری نمک و فلفل سیاه به گوشت ها اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید؛ در ...
بیا تا شیرینی سنتی محبوب ایرانی هارو یاد بگیری | طرز تهیه شیرینی نخودچی +ویدئو
استفاده کنید. اگر می خواهید رولت را بدون فر بپزید، می توانید آن را در یک ماهیتابه بزرگ با کمی روغن زیتون سرخ کنید. * سینه مرغ: 1 عدد * گوشت چرخ کرده: 300 گرم * پیاز: 1 عدد * جعفری: 1/2 پیمانه * نمک: به مقدار لازم * ادویه: به مقدار لازم * سیر: 1 حبه * رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری * زعفران ...
طرز تهیه این غذا رو بیا اینجا یاد بگیر| مسمای به آلو
در اینجا دستور تهیه مسمای به آلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مرغ (درسته) 1 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 2 ق.چ زعفران 1 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل آب نارنج 160 م.ل پیاز (خلالی خرد شده) 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق.س بِه (مکعبی ...
سالاد کلم بنفش و لبو؛ یک مهمان خوشرنگ و لعاب پاییزی
... سس مایونز 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق هویج رنده شده 2 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب لیموترش تازه به میزان لازم آماده سازی مواد سالاد 1- ابتدا صیفی جات شامل کلم بنفش، کلم سفید و هویج را می شوییم و می گذاریم تا خشک شوند؛ چغندر های قرمز را پس از شست و شو داخل قابلمه پر از آب روی حرارت می گذاریم تا پخته شود. ...
آموزش | طرز تهیه کتلت مرغ ایتالیایی
.... حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. در این مرحله پس از مزه دار شدن مرغ ها ،تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس مایه را کف تابه بریزید و روی آن را کاملا صاف کنید. وقتی یک طرف کیتو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف ...
طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات به روش مجلسی
بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود بعد پیازهای نگینی شده و گوشت چرخ کرده را به طور همزمان داخل تابه بریزید و با هم تفت دهید. وقتی که گوشت چرخ کرده خوب سرخ شد، علاوه بر آن پیازها سبک و طلایی رنگ شدند مخلوط پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه تفت داده شده را روی آن را بریزید و با هم مخلوط کنید تا عطر و طعم همه مواد با هم ترکیب شود. سپس مقداری نمک و فلفل سیاه روی مواد ...
طرز تهیه کلم پلوی تهرانی
...> ادویه پلویی: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: نصف فنجان آب لیموترش: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کلم پلوی خوشمزه اول باید برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 3 تا 4 ساعت خیس کنید. در مرحله بعد سراغ درست کردن کوفته قلقلی ها می رویم. یک پیاز بزرگ را رنده کنید و آب پیاز را نگیرید. گوشت چرخ کرده را ...
به این روشی که میگم کوکو سبزی بپز تا وا نره | رازهای وا نرفتگی کوکو سبزی + فیلم
کوکو بهتره که ریز خورد بشه. حتماً آب سبزی رو بگیرید تا کوکو وا نره و خوب سرخ بشه. حتماً از تابه نچسب استفاده کنید. برای سرخ کردن روغن حتماً داغ باشه و بعد از ریختن مواد در تابه رو ببندید. وقتی که روی کوکو گرفت با احتیاط برگردانید کمی روغن بریزید و بذارید اون سمت کوکو سرخ بشه. وقتی کوکو رو برگردوندید نیاز نیست درب تابه رو بزارید. من اصلاً از آرد استفاده نکردم چون با زیاد هم زدن تخم مرغ به هیچ عنوان کوکو وا نمیره. ...
طرز تهیه کله گنجشکی
...> این خوراک مقوی و خوش مزه بیش تر به عنوان غذای محلی تهران شناخته شده است، اما با کمی تغییر در دستور تهیه، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با فوت و فن های خوشمزه تر شدن کله گنجشکی آشنا شوید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
...> * تخم مرغ: 4 عدد * ماست: 4 قاشق غذاخوری * آرد سفید یا نان لواش و بربری: 4 قاشق غذاخوری * وانیل: 1 قاشق چای خوری * بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری سرپر * زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری * گردو خرد شده: نصف لیوان * پودر نارگیل: 1 تا 2 قاشق غذاخوری * پودر هل: 1 قاشق چای خوری * پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری ...
خوشمزه ترین مخلوط پلویی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه غوره پلو باطعمی عالی + فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی غوره پلو است. غوره پلو جز غذاهای خوشمزه و پرطرفدار محسوب می شود. این غذا را به دلیل طعم عالی اش می توانید در مهمانی ها هم سرو کنید. غوره پلو غذایی سنتی نیز می باشد. برای طرز تهیه غوره پلو همراه ما باشید. سینه و یا ران مرغ(یا ترکیب هردو) 500 گرم پیاز 1 عدد پودر سوخاری 2 ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه ...
برای یک بار هم که شده مرغ رو به سبک ماهیچه های رستورانی بپز که عاشقش میشی! | طرز تهیه مرغ ماهیچه ای ...
خوب مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شود. در این مرحله پوست گردو را جدا می کنیم و مغز آن را با چاقو خرد می کنیم، سپس به مخلوط تره فرنگی اضافه می کنیم. حالا آرد را کنترل شده به مخلوط تره فرنگی اضافه می کنیم تا مواد به غلظت مناسب برسند. حالا یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون تابه اضافه می کنیم و مایه را به صورت پخش درون تابه می ریزیم، سپس درب تابه ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
لازم * روغن به مقدار لازم 1. ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن در یک تابه تفت دهید. 2. سیب زمینی ها را آب پز کنید و سپس رنده کنید. 3. گوجه فرنگی ها را رنده کنید. 4. تخم مرغ ها را با نمک، فلفل و آویشن مخلوط کنید. 5. آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. 6. از خمیر پنکیک یک لایه نازک در یک تابه نچسب ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
پوست بگیرید و رنده کنید. 2. پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید. 3. قارچ ها را خرد کنید. 4. فلفل دلمه ای را خرد کنید. 5. گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، قارچ خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، تخم مرغ، آرد سوخاری و ادویه جات را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و خوب ورز دهید. 6. مایه کتلت را به صورت یکنواخت در دست فرم دهید. 7 ...
با کمترین روغن کشک بادمجان درست کن | کشک بادمجان خوشمزه خونگی + ویدئو
: اگر بادمجون ها رو کاملا بدون روغن بذارید حالت سفت و لاستیکی پیدا میکنه! بادمجان 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گردو 2 ق غذا خوری کشک 2.5 ق غذا خوری نعنا خشک 3 ق غذا خوری روغن 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و به همراه 1 ق غذا خوری روغن خوب سرخ کنید و بعد 1 ...
مرغ پرتقالی رستورانی را با این روش درست کنید و لذت ببرید
...> مواد لازم مرغ 2 ران کامل آب پرتقال طبیعی 1 ونیم لیوان پیاز یک عدد کره آب شده 4 قاشق غذاخوری زعفران دم شده به میزان سخاوت شما! نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم رب (بنا به تمایل) 1 قاشق چای خوری آلو به میزان دلخواه آب جوشیده 2 لیوان طرز تهیه ...
آموزش طرز تهیه سالاد الویه به 8 روش مجلسی با ترفندها و فیلم
داخل یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا آبپز شوند. سینه مرغ را با 2 لیوان آب، پیاز و مقداری نمک و زردچوبه داخل قابلمه دیگری قرار دهید و بگذارید تا گوشت مرغ بپزد. در ادامه پوست تخم مرغ و سیب زمینی آبپز را جدا و در ظرفی رنده کنید. سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. خیارشور را با رنده ریز رنده کنید و به همراه سینه مرغ به ظرف اضافه کنید. در این مرحله باید نخود فرنگی را اضافه کنید. اگر از نخود فرنگی ...
دلرباترین ژله ای که مهمون ها میتونن در پذیرایی ببینن! | طرز تهیه ژله آلوئه ورا و پرتقال +ویدئو
شکلات نارگیلی یک نوع شکلات است که از شیر، پودر نارگیل، شکر و سایر افزودنی ها مانند وانیل یا شکلات تلخ تهیه می شود. این شکلات معمولاً به صورت قالبی یا رولی تهیه می شود و دارای طعمی شیرین و نارگیلی است.شکلات نارگیلی یک میان وعده یا دسر خوشمزه و مقوی است که می تواند جایگزین مناسبی برای سایر شکلات ها باشد. این شکلات حاوی مقدار زیادی مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و چربی های سالم است. * شیر ...