سایر منابع:
سایر خبرها
کلم پلوی تهرانی را با این روش بپزید
بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. 3 برای آبکش کردن برنج به این نکات توجه کنید. بعد از اینکه برنج را شستید، به ...
نخود پلو؛ غذایی که اگر یکبار آن را امتحان کنید، دست از سرش برنمی دارید
.... برنج را با آب ولرم و کمی نمک خیس بدهید و به مدت دو تا 4 ساعت کنار بگذارید. 2 عدد پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و داخل یک قابلمه بریزید. کمی روغن اضافه کنید تا پیاز نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه بریزید. حالا گوشت خورشتی را که قبلا خرد کرده اید، به پیاز اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه همراه با پیاز تفت بدهید. در آخر چوب دارچین را همراه با نصف لیوان آب اضافه کنید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و ...
طرز تهیه پلو مخلوط مخصوص و خوشمزه؛ به روش مشهدی
یا بیشتر باشد پس در اجرای این مرحله دقت کنید. برای خوش رنگ تر شدن رنگ نهایی پلو کمی زردچوبه به آب برنج بیفزایید. پس از گذشت زمان اعلام شده برنج ها را در صافی یا آبکش بریزید و به سراغ اجرای مرحله بعد روید. مرحله هفتم | ترکیب مواد مخلوط پلو با هم در هفتمین مرحله ته قابمه ای که قصد پختن مخلوط پلو را در آن دارید کمی روغن بریزید. با مقداری نان یا سیب زمینی حلقه حلقه شده ته قابلمه ...
ماسک ضد جوش خانگی را با این دستورات درست کنید
خوب بشویید. ماسک ضد جوش آب برنج آب برنج حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است که باعث پاک سازی پوست از سلول های مرده می شود و به درمان سریع جوش صورت کمک می کند. نصف فنجان برنج خام را با 2 فنجان آب ترکیب کنید و بگذارید کاملا پخته شود، آب را از دانه های برنج جدا کنید و وقتی سرد شد با استفاده از پنبه روی جوش ها بمالید، بگذارید 10 تا 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید. ...
شله قلمکار، آشی که اولین بار به دستور ناصرالدین شاه پخته شد
: 100 گرم لوبیا قرمز: 50 گرم لوبیا چشم بلبلی: 50 گرم گندم: نیم کیلو برنج نیم دانه: 300 گرم پیاز: 6 عدد سیر: 3 حبه گوشت گوساله: 500 گرم قلم گاو: یک عدد روغن نیمه جامد: 6 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پیاز داغ، سیر داغ و نعناع داغ: به میزان لازم قبل از اینکه دست به کار پختن این آش خوشمزه شوید، بهتر است بدانید ...
برای چاق شدن چی بخوریم؟ ( روش چاق شدن اصولی )
...، عدس و توفو، حاوی پروتئین های با کیفیت و چربی های مفید هستند. پروتئین برای ساخت عضله و تقویت ساختار بدنی در فرآیند افزایش وزن اهمیت دارد. استفاده از پروتئین های گاهی مانند دانه چیا نیز مهم است. در مقاله " دانه چیا چیست " بیشتر در این مورد توضیح داده ایم. کربوهیدرات های پیچیده : غذاهایی مانند برنج قهوه ای، سیب زمینی، جو و غلات کامل منابع خوبی از کربوهیدرات های پیچیده هستند که انرژی ...
رژیم غذایی ورزشکاران
... - روغن های نباتی: روغن زیتون، روغن کانولا و روغن آفتابگردان به عنوان منابع سالم چربی ها می توانند در رژیم غذایی ورزشکاران استفاده شوند. - آجیل و دانه ها: بادام، فندق، کره بادام زمینی و بذرها منابع خوبی از چربی های سالم هستند. 4. مایعات: - آب: مصرف آب به میزان کافی برای حفظ هیدراتاسیون مناسب بدن بسیار مهم است. - نوشیدنی های الکترولیتی: پس از تمرینات ...
تب ویروسی را با این دمنوش ها از بین ببرید
....چندین مطالعه نیز نشان داده اند که روغن پونه کوهی در برابر ویروس تبخال، روتاویروس و سایر عفونت های تنفسی موثر است. چای پونه کوهی را به همراه پودر زردچوبه دم کنید و برای گرفتن بهترین نتیجه روزی دو بار آن را بنوشید. مریم گلی مریم گلی گیاهی معطر است که از زمان های بسیار قدیم در طب سنتی برای درمان عفونت های ویروسی استفاده می شده است. فعالیت ضد ویروسی مریم گلی به ترکیبات گیاهی ...
"گلپر"، گیاهی برای تقویت معده و ضد نفخ
گروه سلامت: مدیر مجتمع گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: گیاه گلپر برای رفلاکس معده و تهوع و اختلالات گوارشی کاربرد داشته و پودر دانه آن خاصیت ضد انگل دارد.به گزارش ایسنا، مهندس محسن پویان، ضمن بیان این مطلب اظهار کرد: گُلپَر، گیاهی گلدار است که گل آن شبیه سکه سفید رنگ بوده و دانه های بسیار معطری دارد و همراه با غذا به عنوان ادویه مصرف می شود. ادویه ها قدرت چربی سوزی بالایی دارند و به ...
روغن سویا چیست و چه خواص و مضراتی برای بدن دارد ؟
، ایزوفلاون ها از جذب مکمل های تیروئید مصنوعی جلوگیری می کنند و به درمان پاسخ منفی نشان می دهند. لذا برای جلوگیری از پیامدهای بالینی می توانید میزان استفاده از این روغن را کاهش دهید و با پزشک متخصص خود مشورت کنید. دلیل این بیماری اسیدهای چرب اشباع نشده غیر اشباع می باشد. بعد از تجزیه، مشتقات اسید چرب در اندام های مختلف بدن به ویژه کبد و کلیه تجمع می یابند و با افزایش وزن آنها و ...
ویتامین های ضروری : 13 ویتامین مورد نیاز برای سلامتی بدن
طور طبیعی وقتی در معرض آفتاب قرار می گیرد ویتامین D تولید می کند، اما این ویتامین در شیر غنی شده، کره، زرده تخم مرغ، ماهی و روغن کبد ماهی نیز یافت می شود. درنتیجه: ویتامین D به عنوان یک ویتامین ضروری به جذب کلسیم کمک می کند و استخوان ها و دندان ها را قوی می سازد و حفظ می کند. ویتامین D را از کجا دریافت کنیم: شیر غنی شده، نوشیدنی های سویا/برنج غنی شده، کره، زرده تخم مرغ، ماهی ...
17 منبع عالی پروتئین برای گیاهخواران
گروه علمی: بسیاری از کارشناسان توافق نظر دارند که یک رژیم غذایی بدون گوشت برنامه ریزی شده می تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز شما از جمله پروتئین را در اختیارتان بگذارد.بهگزارش فرادید، برخی غذاهای گیاهی به طور قابل توجهی حاوی پروتئین بیشتری نسبت به سایرین هستند و تحقیقات نشان می دهد رژیم های پروتئینی غنی می توانند موجب تقویت عضلات، احساس سیری و کاهش وزن شوند. با این که رژیم های گیاهخواری ...
(تصاویر) جانوری با چهرۀ ترسناک که ناجی محیط زیست است
. تامارین های ابلق که به عنوان تامارین صورت-برهنه برزیلی هم شناخته می شوند، دارای طول بدن 18 تا 30 سانتی متر و دم بلند 14-12 سانتی متری هستند. وزن آن ها می تواند از 220 تا 900 گرم متغیر باشد. نرها و ماده ها با طرح سه قطعه ای که دارند یکسان به نظر می رسند. دم، پاهای عقب و پایین تنه آن ها قهوه ای تیره تا بادامی است، در حالی که ساعد و قسمت بالایی بدن تا پشت سرشان سفید کرکی است ...
آزمایشگاه مواد غذایی مرجعان خاتم+ اندازه گیری فلزات سنگین در مواد غذایی
ضریب هوشی شوند. راههای ورود فلزات سنگین به بدن انسان فلزات سنگین از طریق مصرف مواد غذایی و آب آلوده، تنفس و از طریق جذب پوستی انسان را در معرض خطر قرار می دهند. لازم به ذکر است که میزان فلزات سنگین موجود در مواد غذایی در اثر شستشو و در طی فرآوری و تولید آن حذف نمی شوند. فلزات سنگین در انواع مواد غذایی مانند شیر، شیر خشک، انواع میوه و سبزیجات، روغن، برنج، ماهی ...
اضافه وزن مهمترین علت ابتلا به دیابت نوع 2 است
، قارچ، گل کلم، ماست، شیر و مغز ها استفاده کرد. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: مصرف غذا هایی که قند خون را بیشتر افزایش می دهند مانند برنج کته، سیب زمینی، هویج پخته، انواع آب میوه ها و کمپوت های صنعتی را باید محدود کرد. کاوه ئی گفت: اضافه وزن و چاقی، نمک و رژیم غذائی ناسالم، نمک و منابع غذائی سدیم از عوامل موثر در ایجاد فشار خون به شمار ...
صفر تا صد آنچه که از برنج باید بدانیم
---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- برنج یک غله ی دانه دار است. برنج به عنوان غذای اصلی بیش از نیمی از جمعیت جهان، به ویژه در آسیا، استفاده می شود. انواع برنج مثل برنج هاشمی، برنج طارم و برنج زرد دم از پر مصرف ترین نوع برنج در ایران هستند. منشأ برنج برنج یکی از غذاهای اصلی برای تقریباً نیمی از جمعیت جهان است. منشأ دقیق کشت برنج به طور قطع مشخص نیست، اما ...
قیمت برنج هندی را در ادامه بخوانید.
به گزارش اقتصادآنلاین قیمت برنج هندی مژده در کیسه 10کیلوگرمی به 570 هزارتومان رسیده است. همچنین قیمت برنج هندی درجه یک طایفه در همین وزن نیز 570 هزارتومان است. قیمت برنج هندی از برند زرین برکت در کیسه 5 کیلوگرمی نیز 350 هزارتومان اعلام شده است. برای خرید برنج هندی بهروز در کیسه 10کیلوگرمی نیز باید 554 هزارتومان هزینه کنید. قیمت انواع برنج هندی در بازار نوع محصول وزن ...
برای این خانوارها 1/090/00 0تومان یارانه معیشتی واریز شد | سورپرایز دولت رئیسی در آستانه شب یلدا
ثبت نام از دم قسط لاماری ایما ویژه شب یلدا | فقط با 600 میلیون و 90 روزه شاسی بلند بخرید + لینک سایت بررسی قیمت برنج پاکستانی درجه یک در بازار نشان می دهد که برای خرید برنج پاکستانی طبیعت در کیسه 10 کیلوگرمی باید 810 هزارتومان هزینه کنید. همچنین قیمت برنج پاکستانی 386 آریاپریا در کیسه 5 کیلوگرمی نیز 450 هزارتومان اعلام شده است. قیمت برنج دانه بلند پاکستانی کیهان نیز کیلویی 8 ...
سویق چیست و چه کاربرد و خواصی دارد؟
کمک می کند. البته افراد عادی نیز که قوای جسمانی خود را از دست داده اند، می توانند از این خوراکی مفید استفاده کنند. این ماده یکی از خوراکی های است که استفاده از آن در ماه رمضان نیز مرسوم بوده است. این خوراکی مفید از چند نوع ماده غذایی شامل حبوبات،دانه ها و بسیاری از میوه ها تهیه می شود.بسیاری از افراد که به لاغری مفرط دچار هستند معمولا برای افزایش وزن به قرص های افزایش وزن رو می آورند ...
از فواید این روغن گیاهی غفلت نکنید
ایسنا : روغن بادام زمینی که از آن به عنوان روغن آراچی نیز یاد می شود ، یک روغن گیاهی است که از دانه های خوراکی گیاه بادام زمینی تهیه می شود. این روغن دارای ارزش غذایی بالایی است. ارزش غذایی روغن بادام زمینی به ازای هر 14 گرم عبارت است از: انرژی : 124 کیلوژول، چربی کل : 14 گرم، چربی اشباع : 2.37 گرم، چربی غیر اشباع:11.63 گرم، ویتامین ای : 2 میلی گرم، امگا 6 : 4.48 گرم انواع ...
دستگاه روغن گیری شرکت ای جی
می توان در کارگاه های روغن گیری و نیز کارخانجات روغن گیری کوچک و بزرگ استفاده نمود. دستگاه روغن گیر در ابعاد و اندازه های مختلفی طراحی و تولید شده است که قابلیت روغن کشی از تمامی دانه های روغنی گیاهی و مغزیجات مانند بادام، فندق، گردو، کلزا، زیتون، سویا، ذرت، سیاه دانه، کنجد، رازیانه، تخم آفتابگردان و... را دارد. شاخص حجم در دستگاه روغن گیر به دو صورت حجم بازدهی و حجم مخزن بیان می شود که ...
رژیم غذایی ضد التهاب چیست؟
غذاهایی را که ممکن است در التهاب نقش داشته باشد، محدود می کند. رژیم غذایی وگن، رژیم مدیترانه ای و رژیم غذایی حذفی (جلوگیری از برخی مواد آلرژن غذایی) در برخی مطالعات نشان داده است که سلول های پیش التهابی را سرکوب کرده و علائم را بهبود می بخشد. رژیم مدیترانه ای با تاکید بر میوه های تازه، سبزی ها، حبوبات، آجیل، غذاهای دریایی و روغن زیتون به طور قابل توجهی چندین نشانگر التهاب را ...
کنجد،چیا وکینوآ سه دانه معجزه آسا
است که معمولا در سنین بزرگسالی بروز می کند) مرتبط است. زمانی که دانه های چیا درون آب یا مایعات دیگر قرار می گیرند، 10 تا 12 برابر وزن خود آب جذب می کنند و ایجاد یک محلول لعابدار می کنند که می تواند با تسهیل حرکات دستگاه گوارش، مانع بروز یبوست شود. تحقیقات علمی نشان داده اند دانه های چیا از نظر شاخص قند خون در دسته پایین قرار می گیرند و بنابراین جایگزین کردن آن ها با برنج و سایر غلات می ...
نان حاوی آرد کامل سلامت افراد را بهبود می بخشد
...، ریبوفلاوین و نیاسین ذکر کرد که برای سلامت مغز و عملکرد بهتر آن مفید هستند. معایب استفاده از آرد کامل دکتر میرمقتدایی ماندگاری کمتر را از معایب آرد کامل عنوان کرد و گفت: ماندگاری آرد کامل به دلیل روغن موجود در سبوس و جوانه نسبت به نوع آرد سفید کمتر است. این عضو هیئت علمی دانشگاه اسید فیتیک یا فیتات را یک ترکیب شیمیایی طبیعی موجود در بسیاری از غلات و دانه های ...
75 روش برای داشتن بدنی سالم تر
به اندازه سلامتی بدن دارای اهمیت است. 47- روزانه از مسواک و نخ دندان استفاده کنید. این عادت ساده ارتباط مستقیمی با طول عمر دارد. 48- دانه های روغنی را خودتان روغن گیری کنید. 49- روزانه یک قاشق چای خوری سرکه سیب بنوشید. بسیار مفید است. 50- شکرگزار باشید. 51- ارتباطات جنسی سالم داشته باشید. 52- از ارتباط با افراد ...
اگر کم کاری تیروئید دارید این مطلب را بخوانید
مصرف کنند. مواد غذایی گواتروژن شامل انواع کلم، شلغم، روغن گلزا (کانولا)، بادام زمینی، هلو، ارزن و سویا است. از نمک در پایان پخت غذا استفاده کنید، زیرا در غیر این صورت ید موجود در نمک هنگام برداشتن درب ظرف غذا، همراه با بخار خارج می شود. در این صورت شما میزان ید کمتری از آنچه که انتظار می رود دریافت می کنید. در ضمن نمک یددار را نباید در شیشه های شفاف و در معرض نور نگهداری کرد. ...
معرفی ابزار آشپزخونه
ابزارهای مختلفی در آشپزخانه برای تهیه، پخت و پز و سرو غذاها استفاده می شوند. در زیر به برخی از ابزارهای معمول آشپزخانه اشاره خواهم کرد: کارد: این ابزار برای برش و خرد کردن مواد غذایی مانند گوشت، سبزیجات و میوه ها استفاده می شود. ترازو: برای اندازه گیری وزن مواد غذایی استفاده می شود. این ابزار در تهیه ی دقیق غذاها و پخت وپز استفاده ی زیادی دارد. میزان: برای اندازه ...
7 راز رسیدن به تناسب اندام در فرهنگ های گوناگون
چنگال را با احساس اولین نشانه هاس سیری زمین بگذارید. این کار شاید در چند بار اول سخت به نظر برسد، اما به زودی ذهنتان یاد می گیرد که با مقدار غذای کمتری احساس سیری کند. 2_ روغن های گیاهی سالم را جدی بگیرید استفاده از روغن های گیاهی سالم مثل روغن زیتون (در رژیم مدیترانه) یا روغن کانولا در رژیم اوکیناوا یکی از فرازهای تغذیه سالم است. اضافه کردن این روغن ها به سالاد سبزیجات یه ...