خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از این به بعد جوجه ها رو به این 4 روش خوشمزه مزه دار کن! | همه عاشق این طعم خوشمزه اش میشن! + ویدئو
جوجه کباب یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. طعم و مزه جوجه کباب به عوامل مختلفی مانند نوع مرغ، روش پخت و مواد طعم دهنده بستگی دارد. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه جوجه را به چهار روش خوشمزه مزه دار کنید. * جوجه (سینه یا ران) * ماست * سیر * پیاز * ادویه جات (نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا ...
طرز تهیه لازانیا با کدو سبز | خیلی جذاب و خوشمزه س!
، می توانید مقداری آب به آن اضافه کنید)، سپس آن را از غذاساز خارج کرده و کنار بگذارید. کلم بروکلی را همراه گوجه فرنگی، ریحان، قارچ، مقداری نمک و فلفل سیاه در غذاساز بریزید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر ترکیب شوند (اما خیلی خرد شوند). یک لایه کدوسبز را کفِ ظرف مورد نظر بگذارید و روی آن را با مخلوط بادام هندی بپوشانید، سپس مخلوط کلم بروکلی را روی آن بریزید. به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شوند. روغن زیتون را روی لازانیا بریزید، سپس مقداری کنجد روی آن بپاشید و در آخر، با برگ ریحان تازه تزیین و سرو کنید. ...
طرز تهیه کوفته نخود و کدو، یک غذای ایرانی خوشمزه و مقوی
اضافه کردن نخود و کدو و ادویه، شوید و فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید. آردی که از قبل الک کرده اید با کنترل و به شکل تدریجی اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا مایه شروع به شکل گرفتن کند. ورز دادن و اضافه کردن آرد را تا زمانی ادامه دهید که مایه تان قابل شکل دادن شود. هنگامی که به این مرحله رسیدید دست از اضافه کردن آرد بردارید. دستان تان را با روغن چرب کنید و بدون اضافه کردن آرد مایه را ...
طرز نهیه کدو سبز شکم پر | خیلی خوش طعمه!
در اینجا دستور تهیه کدو سبز شکم پر را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. کدو سبز 5 عدد گوجه فرنگی فیله و رنده شده 8 عدد ادویه مخلوط ب.م.ل بوقلمون پخته و ریش ریش شده 150 گ پنیر پارمزان 150 گ پنیر موترازلا 50 گ پیاز نگینی خرد شده 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گ سبزیجات معطر 1 ق. ...
یک شام خوشمزه و لذیذ برای وقتی که نمی دانید چی بخورید
خوراک مرغ و پنیر خوشمزه را تهیه کنیم. مواد لازم سینه مرغ پخته: 1 عدد پنیر پیتزا: 1 لیوان سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری سس تند یا سس کچاب ساده: 2 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه پنیر خامه ای: 3 قاشق غذاخوری ذرت: 1 لیوان آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا و آویشن: به میزان لازم جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری گوجه ...
غذایی برای شب یلدا
زمستان و به درازای شب یلدا که طولانی ترین شب سال است، طبخ این غذا، یکی از تفریحات و آیین های سنتی خانوادگی به شمار می آید که در روستای ابر و بعضاً شهر شاهرود همچنان در جریان است. رستگاران ادامه داد: این غذا از نظر در دسترس بودن مواد اولیه و همچنین استفاده نشدن از مواد نگهدارنده، در زمره بهترین مواد غذایی به شمار می آید. طبخ این غذا با صبر و حوصله زنان به صورت طبیعی انجام شده و مواد خالص و ...
رازهای خوشمزه شدن دلمه بادمجان لو رفت | با این ترفند ها یک دلمه بادمجان حرفه ای درست کن
به عنوان چاشنی استفاده کنید. دلمه بادمجان با رب انار طعم بسیار دلپذیری خواهد داشت که پیشنهاد می کنیم آن را امتحان کنید. همچنین می توانید در تهیه مواد میانی دلمه و سس دلمه از سیر خام خرد شده هم استفاده کنید. می توانید به دلمه بادمجان مقداری سبزیجات دلمه (مثلاً جعفری یا گشنیز) و همچنین پیازچه (خرد شده) اضافه کنید تا طعم بهتری به آن ببخشید. حتماً توجه کنید که مواد را ...
ترکیب سبزی ها برای غذاهای مختلف که هر کدبانویی باید بداند
فرادید| همانطور که می دانید، سبزی یکی از مهمترین مواد اولیه برای تهیه غذاهای ایرانی است. قرمه سبزی، انواع آش، کوفته، مرغ شکم پر، انواع سبزی پلو، انواع دلمه و... همگی غذاهای مشهور و خوشمزه ایرانی هستند که برای پخت آنها به سبزیجات گوناگون و معطر نیاز داریم. برای مثال سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش فرادید، هرچند بسیاری از افراد ...
این سالاد با همه سالاد هایی که خورده اید، فرق دارد
لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه اول کلم سفید را بشوییید و به صورت خلالی و نازک خرد کنید. هویج، پیاز قرمز و خیارشور را هم به صورت خلالی خرد کنید. فلفل دلمه ای را به صورت نواری و باریک خرد کنید. حالا همه موادی را که خرد کرده اید، داخل یک ظرف مناسب بریزید و ذرت و ترکیب شوید و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید. حالا آب لیمو ترش، سس مایونز و ...
پاستا رو واسه یک بار هم که شده اینجور درست کن! | طرز تهیه پاستا کوفته قلقلی فقط توی 20 دقیقه! + ویدئو
غذاخوری کره * یک عدد پیاز * نمک و فلفل به مقدار لازم 1. سینه مرغ رو به صورت مکعبی خرد کنید و با کمی روغن تفت بدید تا تغییر رنگ بده. 2. قارچ رو هم خرد کنید و به مرغ اضافه کنید و تفت بدید تا نرم بشه. 3. سیر رو رنده کنید و به مواد اضافه کنید و تفت بدید. 4. شیر و خامه رو اضافه کنید و اجازه بدید مواد با هم بجوشن. 5. جعفری رو ...
طرز پخت سوپ دال عدس فوق العاده خوشمزه | آموزش این سوپ خوشمزه را از دست ندهید
تنوع در سوپ ها می باشد ابتدا باید مرغ را بپزید برای این کار یک سینه مرغ را به همراه یک پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه خوب تفت دهید تا کمی مرغ تغییر رنگ دهد و بعد روی مواد آب جوش بریزید و حرارت را بالا ببرید تا بجوش بیاید و بعد حرارت کم کنید تا مرغ پخته شود و بعد از پخت سینه مرغ را از آب مرغ جدا کنید و ریش ریش کنید و آب مرغ را صاف کنید و برای تهیه سوپ کنار قرار دهید. دال عدس را ...
قیمت جدید برنج هندی محسن اعلام شد | کیلویی چند؟ + جدول
اینکه هر دو طرف ماهی سرخ شد، آن را در یک ظرف مناسب قرار دهید. * مقداری آب در ظرف بریزید و ماهی را به مدت 45 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. برای خوشمزه تر شدن ماهی شکم پر، از ماهی تازه استفاده کنید. می توانید از انواع سبزیجات دلخواه خود در تهیه ماهی شکم پر استفاده کنید. اگر از رب انار ترش استفاده می کنید، مقدار شکر را در مخلوط مواد افزایش دهید. برای جلوگیری از وا رفتن ماهی، شکم آن را با دقت و محکم ببندید. نوش جان! ...
دستمزد ستاره فوتبال ایران لو رفت! | جزئیات انتقال طارمی به منچستر
سس کباب تابه یک سس ساده و خوشمزه است که از رب گوجه فرنگی، آب و آبلیمو یا لیمو تازه تهیه می شود. این سس طعم و عطر خاصی به کباب تابه می دهد و باعث می شود کباب آبدار و خوشمزه تر شود. برای تهیه سس کباب تابه، ابتدا رب گوجه فرنگی را در یک تابه تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. سپس آب و آبلیمو یا لیمو تازه را به رب گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. در صورت تمایل می توانید به سس مقداری نمک، فلفل سیاه یا ادویه های دیگر نیز ...
دنبال دعوا نباشید | فقط از باغ مراقبت کنید! | جدایی ایالات متحده از خاورمیانه چه تبعاتی دارد؟
... 6. آش رو روی حرارت ملایم قرار بدید تا حبوبات بپزند. 7. نمک، فلفل و زردچوبه رو به آش اضافه کنید. 8. پس از پختن حبوبات، آش رو با گوشت کوب برقی یا چرخ گوشت چرخ کنید. 9. آش رو مجدداً روی حرارت قرار بدید تا جا بیفته. * می تونید از انواع دیگر حبوبات مانند ماش یا لپه نیز در این آش استفاده کنید. * می تونید از سبزی آش تازه یا خشک استفاده کنید ...
طرز تهیه پاکوره آرد به روش اصیل جنوبی؛ خوشمزه و ساده
مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای 2-3 نفر است. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه پاکوره جنوبی: آرد سفید 1 پیمانه ماست 1/2 پیمانه آب 1/3 پیمانه گشنیز خرد شده 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد فلفل دلمه کوچک 1 عدد سیر 3 حبه آرد برنج 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 ...
مقدار لپه برای هر نفر در خورشت قیمه چقدر است؟
. برای تهیه بهترین خورش قیمه، اصول طبخ مهمی وجود دارد: استفاده از لپه تازه برای حفظ کیفیت و ترکیب مطلوب توجه به مقدار دقیق لپه برای هر نفر انتخاب گوشت با کیفیت بالا و آماده سازی مناسب آن ترکیب ادویه ها به نسبت صحیح برای بوی خاص و طعم منحصربه فرد قیمه به خودی خود غذای خوشمزه ای است، اما می توان بسیار خوشمزه تر شد. مواد مختلف را امتحان کنید و اشکال مختلف قیمه را امتحان کنید تا این ...
هشدار فوری سازمان استاندارد به مردم | به هیچ وجه از این شرکت چیپس نخورید و نخرید!
کوفته تبریزی یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این غذا از گوشت چرخ کرده، لپه، برنج، سبزی معطر و ادویه جات تهیه می شود. کوفته تبریزی معمولاً به صورت گرد یا بیضی شکل درست می شود و در سس رب گوجه فرنگی و آبغوره یا آب نارنج پخته می شود.برای خوشمزه تر شدن کوفته تبریزی می توانید از کمی گردو یا زرشک نیز در مواد کوفته استفاده کنید. ...
هشدار فوری سازمان استاندارد به مردم | به هیچ وجه از این شرکت چیپس نخورید و نخرید!
...> * کلم برگ: 1 عدد کوچک * بلغور گندم: 1 لیوان سرخالی * برنج: 1 استکان * عدس پخته: 1 لیوان * نخود پخته: 1 لیوان سرخالی * لوبیا پخته: 1 لیوان سرخالی * نعنا داغ: به مقدار دلخواه * سیر خورد شده: 1 بوته * نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم * سبزی آش: تره، گشنیز، اسفناج، جعفری و کمی ترخون * رشته آش ...
یه عمر بیوتی بلندر رو اشتباه تمیز می کردید | شستن بیوتی بلندر با روغن زیتون و آب جوش | این ترکیب فوق ...
هم مخلوط کنید و به سالاد اضافه کنید. بهتر است تمام سالادها را یک یا دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک و مزه دار شوند. در تهیه سس ها، می توانید به میزان دلخواه ماست یا مایونز اضافه کنید. می توانید در سالاد مرغ، از انواع سبزیجات دیگر مانند کاهو، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای نیز استفاده کنید. در سالاد ماکارونی، می توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند کلم بروکلی، قارچ و فلفل دلمه ای نیز ...
یه عمر بیوتی بلندر رو اشتباه تمیز می کردید | شستن بیوتی بلندر با روغن زیتون و آب جوش | این ترکیب فوق ...
ورز دهید تا خمیر یکدست و نرمی حاصل شود. * خمیر را در یک ظرف چرب شده بگذارید و روی آن را با سلفون بپوشانید. * خمیر را به مدت یک ساعت در جای گرمی بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. * پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن در تابه تفت دهید تا نرم شود. * سوسیس را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. * قارچ را ورقه کنید و به مواد اضافه کنید. * فلفل ...
طرز تهیه کوفته ریزه اصفهانی؛ نکات طلایی برای یک غذای خوشمزه
کوفته ریزه اصفهانی به دلیل طعم و بافت لذیذش، در سراسر ایران شناخته شده است. مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده آب گرفته شده یک عدد ترخون، مرزه و نعناع یک قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق مربا خوری آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری پر مواد سس پیاز یک عدد رب ...
اگه شما هم توی پاییز و زمستون افسرده میشید حتما بخونید! | را ه های جلوگیری از افسردگی پاییزی
الویه مرغ یک سالاد سرد روسی است که از گوشت مرغ پخته، سیب زمینی پخته، تخم مرغ پخته، هویج پخته، خیارشور، سس مایونز و نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. می توانید به الویه مرغ ، مواد دیگری مانند نخود فرنگی، ذرت، زیتون، مرغابی، سس خردل یا خردل نیز اضافه کنید. الویه یکی از محبوب ترین سالادهای ایرانی است که در مناسبت های مختلف تهیه و سرو می شود. این سالاد خوشمزه از مواد ساده ای مانند ...
روش تهیه مرغ چیپسی
به گزارش پارسینه و به نقل از منابع خبری، در کنار این غذا سسی خوشمزه از ترکیب سبزیجات سرو می شود. یکی از ویژگی های این غذا این است که می توان آن را به صورت انگشتی در مهمانی ها سرو کرد. برای مشاهده ی این دستور پخت بین المللی با سایت رضیم همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد چیپس ترتیلا 3 پیمانه آرد 1 پیمانه زیره سبز 1 قاشق غذا خوری ...
سس سیراچا؛ یک طعم تند و آتشین بی نظیر
باید فلفل قرمز ها را خوب بشویید و سر آن ها را جدا کنید. فلفل قرمز ها را به صورت بند انگشتی خرد کنید و داخل دستگاه غذاساز یا پارچ مخلوط کن بریزید. سیر ها را پوست کنید و روی فلفل ها بریزید. در مرحله بعد سرکه سیب، عسل، پودر پاپریکا و نمک را به مخلوط سیر و فلفل اضافه کنید. حالا دستگاه را روشن کنید و به مدت یک تا دو دقیقه بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط و حالت پوره شود. حالا پوره آماده را داخل یک شیشه ...
این غذای خوشمزه را به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه ژولین مرغ با طعمی بی نظیر + فیلم
... دو عدد سیب زمینی را پز کنید بعد پوره کنید به آن نمک و فلفل اضافه کنید. یک عدد پیاز نگینی خرد شده را در کره تفت دهید. وقتی که پیازها سبک شد 2 قاشق آرد به آن اضافه کنید. کمی تفت دهید تا خامه آرد گرفته شود. بعد قارچ ها و مرغ پخته ریش ریش شده رو اضافه کنید. کمی هم پنیر پیتزا اضافه کنید. در یک لیوان شیر دو قاشق خامه صبحانه ریخته مخلوط کنید. به مرغ و قارچ اضافه کنید. نمک و فلفل و کمی جوز ...
اگه از دسر یلدا جا موندی نگران نباش! | طرز تهیه دسر یلدایی فوری +ویدئو
دلمه برگ مو یکی از محبوب ترین انواع دلمه است. برای تهیه این دلمه، ابتدا باید برگ های مو را از ساقه جدا کرده و بشویید. سپس آنها را در آب جوش به مدت 2 تا 3 دقیقه قرار دهید تا نرم شوند. فصل تابستان که فرا می رسد، فصل دلمه نیز آغاز می شود. دلمه یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد مختلفی مانند برگ مو، بادمجان، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای تهیه می شود. دلمه برگ مو یکی ...
(ویدیو) پاستا رو برای یک بار هم که شده اینجور درست کن!
طبق دستور روی بسته بندی بپزید. 2. در یک تابه بزرگ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. 3. پوره گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید و با مواد تفت دهید. 4. شیر، آب جوش، نمک، آویشن، پاپریکا، پودر سیر و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید سس به جوش بیاید. 5. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک و فلفل و یک پیاز رنده شده و آب گرفته شده ترکیب کنید ...
طرز پخت اکبرجوجه
به کاسه حاوی مرغ اضافه می کنیم. در ادامه سیرها را خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آبلیمو را به همراه زعفران دم کرده و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط می کنیم. مرحله 4: ماساژ دادن و طعم دار کردن مرغ مواد طعم دهنده را با دست روی تمام قسمت های گوشت مرغ ماساژ می دهیم تا گوشت مرغ به خوبی طعم دار شود. پس از اینکار روی کاسه را با سلفون می ...
کوکو پیاز با این ترفند عالی درست کن
به گزارش شمانیوز؛ کوکو پیاز به دلیل داشتن پیاز از خواص خوب پیاز بهرمند است و طعم و عطری بینظیر دارد. پیاز: 3 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد: 3 ق غذا خوری جعفری ساطوری شده: 2 ق غذا خوری گردو خرد شده: 1/2 پیمانه زعفران دم کرده: غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید و با ...
طرز تهیه پلو مخلوط مخصوص و خوشمزه؛ به روش مشهدی
مشهدی باید بدانید! در این بخش به چند نکته برای پخت مخلوط پلو مشهدی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. مخلوط پلو مشهدی با ترکیبات بسیار متنوعی طبخ می شود، برخی از لوبیا سبز تازه، فلفل دلمه ای ،قارچ اسلایس شده، ذرت و نخود فرنگی نیز در این غذا استفاده می کنند. شما می توانید این غذا را با فیله مرغ مکعبی خرد شده و یا گوشت قلقلی تهیه کنید. یکی از مهم ترین مواردی که در تهیه این ...
