سایر منابع:
سایر خبرها
علت بروز لک در پوست و درمان آن از نگاه طب سنتی
از نظر حکمای طب سنتی عوامل مختلفی در بروز لک دخالت دارند. دکتر ژیلا نقیبی یکی از دلایل تیره شدن رنگ پوست را از نظر طب سنتی مصرف زیاد غذاهای سوداوی، گوشت نمک سود ( نمک سود کردن یا نمک زدن یکی از روش های حفاظت از مواد غذایی با نمک خشک خوراکی است. نمک زدن یکی از قدیمی ترین روش ها برای حفظ مواد غذایی است. ) و انواع فست فود دانست و ادامه داد: درد، غم و اندوه، مصرف زیاد سرکه و زیره باعث زرد شدن رنگ ...
مصرف تنقلات،بیماری های قلبی، دیابتی و فشار خون را تشدید می کند
استادیار دانشگاه علوم پزشکی بوشهر: به گزارش "ناصرون " دکتر سعید نجف پور بوشهری گفت: بیماران یادشده تنها می توانند گردو، پسته و بادام را به عنوان مزه و به تعداد محدود مصرف کنند. وی یادآورشد: افزایش مصرف مواد غذایی چرب و شیرین مانند کیک، شربت، آب میوه، آجیل در ایام نوروز منجر به اضافه وزن و چاقی و در نتیجه کبد چرب، افزایش چربی خون، احتمال سنگ های صفراوی، التهاب پانکراس ...
توصیه های بهداشتی امام رضا علیه السّلام برای سفر
و بزرگی طحال می شود . امام رضا علیه السّلام همچنین در باره شرایط بهداشتی سفر می فرماید: مسافر، اگر می تواند از مسافرت در ایام گرما دوری کند و اگر به سفر می رود با شکمی پر از غذا و شکم خالی نباشد، بلکه در حالت اعتدال باشد و از غذا های سرد مثل قریص(گوشت با سرکه و سبزیجات و دانه های پخته)، هُلام تناول کند و از سرکه، روغن زیتون، آبغوره و خوراک های سرد دیگر نظیر آنها استفاده کند . ...
فواید و زیان مصرف آجیل
هستند که برای سلامتی مفیدند. کریمی بیرگانی اظهار کرد: نکته قابل توجه در مورد استفاده از مغز دانه ها این است که باید بدون نمک مصرف شوند زیرا مصرف آنها با نمک موجب بالا رفتن فشارخون شده و مشکلات دیگری نیز در پی دارد. وی با بیان اینکه مصرف روزانه 30 گرم از انواع آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد، افزود: باید دقت کنید ...
کدام صبحانه برای شغل شما ایده آل است؟
صبحانه باید برای ما مفید باشد. برخی تحقیقات یک قدم جلوتر رفته و اظهار داشتند که نخوردن صبحانه می تواند مفید باشد. به همین دلیل رژیم های غذایی را پیشنهاد می کنند که صبحانه در آن بدون نقش است و افراد با روزه یا مصرف غذای دوره ای مواد مورد نیاز بدنشان را تامین می کنند. در این روش، افرادی که رژیم دارند به صورت دوره ای غذا می خورند و سپس روزه می گیرند. وقتی روزه می گیرید، بدن به جای صرف وقت برای ...
مواد غذایی مقوی برای رشد کودکان
همچنین سرشار از ویتامین B است که نقش مهمی در رشد مغز کودک دارد. به علاوه، دارای اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین D، فولات، روی، آهن و سلنیوم است.تخم مرغ را می توان به شیوه های مختلف مثل سرخ شده، آب پز و به عنوان یک املت شامل گوشت ها و سبزیجات مختلف است تخم مرغ برای صبحانه، چند بار در هفته خوبست. این باعث پر انرزی شدن کودک در طول روز می شود 3- کلم بروکلی یکی از بهترین منابع گیاهی کلسیم، یک ...
خوردنی های شفابخش برای درمان مشکلات روده
خوراکی های ترش و آبکی، فست فود، مواد غذایی سرخ شده، گوشت و مواد غذایی فریز شده و ماهی خشک و دودی، هضم سختی دارند و انرژی زیادی آزاد نمی کنند و به سیستم گوارش آسیب می رسانند. وی تأکید کرد: در حقیقت برای داشتن سیستم گوارشی به ویژه روده سالم باید هم غذای خوب و مناسب خورد و هم با طرز مناسب، آن غذا را مصرف کرد؛ خوب جویدن غذا و به طور کامل خرد شدن و نرم شدن تکه های غذا با بزاق دهان، پرهیز از ...
بیماری های زنان باردار در سفر
، زنان باردار را حین سفرهای نوروزی تهدید کنند. زنان باردار باید پیش از سفرهای نوروزی ، از وضعیت بهداشت و مواد غذایی و آب و هوای منطقه مقصد اطلاعات کافی کسب کنند. تغذیه زنان باردار عواملی مانند استرس، به هم خوردن وضع تغذیه، وجود بیش از حد نمک در انواع آجیل ها، چیپس و پفک و غذاهای شور مانند خیارشور و ماهی شور نه تنها در زنان باردار، بلکه در سایر افراد نیز می تواند باعث افزایش ...
طرز تهیه زیره پلو
مقداری آب روی حرارت بالا قرار دهید تا آب بجوشد، کف روی گوشت را بگیرید و حرارت را روی متوسط تنظیم کنید و به مدت 2 ساعت زمان پخت برای گوشت در نظر بگیرید. بعد از پختن گوشت، آن را از آب خارج کنید. در انتهای طبخ گوشت باید به اندازه یک تا دو لیوان از آب گوشت باقی مانده باشد. آب گوشت را صاف کنید، یعنی پیاز و برگ بو را خارج کنید و دور بریزید. در تابه ای مقداری روغن گرم کنید، یک عدد ...
چگونه "پیر" نشوید؟
به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و عملکرد سالم پوست و سایر ارگان ها را تقویت می کنند. ویتامین A مولکولهای سرگردان اکسیژن را شکار می کند و خنثی می کند. این ویتامین همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند که با بالا رفتن سن اهمیت بسزایی می یابد. منابع غذایی حاوی این ویتامین شامل گوشت، مرغ، تخم مرغ و میوه و صیفی جات رنگ روشن نظیر پرتقال، هویج و گوجه می شود. سعی کنید در روز دو وعده از این مواد غذایی ...
برنج و تاثیر فوق العاده آن برای سلامت پوست و بدن
بسیار قوی است که باعث تحریک تولید کلاژن می شود و از این طریق به طور قابل توجهی از ظهور چین و چروک ها روی پوست جلوگیری می کند. برنج سرشار از ویتامین E و روغن سبوس است که از قلب محافظت می کند و کلسترول را کاهش می دهد. از طرف دیگر، برنج حاوی ترکیب شیمیای اسکوآلن است که از تاثیرات مضر نور خورشید بر پوست جلوگیری می کند. آب برنج جوشانده شده حاوی خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی است که می تواند ماسک بسیار مناسبی برای پوستتان باشد و باعث نرم و مرطوب شدن پوست و باعث تحریک گردش خون می شود و از این طریق چروک های پوستی را از بین برده و التهاب پوست را کاهش می دهد. ...
جلوگیری از تحلیل عضله در تعطیلات نوروز
گروه ترکیبات پروتئینی هستند. در چنین شرایطی باید دقت کنید تا به دریافت کالری خود بسیاردقت کنید و اجازه ندهید با کالری بیش از حد میزان چربی بدن خود ر ا افزایش دهید،سعی کنید بیشتر از موادغذایی پروتئینی و سبزیجات استفاده کنید و از کربوهیدرات فقط به میزانی که در جذب پروتئین موثر است، استفاده کنید. همچنین برای انتخاب مواد غذایی پروتئینی از گوشت های سفید (مرغ و ماهی )و همچنین حبوبات را در ...
خواص خارق العاده معروفترین جوشانده های گیاهی
جوشانده های گیاهی از دیرباز برای حفظ سلامت و درمان بیماری ها کاربرد طبی داشته اند. به گزارش بصیرآنلاین؛ سالیان سال است که مردمان چین از طرفداران جوشانده های گیاهی هستند؛ چراکه دریافته اند انواع جوشانده های گیاهی بسیاری از دردها را درمان می کنند. از پاکسازی و زدودن آلودگی داخلی بدن گرفته تا رفع استرس و اضطراب، جوشانده های گیاهی در خدمت اند. درضمن مصرف جوشانده های گیاهان دارویی به طبع ...
مرغ سوخاری نخورید
به گزارش عصر امروز، ایرج خسرونیا متخصص داخلی با اشاره به مضرات مرغ سوخاری گفت: در پخت مرغ سوخاری از روغن بسیار زیادی استفاده می شود و در حرارت بالا سبب بروز ترکیبات ناسالمی در بدن می شود که باعث بروز انواع بیماری ها و چاقی مفرط در افراد می شود. وی بیان کرد: آکریل آمید یک ترکیب سرطان زا است که در اثر سوختن و برشته شدن ماده سوخاری در حرارت بالا ایجاد می شود و در هنگام ورود آن به بدن بر ...
از آب تنی در چشمه های آب معدنی تا غذاهای محلی و خوشمزه خراسان جنوبی+تصاویر
دیگر چشمه های معدنی در خراسان جنوبی است که هر کدام خاصیت درمانی زیادی دارد اما بعد از آب درمانی یک غذای محلی و مقوی خراسان جنوبی انرژی انسان را مضاعف و چند برابر می کند. اشکنه سیر برای تهیه این نوع غذا به جای پیاز از سیر استفاده کرده و ابتدا تعدادی سیر را کوبیده وآنها را در روغن تف می دهیم و چند عدد گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم و درب قابلمه را می بندیم تا بخار از آن بیرون ...
کاهش درد قاعدگی با خوردن این دمنوش ها
گوساله و نانی که خمیر آن به خوبی ورز نیامده باعث غلظت خون در این دوران می شود. این متخصص طب سنتی خاطر نشان کرد: در دوران قاعدگی و بعد از آن استفاده از غذاهایی که به راحتی هضم می شوند مانند زرده تخم مرغ، گوشت گوسفند و سوپ می تواند باعث کاهش درد و غلظت شود. کاهش درد قاعدگی با دمنوش بابونه و رازیانه وی با اشاره به اینکه مصرف دمنوش رازیانه و بابونه در دوران قاعدگی بسیار مفید است، گفت ...
لاغری شکم با استفاده از دمنوش + طرز تهیه
... قبل از هر چیز بگوییم که مصرف این دمنوش ها به تنهایی قادر به لاغر کردن شما نخواهند شد. به طور کلی هیچ ماده ی غذایی و نوشیدنی معجزه گری برای رسیدن به تناسب اندام وجود ندارد. لاغر شدن به اراده ی شما و کسب عادت های روزانه ی مناسب بستگی دارد. بهتر است برنامه ی غذایی تان را اصلاح کنید، مواد متنوعی وارد برنامه ی غذایی خود کرده و از چربی های مفید استفاده کنید. یادتان باشد که برای داشتن شکمی صاف باید ...
به این 9 دلیل در خانه تان نعنا بکارید
.... کمک به گوارش نعناع برای کمک به هضم غذا بسیار عالی است. برگ نعناع سرشار از آنتی اکسیدان و فیتونوترینت (فیتونوترینت ها مواد مغذی گیاهی هستند و ترکیبات فعالی هستند که می توانند بدن ما را در برابر بیماری های قلبی و سرطان ها مقاوم سازند) است که برای معده و گوارش بسیار مفید می باشد. رایحه ی نعناع به تنهایی به ترشح غدد بزاقی که تولید کننده ی آنزیم های گوارشی ضروری هستند کمک می نماید، عضلات ...
روایت مرتضی احمدی از نوروز در تهران قدیم
... چه مواد شوینده آن موقع استفاده می شد؟ - بیشتر یا چوبک بود یا صابون هایی بود که به آن می گفتند صابون رختشویی. دو جور صابون بیشتر نبود. یکی همین رختشویی، یکی صابون سرشویی که بهش می گفتند صابون آشتیونی یا صابون برگردون چون خشک شده بود. لب هایش برگشته بود. فقط همینا بود. پودر و مایع های فلان نبود. بعد یکی دو روز مانده به عید تمام اهل خونه می رفتند آرایشگاه و حمام و کارهاشون رو می کردن. ...
داعش چگونه میلیاردر شد؟
گروه های مواد مخدری سالانه مبلغی بالغ بر 400 تا500 میلیارد دلار معادل شش تا 9 درصد مجموع تجارت جهانی است. یکی دیگر از انواع تجارت پرسود دنیا قاچاق انسان است. گروه تروریستی داعش با استفاده از ارتباطات شبکه ای خود با دیگر گروه های جرائم سازمان یافته دنیا، به خریدوفروش انسان به ویژه زنان و دختران ایزدی و مسیحی می پردازد. مراکز تجارت انسان بیشتر در موصل و رقه واقع شده است. براساس گزارش ...
کدام آجیل برای کدام بیمار؟
اندازه حدود 200 گرم گوشت ماهی، امگا 3 دارد. در یک چهارم فنجان از گردو، 2.7 گرم امگا 3 را در خود جای داده است. از این رو، انعطاف عروق ناشی از مصرف گردو می تواند به گردش خون بهتر و حفظ سلامت قلب و عروق منجر شود. ضمن اینکه امگا 3 موجود در گردو که تنها در این مغز مغذی وجود دارد، می تواند از ابتلا به زوال عقل هم پیشگیری کند. بادام زمینی برای کم خون ها آهن غیرهِم و فولات ...
دلنوشته دخترشهید از سفرعشق
شاهنامه بلند شهادت است ، دیوان عاشقی است ، شعرهای سرخ ، با واژه های خون ، به وزن عشق و قافیه هایی از جنس قلب پاره پاره عاشقی و در قالب غزل عشق و مثنوی بلند شهادت ، دیوانی که شکسته دلان عارف با قلم استخوان و مرکب خون و با خط شکسته عروج نوشتند و این صفحه طلایی تاریخ ایران اسلامی را با خون دل تهذیب شده شان تذهیب کردند. آری ! شلمچه کتاب است ، خواندنی ترین کتاب حماسه . شلمچه آسمان است سرشار از ستاره های سرخ ...
گیاه بومادران علاجی برای همگان
نام آکی لئن، اینولین، مواد چرب مومی، فیتوسترول، تانن، اسید آکونی تیک (اسید آکی لنیک) است. خواص دارویی گیاه بومادران در قرون اولیه از بومادران برای بند آوردن خون و علاج زخم هایی که با خون ریزی همراه بوده، استفاده می کردند. مردم برخی از کشورها، از پیکر رویشی پخته شده این گیاه برای درمان کبودی ناشی از ضربه در اطراف چشم استفاده می کردند. دم کرده سرشاخه های گلدار آن، در ...
اردبیل رنگین کمان سوغات/هدایایی به شیرینی عسل و به طعم چهل گیاه
تواند یکی از دلایل رواج آن باشد، چراکه استفاده از گروه های غذایی با طبع گرم می تواند در پیشگیری از امراض فصلی و آب وهوایی و درمان آنها مؤثر باشد. موادی که در ترکیب حلوای سیاه به کار می رود این غذا را حاوی ویژگی های درمانی بی نظیر به خصوص برای منطقه سردسیر و کوهستانی به مانند استان اردبیل کرده است. عسل با خاصیت انگل زدایی، کره با خاصیت انرژی زایی، جوانه گندم سرشار از ویتامین و ...
به چه مقدار اسید فولیک نیاز دارم؟
برخی انواع آرد، غلات مورد مصرف در صبحانه و پاستاها با فولیک اسید غنی می شوند. اتخاذ یک رژیم غذایی متعادل می تواند به شما در رفع نیاز به اسید فولیک کمک کند. مصرف روزانه یک فنجان غلات غنی شده با صبحانه همراه شیر و نوشیدن یک لیوان آب پرتقال می تواند نیمی از نیاز روزانه شما به فولیک اسید را برآورده کند. برخی مواد دیگر که به صورت طبیعی حاوی اسید فولیک هستند عبارتند از : میوه ها مانند پرتقال و توت فرنگی، بنشن مانند عدس، مخمر آبجو، سویا، فرآورده های غلات و سبزیجات با برگ های سبز تیره مانند کلم بروکلی، نخود فرنگی و مارچوبه. ...
ترفند هایی برای کاهش کلسترول
کم چرب و از انواع روغن ها کمتر از 4 قاشق بهره ببرند، در صورتی که این مرحله تأثیرات لازم را نداشته باشد باید محدودیت های بیشتری برای مصرف چربی قائل شویم. وی افزود: افرادی که محدودیت بیشتری در مصرف چربی دارند باید روزانه یک لیوان شیر بدون چربی، 60 گرم گوشت بدون چربی، 30 گرم پنیر کم چرب و یک واحد ماست بدون چربی، انواع روغن ها کمتر از 3 قاشق مرباخوری و نیز از غذاهای سرخ شده در روغن استفاده ...
بازرسی از صنوف در کهگیلویه و بویراحمد تا 15فروردین ادامه دارد
مستقر شده و با هماهنگی به عمل آمده با اداره کل تعزیرات حکومتی خارج از نوبت رسیدگی و احکام صادر خواهد شد . رئیس صنعت، معدن و تجارت استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: با توجه به هماهنگی به عمل آمده واحدهای صنعتی از جمله تعمیرگاه های خودرو ، قطعات یدکی ، نانوایی ها ، عمده فروشی های مواد غذایی و مراکز عرضه مرغ و گوشت قرمز با نصب بنر و پلاکارد در تعطیلات نوروز برای خدمت به مردم و مسافران نوروز ...
ویژگی های غذای سالم چیست؟
خاکستری و گاهی سبز رنگ است و مصرف کردنی نیست. پوست مرغ دارای چربی زیاد است، قبل از پخت آن را جدا کنید. از سرخ کردن گوشت دوری کنید. در مصرف زبان و مغز به علت دارا بودن چربی زیاد، افراط نکنید. تخم مرغ سالم دارای خصوصیت زیر است؛ وقتی در آب قرار داده می شود در ته ظرف قرار می گیرد. در موقع تکان دادن لق نمی زند. بعد از شکستن زرده آن با سفیده مخلوط نیست، در مقابل نور زرد و شفاف است. ...
تقویت حافظه سالمندان با رژیم مدیترانه ای
تقویت حافظه می شود. این رژیم غذایی، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که نقش مؤثری در تقویت حافظه و بهبود عملکرد شناختی در انسان دارند. مددی بیان داشت: روغن زیتون، حبوبات، غلات کامل، میوه و سبزیجات از اصلی ترین مواد خوراکی این رژیم محسوب می شوند و مصرف متوسط ماهی، محصولات لبنی به ویژه ماست و پنیر و مصرف بسیار کم گوشت قرمز و فرآورده های آن در این رژیم مورد توجه است. وی اظهار داشت ...
فواید نخوردن خوراکی های فراوری شده
های فراوری شده است. کارشناسان می گویند: مواد نگهدارنده و موادی که در خوراکی های فراوری شده یافت می شوند مانع برخورداری از یک پوست روشن و سالم می شوند. ***چشمان درخشان تر و سالم تر گفته می شود خوراکی هایی که انسان مصرف می کند بر درخشش چشمان وی تاثیر می گذارد.طبق اعلام موسسه ملی چشم ، مهم ترین خوراکی ها برای حمایت از سلامت چشم خوارکی های غنی از آنتی اکسیدان ها مانند ...