سایر منابع:
سایر خبرها
قدرت های بینهایت هوش مصنوعی تمام شدنی نیست | تشخیص سرطان سینه از 4 سال قبل! + عکس
در قابلمه بریزید و به مقدار لازم آب اضافه کنید. 10. برنج را دم بگذارید. 11. پس از اینکه برنج دم کشید، آن را با زرشک، خلال پسته و بادام تزئین کنید و سرو کنید. برای اینکه لبو پلو شما خوشمزه تر شود، از لبوی تازه و رسیده استفاده کنید. اگر دوست دارید لبو پلو شما کمی ترش باشد، می توانید به آن کمی رب انار یا آبغوره اضافه کنید. برای تزئین لبو پلو، می توانید از انواع سبزیجات معطر مانند جعفری، شوید و تره استفاده کنید. ...
طرز تهیه خرما پلو با مرغ زعفرانی؛ مقوی و خوشمزه
خرما پلو یکی از غذا های بسیار قدیمی و سنتی است که در گذشته از آن برای مراسمات و مهمانی ها استفاده می کردند. برای زن های تازه زایمان کرده می بردند و در عید ها نیز آن را طبخ می کردند، اما امروزه شاید نام آن در منو غذا ها به ندرت دیده شود. این غذای بسیار خوشمزه وجذاب با گوشت مرغ، فیله مرغ زعفرانی، گوشت قلقلی یا گوشت چرخ کرده قابل تهیه است. ما امروز در این بخش طرز تهیه خرماپلو با مرغ ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
به مواد اضافه می کنیم. انار پلو انار پلو یکی از غذاهایی است که با انار خوش رنگ و پاییزی درست می شود و برای زمستان و به خصوص مراسم شب یلدا شام بسیار محبوب و خوشمزه ای محسوب می شود. در تهیه انار پلو از مرغ ریش ریش شده استفاده خواهیم کرد. برنج را خوب می شوییم و بعد آن را در مقداری آب و یک قاشق غذاخوری (سر خالی) نمک خیس می کنیم. مدت زمان خیس کردن برنج بسته به نوع برنج ...
قدرت های بینهایت هوش مصنوعی تمام شدنی نیست | تشخیص سرطان سینه از 4 سال قبل! + عکس
...> * از کدو تنبل شیرین و آبدار استفاده کنید. * گوشت خورشی را به خوبی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. * به مقدار کافی پیاز داغ به خورشت اضافه کنید تا خوش طعم تر شود. * اگر از شکر و آبلیمو یا شیره انگور یا آلبالو در تهیه خورش استفاده می کنید، میزان آن را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید. ...
هویج پلو را با این روش متفاوت درست کنید
موادی که از قبل آماده کرده اید، بریزید. این کار را تا جایی ادامه بدهید که قابلمه پر شود. روی سطح برنج مقداری زعفران و نیم دیگر کره را بریزید و برنج را به مدت 45 دقیقه دم کنید. بعد از این مدت هویج پلوی خوشمزه شما آماده سرو است. هویج پلو را داخل قابلمه خوب مخلوط کنید و داخل دیس یا ظرف سرو بکشید و روی برنج را با خلال پسته و خلال بادام تزیین کنید، نوش جان. نکات تکمیلی 1 در استفاده از ...
کوکوی سه طبقه، یه غذای شیک برای مهمانی های خاص | غذایی متفاوت با چیدمان دکوراتیو + طرز تهیه
برنج بدون شک یکی از همه کاره ترین غذاهاست به این معنی که می توان آن را در بسیاری از غذاها از تهیه دسرهای خوش طعم گرفته تا تهیه میان وعده های خوشمزه و وعده های غذایی سالم، مورد استفاده قرار داد. در بسیاری از کشورهای آسیایی و به طور ویژه در کشور ما برنج به عنوان غذای اصلی طبخ می شود. در ایران برنج پایه اصلی غذایی است و انوع اقسام خورش ها را همراه برنج طبخ می کنند، در ایران حتی انواع غذای ...
این بار حلیم رو با این دستور بپز ببین چقدر خوشمزه میشه! | طرز تهیه حلیم گوشت خوشمزه با مراحل کامل +ویدئو
مسقطی یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که از نشاسته، شکر، گلاب، هل و زعفران تهیه می شود. شیرینی مسقطی در شهرهای جنوبی ایران مانند لار، سیرجان، بوشهر و کازرون به عنوان سوغاتی معروف است.برای تهیه شیرینی مسقطی خوشمزه و کشدار، باید از مواد اولیه باکیفیت استفاده کنید. نشاسته گل بهترین نوع نشاسته برای تهیه مسقطی است. گلاب نیز باید تازه و مرغوب باشد. برای تهیه مسقطی، ابتدا نشاسته را ...
خوشمزه ترین خوراکی های ایرانی در شب یلدا (شب چله)
پهن می کنند. در این سفره میوه های مختلف مانند هندوانه، انار، خرمالو، انجیر، خرما و انواع آجیل به همراه دیوان حافظ، آجیل مشکل گشا و پشمک شب یلدا وجود دارد. غذایی که به عنوان شام یلدا در شیراز سرو می شود، معمولا کلم پلو شیرازی است. در کنار غذای اصلی، نوعی دسر به نام رنگینک قرار می گیرد. رنگینک یک دسر خوشمزه و سالم است که از ترکیب خرما به همراه آرد تفت داده شده تهیه می ...
معجون خفن ضدسرماخوردگی و ضد ویروس مخصوص این هوای پاییزی سرد! | اینو که درست کنی بخوری دیگه از شر مریضی ...
...> * کره 30 الی 50 گرم * روغن مایع حدود 5-6 قاشق غذاخوری * آب یک پیمانه * شکر یک پیمانه * پودر هل نصف قاشق چایخوری (یا عرق هل 1 قاشق غذاخوری) * پودر زعفران نوک قاشق چایخوری * گلاب 2 قاشق غذاخوری 1. کره و روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود. سپس کدو حلوایی ها را به صورت ورقه ای برش دهید و در ...
طرز تهیه مهلبیه وانیلی؛ دسر عربی خوشمزه
...> درون ظرف مناسبی گلاب را با خامه بهم زنید تا ترکیبی روان و یکدست حاصل شود سپس ترکیب فوق را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بهم زنید. مرحله ششم | انتقال به ظرف سرو و تزیین دسر به همین راحتی و با طی کردن 5 مرحله بسیار ساده دسر جذاب و خوشمزه شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزد و با انواع مغز ها یا میوه های تازه تزیین و نوش جان کنید. این دسر را به ...
طرز تهیه آش خشیل آذربایجانی؛ مخصوص روز های سرد زمستان
کنید و در ادامه 4 قاشق آرد را با 4 پیمانه آب و شیر مخلوط کنید، در ادامه بلغور های پخته را به آن اضافه کنید و مجدد روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود و مواد آش غلیظ شود (می توانید آرد از قبل کمی تفت دهید). زمانی که غلظت آش خشیل کمی بیشتر از حلیم شد دیگر آش خشیل آماده است. مرحله چهارم: سرو کردن آش خشیل پس از غلیظ شدن آش، آن را از روی شعله گاز برداشته و در ظرف ...
آموزش تهیه 3 مدل باسلوق یلدایی خوشمزه
ظرفی بریزید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً سفت شود. نکاتی برای تهیه باسلوق یلدایی برای تهیه باسلوق یلدایی بهتر است از نشاسته گل استفاده کنید. اگر از نشاسته ذرت استفاده می کنید، باید مقدار آن را کمی بیشتر کنید. برای اینکه باسلوق شما شفاف شود، می توانید یک قاشق غذاخوری گلاب را در آب حل کنید و به باسلوق اضافه کنید. برای اینکه باسلوق شما رنگی ...
طرز پخت ماهی با سس رب انار برای شب یلدا
آن بریزید و بار دیگر آن ها را تفت بدهید تا خوب سرخ شوند. در این بخش باید دانه های انار را درون تابه بریزید. سپس و در ادامه رب انار را بیفزایید و خوب تفت هید تا کلیه مواد داخل تابه با یکدیگر یکنواخت شوند. بعد از آن ماهی های سرخ شده را منظم داخل تابه قرار دهید. در این مرحله آب نارنج را روی فیله ها بریزید و بگذارید تا غذا با گرمای اندکی بپزد. بعد از غلیظ شدن سس، غذای شما حاضر ...
نحوه پخت شیرینی بهشتی؛ یک شیرینی خوشمزه و سنتی
نه به دست بچسبد و نه خیلی سفت باشد که موقع شکل دادن ترک بخورد. بسته به نوع آردتان ممکن است همه آرد مصرف شود یا اضافه بماند. می توانید خمیر را دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت کاکائو اضافه کنید (حدود یک یا دو قاشق غذاخوری) و مخلوط کنید؛ و یکی ساده باشد و یا حتی می توانید خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید و به یکی زعفران هم اضافه کنید تا شیرینی سه رنگ داشته باشید؛ مواد را داخل قیف بریزید. اگر ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
تفت دهید تا عطر آن پخش شود بعد از روی حرارت بردارید، سپس مواد را داخل ظرف دیگری بریزید و کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی خنک شوند. مرحله 4: تفت دادن پیاز و گوشت چرخ کرده بعد یک پیاز را پوست بگیرید، به شکل نگینی خرد کنید سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود بعد پیازهای نگینی شده و گوشت چرخ کرده را به طور همزمان داخل تابه بریزید و با هم ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
لطیف شود. 5. خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید، روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. 1. سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با مقداری نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه و پولبیبر مزه دار کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. فلفل دلمه را نیز نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
فهرست اخبار زیرنویس1 طرز تهیه املت انار2 مواد لازم جهت تهیه املت انار:3 مرحله اول | آماده سازی پیاز4 مرحله دوم | آماده سازی سیر5 مرحله سوم | افزودن نمک و فلفل سیاه6 مرحله چهارم | افزودن رب و دانه های انار7 مرحله پنجم | افزودن تخم مرغ8 انار و رب انار استفاده شده در این [...]
اگه موهات زود به زود چرب میشه و کلافه شدی حتما ببین! | دلایل زود چرب شدن موها
کرمانشاهی سرو کنید. * برای اینکه مرغ بوی بدی نگیرد، آب زیادی در قابلمه نریزید. * می توانید از هر نوع زعفرانی که در دسترس دارید استفاده کنید. * اگر دوست دارید، می توانید مقدار خلال بادام و زرشک را بیشتر کنید. زرشک پلو با خلال بادام و مرغ، یک غذای خوشمزه و لذیذ است که می تواند جایگزین مناسبی برای زرشک پلو با مرغ باشد. این غذا را حتماً امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. نوش جان! ...
توی 15 دقیقه بدون فر و همزن کلوچه کنجدی درست کن! | طرز تهیه کلوچه کنجدی فقط با یک تخم مرغ +ویدئو
...> * این کیک حتی بدون انجیر هم خوشمزه است. شکر قهوه ای باعث می شود طعم کیک کمی کاراملی و بهتر شود. بنابراین اگر آن را حذف کنید، در طعم و رنگ کیک تأثیر می گذارد. * به جای انجیر می توانید از میوه های دیگری مانند سیب با کمی دارچین یا سایر میوه ها استفاده کنید. * کره را نمی توان با روغن جایگزین کرد زیرا مدل پخت کیک های کره ای با روغنی متفاوت است. * پودر بادام قابل ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
به راحتی و با چند قلم مواد ساده می توانید این املت متفاوت و جذاب را در خانه تهیه ونوش جان کنید. ما امروز ساده ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه املت انار را به شما آموزش خواهیم داد پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. طرز تهیه املت انار مدت زمان آماده سازی تهیه این املت 5-10 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ...
کیک 5 دقیقه ای بدون تخم مرغ و فقط با بیسکوییت | طرز تهیه کیک فوری بدون تخم مرغ +ویدئو
اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. 5. گردو را به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. 6. مایه کیک را داخل قالب بریزید و به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد بپزید. * کره و پنیر خامه ای باید همدمای محیط باشند. * می توانید از هر نوع گردوی دیگری که دوست دارید استفاده کنید. * می توانید به جای گردو از شکلات چیپسی یا میوه های خشک نیز استفاده کنید. نوش جان! ...
اگه سرما خوردی و خوب نمیشی حتما این مطلب رو ببین! | طرز تهیه معجون سرما خوردگی موثر و راحت +ویدئو
: نصف لیوان * آب: 1 لیوان * زعفران: نصف فنجان * گلاب: یک سوم لیوان 1. تخم مرغ ها رو با همزن برقی بزنید تا کاملاً پف کنن و سفید بشن. 2. شکر رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک کشدار بشه. 3. هل رو اضافه کنید و هم بزنید. 4. روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید. 5. آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و کم کم به ...
طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار خوشمزه و رستورانی
پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید. 5. رب انار، آبلیمو، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید مرغ بپزد. راز خوشمزگی اکبر جوجه: برای خوشمزه تر شدن اکبرجوجه ، می توانید مقداری گردو و زرشک نیز به مواد اضافه کنید. برای ...
برشتوک یک شیرینی اصیل کرمانی +طرز تهیه فوری آن
دادن آرد سفید یا آرد نخودچی دقت کنید که آرد نسوزد و رنگ آن قهوه ای نشود؛ آرد سوخته باعث تلخ شدن شیرینی های شما می شود. پس از اضافه کردن هر لایه شیرینی، صاف کردن سطح آن اهمیت زیادی دارد تا ظاهر شیرینی شما زیباتر باشد. الک کردن آرد پس از تفت دادن در تابه، تاثیر زیادی در کیفیت نهایی شیرینی شما دارد؛ پس حتما آرد را الک کنید. شما می توانید شیرینی برشتوک را مطابق سلیقه خود ...
این غذای محبوب تاجیکستانه! | آموزش آغور پیلار تاجیکستان !
استفاده کنید. برنج را از 8 تا 10 ساعت قبل در ظرفی حاوی مقداری آب و نمک خیس کنید سپس هنگام پخت، آبِ روی آن را خالی کنید. برنج را داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و 10 تا 14 دقیقه، روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود سپس آبکش کنید. پیاز را در قابلمه حاوی 2 قاشق سوپ خوری کره و مقداری روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را به قابلمه اضافه کرده و ...
طرز تهیه بیج بیج؛ یک خورش متفاوت و خوشمزه مازندرانی
بگیرید و آن را ریز و نگینی خرد کنید. در یک تابه حاوی روغن پیاز ها را تفت بدهید تا رنگ آن ها عوض بشود. نمک و زردچوبه را هم به آن اضافه کنید تا عطر زردچوبه همه جا را فرا بگیرد! گوشت چرخکرده را هم به پیاز اضافه کنید و سرخ کنید. حرارت زیاد نباشد تا گوشت و پیاز نسوزند و آرام آرام تفت بخورند. تا زمانی که رنگ گوشت عوض شود گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به آن اضافه کنید. وقتی آب گوجه ها کمی کشیده بشود وقت اضافه ...
طرز تهیه شله زرد حرفه ای و مجلسی
. این کار را چند بار تکرار می کنیم تا جایی که آب برنج دیگر زلال شود و برنج کاملا شسته شده باشد و آب را خالی می کنیم و 1 لیوان گلاب و 1 لیوان آب روی برنج ها می ریزیم و کاسه را کنار می گذاریم تا به مدت 30 دقیقه برنج خوب خیس بخورد. بادام ها را نیز داخل کاسه ای آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا خوب خیس بخورند و راحت پوست قهوه ای رنگ آن ها جدا شود. پس از گذشت 30 دقیقه از زمان خیس خوردن ...
اگه دوست داری بفهمی کیک پنیر و گردو چیه حتما ببین! | طرز تهیه کیک پنیر خامه ای خوشمزه و ساده +ویدئو
مربا هویج یکی از انواع مرباهای پرطرفدار در ایران است که به دلیل رنگ و طعم خاص خود، بسیار محبوب است. این مربا معمولاً با هویج، شکر، آب، زعفران و گلاب تهیه می شود. * هویج: 1 کیلوگرم * شکر: 1 کیلوگرم * آب: 1 لیوان * آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری * گلاب: 2 قاشق غذاخوری * زعفران (به مقدار دلخواه) 1. هویج ها را پوست بگیرید و رنده ...
خوش طعم ترین غذاها برای مهمونی های آخرهفته
به آسانی درب منزل تحویل گرفت. 3. زرشک پلو با مرغ زرشک پلو با مرغ را می توان یکی از غذاهای خوشمزه دانست که علاوه بر طعم عالی، ظاهر زیبایی دارد. در تهیه این غذا باید مرغ را در روغن سرخ کنید تا طلایی و خوش رنگ تر شود. پس از درست کردن برنج نیز بخشی از آن را با زرشک سرخ شده و زعفران مخلوط کرده و روی ظرف سرو بریزید. طعم ملس زرشک در کنار مرغ سرخ شده، مزه جذاب و فوق العاده ای است ...
طرز تهیه دیزی سنگی خوشمزه؛ با تمام نکات ریز و درشت
همراه باشید. پخت دیزی زمان بر و طولانی است، در همان ابتدای زمان پخت آب جوش کافی به دیزی اضافه کنید تا در بین پخت آب تمام نشود و نیاز به افزودن آب نباشد. اگر در بین زمان پخت مدام به دیزی آب بیفزایید دیزی شما اصلا طعم و مزه غلیظی به خود نمی گیرد. در اواخر پخت و زمان چاشنی کردن دیزی 1-2 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش تازه به آن بیفزایید. اگر در پخت دیزی از دیزی سنگی یا سفال استفاده می کنید بهتر است برای پخت بهتر آن از شعله پخش کن کمک بگیرید. حتما در پخت دیزی از دنبه استفاده کنید، دنبه طعم و عطر بی نظیری به دیزی شما می دهد. ...