خانه
یک شیرینی سخت برای شب چله
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سده ؛ کهن جشن ایرانیان به روایت التفهیم ابوریحان بیرونی و شاهنامه شاه تهماسبی
بهمن ماه سال 1398 در فهرست ملی ایران ثبت شد و وزیر وقت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در بخشنامه ای دستور پاسداشت و زنده گردانی این کهن آیین را به استانداران کشور ابلاغ کرد. پرونده جشن سده نیز در سال 1399 در فهرست رزرو یونسکو قرار گرفته بود. هجدهمین جلسه کمیته بین دولتی پاسداری از میراث فرهنگی ناملموس از 13 تا 18 آذرماه 1402 در شهر کاسان جمهوری بوتسوانا برگزار شد. از ایران 3 پرونده ...
دانش آموزان مبتلا به دیابت در مدرسه
صبحانه انسولین تزریق کنند. اگر کودک شما انسولین رگولار تزریق می کند باید نیم ساعت قبل از صبحانه انسولین را تزریق کرده باشد، ولی اگر انسولینی که قبل از صبحانه تزریق می شود از سایر انسولین ها مانند انسولین آسپارت، لیسپرو و ... است، کودک می تواند بلافاصله بعد از تزریق انسولین صبحانه اش را میل کند. فعالیت انسولینی که قبل از صبحانه تزریق می شود، تقریبا دو ساعت بعد از تزریق به اوج خود می رسد و در این زمان ...
فال حافظ روزانه | فال حافظ واقعی امروز جمعه 17 آذر 1402 به همراه تفسیر دقیق
اصولاً مردم را رازدار زندگی خود قرار نده. بلکه با پدر و مادر و همسر خود مشورت کنید. 3- انجام این نیت ترس را نمی پذیرد. پس شجاع و بی باک و دلیر باش به شرط آنکه درایت و کیاست را از دست ندهید. 4- او قصد امتحان شما را دارد. از ته دل عاشق شماست. پس شما نباید ملاحت و دلربایی توام با زیرکی را از دست بدهید. 5- مسافرت را توصیه می کنم. خرید و فروش خوبست. ملاقات مهمی خواهید داشت ...
خشکبارینو بهترین مرکز خرید آجیل شب یلدا (قیمت اجیل شب چله)
های آن با شما گفتگو کنیم. بعد از خواندن این پست، دیگر معطل نکرده و برای خرید بهترین نوع آجیل شب یلدا، به سایت خشکبارینو مراجعه خواهید کرد. خرید آجیل شب یلدا از فروشگاه مجازی خشکبارینو یک فرصت بی نظیر برای کسانی است که به این آیین باستانی اهمیت می دهند. همانطور که می دانید، شب چله یک رسم کاملا ایرانی و البته باستانی است که ما ایرانی ها آن را نسل به نسل از دست نیاکانمان گرفته ایم. هیچ ...
آداب و رسوم شهرهای مختلف برای شب چله (شب یلدا)
که در کنار یکدیگر طولانی ترین شب سال را به خوشی و گفت وگو می گذرانند. آداب و رسوم شب یلدا در ایران در هر دیاری شب یلدا رنگ و بوی خاص خود را دارد و با مراسمی متفاوت همراه است. در ادامه به برخی از استان ها و مناطق سر می زنیم و گوشه ای از آیین های یلدایی آنان را مرور می کنیم: 1- خراسان در خراسان بیشتر لبو یا چغندر پخته، شلغم پخته و پختیک (لبوی خشک شده ...
صعود 2رتبه ای ثبت جهانی میراث ناملموس در دولت سیزدهم/ ایران در جایگاه پنجم
فهرست جهانی قرار گرفت. با ثبت این سه پرونده، مجموع آثار میراث فرهنگی ایران که در فهرست جهانی کمیته بین دولتی پاسداری از میراث فرهنگی ناملموس یونسکو ثبت شده است به 24 عنصر رسید و جایگاه ایران را در میان 182 کشور عضو این کنوانسیون، با یک رتبه ارتقا از ششم در سال 2022 به پنجم جهان در 2023 رساند، سال گذشته ایران در رتبه هفتم جهان قرار داشت که با ثبت جهانی 4 پرونده، رتبه ایران به ششم جهان ارتقا ...
چرا باید در شب یلدا هندوانه و انار بخوریم؟
، در شب چله(یلدا)، 40 نوع خوراکی باید خورد. در اردبیل و آذربایجان، هموطنان آذری، ماستی را که شبیه پنیر درست شده، می خورند و اعتقاد دارند خوردن ماست بریده شده در شب یلدا، بدن را در مقابل سوز و سرمای زمستان مقاوم می کند. در کمره یا خمین، کشمش های سبز به بند کشیده شده را می خورند، کدو حلوایی می پزند و گندم، برشته می کنند. در سنندج، کدبانوهای کرد، چند خربزه را برای شب چله، ترشی می اندازند و ...
چرا ایران ثبت تذهیب را با 4 کشور دیگر شریک شد؟
...، سیدعبدالمجید شریف زاده مسئول پرونده هنر تذهیب به دنبال ثبت این اثر در هجدهمین کمیته بین الدولی کمیته بین دولتی پاسداری از میراث فرهنگی ناملموس یونسکو، درباره جزئیات این پرونده، گفت: پیشنهاد ثبت هنر تذهیب از سوی کشور ترکیه مطرح شد و ایران، آذربایجان، ازبکستان و تاجیکستان به دلیل داشتن پیشینه فرهنگی مشترک به این پرونده ملحق شدند. این پژوهشگر هنرهای سنتی با بیان اینکه پیشینه ...
فروش از دم قسط بهمن موتور به مناسبت شب یلدا | بدون چک و ضامن با 600 میلیون دیگنیتی بخرید
فروش از دم قسط بهمن موتور به مناسبت شب یلدا | بدون چک و ضامن با 600 میلیون دیگنیتی بخرید خبرنگار شکیبا بقال زاده: کرمان موتور شرایط ثبت نام جک را اعلام کرده است. طبق این اطلاعیه متقاضیان می توانند فروش اقساطی یا نقد خودرو را انتخاب کنند. جک در 4 رنگ و طی 10روز به متقاضیان تحویل داده خواهد شد. شرایط ثبت نام اقساطی خودرو جک آذر 402 بر اساس جدیدترین دور ثبت نام جک م ...
یک شیرینی سخت برای شب چله
حلوا کنجد یکی از شیرینی های شهرستان جاجرم در خراسان شمالی است که از گذشته تا امروز برای شب یلدا / چله آماده می شد و تدوین پرونده مهارت و شیوه تهیه آن برای ثبت در فهرست میراث ناملموس نیز در دست اقدام است.
تلخک خان 15 آذر
شب یلدا مشکلی نداریم بابا این حرف ها مال وقتی بود که هرروز مردم انواع میوه ها را نمی خوردند! گزارش: ده موسی روستای شاخص فرهیختگی شد لابد در عمل و رفتارحضرت موسی علیه السلام را الگوی رفتار خود قرار داده اند. خبر معیشتی: مبلغ عیدی کارگران مشخص شد از حالا در فکرش باشید و کیفش را ببرید. خبر: یک جوان همدانی 7 زندانی را آزاد کرد ...
خوشمزه ترین خوراکی های ایرانی در شب یلدا (شب چله)
به گزارش سلام نو شب یلدا شبی برای دورهمی و شب نشینی به دعوت بزرگان فامیل است. شب چله که می رسد، همچنان مانند روزهای گذشته، خانه بزرگان خانواده پر است از همه اعضای خانواده که به بهانه ادای احترام به بزرگان دور هم جمع می شوند تا شب چله را جشن بگیرند. در گذشته های دور، که هنوز کرسی بخشی از اسباب خانه در زمستان بود، همه خوراکی های شب چله روی آن قرار می گرفت. مهمانان ...
یک اشتباه رایج و پاسخ به نگرانی ها درباره یلدا
.../ شب چله ، یکی از داشته های فرهنگی ایران به شمار می آید که نهم آذرماه سال 1401 به عنوان نوزدهمین میراث ناملموس ایران و مشترک با افغانستان در یونسکو ثبت جهانی شد. این در حالی بود که انتظار می رفت کشورهای بیشتری در پرونده جهانی یلدا مشارکت داشته باشند، اما وقتی ایران سال 1393 این پرونده را در یونسکو برای ثبت چندملیتی به اشتراک گذاشت، تنها افغانستان به آن پیوست. شرایط داخلی افغانستان ...
طرز تهیه آش خشیل آذربایجانی؛ مخصوص روز های سرد زمستان
بدهید تا به خوبی خیسانده شود. مرحله دوم: پختن بلغور در این مرحله بلغور هایی که از قبل خیسانده اید را با مقداری آب داخل قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید به خوبی بپزد و آب آن کاملا کشیده شود. پختن بلغور اغلب یک تا دو ساعت زمان می برد. پس از پختن بلغور ها آن را کنار بگذارید تا سرد شود. مرحله سوم: اضافه کردن آرد به بلغور بلغور های پخته را آبکشی ...
تاریخچه و فلسفه شب چله چیست؟ | چرا باید شب یلدا تا دیر وقت بیدار بمانیم؟
تنقلات است. در شب چله در دوران قدیم، سفره ای به نام میَزد پهن می کردند. آن ها میوه های تر و خشک، آجیل یا به اصطلاح زرتشتیان لُرک بر سفره می گذاشتند. لرک از اجزای اصلی این سفره بود و در واقع ولیمه این جشن به حساب می آمد. از اجزای دیگر این سفره آتشدان، عطردان، بخوردان و بَرسَم را می توان نام برد. بَرسَم وسیله ای برای دعاخوانی ست که از جنس شاخه گیاهی خاص و یا فلزِ برنج و نقره ساخته می شود. میوه های شب یلدا میوه ها جزئی اصلی از سفره یلدا هستند. در این سفره نقش اصلی را میوه های سرخ رنگ بر عهده دارند. رنگ سرخ این میوه ها نماد خورشید است. ...
هویج پلو را با این روش متفاوت درست کنید
دار شوند. درب ماهی تابه را بگذارید و اجازه بدهید مرغ با حرارت ملایم آب بیندازد و کم کم بپزد. بعد از اینکه مرغ پخت، زرشک را که از قبل شسته بودید، به مرغ اضافه کنید و هویج های تفت داده شده را نیز داخل مواد بریزید و خوب مواد را هم بزنید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. برنج را آبکش کنید و ته قابلمه ته دیگ موردنظرتان را قرار بدهید. حالا مقداری از برنج را داخل قابلمه بریزید و روی آن مقداری از ...
ویژه برنامه های یلدایی تلویزیون
. این بازیگر پیشکسوت کشورمان در ششم آذر دارفانی را وداع گفت. خط سوم کاری از گروه خانواده شبکه دو سیما به تهیه کنندگی و کارگردانی سیدیزدان ملک آبادی و سردبیری و اجرای سحر دانشور است که جدیدترین قسمت آن، چهارشنبه 15 آذر ساعت 23:20 روانه آنتن این شبکه خواهد شد و بازپخش آن روز بعد ساعت 13:30 است. بازپرس ویستینگ قاتل سریالی را به شبکه چهار برد سریال ویستینگ با گویندگی 38 ...
