بهترین رستوران های ایرانی در استانبول
سایر منابع:
سایر خبرها
سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. سوپ سیر یکی از سوپ های مشهور دنیاست که در منوی بسیاری از رستوران های بین المللی وجود دارد. سوپ سیر از ترکیب سیر با پیاز، تره فرنگی، سیب زمینی و شیر و خامه تهیه می شود و یک سوپ غلیظ و بسیار خوشمزه است که عطر و بوی فراوانی دارد. اگر دوست دارید این سوپ خوشمزه را در منزل تهیه کنید و همراه با اعضای خانواده در شب های سرد پاییز ...
ادویه کباب کوبیده رستورانی چیست؟ راز های خوشمزه تر شدن کباب!
طعم لذیذ کباب کوبیده در رستوران ها همواره جذابیت بسیاری را برای علاقه مندان به این غذای خوشمزه به همراه داشته است. یکی از عوامل کلیدی در به دست آوردن طعم منحصربه فرد کباب کوبیده رستورانی، استفاده از ادویه ها و افزودنی های خاص است که به غذا عطر و طعم بهتری می بخشند. مخلوط ادویه هایی که به طور خاص برای تهیه کباب کوبیده در رستوران ها استفاده می شود، به عنوان (ادویه کباب کوبیده رستورانی) شناخته می ...
طرز تهیه کباب شیشلیک به روش رستورانی؛ خوشمزه و مخصوص در منزل
رستوران های مختلف ما امروز در این بخش بر آن شدیم تا بهترین و خوشمزه ترین طرز تهیه کباب شیشلیک به روش رستورانی را به شما آموزش دهیم پس تا انتهای این مقاله لذیذ با ما همراه باشید. طرز تهیه شیشلیک به روش رستورانی مدت زمان آماده سازی مواد اولیه 15-10 دقیقه و مدت زمان طبخ این غذا 15-20 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای 2-3 نفر است. درجه ...
طرز تهیه گمنه گندم یا للک بوشهری؛ خوشمزه و ساده به روش محلی
گمنه از مشتقات گندم است علاوه بر طعم بسیار خوب و خوشمزه ای که دارد سرشار از مواد مغذی و مفیدی برا ی بدن است. گمنه همان بلغور ریز گندم است و بیشتر در بوشهر طبخ می شود. این غذای خوشمزه جایگزین پلو است و در کنار قلیه و انواع خورشت سرو می شود. گمنه یا للک غذایی است که بسیار ساده و راحت تهیه می شود. این غذا در کاهش کلسترول، پیشگیری از بیماری های قلبی، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از دیابت و کاهش ...
حشرات، غذای انسان ها در آینده اند؟
به نقل از یورونیوز، این یک رستوران معمولی نیست، اما دلیل سرو غذاهایی همچون حشرات، پس زمینه هوشمندانه ای دارد. با توجه به پیش بینی جمعیت در سال 2050 کره زمین به 9 میلیارد نفر می رسد و تغذیه انسان با چالش هایی رو به رو می شود. دلیل اینکه چرا حشرات جایگزین هرم غذایی انسان ها می شوند این است که بدن آنها سرشار از پروتئین، اسید آمینه ضروری و اسیدهای چرب سالم هستند و می توانند راه حلی مناسب ...
طرز تهیه یتیمچه کدو سبز خوش طعم و ساده؛ با کالری پایین
. حال پوره گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید. درب قابلمه را ببندید و مجدد 5-8 دقیقه دیگر زمان دهید تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود و گوجه فرنگی های شما خوش رنگ شود. در آخرین مرحله با مقداری نمک چاشنی غذا را مطابق با ذائقتان تنظیم کنید. یتیمچه را در ظرف سرو بریزید و با سبزی تازه، لیمو و نان نوش جان کنید. در این بخش به 4 نکته در رابطه با یتیمچه کدو سبز ...
به همین راحتی ادویه خانگی مخصوص خورش قیمه و قرمه سبزی را در خانه تهیه کنید
فرادید| آشپزی دنیای رنگارنگی از عطرها و طعم هاست. برای پخت یک غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب همیشه دانستن روش پخت و داشتن مواد اولیه کارساز نیست. گاه برای اینکه غذای خوشمزه تری تهیه کنیم، نیاز داریم تا با برخی از چاشنی ها در دنیای آشپزی آشنا شویم. چاشنی هایی که می توانند در کنار مواد اولیه تازه و مرغوب به بهتر شدن کیفیت غذا هم کمک کنند. چاشنی ها شامل انواع ادویه ، سبزیجات معطر، انواع سس و... هستند ...
معرفی ادویه زعتر
که زعتر ذهن را هوشیار و بدن را قوی می کند. همچنین به عنوان چاشنی اصلی گوشت و سبزیجات استفاده می شود و بسیار طعم غذاها را خوشمزه و لذیذ می کند. طرز تهیه ادویه زعتر بحرینی، همانند ادویه لبنانی است. در این کشور زعتر، ترکیبی از گیاهان دارویی به همراه کنجد برشته شده و کنجد سیاه است. این مخلوط را می توان در روغن زیتون ریخته و با نان و زیتون تازه نوش جان کرد. در ضمن می توانید آن را به عنوان ...
ارسال پیامک در حین رانندگی 6 برابر بیشتر شما را به مرگ نزدیک می کند | حتی مصرف الکل هم انقدر خطری نیست!
کباب مصری یک غذای خوشمزه و متفاوت است که شباهت زیادی به جوجه ترش ایرانی دارد. این کباب از فیله مرغ مرینیت شده، گردو، رب انار و فلفل دلمه ای تهیه می شود.کباب مصری یک غذای خوشمزه و مغذی است که می توان آن را به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا سرو کرد. کباب مصری یک غذای خوشمزه و متفاوت است که در کشورهای عربی و خاورمیانه محبوب است. این کباب از فیله مرغ مرینیت شده، گردو، رب انار و فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه آش لخشک مشهدی خوشمزه؛ به روش سنتی
.... محتوای درون قابلمه را بهم زنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. حال با مقداری نمک چاشنی آش را تنظیم کنید و کمی زمان دهید تا آش به غلظت مناسب رسد. آش لخشک بسیار خوشمزه و متفاوت شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزید و با مقداری پیاز داغ و نعنا داغ تزیین و نوش جان کنید. در این بخش به چند نکته در رابطه با خوشمزه تر شدن آش لخشک اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. آش لخشک ...
ترفند درست کردن کورن فلکس خانگی | سالم ترین و راحت ترین کورن فلکس رو خودت توی خونه درست کن+ویدئو
ژله قهوه یک دسر خوشمزه و ساده است که از ترکیب اسپرسو، آب، پودر ژلاتین و شکر تهیه می شود. این دسر با طعم قهوه و تلخی ملایم، طرفداران زیادی دارد. برای تهیه یک نوشیدنی خوشمزه با ژله قهوه، می توانید ژله قهوه را با شیر عسلی، بستنی و یک شات اسپرسو مخلوط کنید. این نوشیدنی طعمی عالی و دلپذیر دارد و می تواند یک انتخاب مناسب برای عصرانه یا بعد از غذا باشد. ژله قهوه یک دسر ...
تولید همبرگر زیر زین اسب و با دمای بدن این حیوانات | خوشمزه ترین و لذیذترین ساندویچ دنیا چگونه اختراع شد؟
این ساندویچ از آلمان و شهر هامبورگ آمده و عالم گیر و جهانی شده. شاید جالب باشد تاریخچه اختراع همبرگر را که امروزه پای ثابت فست فودهای تمام دنیا شده را بدانید و ببینید چطور این غذای خوشمزه، دکه های خیابانی تمام دنیا را فتح کرده. در این شماره سیر تحول همبرگر را درحالی که این ساندویچ های تپل و خوشمزه را تصور می کنید، بخوانید. تاریخچه همبرگر تاکنون بارها مورد بحث قرار گرفته، در متون قدیمی ...
طرز تهیه کوکو شیرین خوشمزه مشهدی؛ با شهد مخصوص
کوکو شیرین، یکی از انواع غذا هایی سنتی و قدیمی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید. اصالت این غذا به شهر های مشهد و قزوین برمی گردد و اگر طرفدار طعم های شیرین هستید میل کردن این غذا را به شما توصیه می کنیم. به گزارش مجله اکالا، این کوکو را به عنوان یک وعده غذایی شام، میان وعده یا به عنوان پیش غذا می توانید سرو کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوکو شیرین را به صورت مرحله ...
10 سوغاتی شمال که باید بشناسید
که قبل از صرف آن، باید کمی در روغن سرخ کنید و سپس می توانید آن را به عنوان میان وعده همراه با چای سرو کنید. سوغات دیگر شمال، کوکی لاهیجان است که طعم دلپذیر و ظاهری دلنشین دارد. این شیرینی خوشمزه که قبلاً در شمال تهیه می شد، اکنون در سراسر کشور پخته می شود و محبوبیت بسیاری دارد. در تهیه کوکی، از آرد، شکر، گرد و تخم مرغ استفاده می شود. این شیرینی را می توانید با گردو میل نمائید. ...
طرز تهیه آش انار گیلانی خوشمزه با لبو؛ مخصوص فصل سرما
فلفل به آن ها اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. ترکیب فوق را به قابلمه آش اضافه کنید و بهم زنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. (مقداری از آن را برای تزیین روی آش نگه دارید) مرحله هشتم | افزودن رب انار در آخرین مرحله زمانی که غلظت آش به حد مطلوب رسیده بود با مقداری رب انار، شکر و نمک چاشنی آش را تنظیم کنید. آش انار گیلانی خوشمزه و لذیذ شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزید و با مقداری نعنا داغ و پیاز داغ تزیین و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه ماهی صبور (حشو) به روش جنوبی؛ روی منقل و در فر
ماهی صبور، یکی از ماهی های گوشتی بسیار خوشمزه ای است که به روش های مختلفی طبخ می شود. یکی از پرطرفدارترین روش های پخت این ماهی پرکردن شکم آن با حشو است. به گزارش مجله اکالا، حشو سسی از ترکیب سبزیجات تازه و معطری است که در کنار بیشتر غذا های جنوبی سرو می شود. طرز تهیه ماهی صبور (حشو) مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 40-60 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده ...
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
دانستنی آنلاین: شب یلدا در پیش از و خانم ها به دنبال این هستند که چگونه یک سفره متفاوت و جذاب برای خانواده خود تدارک ببینند. به گزارش دانستنی آنلاین؛ خورش اناربیج یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی که اصالت آن متعلق به استان گیلان است. این خورشت خوش عطر و طعم ازجمله غذاهای مناسب برای فصل زمستان است و می تواند زینت بخش سفره های یلدایی باشد. مواد لازم برای 4 نفر ...
نحوه تشخیص دارچین اصل از دارچین تقلبی
زمان خرید دارچین به دنبال آن باشید. این دارچین سرشار از خاصیت است و مصرف آن برای درمان انواع بیماری ها و همچنین مزه دار کردن غذاها مفید است. 2- دارچین کاسیا چینی دارچین کاسیا که به آن دارچین تقلبی نیز می گویند در منطقه جنوب چین تولید می شود و خواص کمتر و مواد مضر بیشتری دارد. این دارچین عطر و طعم زیادی دارد، اما نباید به مقدار زیاد مصرف شود. تشخیص دارچین اصل از تقلبی به راحتی ...
پرطرفدارترین تفریحات شبانه در استانبول
و نوش جان کردن غذاهای محلی تا رستوران های بین المللی و مدرن می تواند تجربه فوق العاده ای باشد. شرکت در یک تور شبانه غذا می تواند کشف بهترین رستوران ها و کافه ها و آشنایی با دوستانی جدید را برای گردشگران رقم بزند. میدان تکسیم و خیابان نوی زاده در محله بی اوغلو استانبول با داشتن بهترین رستوران ها همراه با گروه های موسیقی زنده، یکی از بهترین مناطق برای شرکت در تورهای شبانه غذا است. ...
قدرت های بینهایت هوش مصنوعی تمام شدنی نیست | تشخیص سرطان سینه از 4 سال قبل! + عکس
لبو پلو یک غذای سنتی ایرانی است که از برنج، لبو، گوشت چرخکرده و ادویه جات تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم و عطر بی نظیرش، از محبوبیت خاصی برخوردار بوده است. لبو پلو یک غذای سنتی ایرانی است که به دلیل طعم و عطر بی نظیرش، از محبوبیت خاصی برخوردار بوده است. اما متاسفانه این غذا در حال حاضر کمتر مورد توجه قرار می گیرد. در این دستور، لبو پلو را به روشی ساده و خوشمزه آموزش می ...
لیست کامل غذا های اصیل و خوشمزه تبریزی
سنتی و خوشمزه است که با استفاده از مواد اولیه متنوعی مانند گوشت گوسفندی، عدس، نخود و انواع سبزیجات می شود. آش اوماج معمولاً با نان تبریزی سرو می شود. این نان نوعی نان تازه و نرم است که با استفاده از آرد، آب، نمک و خمیر مخصوص تهیه می شود. نان تبریزی به عنوان همراه آش اوماج می تواند طعم و لذت این غذا را افزایش دهد. آش اوماج تبریز یکی از مقوی ترین انواع آش ها برای فصل سرما و درمان ...
طرز تهیه اوپیوزی (آب پیازی یا اشکنه) خوش طعم؛ به روش جنوبی
آب پیازی یکی از غذا های بسیار قدیمی و سنتی است که اصالت آن به خوزستان و شوشتر برمی گردد و در سایر شهر ها به خصوص لرستان طرفداران زیادی دارد. به این غذا در گویش محلی اوپیوزی یا اوپیازی گفته می شود. طعم این غذا ترش و ملس است و شباهت زیادی به اشکنه دارد و همانند بیشتر غذا ها با روش ها و مواد اولیه بسیار متنوعی تهیه و طبخ می شود. این غذا غلظتی شبیه به سوپ دارد و با انواع نان به شکل تلیت ...
اگه پیتزا دوست داری، پیتزا لقمه ای هم حتما دوست داری! | طرز تهیه پیتزا لقمه ای خوشمزه +ویدئو
سالاد پاستا یک غذای سالادی است که با یک یا چند نوع پاستا تهیه می شود. تقریباً همیشه سرد سرو شده و اغلب در یک سس مبتنی بر سرکه، روغن یا سس مایونز ریخته می شود. معمولاً به عنوان پیش غذا، مخلفات یا غذای اصلی سرو می شود. سالاد پاستا اغلب به عنوان یک وعده غذایی بهار یا تابستان در نظر گرفته می شود، اما می توان آن را در هر زمانی از سال سرو کرد. سالاد پاستا یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین ...
رکورد جدید چینی ها توی بسته بندی مواد غذایی | خرچنگ زنده رو بسته بندی کردن توی فروشگاه! + ویدئو
توانید یک دمپختک باقالی زرد خوشمزه و لذیذ تهیه کنید. در اینجا چند پیشنهاد برای سرو دمپختک باقالی زرد آورده شده است: * می توانید این غذا را با سالاد شیرازی، ماست، ترشی یا سبزی خوردن سرو کنید. * می توانید این غذا را به عنوان یک وعده غذایی کامل همراه با خورشت یا کوکو سرو کنید. * می توانید از این غذا به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده استفاده کنید. ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
فهرست اخبار زیرنویس1 طرز تهیه املت انار2 مواد لازم جهت تهیه املت انار:3 مرحله اول | آماده سازی پیاز4 مرحله دوم | آماده سازی سیر5 مرحله سوم | افزودن نمک و فلفل سیاه6 مرحله چهارم | افزودن رب و دانه های انار7 مرحله پنجم | افزودن تخم مرغ8 انار و رب انار استفاده شده در این [...]
طرز تهیه خرما پلو با مرغ زعفرانی؛ مقوی و خوشمزه
برنج ترکیب فوق العاده ای خواهد بود. شما می توانید مطابق با سلیقه خودتان با انواع خلال بادام یا پسته خرماپلو جذابتان را رنگین تر کنید. امیدواریم که آموزش خرماپلو مورد استقبال شما قرار گرفته باشد، از این که تا پایان این مقاله آموزنده و جذاب با مجله آشپزی اکالا همراه بودید از شما سپاسگزاریم. منبع: اکالا بلاگ ...
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
زیادی به قورمه سبزی دارد. برخی این غذا را با نان سرو می کنند و برخی ترجیح می دهند تا خورشت توله را با برنج بخورند. در این مقاله از بخش آشپزی در اکالا بلاگ می توانید با طرز تهیه حمیس توله خوزستانی و همه فوت و فن های درست کردن این غذای خوشمزه و مفید آشنا شوید. حمیس توله یک غذای ساده اما خوشمزه و مفید است که برای تهیه آن تنها به گیاه توله با کمی پیاز، سیر، رب انار و آب نارنج نیاز دارید. اگر ...
آیا از ترشحات بدن این جانور در ساخت بستنی استفاده می شود؟!
...> رویزین کَمپبِل-پالمِر، از اعضای سازمان حفاظت از سگ های آبی مستقر در بریتانیا می گوید: این بو بسیار متمایز است، کاستوریوم... این بو مشک دار، اما شیرین است . همانطور که نادیا برنشتاین، مورخ عطر و طعم در سال 2018 نوشت، عطر قوی این ترشحات نشات گرفته از گیاهان موجود در رژیم غذایی سگ های آبی است. انسان ها بیش از 2000 سال است که از کاستوریوم استفاده می کنند، برای درمان بیماری هایی مانند ...
اقدام جالب آمریکایی ها برای جراحی پلاستیک | وقتی از سلامت روانت مطمعن شدن شروع به جراحی می کنند!
مدت 40 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. وقتی قارچ ها آماده شدند، بوی محشری می دهند و طعم بسیار لذیذی دارند. این غذا رو حتما امتحان کنید و اطرافیانتون رو با این غذای خاص و خوشمزه سوپرایز کنید. قارچ شکم پر را می توانید به عنوان یک پیش غذا یا یک غذای اصلی سرو کنید. این غذا با سس گوجه فرنگی یا سس مایونز طعم بهتری خواهد داشت. نوش جان! ...
طرز تهیه لُکونه خوشمزه؛ غذای اصیل و مقوی دزفولی ها
روغن اضافی لکونه ها گرفته شود. این سبد ها معمولاً دارای سوراخ هایی هستند که روغن از آن ها خارج می شود. لکونه دزفولی خوشمزه و مقوی شما آمادست، نوش جانتان! چند فوت و فن کوزه گری در طرز تهیه لکونه دزفولی در این بخش به چند نکته برای تهیه لکونه دزفولی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. استفاده از روغن کنجد باعث خوشمزه تر شدن لکونه دزفولی می شود. برای تهیه لکونه ...