طرز تهیه لُکونه خوشمزه؛ غذای اصیل و مقوی دزفولی ها
سایر منابع:
سایر خبرها
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. مرحله دوم: سبزی ها به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود، تفت دادن بیشتر سبزی باعث می شود رنگ خورش تیره تر شود. پس از این که سبزی را به خوبی سرخ کردیم آن را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم: در این مرحله یکی از پیازها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه ...
طرز تهیه آش گوشواره تبریز به روش خانگی؛ خوشمزه و مجلسی
غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم جهت تهیه خمیر آش گوشواره آرد 3 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ 1 عدد آب 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار نمک 1/2 قاشق چای خوری مراحل تهیه آش گوشواره آش گوشواره یک نوع آش متفاوت و خوشمزه قرمز رنگ از غذا های تبریزی است که برای تهیه آن به جای رشته های آماده از یک نوع خمیر مخصوص که دور گوشت ...
کوکو پیاز، غذایی کم هزینه و خوشمزه برای زمانی که عجله دارید
و جعفری ساطوری شده و زعفران بریزید و هم بزنید. در ادامه آرد سفید و تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شود. حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته و شما برای سرخ کردن کوکوی پیاز می توانید به دو روش عمل کنید با کل مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس برگردانید مانند پیتزا بعد طرف دیگر را نیز سرخ کنید ...
طرز تهیه ماهی صبور (حشو) به روش جنوبی؛ روی منقل و در فر
در این دستور مناسب برای 3-4 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم بیشتری این غذای بسیار خوشمزه را طبخ کنید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مرحله اول | آماده سازی تمرهندی در اولین مرحله برای طبخ این غذا به سراغ آماده سازی تمرهندی روید. توجه داشته باشید که تازه بودن و مرغوب بودن تمر شما تاثیر ...
طرز تهیه دمی ماش به روش سنتی؛ خوشمزه و ساده
اضافه کنید. مرحله سوم؛ چاشنی ها را به ترکیب گوشت و ماش اضافه کنید در این مرحله باید مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین به ترکیب گوشت و ماش اضافه کنید. یک عدد پیاز را نگینی خرد و در کره تفت دهید و به قابلمه گوشت و لپه اضافه کنید. 3 قاشق زعفران دم کرده در قابلمه بریزید تا غذای شما خوشمزه و معطر شود. مرحله چهارم؛ دمی ماش را آماده کنید در این مرحله باید ...
طرز تهیه کباب شیشلیک به روش رستورانی؛ خوشمزه و مخصوص در منزل
رستوران های مختلف ما امروز در این بخش بر آن شدیم تا بهترین و خوشمزه ترین طرز تهیه کباب شیشلیک به روش رستورانی را به شما آموزش دهیم پس تا انتهای این مقاله لذیذ با ما همراه باشید. طرز تهیه شیشلیک به روش رستورانی مدت زمان آماده سازی مواد اولیه 15-10 دقیقه و مدت زمان طبخ این غذا 15-20 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای 2-3 نفر است. درجه ...
متفاوت تر صبحانه بخورید: روش تهیه مافین املتی صبحانه قالبی
مقوی به حساب می آید. مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ای 1 پیمانه پیاز قرمز 1 پیمانه اسفناج تازه 2 پیمانه نخود فرنگی 1 پیمانه سیر 2 حبه تخم مرغ 7 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت مافین املتی: برای تهیه مافین املتی خوشزمه و مخصوص ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا ...
4 دلیل اساسی برای سرخ کردن غذا با روغن کنجد
... در میان روغن های خوراکی روغن کنجد یکی از محبوب ترین ها است که به دلیل خواص متعدد خود، از جمله مقاومت حرارتی بالا، عطر و طعم عالی و فواید سلامتی مورد توجه قرار گرفته است. روغن کنجد را می توان برای طیف وسیعی از کاربردها، از جمله پخت و پز، سرخ کردن و سالاد استفاده کرد. اما یکی از مهمترین مصارف روغن کنجد سرخ کردن غذا است. برای سرخ کردن غذا با روغن کنجد نظرات ضد و نقیضی وجود دارد تا ...
طرز تهیه آش انار گیلانی خوشمزه با لبو؛ مخصوص فصل سرما
فلفل به آن ها اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. ترکیب فوق را به قابلمه آش اضافه کنید و بهم زنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. (مقداری از آن را برای تزیین روی آش نگه دارید) مرحله هشتم | افزودن رب انار در آخرین مرحله زمانی که غلظت آش به حد مطلوب رسیده بود با مقداری رب انار، شکر و نمک چاشنی آش را تنظیم کنید. آش انار گیلانی خوشمزه و لذیذ شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزید و با مقداری نعنا داغ و پیاز داغ تزیین و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه کوکو شیرین خوشمزه مشهدی؛ با شهد مخصوص
به مرحله برایتان شرح دهیم. طرز تهیه کوکو شیرین مدت زمان آماده سازی و تهیه این غذا 40-60 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مرحله اول | تهیه شربت در اولین مرحله برای تهیه این ...
این دلمه طعمش بی نظیره | این آموزش رو از دست نده!
غذاخوری آبغوره: به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم در اولین مرحله لپه ها را از ساعاتی قبل بخیسانید. بهتر است که دو الی سه بار آب لپه ها را عوض کنید. بعد از خیس شدن لپه ها آن ها را در قابلمه ای ریخته، مقداری نمک به آن اضافه کنید و سپس بعد از پخته شدن آن را آبکش کنید. ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
...> * 1/2 پیمانه آب مرغ یا عصاره مرغ * نمک و زردچوبه به مقدار لازم 1. بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید. 2. بادمجان های خرد شده را در روغن سرخ کنید تا نرم شوند. 3. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 4. عدس پخته شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. 5. آب مرغ یا عصاره مرغ را به مواد اضافه کنید و ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
کوفته بادمجان یک غذای ایرانی است که از بادمجان، گوشت چرخ کرده، پیاز، تخم مرغ، سبزیجات معطر و ادویه جات تهیه می شود. بادمجان ها به صورت حلقه ای برش داده شده و سرخ می شوند.کوفته بادمجان یک غذای خوشمزه و مقوی است که به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شود. این غذا در سراسر ایران محبوب است. * بادمجان: 3 عدد * پیاز: 1 عدد * برنج: 1 لیوان فرانسوی * آرد ...
طرز تهیه موساکای یونانی | خیلی جدید و خوشمزه س!
...: به مقدار لازم ابتدا بادمجان و سیب زمینی ها را پوست کرده و حلقه ای برش بزنید. سپس در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بادمجان و سیب زمینی ها را سرخ کنید و در بشقاب بگذارید. سپس گوشت چرخ کرده را در ماهی تابه ریخته و کمی تفت دهید. فلفل دلمه ای خرد شده و رب گوجه فرنگی را به مواد ماهی تابه اضافه و سرخ کنید. در یک ظرف پیرکس، سس سفید ریخته و تمام ...
طرز تهیه آش اوماج (عوماج) اصفهان؛ مخصوص سرماخوردگی
... مواد لازم جهت تهیه آش اوماج اصفهان: پیاز 1 عدد سبزی آش 500 گرم کلم برگ 4 عدد عدس یا لپه 100 گرم نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار دلخواه روغن به مقدار لازم آب جوش 3-4 پیمانه مرحله اول | آماده سازی حبوبات در اولین مرحله برای طبخ این آش به سراغ آماده سازی حبوبات روید. عدس یا لپه را تمیز کنید و بشویید. حال درون ظرف مناسبی با مقداری ...
طرز تهیه گمنه گندم یا للک بوشهری؛ خوشمزه و ساده به روش محلی
سختی تهیه این غذا در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه گمنه گندم یا للک: بلغور گندم 1 پیمانه آب 3 پیمانه پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مرحله اول | آماده سازی بلغور گندم در اولین مرحله به سراغ بلغور گندم روید. تابه مناسبی روی حرارت قرار دهید و بلغور گندم را درون تابه بریزید. توجه داشته باشید که ...
طرز تهیه خورشت اسفناج قالی به روش شمالی
پیمانه سیر 2 حبه گشنیز، تره و نعنا 70 گرم اسفناج 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد برنج 1 قاشق غذاخوری رب انار ترش 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم روغن، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم آب نارنج به مقدار دلخواه مرحله اول | آماده سازی لوبیا سفید در اولین مرحله برای تهیه این غذا باید به سراغ لوبیا سفید روید. بهتر است از شب قبل ا لوبیا سفید ...
روش تهیه کوفته نخود و کدو ایرانی
اضافه کردن نخود و کدو و ادویه، شوید و فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید. آردی که از قبل الک کرده اید با کنترل و به شکل تدریجی اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا مایه شروع به شکل گرفتن کند. ورز دادن و اضافه کردن آرد را تا زمانی ادامه دهید که مایه تان قابل شکل دادن شود. هنگامی که به این مرحله رسیدید دست از اضافه کردن آرد بردارید. دستان تان را با روغن چرب کنید و بدون اضافه کردن آرد مایه را ...
طرز تهیه خرما پلو با مرغ زعفرانی؛ مقوی و خوشمزه
زعفرانی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه خرماپلو با مرغ زعفرانی مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 40-60 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با ضرب و تقسیم ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش یا کاهش دهید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
برای شام شب یلدا باشد. طعم خوب این غذا و رنگارنگی آن جلوه خاصی به سفره شب یلدای شما خواهد داد. مواد اولیه برای تهیه مسمای انار – مرغ: یک عدد – پیاز متوسط: چهار عدد – انار دانه شده: یک پیمانه – رب انار: دو قاشق غذاخوری – نمک و فلفل: به مقدار لازم – روغن: به مقدار لازم – زعفران دم کرده: به مقدار لازم طرز تهیه مسمای انار برای شام یلدا مرحله اول: پیازها را خرد می کنیم و در روغن داغ ...
رکورد جدید چینی ها توی بسته بندی مواد غذایی | خرچنگ زنده رو بسته بندی کردن توی فروشگاه! + ویدئو
...، یک غذای سنتی ایرانی است که با برنج، آب و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به صورت ساده و بدون مواد دیگری مانند گوشت، سبزیجات یا حبوبات تهیه می شود، اما می توان آن را با مواد مختلفی نیز تهیه کرد.دمپختک یکی از غذاهای ساده و در عین حال خوشمزه ایرانی است که به راحتی و در مدت زمان کوتاهی می توان آن را تهیه کرد. این غذا به دلیل اینکه با برنج تهیه می شود. ...
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
تهیه توله خوزستانی باید رب انار را به ترکیب سیر و پیاز سرخ شده اضافه کنید و برای چند دقیقه در روغن تفت دهید. سپس مقداری نمک، فلفل و زردچوبه به مواد بزنید و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. در این مرحله از روش درست کردن حمیس توله پنیرک باید توله های پخته شده را به سایر مواد اضافه کنید و مواد را برای چند دقیقه هم بزنید و خوب سرخ کنید. بعد از اضافه کردن گیاه توله به غذا ...
کباب مصری، جایگزین جوجه ترش | طرز تهیه کباب مصری خوشمزه و متفاوت +ویدئو
غذا سرو شود. * فیله مرغ: 500 گرم * پیاز: 1 عدد بزرگ * ادویه جات: زردچوبه، دارچین، سیر، زنجبیل، نمک * زعفران غلیظ: به مقدار لازم 1. فیله مرغ را به صورت نوار مستطیلی با عرض 2 سانتی متر برش بزنید. 2. پیاز را خلالی خرد کنید و به فیله های مرغ اضافه کنید. 3. ادویه جات را به همراه زعفران غلیظ به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
طرز تهیه رولت الویه (کرپ الویه)؛ فینگرفود آسان و خوشمزه!
نگینی خرد شده، ذرت، هویج رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده رو با هم مخلوط کنید. نمک و سس مایونز رو اضافه و کاملا مخلوط کنید. مرحله هفتم: طریقه رول کردن کرپ از سالاد الویه روی لایه کالباس و پنیر قرار بدین و مواد رو صاف کنید. اینکه مقدار مواد زیاد یا کم باشه، به خودتون بستگی داره و اینکه دوست داشته باشید ضخامت رول کرپ تون بزرگ باشه یا کوچیک. بعد از اینکه سالاد الویه رو کاملا ...
شکلات صبحانه فوری بدون روغن خوشمزه و بی نظیر | طرز تهیه شکلات صبحانه فوری خانگی +ویدئو
. برنج را با احتیاط هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. 10. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و دم بگذارید تا برنج دم بکشد. برای اینکه مرغ خوشمزه تر شود، می توانید آن را در فر یا روی کباب پز بپزید. در صورت تمایل، می توانید از هر نوع ادویه دیگری که دوست دارید در این غذا استفاده کنید. این غذا را می توانید به عنوان غذای اصلی یا میان وعده سرو کنید. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کباب مخلوط با سبزیجات
پیرکس می چینیم، سپس گوجه فرنگی ها را خرد می کنیم و روی مواد قرار می دهیم. حالا رب گوجه فرنگی را با یک لیوان آب ترکیب می کنیم. مرحله ششم حالا 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و پس از اینکه مواد را به خوبی ترکیب کردیم به ظرف پیرکس اضافه می کنیم. روی درب ظرف را با فویل آلومینیومی می پوشانیم و چند سوراخ روی فویل ایجاد می کنیم. مرحله هفتم ...
طرز پخت ماهی با سس رب انار برای شب یلدا
همراه باشید و دستور تهیه این غذا را تا انتها دنبال کنید. مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی 600 گرم پیاز 2 عدد بزرگ دانه انار 1 پیمانه رب انار 1 قاشق غذاخوری آب نارنج 1⁄2 لیوان شنبلیله خشک 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ادویه ماهی 1 قاشق غذاخوری ...
خوراک مرغ و اسفناج یک غذای فوری و مقوی
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مجلسی2 طرز تهیه خوراک مرغ و اسفناج3 نکات مهم در پخت اسفناج و مرغ به گزارش زیرنویس، اگر دوست دارید به برنامه غذایی خود کمی تنوع دهید، این خوراک خوشمزه و پرخاصیت را آماده کرده و از آن لذت ببرید. اسفناج جزو یکی از بهترین سبزیجاتی [...]
خوراک مرغ و اسفناج یک غذای فوری و مقوی
مرغ ها را آبپز کرده و بعد استفاده کنید؛ اینگونه یک خوراک مرغ و اسفناج رژیمی خواهید داشت؛ اما ما در این روش پخت، مرغ را سرخ می کنم تا طعم و مزه لذیذتری داشته باشد. مرحله اول در ابتدا درون یک ظرف مناسب یک عدد پیاز را رنده زده و با کمی روغن تفت دهید؛ سپس مرغ ها را به صورت نگینی خرد کرده و به همراه ادویه به پیاز اضافه کنید. مرحله دوم بعد از آنکه مرغ ها سرخ ...
فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! | از این فرصت غافل نشو + تفسیر دقیق
مقداری روغن یا کره به گوشت اضافه می کنند و سرخ می کنند. پلو: پلو را به صورت کته یا آبکش تهیه می کنند. مقداری از برنج را زعفرانی می کنند. سپس کف قابلمه را روغن می ریزند و برنج زعفرانی را بریزید. سپس برنج سفید را اضافه می کنند. گوشت سرخ شده و پوره گوجه را روی برنج قرار می دهند. باقی مانده برنج را روی مواد بریزید و دم می کنند. کباب لاپلو یک غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است. این غذا طعمی ...