خانهبا گوشت ماهی سوسیس درست کنید + روش تهیه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت ایتالیایی
. در تهیه کیتو مرغ میتوانید سبزیجات را به دلخواه تغییر دهید و پنیر را به دلخواه حذف کنید. برای تهیه این سس، ابتدا گوجه فرنگی ها را بعد از شستن پوست بگیرید و بعد با رنده ریز رنده کنید و یا میتوانید داخل دستگله غذاساز یا مخلوط کن به شکل پوره در بیاورید. پیاز و سیرها را هم بعد از پوست کندن با رنده ریز رنده کنید. حالا تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن ...
اگه عاشق بستنی وانیلی هستی این ویدئو مال توست! | طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی +ویدئو
فینگرفود به هر نوع غذای کوچک و خوشمزه ای گفته می شود که به راحتی با دست خورده می شود. فینگرفود ها معمولاً به عنوان پیش غذا، میان وعده یا حتی غذای اصلی سرو می شوند. فینگرفودها می توانند از مواد مختلفی مانند گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، میوه ها، پنیر، سس و غیره تهیه شوند. فینگرفود رول اسفناج و سوسیس یک غذای خوشمزه و ساده است که به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید. این فینگرفود ...
ترفندهای خانه داری و آشپزی جدید برای کدبانو شدن
غذای قبلی چند شاخه جعفری که قبلا شسته و خشک شده را در روغن بیاندازید تا کمی سرخ شود سپس خارج کرده و دور بیاندازید. ساعت ها قبل از پخت گوشت، آن را مزه دار نمایید، این کار سبب مرطوب و تر و تازه شدن گوشت و خشک نشدن آن می شود. هنگام سرخ کردن ماهی و مرغ،، ماهی تابه را در دمای بالا گرم کرده و سپس ماهی یا مرغ را با پوست درون آن بگذارید تا فوراً پوست کاملاً ترد شده و به ته ظرف نچسبد و خشک نشود. ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با مواد ساده
روغن را به آن افزوده و مخلوط کنید. حدود یک قاشق غذاخوری نمک را به آبی که در حال جوش است افزوده و هم بزنید و حالا ماکارونی های سالاد را به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا کاملاً بپزد. در حین پخت ماکارانی، خیار شور، فلفل دلمه ای و هویج را بشویید و سپس آن ها را به صورت نگینی خرد کنید، کالباس را نیز نگینی خرد کرده و هویج ها را هم با رنده متوسط رنده کنید. برای تهیه سس ...
لحظه هجوم ابر ها به سمت زمین | استرلیا غرق مه و طوفان شد!
لطیف شود. 5. خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید، روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. 1. سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با مقداری نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه و پولبیبر مزه دار کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. فلفل دلمه را نیز نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید ...
شخصیت واقعی هر فرد با 8 نکته در جزئیات صورت | ظاهر می تواند گویای خصوصیات شخصیتی باشد +تصویر
گوشت مخلوط کنید. 3. زعفران، نمک و فلفل را به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید. 4. مخلوط گوشت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. 5. گوشت را به سیخ بکشید و روی حرارت ملایم کباب کنید. 6. وقتی یک طرف گوشت پخت، آن را برگردانید و از مخلوط زعفران، کره و آب جوش روی گوشت بریزید. 7. طرف دیگر گوشت را نیز بپزید. 8. در صورت تمایل، می ...
علت کمبود اعتماد به نفس چیست؟ | دلیل کمبود اعتماد به نفس از نظر روانشناسی
قبل خیس کنید. 2. پیازها را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر گل محمدی و پول بیبر مخلوط کنید. 3. سبزی دلمه را پاک کنید و بشویید. سپس آن را خرد کنید و به مواد گوشتی اضافه کنید. 4. برنج را نیز به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 5. برگ های کلم را از وسط نصف کنید. سپس مقداری از مواد را روی هر برگ قرار دهید و آن را رول کنید. ...
طرز تهیه 8 مدل کیک شب یلدا با فر و بدون آن با فیلم و عکس
...> طرز تهیه کیک لیو برای طرز تهیه کیک لبو، ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا کنید.سپس سفیده تخم مرغ را با همزن هم بزنید تا فرم بگیرد. در ادامه زرده تخم مرغ، وانیل، شکر، روغن را در طرفی جداگانه با همزن خوب هم بزنید. شیر و لبو رو به مخلوط زرده اضافه کنید و با همزن هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و الک کنید و به مایع زرده اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوطش کنید. در آخر سفیده تخم ...
این کیک خیلی ترد و خوش طعمه | کیک پودینگ لیمویی !
.... زرده تخم مرغ را هم زده و خوب مخلوط کنید. سپس شیر، کره، شکر و آب لیمو تازه را به زرده تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید. آرد الک شده و نمک را نیز به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه و هم بزنید. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی هم زده تا کف کند. سپس سفیده تخم مرغ را به مخلوط زرده اضافه و ترکیب کنید. فر را در دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کرده تا ...
طرز تهیه فلافل آبادان با فوت و فن کامل
: برای سرو طرز تهیه فلافل: ابتدا نخود را در آب سرد یک شب خیس کنید. سپس نخود را داخل چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید. پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید. آب پیاز را جدا کنید و پیاز را به نخود ها اضافه کنید. ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. جعفری و گشنیز را ساطوری کنید و به مواد اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا یکدست شود ...
طرز تهیه رولت پرتقال به روش قنادی با طعمی بی نظیر
بهم زنید. تا محلولی کرمی رنگ و یک دست حاصل شود. در این مرحله باید زرده ها از حالت لختگی خارج شوند و دانه های شکر در آن به خوبی حل شود. مرحله چهارم | افزودن روغن و آب پرتقال در این مرحله آب پرتقال ، روغن مایع و رنده پوست پرتقال را به آرامی و کم کم به مواد بیفزایید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن بهم زنید. مرحله پنجم | افزودن آرد سفید در پنجمین مرحله ...
طرز تهیه کتلت حرفه ای به سبک رستوران و ساندویچی
کردنش استفاده کنید و آب اضافی را بگیرید و پیاز رنده شده را با پوره سیب زمینی مخلوط کنید سپس در همان کاسه، گوشت چرخ کرده، جوش شیرین، آرد، تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و بعد با دست مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود. حالا آرد سوخاری را در یک بشقاب بریزید. 3. سرخ کردن کتلت ها اکنون و در ادامه طرز تهیه کتلت حرفه ای زمان آن است که کتلت را سرخ کنید برای این کار یک مقدار از مایه کتلت ...
پنکیک مرغ رو این مدلی درست کن| فوق العاده س!
. نان ها را با دست بفشارید تا شیر اضافی خارج شود. سپس نان ها را در یک ظرف دیگر بریزید. سینه مرغ را به صورت چرخ کرده آماده کنید. سپس سینه مرغ چرخ شده و ماست را به خرده نان ها اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ، پیاز رنده شده و ادویه ها را نیز اضافه و خوب مخلوط کنید تا مایه یکدست شود. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. از مایه پنکیک کمی برداشته و در کف دست شکل دهید. سپس در آرد سفید بزنید و در ماهی تابه سرخ کنید. دو طرف پنکیک مرغ را نیز سرخ و آماده کنید. ...
این سالاد جذاب لبو را برای شب یلدا درست کنید
مرحله بعد پیازچه و جعفری را خرد کنید و همراه با لبو های رنده شده داخل یک کاسه مناسب بریزید. حالا ذرت و گردوی خرد شده را اضافه کنید. در آخر سس مایونز، سس خردل، ماست هم زده، نمک، فلفل سیاه، آویشن و نعناع خشک را اضافه کنید و همه مواد سالاد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. سالاد را داخل ظرف سرو بریزید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه ها به خورد هم بروند و بعد از آن نوش جان کنید. ...
طرز تهیه بروشتای هویج | خیلی جذابه!
... هویج ها را شسته و در قابلمه بریزید تا بپزد. بعد از سرد شدن هویج های پخته، آن ها را پوست کرده و رنده کنید. سپس پنیر موزارلا و پنیر چدار رنده شده را به هویج اضافه و مخلوط کنید. سیرها را نیز پوست کرده و ریز رنده کنید. سیر رنده شده و ادویه ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید. نان باگت ها را به صورت رولی برش دهید و در سینی بچینید. بر روی نان، مخلوط مواد را بریزید. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کرده و صبر کنید تا گرم شود. سپس سینی را به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید تا بروشتا آماده شود. ...
تا حالا اینجوری پیراشکی مرغ درست کردی؟ | خیلی خوشمزه میشه!
: به میزان لازم خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم ابتدا برای تهیه خمیر پیراشکی، شیر را در یک ظرف ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. سپس شکر را اضافه و در شیر حل کرده و حرارت را خاموش کنید. خمیر مایه را در یک ظرف دیگر با کمی آب ولرم مخلوط کرده و بگذارید تا عمل بیاید. تخم مرغ را در یک ظرف شکسته و با چنگال خوب هم ...
تا حالا اسم کاناپ ژامبون رو شنیدی؟| دستور تهیه کاناپ ژامبون !
در اینجا دستور تهیه کاناپ ژامبون را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ژامبون گوشت: 8 اسلایس خامه: 50 گرم پنیر کیوب: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیازچه: 4 ساقه گوجه فرنگی گیلاسی: 100 گرم روغن: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم ابتدا کف قالب مافین را کمی با روغن چرب ...
کوکو سیب زمینی پیتزایی؛ یک شام خوشمزه و فوری
... روغن: به میزان لازم برای پختن این کوکوی پیتزایی خوشمزه و عالی اول باید سیب زمینی ها را پوست و بعد از آن رنده ریز کنید. بعد از اینکه سیب زمینی را رنده کردید، سیب زمینی های رنده شده را داخل یک صافی بریزید و با دست فشار بدهید تا آب سیب زمینی کاملا کشیده شود. در مرحله بعد سیب زمینی های رنده شده را داخل یک کاسه بریزید و تخم مرغ ها را همراه با پودر سوخاری، نمک، فلفل قرمز و سیاه ...
طرز تهیه لاهماجون | بیا ببین چقدر عالیه!
... جعفری: 2 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم ابتدا خمیر مایع، شیر و شکر را در ظرفی ریخته و مخلوط نمایید. 10 دقیقه صبر کنید و سپس روغن مایع و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب هم بزنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید. خمیر را ورز ...
اگه دوست داری ژله رولی شبیه غنچه گل درست کنی حتما ببین! | طرز تهیه ژله رولی آسان و خوشمزه +ویدئو
. 3. رنگ خوراکی را به سس اضافه کنید و هم بزنید. 4. سس را روی کیک سرد شده بریزید و شکلات تخته ای سفید را به صورت تکه های کوچک روی آن قرار دهید. برای اینکه کیک شما پفکی تر شود، تخم مرغ ها را به مدت 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملاً کف کنند. اگر پودر ژله شما طعم خاصی ندارد، می توانید از پودر ژله های طعم دار استفاده کنید. برای اینکه کیک شما بعد از پخت ترک نخورد، آن را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و دمای فر را در حین پخت تغییر ندهید. برای اینکه سس روی کیک شما بهتر خودش را بگیرد، آن را روی کیک سرد شده بریزید. ...
آموزش این سالاد رو از دست نده | بچه ها عاشقشن!
ها را نگینی خرد کنید. پیاز را نیز پوست کرده و نگینی خرد کنید. جعفری را نیز خرد و آماده کنید. سرکه اضافه را از ظرف لوبیا خارج کنید. فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، پیاز و جعفری خرد شده را به لوبیا اضافه و مخلوط کنید. روغن زیتون، آب لیمو و ادویه ها را در یک کاسه مخلوط کنید. سس سالاد آماده شده را بر روی سالاد بریزید. تخم مرغ آب پز شده را نیز حلقه ای برش داده و بر روی سالاد بریزید. ...
طرز تهیه آش چوربا کدو و هویج |خیلی عالی میشه!
مقدار لازم ابتدا کدو، هویج و سیب زمینی را پوست کرده و شسته و رنده کنید. در یک قابلمه روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس مواد رنده شده را در قابلمه ریخته و کمی تفت دهید تا آب بیندازد. آرد و کره را نیز اضافه و 2 دقیقه مواد را تفت دهید. آب گرم را مرحله مرحله به ظرف اضافه و مواد را 10 دقیقه هم بزنید. سپس شیر گرم، شوید ریز شده و ادویه ها را اضافه و مخلوط نمایید. بعد از گذشت 15 دقیقه، حرارت را خاموش و آش را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
این خوراک خیلی خوشمزه س| اسپرینگ رول سبزیجات!
چرخ کرده را به پیاز اضافه و کمی تفت بدهید. قارچ ها و فلفل دلمه ای را نیز خرد و با مواد مخلوط کنید. آب را به مواد ماهی تابه اضافه و درب ظرف را بگذارید. 20 دقیقه صبر کنید تا مواد خوب پخته شود. سپس پنیر پیتزا را بر روی مواد ریخته و حرارت را خاموش کنید. یک یا دو لایه نان آماده کنید و کمی از مخلوط گوشت را در وسط آن بریزید و پخش کنید. سپس خمیرهای نان را رول پیچ کنید و در سینی فر بچینید. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. حالا سینی فر را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. ...
اگه فر نداری و موندی برای یلدا چی درست کنی بیا تا بهت کیک پفی داخل تابه یادت بدم! | طرز تهیه کیک تابه ای ...
...> * نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم * رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری * شیر: 1 لیوان * آب جوش: 1/5 لیوان * پنیر پیتزا: 250 گرم 1. ابتدا پیازها را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. 2. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 3. قارچ ها را خرد کنید و به همراه سیر به مواد گوشتی ...
اگه دستپخت تبریزی هارو دوست داری این آش رو با دستور اونا درست کن! | طرز تهیه آش گوجه تبریز +ویدئو
... 1. بادمجان را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید. 2. گوشت چرخ کرده را با پیازچه خرد شده، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز و پاپریکا مخلوط کنید. 3. خمیر را آماده کنید. برای این کار، آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. سپس، تخم مرغ و دلستر را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. 4. یک عدد قالب مافین را چرب کنید. 5. یک ورق خمیر ...
خواص بی نظیر زرده تخم مرغ و غذاهایی که می توانید با آن بپزید
خوشمزه لذت ببرید. سس هولندیز برای درست کردن یک سس کلاسیک هلندیز (سسی مرکب از کره وزرده تخم مره وآب لیمو وسرکه) زرده های تخم مرغ را در کره آب شده هم بزنید، آب لیمو و مقداری نمک به آن اضافه کنید .این سس را می توانید در کنار اگ بندیکت ( غذایی مرکب از تخم مرغ آب پز و ژامبون گوشت که در میان دولایه نان برشته شده قرار داده شده باشد) یا سبزیجات بخارپز سرو کنید. شیرینی هایی ...
طرز تهیه مرغ زعفرانی مجلسی با برنج هندی مرغوب
.... یک عدد پیاز را پوست کنده و روی مرغ رنده کنید. سپس نمک، ادویه جات، آب لیموترش و مقداری زعفران دم کرده به مرغ ها اضافه کنید. مواد داخل کاسه را با تکه های مرغ خوب مخلوط کرده تا طعم دار شوند. در ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 8 تا 10 ساعت در یخچال قرار دهید. برای تهیه مرغ مجلسی با برنج هندی مرغوب این مرحله بسیار مهم است. طعم دارشدن و از بین رفتن بوی زهم مرغ در طعم نهایی غذا بسیار مؤثر است. 2 ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه و آسان
خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان را به شما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده می شود و مواد اولیه آن هم معمولا در همه خانه ها پیدا می شود. اگر هم نداشته باشید می توانید جایگزین کنید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه باگت شکم پر آشنا شوید. مواد اولیه گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه کباب شیشلیک به روش رستورانی؛ خوشمزه و مخصوص در منزل
... در دومین مرحله به سراغ آماده سازی دنده ها روید آن ها را بشویید و درون آبکش قرار دهید تا آب اضافیشان گرفته شود. مرحله سوم | تهیه سس مخصوص در سومین مرحله به سراغ مرینیت کردن دنده ها روید. تهیه این سس در طعم و مزه دنده ها بسیار تاثیرگذار است. آب پیاز را به همراه مقداری محلول زعفران، آبلیموترش و روغن مایع بریزید و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. مرحله چهارم ...
متفاوت تر صبحانه بخورید: روش تهیه مافین املتی صبحانه قالبی
.... سپس از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا کاملا از داغی بیفتد و تقریبا با دمای محیط یکسان شود. در ادامه داخل یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را می شکنیم و با همزن دستی کمی هم می زنیم تا از لختگی خارج شود. سپس سبزیجات تفت داده شده و خنک شده را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یک دست شود. به آرامی درون قالب مافین چرب شده می ریزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت 15 تا 20 ...
