خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شب نشینی یلدا را با کدو حلوایی برگزار کنید تا به این بیماری دچار نشوید
پیمانه شکر است. ابتدا کدو حلوایی هایمان را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد می کنیم. سپس با کمی آب آن را می پزیم. بعد از پخت که پوست کدو شل شده است، آن را از کدو جدا می کنیم و گوشت کدو را با قاشق له می کنیم. حالا وقتشه که تخم مرغ، شکر، آرد، گلاب، شیر، بکینگ پودر، نمک و ادویه را به کدوهای له شده اضافه کنیم و با هم مخلوط کنیم. حالا روغن مایع را در تابه ای می ریزیم و بعد از داغ ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
اضافه کنید، سپس به خوبی تفت بدهید تا پیاز کمی طلایی شود. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه کنید و به خوبی تفت بدهید تا رب گوجه فرنگی به طور کامل سرخ شود. در ادامه 3 فنجان آب اضافه کرده و اجازه بدهید بجوشد. اکنون تکه های گوشت مرغ را به سس داخل تابه اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید، سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید مرغ ...
طرز تهیه نان شلشلو (شل شلی) جنوبی؛ خوشمزه و مخصوص
...> روغن 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری خمیر مایه 1 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق غذاخوری کنجد یا مهیاوه به مقدار لازم مرحله اول | آماده سازی خمیرمایه در اولین مرحله از تهیه نان شلشلو به سراغ آماده سازی خمیر مایه روید. شیر را درون ظرف مناسبی بریزید و آن را روی حرارت مقداری گرم کنید. توجه داشته باشید ...
این املت جدید و متفاوت مخصوص صبحانه اس | طرز تهیه املت شاکشوکا + فیلم
به تابه اضافه کنید و مخلوط کنید. 12. تخم مرغ ها را در تابه بشکنید و با گوجه فرنگی ها مخلوط کنید. 13. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تخم مرغ ها بپزند. 14. پس از اینکه تخم مرغ ها پختند، جعفری و گشنیز خرد شده را به تابه اضافه کنید و مخلوط کنید. 15. پنیر فتا را خرد کنید و روی شاکشوکا بپاشید. 16. شاکشوکا را به مدت 5 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر ذوب شود. 17. شاکشوکا را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
یک کیک خیلی خاص یلدایی که سربلندتان می کند!
یلدا هم یک کیک خوشمزه و عالی است. مواد لازم 350 گرم آرد 2 ق چ بیکینگ پودر 2 عدد تخم مرغ نمک کمی 2 /1 پیمانه پودر قند یا شکر 3 /2 پیمانه شیر 4 ق س روغن مایع 1 پیمانه چیپس میوه های گرمسیری کپسول کاغذی کیک های کوچک به تعداد لازم 1. فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. 2. قالب کیک تان را ...
نکات طلایی برای پف کردن کیک خونگی | با ابن ترفند ها همه عاشق کیک هات می شن
فر بماند، سپس درب فر را باز کنید و با استفاده از خلال دندان پخته شدن کیک را بررسی کنید. ممکن است با خودتان فکر کنید که اضافه کردن روغن بیشتر به کیک موجب خوشمزه تر شدن آن می شود، اما باید بدانید که اگر روغن کیک بیشتر از میزان مورد نیاز باشد، کیک شما به خوبی پف نمی کند و خمیری می شود. هم زدن تخم مرغ با همزن نقش مهمی بر پف کردن کیک دارد، اما فراموش نکنید که اگر تخم مرغ را بعد از این که سفید و کرمی شد، باز هم، مخلوط کنید، تمام زحماتتان هدر می رود و پف کیک از بین می رود. ...
کاپ کیک های هندوانه ای برای شب یلدا / فیلم
به گزارش رکنا، این کاپ کیک های هندوانه ای هم خیلی راحت است و هم خیلی خوشمزه و برای در سال های بعد گزینه مناسب. مواد لازم برای 6 عدد کاپ کیک تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/2 قاشق چای خوری شکر 80 گرم شیر 30 گرم روغن 32 گرم آ رد 68 گرم پودر کاکائو 20 گرم بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری خامه قنادی 300 گرم رنگ خوراکی قرمز شکلات اشکی دمای فر برقی 170 درجه و 180درجه فر گازی به مدت 40 دقیقه کدخبر: 957063 1402/10/01 14:15:49 لینک کپی شد ...
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
: 1 قاشق چایخوری ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. قالب کیک را با کره یا روغن چرب کرده و آرد بپاشید. در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را به تدریج به مواد خیس اضافه کرده و با همزن دستی یا همزن برقی ...
میدونی لاهماجون چیه؟| بیا اینجا بهت بگم!
... جعفری: 2 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم ابتدا خمیر مایع، شیر و شکر را در ظرفی ریخته و مخلوط نمایید. 10 دقیقه صبر کنید و سپس روغن مایع و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب هم بزنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید. خمیر را ورز ...
شیرعسلی رو اینطوری درست کن که خیلی پر کابرده! | طرز تهیه شیرعسلی +ویدئو
...> 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 پیمانه آب گوشت 1/2 پیمانه خامه 1/4 پیمانه کره ابتدا مرغ را به اندازه دلخواه خرد کنید. سپس در یک کاسه، ماست، زعفران، زنجبیل، سیر، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. مرغ خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. ...
آموزش کامل راتا مرغ و بادام| خیلی جذابه!
در اینجا دستور تهیه راتا مرغ و بادام را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ: 1 عدد پودر بادام: یک سوم پیمانه پنیر خامه ای: 100 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 1 عدد نان تست: به مقدار لازم سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری نمک و آویشن: به مقدار لازم سینه مرغ را به همراه کمی ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه مرحله به مرحله و تصویری
ریش ریش کنید. 2. تهیه مایه ته چین زرده های تخم مرغ را درون یک ظرف ریخته و هم می زنیم تا باز شود. در این مرحله می توانید برای گرفتن بوی زهم پودر یا عرق هل را به زرده های تخم مرغ اضافه کنید. سپس فلفل سفید را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید. حالا نوبت اضافه کردن ترکیب کره آب شده با روغن است. نمک را نیز به ترکیب آن ها اضافه کرده و مجددا با هم مخلوط کنید. در این مرحله باید زعفران دم ...
تارت انار و شکلات، یک دسر شیک و مجلسی برای شب یلدا
...> وانیل مایع: 1 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ: 1 عدد نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری کره: 40 گرم شکر: یک دوم پیمانه طرز تهیه برای شروع کار ابتدا کره، آرد سفید، نمک و پودر کاکائو را داخل یک دستگاه غذاساز بریزید و دو تا سه دور بزنید تا حالتی شبیه به خرده نان پیدا کند. بعد خامه صبحانه را اضافه کنید و یک دور دیگر دستگاه را روشن کنید و 1 دقیقه دیگر بزنید تا مواد ...
17 غذای شب یلدای کاملا ایرانی ! / ارزانترین و گرانترین+ طرز تهیه و مواد لازم
و زردچوبه و پودر تخم گشنیز را اضافه کنید و باز هم تفت دهید. در این مرحله می توانید یک قاشق غذاخوری زعفران آب کرده روی مرغ ها بریزید. در دو دقیقه پایانی تفت دادن دانه های انار را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه تفت دهید. 3- برنج را طبق روال همیشه در آب جوش نیم پز و آبکش کنید. برای این که انار پلو شما شفته نشود برنج را به اصطلاح دان آبکش کنید، همین که روی دانه های برنج یک یا دو ترک افتاد ...
فال فرشتگان امروز | امروز فرشته ماه تولدت آرزوت رو برآورده میکنه! | غافل نشو + تفسیر دقیق
مانند هویج، سیب زمینی، ذرت و فلفل دلمه ای به مواد اولیه تهیه می شود. کتلت مرغ کبابی: این نوع کتلت در فر یا روی اجاق گاز کباب می شود. برای تهیه کتلت مرغ به مواد زیر نیاز دارید: 500 گرم گوشت چرخ کرده مرغ 1 عدد نان خشک 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ...
بیا تا بهت تارت میوه دلبر رو یاد بدم| همه تارت ها رو بذار کنار دیگه!
در اینجا دستور تهیه تارت میوه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد: 200 گرم شکر: 40 گرم خامه: 150 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 70 گرم پودر کاکائو: نصف قاشق غذاخوری پودر ژله: نصف بسته وانیل: نصف قاشق چایخوری میوه فصل: به مقدار لازم در یک ظرف شکر و کره آب شده را ...
برای شب یلدا این دسر خاص رو آماده کن | طرز تهیه کیک رولی سیب مخصوص شب یلدا + فیلم
و گردو اضافه کنید. برای کیک تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند هم بزنید. شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. کف سینی فر(40 30) کاغذ روغنی پهن کنید ابتدا مخلوط سیب خنک شده را روی کاغذ پهن کنید. مایه کیک را بطور یکنواخت روی سیب پخش کنید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کیک طلایی شود حدود 20_15 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن کیک ...
واریز حقوق آذر ماه معلمان | زمان پرداخت معوقات رتبه بندی معلمان
کلوچه تابه ای، یکی از انواع کلوچه های ساده و سنتی است که بدون استفاده از فر و با استفاده از تابه تهیه می شود. کلوچه تابه ای معمولاً به صورت گرد و کوچک تهیه می شود و از آرد، تخم مرغ، شکر، روغن مایع و بکینگ پودر تهیه می شود. * سه قاشق غذاخوری ماست * یک قاشق چایخوری بکینگ پودر * دو عدد تخم مرغ * نصف قاشق چایخوری وانیل * یک لیوان شکر ...
طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
و با همزن برقی با دور تند بزنید تا خامه فرم بگیرد. در یک ظرف جدا، 2 عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی آن قدر بزنید تا کف کند (حتما تیغه همزن را بشویید و خوب خشک کنید). ژلاتین حل شده و خنک شده را به سفیده پف کرده اضافه کنید، سپس 1 قاشق چای خوری آب لیمو را به همراه دو و نیم پیمانه پوره هندوانه به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید. مواد آماده را در قالب بریزید و چند ساعتی در یخچال بگذارید تا ...
بهترین دسرهای شب یلدا
تا به دمای جوش برسد. هنگامی که مخلوط آب و شکر غلیظ شد، پودر هل، گلاب و زعفران آب کرده را اضافه کنید و هم بزنید. سپس شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مخلوط سرد شود. در یک ظرف جداگانه، دو عدد تخم مرغ را بشکنید و همزن دستی یا برقی یا چنگال خوب هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری ماست، 2 قاشق غذاخوری آرد، بکینگ پودر، نمک، زعفران آب کرده و وانیل را اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند و ...
آموزش شیرینی مادلین| خیلی ساده درست میشه!
ظرف دیگر مواد شکر، تخم مرغ ها و وانیل را ریخته و با دور متوسط همزن 2 دقیقه هم بزنید. آرد را مرحله مرحله به مواد اضافه کنید و با دور متوسط همزن مواد را مخلوط کنید. سپس نمک و کره آب شده را نیز اضافه و هم بزنید. خمیر شیرینی را 1 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. سپس قالب مخصوص این شیرینی را کمی چرب کنید و از خمیر شیرینی در آن بریزید. فر را چند دقیقه زودتر در دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. حالا قالب شیرینی را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بگذارید تا طلایی شوند. ...
فراستخواه: گاهی انتظاراتی از جامعه داریم که در دوره قاجار هم نبود | صحبت های جنجالی مقصود فراستخواه، ...
چایخوری سس خردل * یک قاشق چایخوری حریره سیر * دو قاشق غذاخوری پودر نان 1. مرغ را چرخ کنید. بهتر است ران مرغ بیشتر باشد تا چیکن برگر چرب تر و خوشمزه تر شود. 2. پیازها را رنده کنید و آب آن را بگیرید. 3. زرده تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سس خردل، حریره سیر، و پودر نان را به مرغ چرخ شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 4. مخلوط مرغ را ...
طرز تهیه کیک انار و یک شام مناسب برای شب یلدا
. مواد لازم: – انار 2 عدد – تخم مرغ کوچک 4 عدد – آب انار، نصف پیمانه – شکر، یک پیمانه پر – روغن مایع، نصف پیمانه – آرد 300 گرم یا 2 و 1/3 پیمانه – وانیل، نصف قاشق چایخوری – بیکینگ پودر، یک قاشق غذاخوری – رنگ خوراکی قرمز، خیلی کم طرز تهیه: در ابتدا تمام مواد را از یخچال ...
سه غذای ساده و راحت با گوشت چرخ کرده
، زرده تخم مرغ، ادویه ها و شیر را به سیب زمینی ها اضافه کنید و آنها را ترکیب کنید. آرد و بیکینگ پودر را در یک ظرفی جداگانه ترکیب کنید و بعد به سیب زمینی ها اضافه و به خوبی مخلوط کنید. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی دیگر هم بزنید تا کاملا سفت شود و از ظرف نریزد. سپس آنها را به آرامی به سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید. قالبی را برای سیب زمینی ها انتخاب کنید (ترجیحا ...
یک صبحانه جذاب و خوشمزه آماده کن | طرز تهیه املت فرانسوی
3 قاشق غذاخوری نمک، آویشن، فلفل سیاه و پودر سیر به مقدار کافی برای تهیه املت فرانسوی خوشمزه ابتدا فلفل دلمه ای را می شوییم و دانه های آن را خارج می کنیم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. در این مرحله با همزن دستی تخم مرغ ها را مخلوط می کنیم تا از لختگی خارج شوند. در ادامه نمک، آویشن، فلفل ...
چرا سرما برای بدن بهتر از گرماست؟ | تقویت سیستم ایمنی و کاهش سطح استرس با آب سرد
نان خامه ای نوعی شیرینی است که از خمیر پفی و خامه تهیه می شود. این شیرینی در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر از محبوبیت بالایی برخوردار است.برخی معتقدند که این شیرینی برای اولین بار در قرن هفدهم میلادی در اروپا اختراع شد. در آن زمان، مردم برای تهیه نان خامه ای از خمیر نان استفاده می کردند و داخل آن را با انواع میوه ها یا مواد شیرین پر می کردند.در قرن نوزدهم میلادی، نان خامه ای به ایران راه یافت و به سرعت در میان مردم محبوب شد. در آن زمان، نان خامه ای به شکل ساده تری تهیه می شد و داخل آن معمولاً با خامه پر می شد. ...
آموزش ماهی مالاتا | حتما درستش کنی خوشت میاد!
توانید در فر آن را سرخ کنید. ماهی را به مدت 40 دقیقه و در حرارت 180 درجه بگذارید که در فر بپزد. حالا مغز گردو و سیر را جداگانه میکس کنید و در یک ظرف بریزید. سپس رب انار، نمک و فلفل و سبزیجات معطر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر سس ماهی مالاتا شما خیلی غلیظ و ترش شد، می توانید مقدار کمی آب سرد برای تغییر طعم آن اضافه کنید. بعد از گذشت ...
طرز تهیه کیک انار شکلاتی برای شب یلدا
کاسه همزن بریزید و 5 تا 6 دقیقه با دور تند همزن، بزنید تا تخم مرغ ها حجیم و رنگ پریده شوند. در یک کاسه جداگانه آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را در دسته های کوچک داخل تخم مرغ ها الک کنید و به آرامی اما کاملا تا کنید. در آخر کره را داخل آن بریزید و به آرامی هم بزنید. مرحله دوم مایه کیک را در قالب آماده شده بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت 25 تا 28 دقیقه ...
