سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
تفت دهید مواد را از ظرف خارج کنید و کنار بگذارید. اکنون برش های مرغ را در همان روغن تفت دهید. نعناع خشک، زردچوبه و نمک و فلفل چیلی را اضافه کنید. بعد که مواد خوب تفت خوردند، نخود و پیاز سرخ شده را هم داخل قابلمه بریزید. 4 فنجان آب، لیموی خشک را اضافه کنید. بگذارید روی حرارت متوسط تا رفته رفته بپزد. در نهایت 30 دقیقه مانده به اتمام پخت آبگوشت، سیب زمینی پوست گرفته شده و لیمو عمانی را هم ...
طرز تهیه خوراک عدسی مجلسی و خوشمزه
و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم و در صورت تمایل عدس را هم کمی تفت می دهیم. در ادامه 6 لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را قرار می دهیم تا عدس به آرامی بپزد. مرحله ششم حالا حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب سریعتر به جوش بیاید ، پس از اینکه آب داخل قابلمه به جوش امد حرارت را کم می کنیم تا عدسی با حرارت ملایم بپزد. در ادامه آرد سفید را به همراه 1 قاشق غذاخوری ...
این پلو را همیشه با قارچ می پزند!
...: البته برای درست کردن قارچ پلو روش های مختلفی وجود دارد؛ خیلی ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می کنند ولی در اینجا برای خوشمزه تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به این ترکیب قارچ پلو اضافه شده و نه تنها غذا خوشمزه تر شده است بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم 50 گرم قارچ 250 گرم فیله مرغ 1 پیمانه ذرت 2 عدد پیاز بزرگ 4 ...
قیمت تخم مرغ بسته بندی اعلام شد | تخم مرغ در بازار چنده؟
عدسی گندم یک غذای سنتی ایرانی است که از ترکیب عدس، بلغور گندم، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، سیب زمینی و ادویه جات تهیه می شود. این غذا غذایی مقوی و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده سرو شود. عدس گندم غذایی خونساز است و به دلیل وجود بلغور گندم، طبع گرم تری نسبت به عدس ساده دارد. این غذا سرشار از پروتئین، فیبر، آهن، کلسیم و سایر مواد مغذی است و برای سلامتی ...
کدام آش برای سرماخوردگی خوب است + طرز تهیه
زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید. این کار را تا سبک شدن پیازها ادامه دهید. به پیازها وعدس که از قبل خیس خورده اند را اضافه کنید. آب قلم و استاک گوشت را نیز در همین مرحله اضافه کنید و زمان دهید تا همگی به خوبی پخته شوند. زمانی که حبوبات و گوشت شما پخته شد آش سبزی که از قبل پخته شده به مواد اضافه کنید. حالا اوماج خشک شده را به آرامی درون آن بریزید تا به یکدیگر نچسبند. زمانی که اوماج ...
خوراک لوبیا سبز؛ غذایی فوق العاده آسان و خوشمزه برای گیاهخواران
... لوبیا سبز را به اندازه دلخواه خرد کنید و بشوئید. پیاز خرد شده را داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سیب زمینی را پوست بگیرید و به همراه هویج پوست گرفته و معکبی شده با پیاز تفت دهید تا سبک شوند. قارچ اسلایس شده و شسته شده را به همراه لوبیا سبز اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده و بعد رب را با ادویه ها اضافه کنید و خوب تفت ...
کودکانی که این دو فصل بدنیا می آیند باهوش تر هستند
خورش کدو سبز یکی از خورش های ساده و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کدو سبز ساده در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و پیاز را به خوبی تفت می ...
ترفند سرآشپزها برای پخت سریع تر گوشت
قسمت از نمناک با ما همراه باشید تا این ترفند ها را به شما آموزش دهیم. راه های سریع تری هم برای پخت گوشت گاو وجود دارد. برای انجام این کار باید از یک آرام پز استفاده کنید. از قبل کمی آبلیمو یا سرکه به گوشت بزنید و در مراحل نهایی به آن نمک اضافه کنید، یعنی دقیقا زمانی این کار را انجام دهید که مطمئن شدید گوشت پخته شده است. اگر گوشت مرغ را به طور کامل داخل قابلمه بیندازید، پخت آن ...
آموزش سوپ امروز رو از دست نده!خیلی خوشمزه و جذابه!
بعد از گرفتن پوست ضخیم پایین آنها، در اندازه های 1 سانتی خرد کنید. پیازها و قارچ را نگینی خرد و در قابلمه با کره کمی تفت دهید. سپس مارچوبه، آب مرغ و ادویه ها را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و نیم ساعت صبر کنید تا مواد با شعله کم بپزد. در این مدت زمان برنج خیس شده را بر روی حرارت بگذارید تا کمی بپزد. بعد از تبخیر کامل آب برنج زیر قابلمه را خاموش و برنج را به ظرف مواد مارچوبه اضافه کنید. حالا جعفری و پودر آویشن را نیز به مواد اضافه و بعد از 15 دقیقه حرارت را خاموش کنید. ...
حقوق سربازان چقدر است؟ | افزایش 4 برابری حقوق سربازان
مرغ مجلسی یک غذای ایرانی است که معمولاً برای مهمانی ها و مراسم رسمی تهیه می شود. این غذا از یک مرغ کامل، زعفران، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. مرغ مجلسی معمولاً با برنج و سبزیجات سرو می شود. اولین نکته این است که حتماً از مرغ تازه استفاده کنید. مرغ تازه، آب میان بافتی بیشتری دارد و در نتیجه مرغ پخته شده، خشک و سفت نمی شود. دومین نکته این است که ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه آسان و فوق العاده خوشمزه
حرارت گاز باید کم باشد در غیر این صورت کره زود می سوزد، پس مرغ را با حرارت متوسط در کره تفت دهید تا طلایی شود. 3. اضافه کردن مرغ به پیاز و پخت اولیه آن حالا در این مرحله مرغ و پیاز سرخ شده را به همراه نمک و فلفل با رب با هم مخلوط کنید و تفت دهید بعد آب را اضافه کنید و بگذارید مرغ نیم پز شود. 4. اضافه کردن آب پرتقال به مرغ در این مرحله از طرز تهیه مرغ ...
کشک و سیب زمینی خوشمزه کرمانی را با این روش درست کنید
به گزارش ایلنا، غذا های محلی خیلی خوشمزه و متنوع هستند و به هر کجای ایران که سفر کنید، مجموعه متنوعی از غذا های خوشمزه محلی را می بینید که هرکدام طعم مخصوص به خود را دارند و با مواد غذایی سالم و مقوی تهیه می شوند. کشک سیب یکی از غذا های محلی بسیار خوشمزه و مشهور کرمانی است. شهر کرمان دارای غذا های سنتی لذیذ و پر طرفداری است که کشک سیب یکی از غذا های محبوب و سنتی این شهر محسوب می شود. این غذا به ...
طرز تهیه قویماق | بهترین دستور تهیه قویماق !
در اینجا دستور تهیه قویماق را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد گندم: 50 گرم شکر: 1 لیوان کره: 200 گرم زعفران و زردچوبه: به میزان لازم ابتدا کره را در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه کنید و کمی تفت دهید تا آرد طلایی شود. سپس زردچوبه و کمی آب جوش به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. شکر و زعفران را نیز به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از گذشت حدود 20 دقیقه، بعد از سفت شدن قویماق، اجاق گاز را خاموش کنید. ...
رول های خوشمزه به سبک لبنان را دو دقیقه ای برای شامت درست کن
...> خمیرها را به صورت نوارهایی به 5-4 سانت برش دهید و آنها را با روغن زیتون چرب کنید.مقداری از مواد را روی لبه آنها بگذارید و سپس خمیرها را مانند لقمه های کوچک لوله کنید؛ طوری که مواد کاملا داخل خمیر ها قرار گیرند.رول ها را داخل سینی فر که از قبل چرب کرده بودید بچینید و آن را داخل فر بهمدت 15-12 دقیقه قرار دهید.3٫برای آماده کردن سالاد، نعنا و خیار را در یک ظرف باهم مخلوط کنید، سپس روی آن ماست بریزید وبا سماق تزیین کنید.وقتی رول ها آماده شدند، آنها را همراه سالاد سرو کنید. ...
شیر برنج خوشمزه و مجلسی | با این دستور پخت، شیر برنجی مثل بیرون درست کنید
امتحان کنید و این غذا را می توانید برای صبحانه و حتی وعده های ناهار و شام نیز طبخ نمایید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه شیر برنج را برای شما بیان کنیم : مواد لازم برای تهیه شیربرنج خوشمزه طرز پخت شیر برنج مرحله اول : برای تهیه شیر برنج یک پیمانه برنج را از شب قبل شسته و بخیسانید. 1.یکی از ملزومات طرز تهیه شیربرنج استفاده از برنج ایرانی مرغوب و ...
فال فرشتگان امروز دوشنبه 4 دی 1402 | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
سیزیجاتی مثل باقالی جلوگیری بشه. بعد از اینکه لوبیا سبز رو پاک کردید و در اندازه های دلخواه خرد کردید اون ها رو بشویید، بعد از این مرحله نوبت بلانچ کردنِ. برای بلانچ کردن به یک قابلمه آب در حال جوش که روی حرارت قرار داره و یک قابلمه آب همراه با تکه های یخ نیاز دارید. بعد از اینکه آب جوش آمد، کمی روغن زیتون و نمک بهش اضافه کنید، سپس لوبیا سبز رو داخل آب در حال جوش بریزید. همیشه وقتی ...
ترشی بادمجان کبابی با رب انار
کنید تا همه قسمت های آن به صورت یکنواخت کبابی و پخته شود. بعد بادمجان های کبابی شده داغ را داخل یک ظرف در بسته بگذارید و اجازه بدهید 10 دقیقه بماند تا نرم شود. حالا می توانید خیلی راحت پوست بادمجان ها را جدا کنید. بادمجان های کبابی را به صورت ساطوری خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید. حالا مغز گردوی خرد شده، زرشک، نمک و گلپر، رب انار و سرکه را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه
به گزارش ایلنا، در بین غذا های ایرانی در سال های مختلف غذا های بسیاری مورد توجه و ستایش قرار گرفته اند، اما یکی از غذا هایی که همواره محبوبیت فراوانی داشته است ته چین مرغ زعفرانی است. ترکیب آرامش بخش زعفران با طعم دلپذیر مرغ، این غذای خوشمزه را به یک انتخاب عالی برای سرو در جمع خانواده و دوستان تبدیل کرده است. مواد اولیه برای تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه مراحل تهیه ته ...
طرز تهیه لوکوم نارنگی؛ خوشمزه و مجلسی
روی حرارت هم بزنید تا جوشیده و غلیظ شود. مرحله سوم: اضافه کردن پودر نارگیل پس از غلیظ شدن مخلوط، پودر نارگیل را به آن اضافه کنید تا شبیه ژله شود. حالا می توانید مخلوط را داخل ظرف مناسب ریخته و در دمای اتاق بگذارید تا خوب خنک شود. پس از خنک شدن به مدت یک ساعت داخل یخچال نگهداری کنید. در نهایت می توانید مخلوط ژله ای را به شکل های مورد نظر برش داده (مکعب های دو سانتی متری) و ...
با خمیر هزارلا این فطایر مرغ خوشمزه را برای شام درست کنید
و طلایی شود. حالا مقداری زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و نمک اضافه کنید و روی پیاز سرخ شده بریزید و هم بزنید. سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید. اجازه بدهید مرغ چند دقیقه با پیاز و ادویه ها تفت بخورد. فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد کنید و به مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. بعد از اینکه فلفل دلمه ای کمی سبک شد، سس باربیکیو را اضافه ...
ناصر زینعلی در بخش مراقبت های ویژه بستری شد! | ناصر زینعلی خواننده پاپ بستری شد +تصویر
...> 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 پیمانه آب گوشت 1/2 پیمانه خامه 1/4 پیمانه کره ابتدا مرغ را به اندازه دلخواه خرد کنید. سپس در یک کاسه، ماست، زعفران، زنجبیل، سیر، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. مرغ خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. ...
آموزش امروز رو حتما تا آخر ببین| طرز تهیه گمنه ! !
تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. چند دقیقه بلغور را تفت دهید و مراقب باشید که نسوزد. بعد از این که، اصطلاحاً آن را بو دادید، حرارت را خاموش کنید. پیاز را پوست کرده و درشت خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و پیازها را سرخ کنید. سپس ادویه ها را به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. آب را نیز به مواد قابلمه اضافه و صبر کنید تا جوش بیاید. حالا باید بلغور گندم تفت داده شده را به مواد قابلمه اضافه و یک ربع مواد را با یک قاشق چوبی هم بزنید. سپس درب قابلمه را بگذارید و 10 دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید. ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه) به روش اصیل و سنتی با طعم لذیذ
... بعد از این که پیاز را تفت دادید، باید مغز بادام و گردو را با کمک یک چاقوی تیز به صورت نگینی خرد کنید و یا در آسیاب برقی پودر کنید. سپس پودر مغزیجات را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و برای چند دقیقه در روغن تفت دهید تا بوی خامی آن ها گرفته می شود. مرحله پنجم؛ تکه های مرغ را در روغن سرخ کنید برای تهیه فسنجون یزدی فیله های مرغ را در روغن سرخ کنید. در این مرحله از ...
طرز تهیه مچبوس مرغ | خیلی خوشمزه و جدیده!
در اینجا دستور تهیه مچبوس مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 1,5 پیمانه مرغ: 2 تکه شوید: 2 قاشق سوپخوری کشمش: 30گرم (ولی اگر بیشتر دوست داشتید اضافه کنید.) گردو: 20گرم پیاز: 1عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم ابتدا آب مرغ (استاک مرغ) را درست می کنیم. ...
برای ناهارت یک کوکو متنوع و خوشمزه درست کن | طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه + فیلم
ادویه کاری: به مقدار لازم سبزیجات دلخواه (تره، شوید، گشنیز و...): به مقدار لازم ابتدا مرغ پخته و ریش ریش شده را با تخم مرغ، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری سبزیجات دلخواه مانند تره، شوید، گشنیز و... نیز به مواد اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. ...
نرم ترین و لطیف ترین دسر شکلاتی دنیا اینه! | طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه و آسان +ویدئو
لازم طرز تهیه خورش مرغ ناردونی: ابتدا مرغ را به قطعات کوچک خرد می کنیم و با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم. پیاز را خرد می کنیم و در روغن داغ تفت می دهیم تا نرم شود. مرغ را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند. رب انار را به مرغ اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. آب انار را به خورش ...
آموزش یک کتلت عالی و مقوی برای روزهای زمستان
روغن داغ تفت میدهیم و به همراه گردو و آرد سیب زمینی به برگ های سیر و اسفناج های خرد شده می افزاییم و مواد را کاملاً با هم مخلوط می کنیم. در تابه ای مناسب مقدار مناسبی روغن را داغ کرده، از مخلوط تخم مرغ و اسفناج، درون آن می ریزیم و درپوش می گذاریم. تابه را روی حرارت متوسط می گذاریم. بعد از اینکه یک طرف کوکو سرخ شد،درب آن را برمی گردانیم و اجازه می دهیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. انتهای پیام | https://www.shia-news. ...
افزایش یارانه برخی اقشار | روش استعلام رقم یارانه به صورت ویدئویی یاد بگیرید +ویدئو
استفاده کنید. در ایران، کباب مرغ و گوشت از غذاهای سنتی و محبوب است. این غذا معمولاً در رستوران ها و در خانه ها تهیه می شود. برای تهیه کباب مرغ و گوشت، از گوشت مرغ و گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده می شود. این گوشت ها را به صورت قطعات کوچک خرد می کنند و با ادویه جاتی مانند نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مزه دار می کنند. سپس، گوشت ها را به سیخ می کشند و روی آتش یا منقل کباب می کنند. کباب مرغ و گوشت را می توان به تنهایی یا با سایر غذاها مانند برنج، نان و سبزیجات سرو کرد. این غذا منبع خوبی از پروتئین، آهن و ویتامین های B است. ...